Ōhara và Sanzen-in: Vườn rêu, chùa làng và tiếng Nhật cần biết

Ōhara là ngôi làng nông nghiệp trên đồi, cách trung tâm Kyoto một giờ về phía bắc, và Sanzen-in là ngôi chùa lớn của làng: những tòa điện giữa rừng tuyết tùng trên thảm rêu xanh. Hãy đến vì khu vườn, rồi ở lại vì những lối nhỏ yên tĩnh, các tiệm dưa muối và những ngôi chùa nhỏ hơn sâu trong thung lũng.

Những điều bạn cần biết

Ōhara và Sanzen-in: Vườn rêu, chùa làng và tiếng Nhật cần biết

Ōhara có cảm giác như ở rất xa thành phố mặc dù nó vẫn nằm trong ranh giới của Kyoto. Những cánh đồng lúa, trang trại và sườn rừng bao quanh một số ngôi chùa của trường phái Tendai, và Sanzen-in, từng do các hoàng tử của hoàng tộc đứng đầu, là trung tâm. Khung cảnh nổi tiếng của nó là từ sảnh Shinden, nhìn ra rêu của khu vườn Yūsei-en đến sảnh Ōjō Gokuraku-in nhỏ giữa những cây tuyết tùng cao, nơi rêu che giấu hòn đá nhỏ đang mỉm cười jizō. Xung quanh nó là Hōsen-in, nơi bạn uống matcha và ngắm nhìn một cây thông hàng thế kỷ, Jikkō-in, thác nước có tên là Otonashi no taki, và băng qua thung lũng Jakkō-in, tu viện của Tale of the Heike. Bài viết này điểm qua xe buýt từ Ga Kyoto, tuyến đường qua Sanzen-in và các ngôi chùa khác, các từ trên biển báo, cách người Nhật nếm và mua dưa chua và gọi trà của làng shibazuke, các mẹo về mùa và thời gian, cũng như một đoạn hội thoại ngắn để thực hành trước khi bạn đi.

Xe buýt Kyoto 17 chạy từ Ga Kyoto đến Ōhara trong khoảng một giờ; Sanzen-in lên dốc mười phút

Ngồi trong Shinden và nhìn qua đám rêu đến Ōjō Gokuraku-in, khung cảnh cổ điển

Hãy tìm warabe jizō những bức tượng đá nhỏ đang mỉm cười ẩn mình trong rêu

Yêu cầu shishoku dekimasu ka nếm thử shibazuke, Ōhara's dưa chua tím trước khi mua

Tại sao Ōhara đáng giá một giờ trên xe buýt

Trong hơn một nghìn năm Ōhara đã là nơi nghỉ dưỡng: dành cho các nhà sư từ Núi Hiei bên cạnh, dành cho các quý tộc rút lui khỏi cuộc sống cung đình, và ngày nay dành cho những du khách muốn có một Kyoto chậm rãi hơn. Thung lũng được mệnh danh là quê hương của shōmyō, kinh tụng của Phật giáo Tendai, và những ngôi chùa ở đây vẫn có cảm giác giống như nơi tu hành hơn là điểm tham quan.

Sanzen-in là lý do khiến hầu hết mọi người đến đây. Nó bắt đầu như một ẩn thất được thành lập bởi Saichō, nhà sư đã thành lập trường phái Tendai trên núi Hiei, và sau đó trở thành một monzeki, một ngôi chùa có các linh mục đứng đầu là các hoàng tử hoàng gia. Sau khi di chuyển nhiều lần, nó định cư ở Ōhara sau cuộc Duy tân Minh Trị và lấy tên là Sanzen-in vào năm 1871. Bên trong cổng, bạn đi bộ qua một loạt các sảnh và khu vườn được kết nối với nhau, từ một khu vườn trang trọng nhìn qua cửa trượt mở đến khu vườn rừng rêu và tuyết tùng với một sảnh nhỏ ở giữa.

Đối với người học tiếng Nhật, Ōhara là một ngày nhẹ nhàng. Những người bán hàng trên ngõ đã quen với việc du khách nếm thử và đặt câu hỏi, biển hiệu của ngôi chùa rất ít và rõ ràng, nhịp sống của ngôi làng giúp bạn có thời gian để đọc chúng.

