Тавиур ба хавчуурын систем
Ихэнх талх нарийн боовны үүдний дэргэд та овоолсон тавиур, торой, хавчуур, хэлээ олж болно. Хайж эхлэхээсээ өмнө нэгийг нь аваарай. Талх задгай тавиур дээр байх бөгөөд та хавчаараар юм авч, тавиур дээрээ тавина. Сэндвич, хэрчсэн талх зэрэг урьдчилан савласан зүйлсийг аль хэдийн ороосон тул гараар түүж болно.
Хэд хэдэн зуршил нь таныг халамжтай үйлчлүүлэгч гэж харуулдаг. Хэр зөөлөн болохыг нь шалгахын тулд задлаагүй талхыг хуруугаараа бүү хүр. Талхыг барьсны дараа буцааж тавих нь ерөнхийдөө дургүй байдаг тул ямар нэг зүйл авахаасаа өмнө шийдэхийг хичээ. Хайлтын явцад хавчуурыг дарах нь олон япон хүмүүст бага зэрэг цочромтгой санагддаг тул чимээгүй байгаарай.
Тавиур дүүрсэн бол режи, бүртгэл рүү авчир. Ажилтнууд эд зүйлсийг тоолж, нэг бүрийг боож эсвэл уутлаад, цүнхийг танд өгнө. Хэрэв дараалал байгаа бол энэ нь ихэвчлэн тэмдэглэгдсэн шугамын дагуу үүсдэг тул o-narabi kudasai гэсэн тэмдгийг хайж олоорой, энд дараалалд орно уу.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| トレーとトングはどこですか。 | Torei to tongu wa doko desu ka. | Тавиур, хавчуур хаана байна? |
| これは手で取ってもいいですか。 | Kore wa te de totte mo ii desu ka. | Үүнийг гараар авах нь зөв үү? |
| すみません、トングを落としてしまいました。 | Sumimasen, tongu o otoshite shimaimashita. | Уучлаарай, би хавчуураа унагачихлаа. |
| お会計お願いします。 | O-kaikei onegai shimasu. | Би төлөхийг хүсч байна, гуйя. |
Дотор нь юу байгааг асууж байна
Японы нарийн боовны газрууд ломбод дуртай бөгөөд энгийн талханд цөцгий, улаан буурцагны зуурмаг, карри, бяслаг эсвэл бүхэл бүтэн хиам багтах боломжтой. Шошго нь ихэвчлэн үндсэн дүүргэлтийг жагсаасан байдаг, гэхдээ хэрэв та үүнийг уншиж чадахгүй эсвэл дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл стандарт асуулт бол naka ni nani ga haitte imasu ka, дотор нь юу байна вэ?
Та мөн шошгон дээр болон хариултуудад агуулагдах -iri-г сонсож болно: ан-ири нь улаан буурцагны оо, chīzu-iri нь бяслагтай. Хэрэв та харшилтай бол талх нарийн боовны дэлгүүрүүд гол харшил үүсгэгчийг шошгон дээр эсвэл тавиур дээрх хуудсан дээр бичдэг бөгөөд ажилтнууд таныг шалгаж болно. Хуваалцсан тоног төхөөрөмж нь тэд ямар ч баталгаа өгөх боломжгүй гэдгийг анхаарна уу.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| これは中に何が入っていますか。 | Kore wa naka ni nani ga haitte imasu ka. | Энэ дотор юу байгаа вэ? |
| 甘いパンですか、しょっぱいパンですか。 | Amai pan desu ka, shoppai pan desu ka. | Энэ нь чихэрлэг эсвэл амттай юу? |
| 辛いですか。 | Karai desu ka. | Халуун ногоотой юу? |
| 卵のアレルギーがあります。 | Tamago no arerugī ga arimasu. | Би өндөгний харшилтай. |
| これには乳製品が入っていますか。 | Kore ni wa nyūseihin ga haitte imasu ka. | Үүнд сүүн бүтээгдэхүүн орсон уу? |
| おすすめはどれですか。 | Osusume wa dore desu ka. | Та алийг нь санал болгох вэ? |
Тавиур дээрх тэмдэг, шошго
Талх болгонд нэр, үнэ бүхий puraisu kado гэсэн жижиг карт байдаг бөгөөд хамгийн ачаалалтай талх нарийн боовны газруудад шинэлэг байдал, хязгаарлагдмал зүйлсийн тухай тэмдэг нэмж өгдөг. Эдгээр үгс дахин дахин гарч ирдэг тул уншиж сурах нь зүйтэй.
