Хаалганы дэргэдэх хүлээлгийн хуудас
Дотогшоо ороод үүдний хажууд санах ой эсвэл жижиг тавиур хайж олоорой. Завгүй үед та цаасан дээр нэр, хүний тоо, заримдаа суудлынхаа сонголтоо бичээд, вандан дээр суугаад дуудагдахыг хүлээнэ. Зарим салбар нь мэдрэгчтэй дэлгэцтэй, зарим нь дугаартай тасалбар өгдөг. Боломжтой бол нэрээ катакана, эсвэл ром үсгээр бичнэ үү; ажилтнууд аль алиныг нь удирдах болно.
Баганууд нь ихэвчлэн овог нэр, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн тоо, нинзу, лангууны суудал авах уу эсвэл ширээ авахыг хүсч байна уу гэдгийг асуудаг. Таны ээлж болоход ажилтнууд таны нэрийг -sama гэж дуудаж, дугаарыг баталгаажуулж, дараа нь таныг лангуу руу хөтөлнө. Хэрвээ хаалган дээр хэн ч байхгүй бол суухыг хүлээхийг хүссэн тэмдгийн дагуу хүлээнэ үү.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| 三名です。 | San-mei desu. | Гурван хүн. |
| 大人二人と子供一人です。 | Otona futari to kodomo hitori desu. | Хоёр том хүн, нэг хүүхэд. |
| どのくらい待ちますか。 | Dono kurai machimasu ka. | Хэр удаан хүлээх вэ? |
| 名前を書いてお待ちください。 | Namae o kaite o-machi kudasai. | Нэрээ бичээд түр хүлээнэ үү. |
| カウンターでも大丈夫です。 | Kauntā demo daijōbu desu. | Лангууны суудал бас сайн. |
| テーブル席でお願いします。 | Tēburu-seki de onegai shimasu. | Ширээний суудал өгөөч. |
Суух ба эхний асуултууд
Ажилтнууд таныг ширээн дээр аваачихад ус, о-хия, нойтон алчуур, о-шибори зэргийг асуулгүй авчрах ба хоёулаа үнэ төлбөргүй байдаг. Ажилтнууд захиалга өгөх хүртэл таныг ганцааранг нь үлдээдэг нь зочдыг гайхшруулдаг: гэр бүлийн ресторанууд цөөхөн ажилтантай ажилладаг бөгөөд дуудлагын товчлуур эсвэл таблет нь таны анхаарлыг татах арга юм.
Хэрвээ хүүхэд тантай хамт байвал ажилтнууд өндөр сандал эсвэл хүүхдийн суудал, хүүхдийн хэмжээтэй хутганы багц санал болгож болно. Лангуу нь ихэвчлэн дөрвөн хүний суудалтай; том бүлгүүд хуваагдаж эсвэл том ширээн дээр удаан хүлээх боломжтой.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| こちらのお席へどうぞ。 | Kochira no o-seki e dōzo. | Энэ суудал, гуйя. |
| お子様用の椅子はありますか。 | O-kosama-yō no isu wa arimasu ka. | Та хүүхдийн сандалтай юу? |
| お水のおかわりをお願いします。 | O-mizu no okawari o onegai shimasu. | Илүү их ус уу. |
| 取り皿をもらえますか。 | Torizara o moraemasu ka. | Би жижиг таваг авч болох уу? |
| 席を移ってもいいですか。 | Seki o utsutte mo ii desu ka. | Би суудал зөөж болох уу? |
Дуудлагын товчлуур болон таблет
Дуудлагын товчлуур болох ёбидаши ботан нь ширээн дээр эсвэл лангууны ханан дээр суудаг бөгөөд дарахад таны ширээний дугаарыг лангуун дээр дуугарах болно. Үүнийг нэг удаа дараад хүлээнэ үү; давтан дарах нь тэвчээргүй харагдаж байна. Ажилтнууд о-кимари десү ка-тай ирж, та шийдсэн үү, та цэс рүү зааж, зүйл болон дугаараа өгөх эсвэл бага зэрэг удаан асуугаарай.