Một ngôi chùa nhỏ bằng gỗ giữa những thân cây tuyết tùng cao phía sau khu vườn rêu xanh mượt mà ở Sanzen-in, với một du khách trên đường đi
Ōjō Gokuraku-in, hội trường lâu đời nhất ở Sanzen-in, nhìn xuyên qua lớp rêu của khu vườn Yūsei-en.Chi King, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Cách đi: Xe buýt Kyoto đến Ōhara

Không có chuyến tàu nào tới Ōhara. Từ Ga Kyoto, Xe buýt Kyoto tuyến 17 khởi hành từ trạm C3 phía trước nhà ga và mất khoảng một giờ để đến trạm dừng Ōhara, chạy qua Shijō-Kawaramachi trên đường. Từ phía bắc thành phố, sẽ nhanh hơn nếu đi tuyến tàu điện ngầm Karasuma đến ga cuối của nó, Kokusaikaikan, và đổi sang tuyến xe buýt Kyoto 19, đến Ōhara trong khoảng hai mươi phút. Xe buýt chạy khoảng nửa giờ một lần; kiểm tra thời gian trở lại khi bạn đến.

Từ bến xe buýt Ōhara, băng qua đường và đi theo biển báo lên dốc dọc theo một con suối nhỏ. Con đường dẫn đến Sanzen-in, nơi có nhiều cửa hàng dưa chua, quán trà và quầy bán đồ lưu niệm, mất khoảng mười phút. Jakkō-in nằm bên kia thung lũng, cách bến xe buýt khoảng mười lăm đến hai mươi phút đi bộ qua cánh đồng và nhà cửa.

tiếng NhậtRomajiNghĩa
大原行きのバスはどこから出ますか。Ōhara-yuki no basu wa doko kara demasu ka.Xe buýt đi Ōhara khởi hành từ đâu?
このバスは大原まで行きますか。Kono basu wa Ōhara made ikimasu ka.Xe buýt này có đi tới Ōhara không?
三千院へはどう行けばいいですか。Sanzen-in e wa dō ikeba ii desu ka.Tôi tới Sanzen-in bằng cách nào?
寂光院はどちらの方向ですか。Jakkō-in wa dochira no hōkō desu ka.Hướng nào là Jakkō-in?
京都駅行きの最終バスは何時ですか。Kyōto-eki-yuki no saishū basu wa nanji desu ka.Chuyến xe buýt cuối cùng đến ga Kyoto là mấy giờ?

Bên trong Sanzen-in và dọc theo thung lũng

Bạn vào Sanzen-in qua Gotenmon, cánh cổng kiểu cung điện phản ánh quá khứ hoàng gia của nó và cởi giày ở Kyakuden, sảnh khách. Các phòng của nó mở ra Shūheki-en, một khu vườn ao được nhìn thấy rõ nhất khi ngồi trên hiên. Tuyến đường tiếp tục đến Shinden, từ nơi bạn nhìn ra Yūsei-en, khu vườn rêu, đến Ōjō Gokuraku-in, hội trường lâu đời nhất trong khuôn viên. Bên trong có tượng Phật A Di Đà với hai thị giả, trần phía trên có hình dạng giống như đáy của một chiếc thuyền bị lật úp.

Xuống vườn rêu, bước chậm và nhìn thấp: hòn đá nhỏ warabe jizō, những hình dáng trẻ thơ jizō, ngồi, nằm và mỉm cười giữa rêu. Những con đường dẫn lên Kannon-dō và sảnh Fudō vàng và băng qua vườn hoa cẩm tú cầu nở hoa vào tháng Sáu và tháng Bảy. Bên ngoài Sanzen-in, con đường tiếp tục đến những ngôi đền nhỏ hơn và đi vào rừng.

