ทำไมค่ำคืนของวันที่ ukai จึงคุ้มค่ากับการเดินทางไปกิฟุ
การจับปลาด้วยนกกาน้ำในแม่น้ำนะงะระมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 1,300 ปี และได้รับการยกย่องจากขุนศึกและกวีเหมือนกัน กล่าวกันว่าโอดะ โนบุนางะ ผู้สร้างฐานทัพกิฟุได้ให้ความบันเทิงแก่แขก และต่อมาประเพณีนี้ได้รับการคุ้มครองโดยผู้สำเร็จราชการแผ่นดินและราชวงศ์อิมพีเรียล สำนักงานเมืองกิฟุที่ดูแลเรือชม อธิบายว่าที่นี่เป็นการจับปลาด้วยนกกาน้ำเพียงแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่ดำเนินการในราชการของจักรวรรดิ
ปรากฏการณ์นี้เรียบง่ายและน่าจดจำ แม่น้ำมืดมิด เนินเขาของภูเขาคิงกาตั้งตระหง่านอยู่ด้านหลัง และเรือประมงแล่นไปตามกระแสน้ำพร้อมกับตะกร้าไฟส่งเสียงคำรามและประกายไฟปลิวว่อน ushō จับสายจูงหลายสิบสายพร้อมกัน โดยเรียก hō, hō ไปหานก ขณะที่คนพายเรือบังคับทิศทางและลูกเรืออีกคนช่วย ฉากทั้งหมดใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงและผ่านไปใกล้พอที่จะได้ยินเสียงนกกระเซ็น
แม่น้ำเป็นส่วนหนึ่งของแหล่งท่องเที่ยว: บริเวณตอนกลางของแม่น้ำนะงะระขึ้นชื่อเรื่องน้ำสะอาด และคาวารามาจิซึ่งเป็นย่านเมืองเก่าของเมืองซึ่งมีบ้านพ่อค้าที่ทำจากไม้ตั้งตระหง่านอยู่ข้างๆ บริเวณขึ้นเครื่อง สำหรับผู้เรียน ช่วงเย็นเป็นช่วงเวลาสบายๆ สองสามชั่วโมงบนเรือกับคนพายเรือที่อธิบายทุกอย่างเป็นภาษาญี่ปุ่น ในขณะที่คุณรอให้การตกปลาเริ่มต้น
วิธีการเดินทาง: สถานี Gifu และป้ายรถบัส Nagarabashi
กิฟุอยู่ห่างจากนาโกย่าประมาณ 20 นาทีด้วยรถไฟเจอาร์หรือเมเท็ตสึ จากสถานี JR กิฟุหรือเมเทตสึกิฟุ ให้ขึ้นรถบัสกิฟุที่วิ่งผ่านนะงะระบะชิ เช่น สายที่มุ่งหน้าไปทาคาโทมิหรือสายวนรอบเมือง และลงที่นะงะระบะชิ-มินามิคะวะระมะจิ ประมาณ 20 นาที สำนักงานเรือประมงนกกาน้ำและพื้นที่ขึ้นเรืออยู่ห่างจากป้ายโดยใช้เวลาเดินเพียงไม่กี่นาที
การจอดรถใกล้แม่น้ำจะมีผู้คนพลุกพล่านมากในคืนตกปลา และเว็บไซต์อย่างเป็นทางการขอให้นักท่องเที่ยวใช้ระบบขนส่งสาธารณะ มาถึงโดยมีเวลาเหลือ: เรือจะออกในช่วงเย็น จากนั้นจึงจอดเทียบท่าในบริเวณจุดชมวิวเพื่อรอการตกปลา ซึ่งมักจะเริ่มหลังมืด
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| 長良橋を通るバスはどれですか。 | Nagarabashi o tōru basu wa dore desu ka. | รถบัสคันไหนที่วิ่งผ่าน Nagarabashi? |
| 長良橋南・川原町で降ります。 | Nagarabashi-minami Kawaramachi de orimasu. | ลงรถที่ Nagarabashi-minami Kawaramachi |
| 鵜飼観覧船の乗り場はどこですか。 | Ukai kanransen no noriba wa doko desu ka. | เรือชมการจับนกกาน้ำออกจากที่ไหน? |
| 予約した者ですが、受付はこちらですか。 | Yoyaku shita mono desu ga, uketsuke wa kochira desu ka. | ฉันมีการจอง. นี่คือแผนกต้อนรับใช่ไหม? |
| 帰りのバスは何時までありますか。 | Kaeri no basu wa nanji made arimasu ka. | มีรถกลับถึงกี่โมง? |