Ихэнх сүлжээнүүд үүний ихэнх хэсгийг ширээний таблет, табюреттогоор сольсон. Дэлгэц нь доод талд ангилал, таваг бүрийн зураг, хэмжээ, өнгөлгөө, тохируулгын товчлууруудыг харуулдаг. Та тэргэнцэрт аяга таваг нэмээд, chumon suru, захиалгын товчийг дарна уу. Хэлний товчлуур нь ихэвчлэн англи хэл рүү шилждэг боловч дэлгэцийн үгсийн санг сурах нь зүйтэй, учир нь энэ нь бараг бүх хэлхээнд ижил байдаг: sū-ryō, тоо хэмжээ; Хэнко, өөрчлөх; торикеши, цуцлах; kakutei, баталгаажуулах; мөн тэнин о ёбу, ажилтнуудыг дууд.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| ご注文はお決まりですか。 | Go-chūmon wa o-kimari desu ka. | Та юу захиалахаа шийдсэн үү? |
| もう少し待ってください。 | Mō sukoshi matte kudasai. | Жаахан удаан, гуйя. |
| これを二つお願いします。 | Kore o futatsu onegai shimasu. | Эдгээрээс хоёрыг нь өгөөч. |
| タブレットの使い方を教えてもらえますか。 | Taburetto no tsukaikata o oshiete moraemasu ka. | Таблет хэрхэн ажилладагийг надад харуулж чадах уу? |
| 注文を間違えてしまいました。 | Chūmon o machigaete shimaimashita. | Би буруу зүйл захиалсан. |
| 英語のメニューはありますか。 | Eigo no menyū wa arimasu ka. | Англи цэс байна уу? |
| 追加で注文したいです。 | Tsuika de chūmon shitai desu. | Би өөр зүйл захиалмаар байна. |
Цэс, хүүхдийн цэс, ундааны баар зэргийг тохируулах
Цэс нь setto, sets-ийн эргэн тойронд бүтээгдсэн. Өөрөө таваг бол танпин юм; цагаан будаа, шөл эсвэл талхтай ижил хоол, ихэвчлэн ундааны баар нь бага зэрэг өндөр үнэтэй сетто юм. Үдийн хоолны багц, ранчи сэтто, үдээс хойшхи цаг хүртэл ажилладаг бөгөөд энэ нь гинжин хэлхээнээс хамаарч өөр өөр байдаг бөгөөд хамгийн үнэ цэнэтэй юм. Цагаан будаа, райсу эсвэл талх, тогоо нь ихэвчлэн сонголт байдаг. Сүлжээнд харшил үүсгэгчийг жагсааж, таблет болон хэвлэмэл хүснэгтэд байгаа дүрс бүхий та асууж болно.
Хүүхдийн цэс, o-kosama menyū эсвэл o-kosama setto нь аяганд хэд хэдэн жижиг зүйл, жижиг шүүс, ихэвчлэн тоглоом эсвэл капсул машинд зориулсан зоос байдаг. Олон сүлжээ дэлгүүрүүд захиалах насны хязгаарыг ихэвчлэн бага сургуулийн насны болон түүнээс доош насныхан тогтоодог бөгөөд энэ хязгаарыг цэс дээр хэвлэдэг.
Dorinku bā ундааны баар нь нэг хүнд ногдох төлбөр бөгөөд бүх айлчлалын туршид хязгааргүй дахин цэнэглэх боломжийг олгодог. Үүнийг дангаар нь захиалах эсвэл хямд үнээр хоолонд нэмэх; хоёр үнийг зэрэгцүүлэн хэвлэсэн. Ундны баарны төлбөрийг төлөөгүй хүнд ундаа асгаж болохгүй; ажилтнуудын мэдэгдэл.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| ハンバーグセットをライスでお願いします。 | Hanbāgu setto o raisu de onegai shimasu. | Будаатай гамбургийн стейк өгөөч. |
| ドリンクバーをつけてください。 | Dorinku bā o tsukete kudasai. | Ундааны бар нэмнэ үү. |
| お子様セットは何歳までですか。 | O-kosama setto wa nan-sai made desu ka. | Хүүхдүүд хэдэн нас хүртэл тогтдог вэ? |
| ランチセットは何時までですか。 | Ranchi setto wa nan-ji made desu ka. | Үдийн хоол хэдэн цаг хүртэл тогтдог вэ? |
| アレルギー表はありますか。 | Arerugī-hyō wa arimasu ka. | Та харшлын хүснэгттэй юу? |
| ライスは大盛りにできますか。 | Raisu wa ōmori ni dekimasu ka. | Би том будаа авч болох уу? |
Цэс болон таблет дээрх үгс
Цаасан цэс, таблет дэлгэц, дансны бүх сүлжээн дээр ижил богино үгсийн сан гарч ирдэг. Тэдгээрийг сурч, та хаанаас ч захиалах боломжтой.