  • Shūheki-en: khu vườn ao trước Kyakuden, nhìn từ hiên.
  • Yūsei-en: khu vườn rêu và tuyết tùng, với Ōjō Gokuraku-in ở trung tâm.
  • Warabe jizō: những bức tượng đá nhỏ mỉm cười trong rêu.
  • Hōsen-in: một ngôi chùa nhỏ cách đó vài phút, nơi lối vào bao gồm matcha và đồ ngọt, nhìn ra một cây thông hàng thế kỷ.
  • Jikkō-in: một ngôi chùa yên tĩnh hơn đối diện với Sanzen-in với khu vườn ao nhìn từ phòng trải chiếu tatami.
  • Otonashi no taki: thác nước không có tiếng động, cách Sanzen-in khoảng mười phút đi bộ.
  • Jakkō-in: bên kia thung lũng, tu viện nơi hoàng hậu Kenreimon-in trải qua những năm cuối đời trong Truyện Heike; Sảnh chính của nó bị cháy vào năm 2000 và đã được xây dựng lại.

Chữ trên biển báo ở Ōhara

Tên chùa trong Ōhara có xu hướng kết thúc bằng 院, in, một từ chỉ tòa nhà chùa hoặc ngôi chùa phụ, và tên khu vườn kết thúc bằng 園, en. Điều đó đủ để phân biệt các tòa nhà với khu vườn trên bản đồ ở lối vào. Trên làn đường, các từ nói về đồ ăn: 漬物, tsukemono, dưa chua, và 試食, shishoku, nếm thử, mà bạn sẽ thấy trên những tấm biển nhỏ bên cạnh các món ăn mẫu.

Bảng này bổ sung thêm một số từ mà bạn sẽ gặp trên đường đi, bao gồm cả dấu ấn dành cho ngôi đền mà Sanzen-in cung cấp với nhiều kiểu dáng khác nhau.

Sáu từ trên biển báo bạn sẽ gặp trong Ōhara: Gotenmon, Ōjō Gokuraku-in, Yūsei-en, Shūheki-en, warabe jizō và shibazuke, bằng kanji kèm romaji
Sáu từ cho ngày hôm nay: cổng, đại sảnh, hai khu vườn, những bức tượng nhỏ và dưa chua trên mỗi biển hiệu cửa hàng.
TừCách đọcNghĩa
御殿門GotenmonCổng chính kiểu cung điện của Sanzen-in
往生極楽院Ōjō Gokuraku-inNgôi chùa nhỏ của Amida trong khu vườn rêu
有清園Yūsei-enKhu vườn rêu và tuyết tùng
聚碧園Shūheki-enVườn ao trước sảnh khách
わらべ地蔵warabe jizōTượng đá nhỏ bé như trẻ thơ jizō
しば漬けshibazukeŌhara's dưa tím làm từ tía tô đỏ
試食shishokuMẫu nếm thử miễn phí
御朱印goshuinCon dấu và dấu chùa viết tay
音無の滝Otonashi no takiThác nước không tiếng động

Món Nhật Bản về dưa chua, trà và quà lưu niệm

Con đường đến Sanzen-in có dãy các cửa hàng bán dưa chua: shibazuke, nhưng cũng có dưa chuột muối dạng que, củ cải và rau theo mùa. Hầu hết đều có mẫu và rất sẵn lòng cho bạn dùng thử; hỏi trước là lịch sự và nhận được câu trả lời thân thiện. Dưa chua được đóng gói chân không để mang đi du lịch và nhân viên sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản.

Trà là nghi lễ khác trong ngày. Tại Hōsen-in, matcha và đồ ngọt là một phần của chuyến tham quan, được phục vụ khi bạn ngồi ngắm vườn, còn các quán trà trên ngõ phục vụ matcha, warabi-mochi và những bữa trưa đơn giản. Một vài cụm từ bao gồm cả hai.

Một tấm bia đá có khắc tên Sanzen-in bên cạnh con đường và bậc đá dưới tán cây phong đỏ tươi
Đường đến Sanzen-in, với cột mốc bằng đá được chạm khắc ở chân bậc thang.ttshr1970, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
tiếng NhậtRomajiNghĩa
これは何の漬物ですか。Kore wa nan no tsukemono desu ka.Đây là loại dưa chua gì?
飛行機に持って行っても大丈夫ですか。Hikōki ni motte itte mo daijōbu desu ka.Mang cái này lên máy bay có được không?
常温で大丈夫ですか。Jōon de daijōbu desu ka.Nó có ổn ở nhiệt độ phòng không?
抹茶とお菓子のセットをお願いします。Matcha to o-kashi no setto o onegai shimasu.Cho xin set matcha và đồ ngọt nhé.
お菓子は先にいただくんですか。O-kashi wa saki ni itadaku n desu ka.Tôi có ăn đồ ngọt trước không?
御朱印は全部で何種類ありますか。Goshuin wa zenbu de nanshurui arimasu ka.Có tất cả bao nhiêu loại goshuin?