| Гарын үсэг зурах | Уншиж байна | Утга |
|---|---|---|
| 焼きたて | yakitate | Шинэхэн шатаасан |
| 次の焼き上がり | tsugi no yakiagari | Дараагийн багц (цаг) бэлэн болно |
| 新商品 | shin shōhin | Шинэ зүйл |
| 期間限定 | kikan gentei | Хязгаарлагдмал хугацаатай зүйл |
| 季節限定 | kisetsu gentei | Улирлын чанартай зүйл |
| 数量限定 | sūryō gentei | Хязгаарлагдмал тоо хэмжээ |
| 本日のおすすめ | honjitsu no osusume | Өнөөдрийн зөвлөмж |
| 人気 | ninki | Алдартай |
| 売り切れ | urikire | Борлуулсан |
| 税込 | zeikomi | Татвар орсон |
| 税抜 | zeinuki | Татвар оруулаагүй болно |
| おひとり様一点まで | o-hitori-sama itten made | Үйлчлүүлэгч бүрт нэгийг хязгаарлана |
Үнийн карт дээр татвар орсон эсэх нь дэлгүүрээс хамаарч өөр өөр байдаг тул кассан дээрх нийт дүн таны нэмсэн тооноос арай өндөр байж болно. Хэрвээ дуртай зүйл бол urikire бол tsugi wa nanji ni yakiagarimasu ka-аас асуу, дараагийн багц хэзээ бэлэн болох вэ?
Зочин бүр мэдэх ёстой талхны нэрс
Японы талх нарийн боовны талхыг ихэвчлэн амтат боовны хувьд каши-пан, амтат боовны хувьд созай-пан гэж нэрлэдэг бөгөөд өөрийн гэсэн сонгодог байдаг. Нэрс нь бараг үргэлж катаканад байдаг бөгөөд ихэнх нь хайруулын тавган дээр дүүргэж өгдөг. Мелон тогоо нь жигнэмэгийн царцдастай амтат боов юм; каре тогоо нь зуурмагаар ороосон карри, үйрмэг, ихэвчлэн гүн шарсан; an-pan амтат улаан буурцагны оо барина.
Дуртай амтат хоолонд якисоба таваг, шарсан гоймонтой чихмэл хот-дог, крокеттай ороомогтой корокке тогоо орно. Шио тогоо, цөцгийн тосоор давсалсан ороомог нь олон нарийн боовны гол бүтээгдэхүүн болжээ. Бүс нутгийн талх нь бас түгээмэл байдаг тул орон нутгийн онцлог юу болохыг үргэлж асуух нь зүйтэй.
