ทำไม Cup Noodles Museum ถึงสนุกมากกว่าที่คิด
Momofuku Ando ก่อตั้ง Nissin Food Products และใช้เวลาหนึ่งปีในโรงเก็บของเล็กๆ หลังบ้านของเขาในอิเคดะ ใกล้โอซาก้า เพื่อทำราเมนที่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้เพียงแค่เติมน้ำร้อน ผลลัพธ์คือ ราเมนไก่ วางขายในปี พ.ศ. 2501 ระหว่างเดินทางไปสหรัฐอเมริกา เขาเห็นพนักงานซูเปอร์มาร์เก็ตหักบะหมี่ลงในถ้วยแล้วใช้ส้อมกิน และแนวคิดดังกล่าวนำไปสู่ Cup Noodles ในปี พ.ศ. 2514 ในช่วงบั้นปลายชีวิต เขาได้พัฒนา Space Ramen ซึ่งเป็นราเม็งกึ่งสำเร็จรูปสำหรับนักบินอวกาศในปี พ.ศ. 2548
พิพิธภัณฑ์ในโยโกฮาม่าเปิดในปี 2011 และเปลี่ยนเรื่องราวดังกล่าวให้กลายเป็นอาคารที่สนุกสนานและลงมือทำได้จริง มุ่งเป้าไปที่เด็ก ๆ แต่ผู้ใหญ่ก็เพลิดเพลินไม่แพ้กัน โลโก้ของมันคือเครื่องหมายอัศเจรีย์สามอันวางข้างกัน แสดงถึงความสุขของการประดิษฐ์และการค้นพบ และการจัดแสดงต่างๆ เหล่านี้กลับไปสู่แนวคิดที่ว่าใครๆ ก็สามารถประดิษฐ์บางสิ่งบางอย่างได้ หากพวกเขามองสิ่งต่าง ๆ ในชีวิตประจำวันแตกต่างออกไป
สำหรับผู้เรียนเป็นสถานที่ที่เป็นกันเองในการฝึกฝน พนักงานที่เคาน์เตอร์เวิร์คช็อปใช้วลีสั้นๆ ที่กำหนด ป้ายชัดเจน และศูนย์อาหารก็มีโอกาสสั่งอาหารภาษาญี่ปุ่นได้ตามที่คุณต้องการ นอกจากนี้ยังตั้งอยู่ตรงกลางริมน้ำของโยโกฮาม่า ดังนั้นจึงเหมาะกับหนึ่งวันรอบๆ มินาโตะมิไร
การเดินทาง: มินาโตะมิไร, บาชะมิจิ หรือ Sakuragichō
หน้าทางเข้าของพิพิธภัณฑ์มีรายชื่อสถานีสองแห่งบนสายมินาโตะมิไร สถานีมินาโตะมิไร และสถานีบาชามิจิ ซึ่งแต่ละสถานีใช้เวลาเดินเพียงประมาณแปดนาที จาก JR หรือรถไฟใต้ดินเทศบาลโยโกฮาม่า สถานี Sakuragichō ใช้เวลาเดินเพียง 12 นาที เลียบริมน้ำผ่านสวนสนุกคอสโมเวิลด์ และข้ามสะพานไปยังพื้นที่ Shinkō
รถบัสนำเที่ยวอากาอิ คุตสึและป้ายรถบัสสายท่าเรือใกล้กับพิพิธภัณฑ์ที่โคคุไซบาชิ และในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ รถบัสมินาโตะมิไร 100 เยนจะจอดที่ World Porters ซึ่งอยู่ห่างออกไปประมาณ 3 นาที การเดินจาก Sakuragichō เป็นการเดินที่น่าพอใจ โดยมีแลนด์มาร์คทาวเวอร์อยู่ข้างหลังคุณและมีโกดังอิฐแดงอยู่ข้างหน้า
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| カップヌードルミュージアムはどう行けばいいですか。 | Kappu Nūdoru Myūjiamu wa dō ikeba ii desu ka. | การเดินทางไปยัง พิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วย |
| みなとみらい駅から歩いて何分くらいですか。 | Minatomirai-eki kara aruite nanpun kurai desu ka. | ใช้เวลาเดินประมาณกี่นาทีจากสถานีมินาโตะมิไร? |
| 桜木町駅から歩けますか。 | Sakuragichō-eki kara arukemasu ka. | ฉันสามารถเดินจากสถานี Sakuragichō ได้หรือไม่ |
| 赤レンガ倉庫は近いですか。 | Aka Renga Sōko wa chikai desu ka. | โกดังอิฐแดงอยู่ใกล้ไหม? |
| みなとみらい線は何番線ですか。 | Minatomirai-sen wa nanbansen desu ka. | สายมินาโตะมิไรคือชานชาลาใด |
ทีละชั้น: สิ่งที่คุณจะเห็นและทำ