Phép lịch sự, các mùa và thời gian

Ōhara là một ngôi làng lao động cũng như một khu đền thờ, và một chút chăm sóc sẽ giúp những người sống ở đó cảm thấy dễ chịu.

  • Đi trên những con đường trong khu vườn rêu của Sanzen-in; rêu rất mỏng manh và phải mất nhiều năm mới mọc lại được.
  • Giày đi ra ở Kyakuden và Shinden. Mang tất và giày dễ cởi và cởi.
  • Đừng đi vào ruộng lúa hoặc sân trang trại để chụp ảnh mà hãy đi dọc theo những con đường giữa các ngôi chùa.
  • Hãy đến sớm vào giữa tháng 11, khi lá vàng rực và xe buýt chật kín.
  • Mang theo tiền mặt khi đến các cửa hàng nhỏ và quán trà, mặc dù hiện nay nhiều người đã dùng thẻ.
  • Cho phép ít nhất nửa ngày; cả ngày cho phép bạn thêm Jakkō-in, thác nước và một bữa trưa thư giãn.

Tập trước tình huống ở tiệm dưa muối

Mua dưa chua là cuộc trò chuyện tự nhiên nhất mà bạn sẽ có trong Ōhara: bạn hỏi để nếm thử, nói những gì bạn nghĩ, mua và nhận được một lời khuyên. Bốn câu dưới đây bao gồm tất cả những điều đó, và dòng cuối cùng của người bán hàng, reizō shite kudasai, giữ lạnh, chính xác là loại hướng dẫn bạn sẽ nghe thấy về đồ ăn lưu niệm trên khắp Nhật Bản.

Thực hành các dòng cho đến khi bạn có thể nói chúng mà không cần đọc, sau đó thực hành với một đối tác có thể thay đổi các câu trả lời. Trong Unihongo, chọn chủ đề Mua sắm và nhờ AI Sensei đóng vai chủ cửa hàng Ōhara hoặc chủ đề Trà đạo để luyện tập bát matcha của bạn tại Hōsen-in. Một khi bạn đã nói to oishii desu với ai đó, bạn có thể dễ dàng nói lại trong cửa hàng.

Đoạn hội thoại bốn câu giữa một vị khách và một người bán hàng trong Ōhara về việc nếm thử và mua shibazuke, bằng tiếng Nhật kèm romaji
Yêu cầu nếm thử shibazuke, mua hai gói làm quà lưu niệm và nhớ giữ lạnh.
tiếng NhậtRomajiNghĩa
このしば漬け、試食できますか。Kono shibazuke, shishoku dekimasu ka.Tôi có thể nếm thử shibazuke này không?
どうぞ。昔ながらの味ですよ。Dōzo. Mukashinagara no aji desu yo.Xin vui lòng làm. Đó là hương vị truyền thống.
おいしいです。お土産に二つください。Oishii desu. O-miyage ni futatsu kudasai.Nó rất ngon. Cho tôi xin hai cái làm quà lưu niệm.
ありがとうございます。冷蔵してくださいね。Arigatō gozaimasu. Reizō shite kudasai ne.Cảm ơn. Hãy giữ chúng trong tủ lạnh.

Thông tin chính thức

Sanzen-in công bố giờ, phí, sự kiện và hướng dẫn truy cập bằng tiếng Anh và tiếng Nhật trên trang web của mình. Hãy kiểm tra nó trước khi bạn đi, cùng với hướng dẫn du lịch Thành phố Kyoto để biết khu vực Ōhara rộng hơn.

Điểm chính

Cách cải thiện thực tế

Nói to đoạn hội thoại ở cửa hàng dưa chua trong bài đến khi nó diễn ra một cách tự nhiên, rồi mở Unihongo và chọn chủ đề Mua sắm. Hãy nhờ AI Sensei đóng vai một người bán hàng trên đường đến Sanzen-in: yêu cầu nếm thử shibazuke, nó giữ được trong bao lâu và liệu có được phép mang lên máy bay hay không. Sau đó hãy thử chủ đề Trà đạo để luyện tập nhận matcha và đồ ngọt tại Hōsen-in. Bản báo cáo sau buổi học sẽ cung cấp cho bạn những phần sửa lỗi và từ vựng mới, vì vậy bạn sẽ tiếp tục học với những từ đã được luyện tập.