| Талх | Уншиж байна | Энэ юу вэ |
|---|---|---|
| メロンパン | meron pan | Шаржигнууртай жигнэмэгийн царцдастай амтат боов |
| カレーパン | karē pan | Карригаар дүүргэсэн бинк, ихэвчлэн шарсан байдаг |
| あんパン | an pan | Амтат улаан буурцагны зуурмагаар дүүргэсэн боов |
| クリームパン | kurīmu pan | Цөцгийтэй боов дүүргэсэн |
| チョココロネ | choko korone | Шоколадны тосоор дүүргэсэн спираль талх |
| 焼きそばパン | yakisoba pan | Шарсан гоймоноор дүүргэсэн өнхрөх |
| コロッケパン | korokke pan | Крокет болон соустай өнхрүүлээрэй |
| 塩パン | shio pan | Цөцгийн тосыг давсаар дүүргэнэ |
| 明太フランス | mentai furansu | Халуун ногоотой сагамхай цөцгийн тос бүхий багет |
| 食パン | shokupan | Зөөлөн цагаан сэндвич талх |
Шокупан худалдаж аваад хэрчиж өгөхийг гуйж байна
Шокупан, зөөлөн, сэвсгэр цагаан талхыг жингээр нь биш харин талхаар нь зардаг. Уламжлалт нэгж нь төрөл төрөгсөд юм: хоёрон нь нэг талх, ханкин нь хагас, никин нь хоёр урттай талх юм. Зарим нарийн мэргэжлийн шокупан дэлгүүрүүд өөр юу ч зардаггүй бөгөөд алдартай талхыг урьдчилан захиалахыг танаас хүсч болно.
Зүсмэлийг -май-гири бүхий талхны зүсмэлийн тоогоор тодорхойлно. Rokumai-giri, зургаан зүсмэлүүд нь нийтлэг өдөр тутмын зузаан юм; ёнмай-гири ба гомай-гири нь зузаан шарсан талхны зүсмэлүүдийг өгдөг; hachimai-giri нимгэн сэндвич зүсмэлүүдийг өгдөг. Талх нарийн боовны үйлдвэр болгон талхны зүсмэл хийдэггүй, зарим нь зөвхөн урьдчилан хэрчсэн уут зардаг тул найдахаасаа өмнө сайтар шалгаж үзээрэй.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| 食パンを一斤ください。 | Shokupan o ikkin kudasai. | Нэг талх шокупан уу. |
| 半斤でも買えますか。 | Hankin demo kaemasu ka. | Би хагас талх авч болох уу? |
| スライスできますか。 | Suraisu dekimasu ka. | Та үүнийг хэрчиж чадах уу? |
| 何枚切りにしますか。 | Nanmai-giri ni shimasu ka. | Та хэдэн зүсмэл авахыг хүсч байна вэ? |
| 六枚切りでお願いします。 | Rokumai-giri de onegai shimasu. | Зургаан зүсмэлүүд, гуйя. |
| 切らずにそのままで大丈夫です。 | Kirazu ni sono mama de daijōbu desu. | Зүсээгүй сайхан байна. |
Тасалбар дээр сонсдог асуултууд
Бүртгэл нь япончуудын ихэнх нь тохиолддог газар бөгөөд асуултууд хурдан ирдэг. Эхнийх нь ихэвчлэн tennai de o-meshiagari desu ka, та хооллох уу? Хүндэтгэлийн о-мешиагари нь айдас төрүүлэм сонсогдож болох ч та зөвхөн tennai de эсвэл mochikaeri de гэж хариулах хэрэгтэй.
Зарим нарийн боовны газрууд зарим зүйлийг, ялангуяа хайруулын таваг, амтат талхыг ататамамасу кагаар дулаацуулахыг санал болгодог. Японд гялгар уут ерөнхийдөө төлбөртэй байдаг тул танд фукүро уут хэрэгтэй юу, мөн эд зүйлсийг тусад нь боох уу, бэцү ни асууж магадгүй. Эцэст нь танаас онооны картын тухай асууж магадгүй, Pointo kado. Энгийн дайжобу дэсү эдгээрийн аль нэгийг нь эелдгээр үгүйсгэдэг.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| 店内でお召し上がりですか。 | Tennai de o-meshiagari desu ka. | Та хооллох уу? |
| 持ち帰りで。 | Mochikaeri de. | Авах гэж. |
| 温めますか。 | Atatamemasu ka. | Би дулаацуулах уу? |
| はい、お願いします。 | Hai, onegai shimasu. | Тийм ээ, гуйя. |
| 袋はご利用ですか。 | Fukuro wa go-riyō desu ka. | Танд цүнх хэрэгтэй юу? |
| 袋はいりません。 | Fukuro wa irimasen. | Надад цүнх хэрэггүй. |
| 別々に包んでもらえますか。 | Betsubetsu ni tsutsunde moraemasu ka. | Та тэдгээрийг тусад нь боож чадах уу? |
| ポイントカードはお持ちですか。 | Pointo kādo wa o-mochi desu ka. | Танд онооны карт байгаа юу? |
Бэлэн мөнгөөр төлөхдөө лангуун дээр ихэвчлэн жижиг тавиур, карутон харагдана. Мөнгөө өгөхийн оронд тавиур дээр хий, тэгвэл таны мөнгө мөн адил буцаж ирнэ.
