Khung cảnh lễ hội và lời nói của nó
Lễ hội là một matsuri, và các quầy hàng bày dọc lối vào đền thờ hoặc chùa, hoặc dọc theo đường phố hoặc bờ sông, được gọi là yatai, còn được gọi là tàn lụi hoặc thối rữa. Các sự kiện lớn vào mùa hè như hanabi taikai, bắn pháo hoa và khiêu vũ bonodori thu hút các dãy quầy hàng dài và nhiều người mặc yukata, loại kimono cotton nhẹ.
Các quầy hàng thường sơn tên món ăn bằng chữ lớn trên mái hiên, thường bằng chữ hiragana hoặc katakana, đôi khi có bảng giá. Đọc vài từ đó sẽ cho bạn biết những gì được cung cấp từ xa, trước khi bạn xếp hàng.
| Từ | Đọc | Nghĩa |
|---|---|---|
| 祭り | matsuri | Lễ hội |
| 屋台 | yatai | Gian hàng thực phẩm |
| 出店 / 露店 | demise / roten | Gian hàng, gian hàng trên đường phố |
| 花火大会 | hanabi taikai | Trình diễn pháo hoa |
| 盆踊り | bon odori | múa bon |
| 浴衣 | yukata | Bộ kimono mùa hè nhẹ nhàng |
| 境内 | keidai | Sân chùa hoặc đền thờ |
| 参道 | sandō | Đến gần một ngôi đền hoặc chùa |
Món ăn lễ hội cổ điển
Mỗi lễ hội đều khác nhau, nhưng một số loại thực phẩm lại xuất hiện ở hầu hết mọi nơi. Biết tên của họ cho phép bạn đọc các dấu hiệu và trật tự trong một hơi thở.
| Đồ ăn | Đọc | Nó là gì |
|---|---|---|
| たこ焼き | takoyaki | Bánh bột nhân bạch tuộc, sốt và sốt mayonnaise |
| 焼きそば | yakisoba | Mì xào sốt |
| お好み焼き | okonomiyaki | Bánh xèo mặn với bắp cải |
| いか焼き | ikayaki | mực nướng |
| 焼き鳥 | yakitori | Gà xiên nướng |
| 唐揚げ | karaage | gà rán nhật bản |
| フランクフルト | furankufuruto | Frankfurter trên một cây gậy |
| じゃがバター | jagabatā | Khoai tây hấp bơ |
| かき氷 | kakigōri | Đá bào siro |
| りんご飴 | ringo-ame | Kẹo táo |
| チョコバナナ | choko banana | Chuối nhúng sô-cô-la |
| わたあめ | wataame | kẹo xỉa |
| ラムネ | ramune | Soda đóng chai bằng đá cẩm thạch |
Đặt hàng và thanh toán tại quầy
Việc gọi món rất đơn giản: món ăn, một từ hoặc con số phản ánh và kudasai. Hitotsu, futatsu và mittsu bao gồm một, hai và ba phần. Nếu gian hàng bán các kích cỡ hoặc số lượng gói khác nhau, chẳng hạn như sáu hoặc tám takoyaki, hãy chỉ vào bảng và nói con số.