| Үг | Уншиж байна | Утга |
|---|---|---|
| 単品 | tanpin | Өөрөө таваг, багц байхгүй |
| セット | setto | Цагаан будаа эсвэл талх, ихэвчлэн ундааны баартай |
| ドリンクバー | dorinku bā | Өөртөө үйлчлэх ундаа, хязгааргүй дүүргэлт |
| お子様メニュー | o-kosama menyū | Хүүхдийн цэс |
| 呼び出しボタン | yobidashi botan | Дуудлагын товчлуур |
| 数量 | sūryō | Тоо хэмжээ, таблет дээр |
| 確定 | kakutei | Баталгаажуулах, таблет дээр |
| 取り消し | torikeshi | Цуцлах, таблет дээр |
| 伝票 | denpyō | Бүртгэлд аваачиж өгөх төлбөрийн хуудас |
| お会計 | o-kaikei | Төлбөр, тооцоо |
| クーポン | kūpon | Купон |
| 深夜料金 | shin'ya ryōkin | Шөнийн нэмэлт төлбөр |
Хэд хэдэн сүлжээ нь шинья рёкин буюу шөнийн нэмэлт хураамжийг тодорхой цагийн дараа, ихэвчлэн төлбөрийн тодорхой хувиар нэмдэг. Цаг, хувь нь гинж, салбараар ялгаатай бөгөөд цэс дээр хэвлэгдсэн байдаг тул оройтож хооллож байгаа бол энэ үгийг хайж үзээрэй.
Бүртгэл дээр төлж, купон ашиглана
Та ширээн дээр мөнгө төлөхгүй. Та явахад бэлэн болсны дараа төлбөрийн хуудас, denpyō, ширээнээс бүртгэлийн дэвтэр, режи, хаалганы дэргэд ав; Хэрэв таблет нь гулсаагүй бол ширээн дээрх дэлгэц эсвэл карт нь хүснэгтийн дугаарыг харуулах бөгөөд та үүнийг өгнө. Одоо олон салбаруудад серуфу режи өөрөө тооцоо хийх машин байдаг бөгөөд та картын бар кодыг уншуулж, бэлэн мөнгө, карт, IC карт эсвэл QR кодоор төлбөрөө хийдэг.
Купоныг сүлжээний аппликейшн, цаасан хуудас болон баримтаас авдаг. Програмын купоныг утасны дэлгэц дээр бүртгэл дээр харуулах эсвэл зарим сүлжээнүүдэд захиалга өгөхөөс өмнө таблет дээр код болгон оруулна. Point програмууд болон томоохон үнэнч схемүүдийг олон сүлжээнүүдэд хүлээн зөвшөөрдөг; алийг нь асуу. Хэрэв та төлбөрөө хийхээсээ өмнө хэлвэл төлбөрөө хуваах боломжтой, betsubetsu.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| お会計をお願いします。 | O-kaikei o onegai shimasu. | Тооцоо, гуйя. |
| クーポンを使いたいんですが。 | Kūpon o tsukaitai n desu ga. | Би купон ашигламаар байна. |
| 別々でお願いできますか。 | Betsubetsu de onegai dekimasu ka. | Бид тусад нь төлж болох уу? |
| ポイントカードはありますか。 | Pointo kādo wa arimasu ka. | Танд онооны карт байгаа юу? |
| カードで払えますか。 | Kādo de haraemasu ka. | Би картаар төлж болох уу? |
| 領収書をください。 | Ryōshūsho o kudasai. | Баримт бичнэ үү. |
Удаан хугацаагаар байх: бичигдээгүй дүрэм
Гэр бүлийн ресторанууд Японы ихэнх газраас илүү удаан хугацаагаар байхыг илүү сайн тэсвэрлэдэг тул оюутнууд тэнд суралцдаг бөгөөд алслагдсан ажилчид тэнд бичдэг. Хүлцэл нь хязгаартай бөгөөд тэдгээр нь салбар болон өдрийн цагаар өөр өөр байдаг. Зарим нь ачаалал ихтэй цагт цагийн хязгаарлалт тавьдаг; бусад нь таныг өрөөг уншихыг хүлээхээс өөр юу ч хэлэхгүй. Амралтын өдрийн үдийн хоолон дээр цөөхөн хэдэн зөөврийн компьютерээ хязгаарладаг тул хаалганы ойролцоох тэмдгийг хайж олоорой.