นิทรรศการบอกเล่าเรื่องราวของโมโมฟุกุ อันโดะในรูปแบบต่างๆ มากมาย ลูกบาศก์ประวัติศาสตร์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นผนังที่บรรจุบรรจุภัณฑ์นับพันที่แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์หนึ่งเติบโตเป็นอาหารระดับโลกได้อย่างไร เรื่องราวของโมโมฟุกุ อันโดะเป็นภาพพาโนรามาชีวิตของเขาความยาวห้าสิบแปดเมตร และโรงเก็บของ Momofuku ก็จำลองมาจากโรงเก็บของในอิเคดะซึ่งเป็นสถานที่คิดค้นราเมนไก่ขึ้นมา โรงละคร Momofuku ฉายภาพยนตร์แอนิเมชันขนาดสั้น
เวิร์กช็อปและพื้นที่เด็กเล่นอยู่ที่ชั้น 3 และศูนย์อาหาร NOODLES BAZAAR อยู่ที่ชั้น 4 ตลาดนี้ได้รับการออกแบบให้เหมือนกับตลาดกลางคืนในเอเชีย โดยมีแผงขายบะหมี่ขนาดครึ่งชามจากประเทศต่างๆ ดังนั้นคุณจึงสามารถลองชิมได้สองหรือสามชนิด
- โรงงาน CUPNOODLES ของฉัน: ออกแบบถ้วยของคุณเอง จากนั้นเลือกซุปหนึ่งรายการและท็อปปิ้งสี่อย่างจากสิบสองรายการ
- โรงงานราเมนไก่: ทำราเมนไก่จากแป้งด้วยมือ ต้องจองล่วงหน้า
- CUPNOODLES Park: พื้นที่เล่นในร่มที่เด็กๆ กลายเป็นบะหมี่ขณะเดินผ่านโรงงาน มีการจำกัดอายุและส่วนสูง
- ประวัติศาสตร์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Cube: ผนังบรรจุภัณฑ์ตั้งแต่ปี 2501 เป็นต้นไป
- โรงเก็บของ Momofuku: โรงเก็บของจำลองซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดราเมงสำเร็จรูป
- กล่องความคิดสร้างสรรค์: ศิลปะสมัยใหม่จากแนวคิดสำคัญ 6 ประการของ Momofuku Ando
- NOODLES BAZAAR: บะหมี่โลกแปดแผงในชามขนาดครึ่ง
ข้อความบนป้ายที่พิพิธภัณฑ์
คำส่วนใหญ่ที่คุณต้องการเกี่ยวกับคิวและตัวเลือก ตั๋วเข้าชมคือ nyūkanken ตั๋วหมายเลขสำหรับ My CUPNOODLES Factory คือ seiriken และเวิร์คช็อปราเมนไก่มีเครื่องหมาย yoyakusei ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น ที่โรงงานเอง ทางเลือกคือ sūpu ซุป และ guzai ส่วนผสมหรือท็อปปิ้ง
ชื่อผลิตภัณฑ์จำนวนมากบนนิทรรศการเป็นคาตาคานะ และพิพิธภัณฑ์ใช้คำว่า CUPNOODLES ที่สะกดเป็นภาษาอังกฤษในชื่อของตัวเอง ตารางด้านล่างนี้ครอบคลุมคำศัพท์ที่คุณจะพบตั้งแต่ทางเข้าเวิร์คช็อป
| คำ | คำอ่าน | ความหมาย |
|---|---|---|
| 入館券 | nyūkanken | ตั๋วเข้าชม |
| 整理券 | seiriken | ตั๋วหมายเลขสำหรับช่วงเวลา |
| 予約制 | yoyakusei | ต้องจองล่วงหน้า |
| 受付 | uketsuke | เคาน์เตอร์ต้อนรับหรือเช็คอิน |
| スープ | sūpu | รสน้ำซุป |
| 具材 | guzai | วัตถุดิบ; ท็อปปิ้งในถ้วยของคุณ |
| チキンラーメンファクトリー | Chikin Rāmen Fakutorī | เวิร์กช็อปราเมนไก่ |
| チキンラーメン | Chikin Rāmen | ราเมนไก่ ราเมนสำเร็จรูปเจ้าแรก |
| ひよこちゃん | Hiyoko-chan | มาสคอตไก่ของราเมนไก่ |
อาหารญี่ปุ่นที่เคาน์เตอร์ My CUPNOODLES Factory
โรงงานคือที่ที่คุณจะพูดถึงมากที่สุด หลังจากที่คุณได้รับตั๋วตามหมายเลขและช่องของคุณมาถึงแล้ว คุณจะซื้อถ้วยจากตู้จำหน่ายอัตโนมัติ ล้างมือให้สะอาด และตกแต่งถ้วยด้วยปากกาที่โต๊ะยาว จากนั้นคุณเดินไปตามเคาน์เตอร์ที่พนักงานใส่บะหมี่ ถามซุปและท็อปปิ้ง แล้วปิดถ้วย ในตอนท้าย คุณจะสูบลมเข้าไปในถุงที่ทำหน้าที่เป็นเบาะรองนั่งสำหรับการเดินทางกลับบ้าน