Nhiều quầy hàng thích tiền mặt hơn và một số quầy hàng chỉ bán tiền mặt, vì vậy hãy mang theo tiền xu và tiền giấy nhỏ; việc giao một tờ tiền lớn cho một món đồ nhỏ có thể gây khó xử. Giá cả khác nhau giữa các lễ hội và gian hàng, vì vậy hãy kiểm tra bảng hoặc hỏi ikura desu ka trước khi gọi món.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| たこ焼きひとつください。 | Takoyaki hitotsu kudasai. | Làm ơn cho một takoyaki. |
| 焼きそばを二つお願いします。 | Yakisoba o futatsu onegai shimasu. | Làm ơn cho hai yakisoba. |
| いくらですか。 | Ikura desu ka. | Nó là bao nhiêu? |
| いちご味にします。 | Ichigo-aji ni shimasu. | Tôi sẽ có hương vị dâu tây. |
| 青のりなしでお願いします。 | Aonori nashi de onegai shimasu. | Xin vui lòng không có mảnh rong biển. |
| 現金だけですか。 | Genkin dake desu ka. | Có phải nó chỉ là tiền mặt? |
| お箸をもう一膳もらえますか。 | O-hashi o mō ichizen moraemasu ka. | Tôi có thể có một đôi đũa khác được không? |
Chủ gian hàng nói gì với bạn
Những người bán hàng nói nhanh và thản nhiên, một số còn sử dụng phương ngữ địa phương. Bạn sẽ nghe thấy những cuộc gọi của người qua đường, những câu hỏi về đồ ăn kèm và cảnh báo rằng đồ ăn đang nóng. Mai do, một từ thân thiện để cảm ơn được sử dụng đặc biệt ở vùng Kansai, thường được sử dụng khi kết thúc cuộc mua bán.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| いらっしゃい！ | Irasshai! | Hãy đến đây! |
| 焼きたてだよ！ | Yakitate da yo! | Mới nấu chín! |
| マヨネーズかける？ | Mayonēzu kakeru? | Bạn muốn sốt mayonnaise trên đó? |
| ちょっと待ってね、あと五分くらい。 | Chotto matte ne, ato go-fun kurai. | Chỉ một lát thôi, còn khoảng năm phút nữa. |
| 熱いから気をつけてね。 | Atsui kara ki o tsukete ne. | Cẩn thận, trời nóng đấy. |
| はい、お待たせ。 | Hai, o-matase. | Của bạn đây, cảm ơn vì đã chờ đợi. |
| まいど！ | Maido! | Cảm ơn, hãy đến lần nữa! |
Trò chơi gian hàng: kingyo-sukui và hơn thế nữa
Giữa các quầy hàng thực phẩm, bạn sẽ tìm thấy các trò chơi, đặc biệt được trẻ em yêu thích. Kingyo-sukui là hình ảnh cá vàng vớt bằng một chiếc muỗng giấy mỏng, gọi là poi, sẽ chảy nước mắt ngay khi nó quá ướt. Yōyō-tsuri đang câu những quả bóng nước nhỏ bằng dây giấy và móc câu. Shateki là một phòng trưng bày bắn súng với súng bắn nút chai, và kuji là xổ số để giành giải thưởng.
Trả tiền cho chủ gian hàng trước và họ sẽ đưa cho bạn muỗng, móc hoặc nút chai. Quy tắc và giải thưởng khác nhau giữa các gian hàng; Đối với kingyo-sukui, một số quầy hàng sẽ đưa cho bạn cá trong túi, một số đưa ra một con số cố định và một số khác lại cung cấp đồ chơi. Nếu bạn đang đi du lịch và không thể nuôi một con cá, bạn có thể nói như vậy.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 金魚すくい | kingyo-sukui | Múc cá vàng |
| ヨーヨー釣り | yōyō-tsuri | Câu cá bằng bóng nước |
| 射的 | shateki | Phòng trưng bày bắn súng |
| くじ引き | kujibiki | Bốc thăm xổ số |
| 一回いくらですか。 | Ikkai ikura desu ka. | Một lần đi bao nhiêu? |
| どうやって遊びますか。 | Dō yatte asobimasu ka. | Bạn chơi như thế nào? |
| 金魚は持って帰れないので、大丈夫です。 | Kingyo wa motte kaerenai node, daijōbu desu. | Tôi không thể mang cá về nhà nên không có nó cũng không sao. |
Nghi thức lễ hội
- Hãy xếp hàng ở phía sau và chuẩn bị sẵn tiền trước khi bạn đến phía trước.
- Bước sang một bên để ăn hoặc sử dụng khu vực ăn uống nếu đã được bố trí sẵn, thay vì đi vào đám đông đông đúc với đồ ăn nóng và xiên.
- Thùng có thể ít và đầy; nhiều lễ hội yêu cầu bạn mang rác về nhà, gomi wa o-mochikaeri kudasai.
