เหตุใด Kōchi จึงคุ้มค่ากับการเดินทางข้ามชิโกกุ
Kōchi หันหน้าไปทางมหาสมุทรแปซิฟิกทางด้านทิศใต้ของเกาะชิโกกุ ซึ่งถูกตัดขาดจากส่วนอื่นๆ ของญี่ปุ่นมานานหลายศตวรรษด้วยภูเขาของเกาะ จังหวัดเก่าแก่ Tosa ได้พัฒนาลักษณะเฉพาะของตนเอง: เป็นอิสระ พูดตรงไปตรงมา และชื่นชอบอาหารและเครื่องดื่ม ได้ผลิตซากาโมโตะ Ryōma หนึ่งในวีรบุรุษแห่งการฟื้นฟูเมจิ และปัจจุบันเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศญี่ปุ่นในเรื่องปลาโบนิโต เทศกาลเต้นรำโยซาโคอิ และภาษาท้องถิ่น Tosa เบ็น ที่ผู้คนจากภูมิภาคอื่นชอบเลียนแบบ
เมืองนี้มีขนาดกะทัดรัดและเดินทางสะดวก ปราสาทตั้งอยู่บนเนินเขาตรงกลาง มีรถรางวิ่งผ่านถนนสายหลัก และเกือบทุกอย่างที่ผู้มาเยือนต้องการก็ใช้เวลาเดินเพียงไม่นาน นอกจากนี้ยังเป็นฐานที่ดีสำหรับวัดทางตอนใต้ของการจาริกแสวงบุญชิโกกุและชายหาดคัตสึราฮามะ
สำหรับผู้เรียนภาษาญี่ปุ่น Kōchi คือโอกาสที่จะได้ก้าวออกจากตำราเรียนภาษาญี่ปุ่น เจ้าของแผงลอยในตลาดฮิโรเมะและตลาดนัดวันอาทิตย์เป็นคนช่างพูด และคุณจะได้ยินสำเนียง Tosa ควบคู่ไปกับภาษาญี่ปุ่นมาตรฐาน การสั่งอาหารและสอบถามเป็นช่องทางที่สมบูรณ์แบบ

การเดินทาง: Kōchi สถานี รถราง และ Harimayabashi
Kōchi สถานีอยู่บนสายเจอาร์โดซัน ซึ่งเข้าถึงได้ด้วยรถด่วนพิเศษจากโอคายามะผ่านพื้นที่ Ōboke และรถบัสทางหลวงยังเชื่อมโยงกับมัตสึยามะ ทาคามัตสึ และโอซาก้า จากสถานี ถนนสายหลักวิ่งไปทางใต้ไปยัง Harimayabashi ซึ่งเป็นทางแยกกลางเมือง ซึ่งใช้เวลาเดินประมาณ 10 นาที
รถรางโทสะเด็นวิ่งผ่านที่ Harimayabashi โดยมีสายหนึ่งวิ่งจากเหนือจรดใต้จากสถานี และอีกสายจากตะวันออกไปตะวันตกผ่านเมือง สำหรับปราสาท ให้เปลี่ยนที่ Harimayabashi เป็นรถรางไปทางทิศตะวันตก และลงที่ Kōchijō-mae ชำระเงินเมื่อคุณลงรถ และหากคุณต้องการเปลี่ยนรถราง โปรดขอตั๋วเปลี่ยนรถจากคนขับ norikae-ken
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| はりまや橋はどちらですか。 | Harimayabashi wa dochira desu ka. | Harimayabashi ไปทางไหน? |
| 高知城前で降りたいです。 | Kōchijō-mae de oritai desu. | ฉันต้องการลงที่ Kōchijō-mae |
| 乗り換え券をください。 | Norikae-ken o kudasai. | ขอใบโอนครับ |
| ひろめ市場はここから近いですか。 | Hirome Ichiba wa koko kara chikai desu ka. | ตลาดฮิโรเมะอยู่ใกล้ที่นี่ไหม? |
| 日曜市はどこでやっていますか。 | Nichiyō-ichi wa doko de yatte imasu ka. | ตลาดนัดวันอาทิตย์จัดขึ้นที่ไหน? |
Kōchi ปราสาท ตลาดฮิโรเมะ และตลาดวันอาทิตย์
Kōchi ปราสาทตั้งอยู่บนเนินเขาสูงประมาณ 44 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ตัวอาคารมีความสูง 18.5 เมตร มีหลังคาด้านนอก 4 หลังคาและด้านใน 5 ชั้น และจากด้านบนคุณมองออกไปเห็นเมืองไปยังภูเขา ภายในป้อมปราการและพระราชวังที่อยู่ติดกัน ไคโตคุคัง มีการจัดแสดงเกี่ยวกับขุนนางยามาอุจิและปราสาท ปราสาทมีล็อกเกอร์หยอดเหรียญฟรี และไกด์อาสาสมัครมีบริการทัวร์
ตลาดฮิโรเมะเป็นห้องนั่งเล่นของเมือง เป็นห้องโถงในร่มขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยแผงขายของเล็กๆ น้อยๆ ซึ่งแต่ละร้านจำหน่ายของที่แตกต่างกัน เช่น ทาทากิ ของทอด ซูชิ สาเกท้องถิ่น เบียร์ และของที่ระลึก คุณซื้อจากแผงขายของได้มากเท่าที่คุณต้องการและนำทุกอย่างไปที่โต๊ะที่ใช้ร่วมกัน ในช่วงเวลาที่วุ่นวาย การหาที่นั่งเป็นส่วนหนึ่งของความสนุกสนาน และการร่วมโต๊ะกับคนแปลกหน้าก็เป็นเรื่องปกติ