ริมแม่น้ำ: สิ่งที่คุณจะเห็น
ตอนเย็นเป็นไปตามจังหวะที่กำหนด เรือสำหรับชม ซึ่งเป็นงานไม้ทรงยาวที่มีหลังคาและเสื่อทาทามิหรือที่นั่ง จะถูกพาขึ้นเหนือน้ำไปยังบริเวณจอดเรือ ซึ่งคุณจะได้รับประทานอาหารและดื่มในขณะที่แสงจางลง ลูกเรืออธิบายการตกปลาในขณะที่คุณรอ จากนั้นเรือประมงก็จะปรากฏขึ้นเหนือน้ำพร้อมไฟที่ส่องสว่างและล่องลอยผ่านคุณไป
จุดไคลแม็กซ์แบ่งออกเป็นสองส่วน อันดับแรกมาที่ kari-kudari เมื่อเรือชมของคุณวิ่งเคียงข้างเรือประมงขณะที่มันล่าสัตว์ตามกระแสน้ำ ทำให้มองเห็น ushō และนกได้อย่างใกล้ชิด ต่อมา sōgarami เมื่อเรือประมงเรียงแถวข้ามแม่น้ำและไล่ปลาเข้าด้วยกันในการพ่นไฟและนกกระเซ็นเป็นครั้งสุดท้าย
- Ushō: ปรมาจารย์นกกาน้ำ ในชุดคลุมสีเข้ม กระโปรงฟาง และหมวกผ้าลินินปลายแหลม
- Ubune: เรือประมงแต่ละลำมีตะกร้าไฟ kagaribi ห้อยอยู่เหนือหัวเรือ
- U: นกกาน้ำ ทำงานสายจูงและดำน้ำเพื่อปลาอะยู
- Kari-kudari: เรือของคุณวิ่งเคียงข้างเรือประมงขณะล่าสัตว์
- Sōgarami: ตอนจบ เมื่อเรือประมงทุกลำแล่นไปตามแม่น้ำด้วยกัน
- คาวารามาจิ: ถนนการค้าเก่าแก่ข้างบริเวณขึ้นเครื่อง น่าเดินเล่นก่อนล่องเรือ
- ปราสาทกิฟุ: บนยอดเขาคินกะเหนือแม่น้ำ เข้าถึงได้ด้วยกระเช้าลอยฟ้าในเวลากลางวัน
ข้อความบนป้ายและในเรือ
ตัวอักษรคันจิ 鵜 หรือ u หรือนกกาน้ำ นั้นหาได้ยากนอกบริบทนี้ และเป็นกุญแจสำคัญของทุกสิ่งที่นี่: 鵜飼, ukai การเลี้ยงนกกาน้ำหรือการตกปลา 鵜匠 ushō ผู้ควบคุมนกกาน้ำ และ 鵜舟 ubune เรือหาปลา การดูเรือคือ 観覧船 kanransen แปลว่าเรือสำหรับการดู
ปลานี้คือ 鮎, ปลาอายุ, ปลาหวาน ซึ่งเป็นปลาแม่น้ำผอมบางที่หาได้ในฤดูร้อน และมักจะย่างบนไม้เสียบเกลือ คุณจะเห็นมันได้ในเมนูทั่วกิฟุ และบางครั้งปลาอะยุย่างก็มีขายใกล้กับบริเวณขึ้นเครื่องด้วย
| คำ | คำอ่าน | ความหมาย |
|---|---|---|
| 鵜飼 | ukai | การตกปลาด้วยนกกาน้ำ |
| 鵜匠 | ushō | ปรมาจารย์นกกาน้ำ |
| 鵜舟 | ubune | เรือประมงนกกาน้ำ |
| 観覧船 | kanransen | นั่งเรือชม |
| 乗り場 | noriba | จุดขึ้นเครื่อง |
| 篝火 | kagaribi | ตระกร้าไฟที่จุดตกปลา |
| 狩り下り | kari-kudari | ตามเรือประมงล่องไปตามน้ำ |
| 総がらみ | sōgarami | ตอนจบที่มีเรือทั้งหมดรวมกัน |
| 鮎 | ayu | ปลาหวาน ปลาที่นกกาน้ำจับได้ |
ภาษาญี่ปุ่นสำหรับจองและขึ้นเรือชม
เรือชมมีสองประเภทหลัก: เรือร่วม เรือโนเรียเซนที่คุณจองที่นั่งร่วมกับผู้โดยสารคนอื่นๆ และเรือเช่าเหมาลำ คาชิกิริ สำหรับหมู่คณะ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จองเรือร่วม เวลาขึ้นเครื่องจะแตกต่างกันไป ดังนั้นโปรดตรวจสอบเวลาในการจองของคุณและมาถึงสำนักงานก่อนเวลาเพื่อเช็คอิน
เมื่อขึ้นเรือแล้ว คนพายเรือจะเป็นไกด์ของคุณ เขาจะอธิบายว่าคุณจะไปที่ไหน เริ่มตกปลาเมื่อใด และควรระวังอะไรบ้าง คำถามสั้นๆ ได้ผลดีที่สุด และเขาจะยินดีที่คุณถาม