- Trong khuôn viên đền thờ và chùa, hãy giữ bầu không khí tôn trọng và tránh ngồi trên bậc thềm hoặc các công trình kiến trúc thuộc đền thờ.
- Tuân theo chỉ dẫn của nhân viên và cảnh sát, đặc biệt là tại các buổi trình diễn pháo hoa, nơi các tuyến đường có thể là một chiều.
- Hãy hỏi trước khi chụp ảnh cận cảnh những người chủ quầy hàng hoặc những người mặc yukata.
- Nhà vệ sinh có hàng dài người xếp hàng tại các sự kiện lớn, vì vậy hãy sử dụng chúng trước khi đám đông lên đến đỉnh điểm.
Mất bạn bè trong đám đông
Tại các lễ hội lớn, dữ liệu di động có thể bị chậm lại, các nhóm bị tách ra và mọi thứ trông vẫn như cũ sau khi trời tối. Thống nhất một điểm gặp mặt, machiawase basho, trước khi bạn bắt đầu, lý tưởng nhất là một cái gì đó cố định chẳng hạn như cổng torii, lối ra ga hoặc một cửa hàng được đặt tên. Các gia đình có trẻ em cũng nên biết trung tâm trẻ em bị lạc, maigo sendā, hoặc lều thông tin của sự kiện, honbu, ở đâu.
Mô tả vị trí của bạn là kỹ năng quan trọng. Đặt tên cho thứ gì đó bạn có thể nhìn thấy, cho biết bạn đang đứng về phía nào và đưa ra phương hướng. Đây chính xác là những gì nhiệm vụ Tìm bạn tại Lễ hội thực hiện.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 今どこにいる？ | Ima doko ni iru? | Bạn đang ở chỗ nào? |
| りんご飴の屋台の前にいるよ。 | Ringo-ame no yatai no mae ni iru yo. | Tôi đang đứng trước quầy kẹo táo. |
| 鳥居のところで会おう。 | Torii no tokoro de aō. | Hãy gặp nhau ở cổng torii. |
| 人が多すぎて進めない。 | Hito ga ōsugite susumenai. | Có quá nhiều người, tôi không thể vượt qua được. |
| 迷子センターはどこですか。 | Maigo sentā wa doko desu ka. | Trung tâm trẻ em bị lạc ở đâu? |
| 友達とはぐれてしまいました。 | Tomodachi to hagurete shimaimashita. | Tôi đã bị tách khỏi bạn tôi. |
Khi có sự cố xảy ra
Những vấn đề nhỏ tại quầy hàng thường được giải quyết bằng cách chỉ tay và sumimasen nhanh chóng. Nếu bạn nhận nhầm tiền lẻ, hãy nói một cách lịch sự tại quầy hàng; nếu bạn đánh rơi đồ ăn, chủ quầy hàng thường tử tế về việc đó, nhưng thông thường bạn sẽ cần phải mua một món khác. Đối với tài sản bị mất hoặc bị thương, hãy đến lều của trụ sở sự kiện, honbu, hoặc đồn cảnh sát, kōban.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| すみません、おつりが違うと思います。 | Sumimasen, otsuri ga chigau to omoimasu. | Xin lỗi, tôi nghĩ sự thay đổi này là sai. |
| 落としてしまいました。 | Otoshite shimaimashita. | Tôi đã đánh rơi nó. |
| 財布をなくしました。 | Saifu o nakushimashita. | Tôi bị mất ví. |
| 本部はどこですか。 | Honbu wa doko desu ka. | Trụ sở sự kiện ở đâu? |
| 気分が悪いです。 | Kibun ga warui desu. | Tôi cảm thấy không khỏe. |
Vào những đêm hè nóng nực, say nắng, necchūshō, là một nguy cơ thực sự ở đám đông. Uống nước, nghỉ ngơi trong bóng râm khi có thể và nhờ nhân viên giúp đỡ sớm nếu bạn hoặc bạn bè cảm thấy mệt mỏi.