- Ōtemon (追手門): ประตูหลัก ซึ่งเป็นอาคารหลักเพียงแห่งเดียวที่รอดพ้นจากเหตุเพลิงไหม้ในปี 1727 โดยมีหอเก็บที่มองเห็นได้ด้านบน
- เท็นชู (天守): ตัวอาคารสร้างเสร็จในปี 1749 ซึ่งเป็นหนึ่งในสิบสองต้นฉบับของญี่ปุ่น
- Kaitokukan (懐徳館): พระราชวังฮอนมารุข้างหอปราการ ซึ่งเป็นตัวอย่างที่อยู่อาศัยของขุนนางซึ่งหาดูได้ยาก
- Hirome Ichiba (ひろめ市場): ห้องอาหารแผงลอยและโต๊ะรวมใกล้ปราสาท
- Nichiyō-ichi (日曜市): ตลาดนัดวันอาทิตย์บน Ōtesuji จัดขึ้นตั้งแต่ปี 1690
- Harimayabashi (はりまや橋): สะพานสีแดงเล็กๆ ใจกลางเรื่องราวความรักของเมือง
- โยซาโคอิ มัตสึริ (よさこい祭り): Kōchi's เทศกาลเต้นรำฤดูร้อนในเดือนสิงหาคม ซึ่งทีมจะเต้นรำไปตามถนนด้วยเสียงปรบมือไม้ นารุโกะ
ข้อความบนป้าย: ปราสาท ตลาด และอาหาร
ป้ายตรงกลาง Kōchi ผสมแลนด์มาร์คกับคำอาหาร ที่แผงขายของในตลาดฮิโรเมะ ให้มองหา 藁焼き ฟางฟาง และ 塩たたき ทาทากิโรยเกลือ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของสถานที่ปรุงปลาโบนิโตด้วยวิธีดั้งเดิม ตารางด้านล่างระบุอาหารและคำศัพท์ที่คุณจะพบในเมนู

| คำ | คำอ่าน | ความหมาย |
|---|---|---|
| 高知城 | Kōchi-jō | Kōchi ปราสาท |
| 追手門 | Ōtemon | ประตูหลักของปราสาท |
| ひろめ市場 | Hirome Ichiba | ศูนย์อาหารตลาดฮิโรเมะ |
| 日曜市 | Nichiyō-ichi | ตลาดนัดวันอาทิตย์ |
| はりまや橋 | Harimayabashi | สะพานแดงใจกลางเมือง |
| 鰹のたたき | katsuo no tataki | โบนิโตย่าง |
| 藁焼き | warayaki | ย่างบนฟางที่กำลังลุกไหม้ |
| 塩たたき | shio tataki | ทาทากิเสิร์ฟพร้อมเกลือ |
| 土佐 | Tosa | ชื่อเดิมของ Kōchi จังหวัด |
ภาษาญี่ปุ่นสำหรับสั่งที่ตลาดฮิโรเมะ
การสั่งซื้อที่ตลาดฮิโรเมะนั้นง่ายดาย เพียงไปที่แผงขายของ ชี้หรือบอกชื่ออาหาร ชำระเงิน แล้วรอหรือกลับมาเมื่อได้รับสาย ที่แผงขายทาทากิ คุณอาจเห็นไฟฟางลุกเป็นไฟในขณะที่ปลาถูกย่าง และคุณมักจะถูกถามว่าต้องการเกลือหรือซอส
เมื่อคุณนั่งลง สิ่งที่คุณต้องมีคือ koko ii desu ka สั้นๆ เท่านั้นก่อนที่จะเข้าร่วมโต๊ะ Kōchi มีวัฒนธรรมการดื่มที่เข้มแข็ง และผู้คนที่อยู่โต๊ะถัดไปอาจเริ่มการสนทนา คำสองสามคำเกี่ยวกับที่ที่คุณมาจากไปไกล

| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| 藁焼きのたたきはどれですか。 | Warayaki no tataki wa dore desu ka. | ทาทากิที่ไหม้เกรียมฟางคืออะไร? |
| おすすめは何ですか。 | Osusume wa nan desu ka. | คุณแนะนำเมนูใด |
| ここ、空いていますか。 | Koko, aite imasu ka. | ที่นั่งนี้ว่างไหม? |
| 土佐の地酒はありますか。 | Tosa no jizake wa arimasu ka. | คุณมีสาเกท้องถิ่น Tosa หรือไม่? |
| 持ち帰りはできますか。 | Mochikaeri wa dekimasu ka. | ฉันเอามันออกไปได้ไหม? |
| カードは使えますか。 | Kādo wa tsukaemasu ka. | ฉันสามารถชำระเงินด้วยบัตรได้หรือไม่? |
| とてもおいしかったです。 | Totemo oishikatta desu. | มันอร่อยมาก |
มารยาท ช่วงเวลาที่ควรไป และเคล็ดลับน่ารู้
Kōchi ค่อนข้างผ่อนคลาย แต่ตลาดกลับยุ่งวุ่นวายและดำเนินไปตามจังหวะของมันเอง เวลาเพียงเล็กน้อยก็สร้างความแตกต่างได้
- ถ้าเป็นไปได้ ควรไปเยี่ยมชมตลาดนัดวันอาทิตย์ และไปตลาดนัดวันอาทิตย์แต่เช้า ซึ่งเป็นช่วงที่ผลผลิตสดใหม่ที่สุดและคนแน่นที่สุด
- ตลาดฮิโรเมะจะคึกคักที่สุดในช่วงอาหารกลางวันและตอนเย็น ไปช่วงบ่ายเพื่อจะได้ที่นั่งสบายๆ
- ตรวจสอบปฏิทินของตลาดฮิโรเมะ: ปิดเป็นบางวันในแต่ละเดือน
- พกเงินสด; แผงขายของในตลาดหลายแห่งไม่รับบัตร
- เก็บโต๊ะและคืนถาดตามที่ระบุไว้ในตลาดฮิโรเมะ เช่นเดียวกับคนในพื้นที่
- ถอดรองเท้าภายในตัวปราสาท และระวังบันไดไม้ที่สูงชัน
- Kōchi ปราสาทปิดในช่วงวันหยุดปีใหม่ ตรวจสอบเว็บไซต์อย่างเป็นทางการสำหรับเวลาทำการของฤดูกาลนี้
- ในเดือนสิงหาคม เทศกาลโยซาโคอิจะเต็มถนน จองที่พักไว้ล่วงหน้าเลย
ฝึกสั่งทาทากิก่อนไป
การแลกเปลี่ยนเดียวที่คุณจะได้ใน Kōchi คือการสั่งทาทากิ คำถามของพนักงานแผงลอยอย่าง shio to tare, dochira ni shimasu ka เป็นตัวเลือกคลาสสิกใน Kōchi และ dochira ni shimasu ka ซึ่งคุณจะได้ เป็นรูปแบบที่คุณจะได้ยินในร้านอาหารทั่วประเทศญี่ปุ่น
พูดสี่บรรทัดดัง ๆ จนมาอย่างง่ายดาย จากนั้นเปิด Unihongo เลือกหัวข้ออาหารญี่ปุ่น และขอให้ AI Sensei เล่นเป็นเจ้าของแผงขายของในตลาดฮิโรเมะที่แนะนำอาหารท้องถิ่นอื่นๆ หากต้องการความท้าทาย ให้ลองใช้หัวข้อภาษาท้องถิ่นและขอให้ Sensei ตอบด้วยตอนจบ Tosa-ben สองสามตอน

| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| かつおのたたきを一つください。 | Katsuo no tataki o hitotsu kudasai. | ขอโบนิโตทาทากิหนึ่งอัน |
| 塩とタレ、どちらにしますか。 | Shio to tare, dochira ni shimasu ka. | เกลือหรือซอสคุณต้องการอะไร? |
| 塩でお願いします。 | Shio de onegai shimasu. | กรุณาใส่เกลือด้วย |
| できたらお呼びしますね。 | Dekitara o-yobi shimasu ne. | ฉันจะโทรหาคุณเมื่อมันพร้อม |
ข้อมูลอย่างเป็นทางการ
Kōchi เวลาทำการของปราสาท วันปิดทำการ และทัวร์นำเที่ยวอาสาสมัครอยู่ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของปราสาท ตลาดฮิโรเมะโพสต์วันปิดทำการ และ Kōchi ซิตี้เผยแพร่กำหนดการของตลาดวันอาทิตย์ ตรวจสอบก่อนเดินทาง