Хоол идэж, гэртээ талх авч байна
Хоолны суудалтай нарийн боовны газрууд ихэвчлэн кофены цэстэй, заримдаа үнэгүй ус эсвэл цайтай байдаг. Хэрэв та ундаа захиалсан бол танд дугаар өгөх эсвэл лангуун дээр хүлээхийг шаардаж болно. О-мэргэн кудасай эсвэл Хэнкяку-гучи, буцах цэг гэсэн тэмдгийг дагаж явахдаа тавиураа цэгцлээрэй.
Хэрэв та гэртээ талх, ялангуяа цөцгий эсвэл цөцгийтэй зүйлсийг авч явах гэж байгаа бол ажилтнууд таныг гэртээ ирэхэд хэр хугацаа шаардагдахыг асууж, хүйтэн боодол, horeizai нэмнэ үү. Дүүргэгдсэн талхыг нэг өдөр идэхэд илүү тохиромжтой бөгөөд олон дэлгүүрүүд үүнийг хонжицу-чу ни о-мешиагари кудасай, өнөөдөр идээрэй.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| ここで食べてもいいですか。 | Koko de tabete mo ii desu ka. | Энд идэх нь зүгээр үү? |
| ホットコーヒーもお願いします。 | Hotto kōhī mo onegai shimasu. | Бас халуун кофе ууя. |
| 保冷剤をつけてもらえますか。 | Horeizai o tsukete moraemasu ka. | Та хүйтэн сав баглаа боодол нэмж болох уу? |
| トレーはどこに返せばいいですか。 | Torei wa doko ni kaeseba ii desu ka. | Би тавиурыг хаана буцааж өгөх вэ? |
Ямар нэг зүйл буруу болоход
Ялангуяа зөөлөн талх, жижиг хавчаартай холбоотой осол гардаг. Хэрэв та шалан дээр ямар нэгэн зүйл унагавал тавиур дээр буцааж бүү тавь; Ажилтнууддаа хэлээд төлбөрөө төлөхийг санал болго. Ихэнх дэлгүүрүүд ингэж хэлсэнд тань талархах болно.
Хэрэв та гэртээ цүнхнээсээ ямар нэгэн зүйл дутуу, эсвэл буруу зүйл хийснийхээ төлөө мөнгө төлсөн болохыг анзаарсан бол төлбөрийн баримтаа хадгалаад буцаад яв. Тайван тайлбар л хэрэгтэй.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| すみません、パンを落としてしまいました。 | Sumimasen, pan o otoshite shimaimashita. | Уучлаарай, би нэг хэсэг талх унагачихлаа. |
| これも一緒にお会計します。 | Kore mo issho ni o-kaikei shimasu. | Би үүнийг бас төлнө. |
| 一つ入っていなかったみたいです。 | Hitotsu haitte inakatta mitai desu. | Миний бодлоор нэг зүйл цүнхэнд байхгүй байсан. |
| これはレシートです。 | Kore wa reshīto desu. | Энд төлбөрийн баримт байна. |
| もう売り切れですか。 | Mō urikire desu ka. | Аль хэдийн зарагдсан уу? |