ท็อปปิ้งจะถูกเลือกโดยการชี้และพูดชื่อ และพนักงานจะทวนสิ่งที่คุณเลือกกลับไป วลีด้านล่างครอบคลุมกระบวนการทั้งหมด
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| マイカップヌードルファクトリーの整理券をください。 | Mai Kappu Nūdoru Fakutorī no seiriken o kudasai. | กรุณารับตั๋วหมายเลขสำหรับ My CUPNOODLES Factory |
| 何時の回が空いていますか。 | Nanji no kai ga aite imasu ka. | มีช่วงเวลาใดบ้าง? |
| スープはこれでお願いします。 | Sūpu wa kore de onegai shimasu. | ซุปนี้โปรด |
| 具材はこれとこれとこれとこれにします。 | Guzai wa kore to kore to kore to kore ni shimasu. | ฉันจะมีสิ่งนี้ นี้ สิ่งนี้ และท็อปปิ้งนี้ |
| このペンを使ってもいいですか。 | Kono pen o tsukatte mo ii desu ka. | ฉันขอใช้ปากกานี้ได้ไหม |
| 袋に空気を入れるのを手伝ってもらえますか。 | Fukuro ni kūki o ireru no o tetsudatte moraemasu ka. | คุณช่วยฉันเติมอากาศในถุงได้ไหม |
เวลา ตั๋ว และเคล็ดลับน่ารู้
พิพิธภัณฑ์แห่งนี้จะคึกคักที่สุดในช่วงสุดสัปดาห์และช่วงปิดเทอม ซึ่งเป็นช่วงที่ตั๋วเข้าชมโรงงานตามหมายเลขจะหมดก่อนเวลา นิสัยง่ายๆ บางประการช่วยได้
- พิพิธภัณฑ์ปิดให้บริการทุกวันอังคารและช่วงปีใหม่ ตรวจสอบปฏิทินเพื่อดูการเปลี่ยนแปลงวันหยุด
- มาถึงในช่วงใกล้เวลาเปิดทำการหากคุณต้องการช่องโรงงานในวันนั้น หรือซื้อตั๋วเข้าชมออนไลน์พร้อมบัตรกำนัลโรงงานก่อนเที่ยงคืนของวันก่อน
- จองโรงงานราเมนไก่แต่เนิ่นๆ เปิดจองล่วงหน้าสามเดือนและที่นั่งมีจำนวนจำกัด ผู้เข้าร่วมทำงานเป็นคู่ ดังนั้นควรจองเป็นเลขคู่
- วางแผนการออกแบบถ้วยของคุณในขณะที่คุณรอช่องของคุณ เวลาในการวาดดำเนินไปอย่างรวดเร็ว
- ทานอาหารที่ NOODLES BAZAAR บนชั้น 4 ซึ่งแต่ละชามมีขนาดครึ่งหนึ่ง
- รวมการเยี่ยมชมโกดังอิฐแดงและริมน้ำมินาโตะมิไร
ฝึกซ้อมโรงงานก่อนที่จะไป
สิ่งแรกที่ต้องถามคือตั๋วที่มีหมายเลขกำกับ และเลือกซุปและท็อปปิ้งเป็นอย่างที่สอง ฝึกฝนสี่บรรทัดด้านล่างนี้จนกว่าคุณจะพูดได้โดยไม่ต้องอ่าน และฟังเวลาของสล็อต นิจิโนะไค เซสชั่นบ่ายสองโมง และเคาน์เตอร์ฮิโตสึและยตสึในคำตอบ
จากนั้นลองฝึกกับคู่สนทนาที่ตอบโต้ได้จริง ใน Unihongo ให้เลือกหัวข้อการช็อปปิ้งและขอให้ AI Sensei รับบทเป็นพนักงานที่โรงงาน หรือใช้หัวข้อ "ทิศทาง" เพื่อซ้อมการเดินจากสถานี การพูดแถวก่อนไปคือสิ่งที่ช่วยให้ไปที่เคาน์เตอร์ได้ง่าย
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| マイカップヌードルの整理券はありますか。 | Mai Kappu Nūdoru no seiriken wa arimasu ka. | มีตั๋วแบบระบุหมายเลขสำหรับ My CUPNOODLES หรือไม่? |
| はい、二時の回ならまだありますよ。 | Hai, niji no kai nara mada arimasu yo. | ใช่ครับ ยังมีคิวบ่ายสองอยู่ครับ |
| スープと具材はどうやって選びますか。 | Sūpu to guzai wa dō yatte erabimasu ka. | ฉันจะเลือกซุปและท็อปปิ้งได้อย่างไร? |
| スープは一つ、具材は四つ選べます。 | Sūpu wa hitotsu, guzai wa yottsu erabemasu. | คุณสามารถเลือกซุปหนึ่งรายการและท็อปปิ้งสี่รายการ |
ข้อมูลอย่างเป็นทางการ
พิพิธภัณฑ์เผยแพร่เวลาทำการ วันปิดทำการ ค่าธรรมเนียม การจองเวิร์คช็อป และประกาศใดๆ บนเว็บไซต์ภาษาอังกฤษ รวมถึงข่าวสารเกี่ยวกับแก้วรุ่นจำกัด ตรวจสอบก่อนที่จะไป