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| 乗合船を二人分予約したいんですが。 | Noriaisen o futaribun yoyaku shitai n desu ga. | ฉันต้องการจองสองแห่งบนเรือที่ใช้ร่วมกัน |
| 何時までに来ればいいですか。 | Nanji made ni kureba ii desu ka. | ฉันควรมาถึงกี่โมง? |
| 食べ物を持ち込んでもいいですか。 | Tabemono o mochikonde mo ii desu ka. | ฉันสามารถนำอาหารขึ้นเครื่องได้หรือไม่? |
| 今日は鵜飼がありますか。 | Kyō wa ukai ga arimasu ka. | วันนี้มีนกกาน้ำตกปลาไหม? |
| 鵜は何羽いますか。 | U wa nanwa imasu ka. | นกกาน้ำมีกี่ตัว? |
| 写真を撮ってもいいですか。 | Shashin o totte mo ii desu ka. | ฉันขอถ่ายรูปได้ไหม? |
เวลา สภาพอากาศ และเคล็ดลับน่ารู้
Ukai ขึ้นอยู่กับแม่น้ำ และนิสัยบางประการที่ทำให้ยามเย็นผ่านไปอย่างราบรื่น
- ตรวจสอบวันที่ทำการประมงหรือไม่ หลังฝนตกหนักน้ำขึ้นสูงสามารถยกเลิกได้
- นำอาหารและเครื่องดื่มหรือจองเบนโตะล่วงหน้า มีร้านค้าน้อยมากใกล้บริเวณขึ้นเครื่อง
- นำยาไล่แมลงและชั้นแสง ตอนเย็นของแม่น้ำอาจมีความชื้นและเย็นได้
- ปิดแฟลชเมื่อเรือประมงแล่นผ่าน ไฟคือแสงสว่าง และวูบวาบทำให้ผู้อื่นเสียหาย
- นั่งลงในขณะที่เรือเคลื่อนตัว และปฏิบัติตามคำแนะนำของคนพายเรือเมื่อขึ้นและลงจอด
- เยี่ยมชมปราสาทกิฟุและย่านคาวารามาจิในช่วงบ่าย จากนั้นเดินไปยังบริเวณขึ้นเครื่อง
ฝึกพูดคุยกับคนพายเรือของคุณ
คำตอบของคนพายเรือใช้คำว่า goro เกี่ยวกับ กับเวลา: shichiji-han goro ประมาณเจ็ดโมงครึ่ง ฟังมันในการตอบกลับเกี่ยวกับครั้ง คำตอบที่สองประกอบด้วย นารันเด เคียงข้างกัน ซึ่งเป็นคำที่อธิบาย kari-kudari ฝึกพูดสี่ประโยคด้านล่างจนพูดได้โดยไม่ต้องดูบท
จากนั้นลองฝึกกับคู่สนทนาที่ตอบโต้ได้จริง ใน Unihongo ให้เลือกหัวข้อกิจกรรมตามฤดูกาลและขอให้ AI Sensei เล่นคนพายเรือในแม่น้ำ Nagara หรือเลือกการเที่ยวชมและถามเกี่ยวกับประวัติของ ukai ต้องพูดประโยคนี้ก่อนแล้ว คุณจะเข้าใจคำอธิบายของคนพายเรือในค่ำคืนนี้มากขึ้น
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| 鵜飼はいつ始まりますか。 | Ukai wa itsu hajimarimasu ka. | การตกปลาด้วยนกกาน้ำจะเริ่มเมื่อใด? |
| 七時半ごろです。それまでお食事をどうぞ。 | Shichiji-han goro desu. Sore made o-shokuji o dōzo. | ประมาณเจ็ดโมงครึ่ง เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณจนกว่าจะถึงตอนนั้น |
| 鵜匠さんの舟に近づけますか。 | Ushō-san no fune ni chikazukemasu ka. | เราจะเข้าใกล้เรือของนายนกกาน้ำได้หรือไม่? |
| はい、鵜舟と並んで川を下りますよ。 | Hai, ubune to narande kawa o kudarimasu yo. | ใช่แล้ว เราล่องไปตามแม่น้ำพร้อมกับเรือหาปลา |
ข้อมูลอย่างเป็นทางการ
สำนักงานเรือประมงนกกาน้ำเมืองกิฟุเผยแพร่ปฏิทินฤดูกาล ค่าธรรมเนียม รายละเอียดการจองและการเข้าชม และหน้าภาษาอังกฤษเกี่ยวกับการจัดเลี้ยงบนเรือ ตรวจสอบก่อนจองและอีกครั้งในวันนั้น