- Ямар нэг зүйл захиалж, ядаж уудаг баар, хэдэн цаг өнгөрөөд байвал таваг нэмээрэй
- Ганцаараа байхад дэлгүүр дүүрч байхад бүхэл бүтэн лангуу биш нэг суудалд суу
- Нэг удаад нэг ундаа ууж, авч явахын тулд хэзээ ч лонх дүүргэж болохгүй
- Чихэвч ашиглах, дуудлагыг богино байлгах; гэр бүл, хүүхдүүд нь гол үйлчлүүлэгчид юм
- Үдийн хоол, оройн хоолны үеэр хэн ч асуугаагүй байсан ч үүдэнд байх дараалал ихсэх үед гараад яв.
- Цагийн хязгаарлалт, зөөврийн компьютерын дүрэм, шөнийн нэмэлт төлбөрийг салбар тус бүрээр нь өөр өөр байгаа эсэхийг тэмдэгтээс шалгана уу
Ажилтнууд ирээд konde imasu node гэж хэлвэл завгүй байна, тэгээд дараа нь хүсэлт гаргавал дуусгахыг гуйж байна. Эелдэг wakarimashita, sumimasen болон хэдхэн минутын дотор төлөх нь хүлээгдэж буй хариу юм.
Ямар нэг зүйл буруу болоход
Фамиресү дэх асуудал нь ихэвчлэн захиалгатай холбоотой байдаг: таваг хоцорсон, буруу таваг ирсэн эсвэл багцаас ямар нэг зүйл мартагдсан. Дуудлагын товчлуурыг дарж, асуудлыг нэг өгүүлбэрээр хэлээрэй, ажилтнууд гал тогооны өрөөг шалгана. Таблетын захиалгыг бүртгэдэг тул ажилтнууд яг юу, хэзээ илгээгдсэнийг харах боломжтой.
Хэрэв та шил унагавал, уудаг кофе асгаж эсвэл хүүхэд замбараагүй болговол ажилтнуудад хэлээрэй, тэд үүнийг цэвэрлэх болно; ямар ч төлбөр байхгүй. Хэрэв та ямар нэгэн зүйл үлдээвэл бүртгэлд алдагдсан эд хөрөнгийг хэсэг хугацаанд хадгалдаг.
| Япон | Ромажи | Утга |
|---|---|---|
| まだ料理が来ていないんですが。 | Mada ryōri ga kite inai n desu ga. | Хоол хараахан ирээгүй байна. |
| これは注文していません。 | Kore wa chūmon shite imasen. | Би үүнийг захиалаагүй. |
| セットのスープがまだです。 | Setto no sūpu ga mada desu. | Багцын шөл хараахан ирээгүй байна. |
| すみません、こぼしてしまいました。 | Sumimasen, koboshite shimaimashita. | Уучлаарай, би нэг юм асгачихлаа. |
| 忘れ物をしたかもしれません。 | Wasuremono o shita kamo shiremasen. | Би ямар нэгэн зүйл үлдээсэн гэж бодож байна. |
| 持ち帰りはできますか。 | Mochikaeri wa dekimasu ka. | Би үүнийг авч болох уу? |