  1. 1

    Chọn một mục tiêu rõ ràng

    Tập trung mỗi buổi vào một tình huống hoặc kỹ năng bạn thực sự dùng được.

  2. 2

    Luyện tập chủ động

    Hãy nói thành câu hoàn chỉnh thay vì chỉ đọc hoặc nhận biết tiếng Nhật.

  3. 3

    Ôn lại và lặp lại

    Lưu các sửa lỗi hữu ích và luyện lại đến khi phản xạ tự nhiên.

FAQ

Câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để bạn đến Ōhara từ Ga Kyoto?

Xe buýt Kyoto tuyến 17 chạy thẳng từ ga Kyoto, trạm xe buýt C3 phía trước ga, đến trạm Ōhara trong khoảng một giờ, đi qua Shijō-Kawaramachi. Lựa chọn nhanh hơn từ phía bắc thành phố là tuyến tàu điện ngầm Karasuma đến Kokusaikaikan, sau đó là tuyến xe buýt Kyoto 19 đến Ōhara, khoảng hai mươi phút. Xe buýt Kyoto là công ty riêng biệt với xe buýt thành phố nên thanh toán bằng thẻ IC hoặc tiền mặt.

Sanzen-in có đáng ghé thăm không?

Có, nếu bạn thích khu vườn. Sanzen-in là một trong những ngôi chùa lớn yên bình nhất gần Kyoto, với hai khu vườn rất khác nhau, khu vườn ao trang trọng nhìn từ Kyakuden và khu vườn rêu dưới những cây tuyết tùng, cùng với một hội trường nhỏ với bộ ba Amida nổi tiếng. Vào mùa thu rất đông đúc, nhưng chuyến xe buýt sẽ giúp lọc ra nhiều đám đông mà bạn gặp ở trung tâm Kyoto. Có một khoản phí vào cửa; kiểm tra trang web chính thức để biết số tiền và giờ hiện tại.

shibazuke là gì?

Shibazuke là món dưa muối gồm các loại rau xắt nhỏ, điển hình là cà tím và dưa chuột, muối với lá tía tô đỏ, tạo nên màu tím và vị tươi, sắc nét. Đây là sản phẩm cổ điển Ōhara và các cửa hàng trên con đường dẫn đến Sanzen-in cho phép bạn nếm thử trước khi mua. Nó được ăn với cơm, và một ít sẽ có tác dụng lâu dài.

Sanzen-in có nghĩa là gì?

San-zen có giá ba nghìn và ở trong là một ngôi chùa hoặc ngôi chùa phụ. Cái tên này thường được liên kết với ichinen sanzen, một giáo lý Tendai rằng ba nghìn cõi được chứa đựng trong một khoảnh khắc suy nghĩ. Ngôi chùa được đổi tên vào năm 1871 và chuyển đến Ōhara sau thời Minh Trị Duy Tân, mặc dù lịch sử của nó bắt nguồn từ người sáng lập Tendai, Saichō.

Khi nào là thời điểm tốt nhất để ghé thăm Ōhara?

Lá mùa thu ở Ōhara thường đẹp nhất vào giữa tháng 11, sớm hơn khoảng một tuần so với ở trung tâm Kyoto và đó là thời điểm bận rộn nhất. Rêu xanh nhất vào mùa mưa vào tháng 6 và tháng 7, khi vườn hoa cẩm tú cầu của Sanzen-in cũng đang nở hoa. Tuyết trên vườn rêu vào mùa đông rất đẹp và yên tĩnh nếu bạn may mắn với thời tiết.

Học tiếp

Biến kiến thức tiếng Nhật thành sự tự tin khi nói

Thực hành với AI Sensei của Unihongo trong một lớp học 3D sống động, với các nhiệm vụ nhập vai, huấn luyện phát âm, phản hồi hữu ích và các trò chơi học tập giúp xây dựng vốn từ vựng của bạn trong khi chơi.