Hara Hachi Bu: значение — есть до сытости на 80 процентов по-японски

Hara hachi bu (腹八分, обычно говорят hara hachibunme, 腹八分目) означает есть до тех пор, пока не насытишься примерно на 80 процентов. Это известная японская поговорка об умеренности, которую часто цитируют в виде пословицы hara hachibunme ni isha irazu: ешь на восемь десятых — и врач не понадобится.

Что вам нужно знать

Hara Hachi Bu: значение — есть до сытости на 80 процентов по-японски

Hara hachi бу прославился за рубежом как совет по здоровому питанию, который в англоязычной литературе часто связывается с долгоживущими общинами на Окинаве. В Японии это гораздо более старый и обычный совет, который бабушки и дедушки и врачи повторяли из поколения в поколение по всей стране. В этом руководстве объясняются слова внутри него, почему 分 здесь означает десятую долю, а не минуту, пословицу и ее предысторию, как люди на самом деле используют эту фразу за столом, чем hara отличается от onaka, а также соответствующие слова для обозначения сытого, слишком сытого и маленького едока. Здесь также рассматривается вежливый способ отказаться от секунд с этой идеей, чтобы это не выглядело так, будто вы читаете хозяину лекцию о том, как он готовит.

Hara hachibunme значит остановиться, когда сыт примерно на восемь десятых

Bu (分) здесь означает десятую долю, как в gobu gobu, «пятьдесят на пятьдесят»

Пословица говорит: кто ест умеренно, к врачу не ходит

Hara грубее, чем onaka, но устойчивое выражение подходит всем

Что означает hara hachi bu

Фраза состоит из трех простых частей: 腹 (hara), живот или желудок; 八 (hachi), восемь; и 分(bu), одна десятая. Желудок на восемь десятых означает, что вы перестанете есть, хотя еще можете съесть немного больше. В повседневной речи люди добавляют 目 (мне), суффикс, обозначающий точку на шкале, и говорят hara hachibunme.

Это совет, а не правило. Никто не считает проценты; это просто означает остановиться, прежде чем вы почувствуете, что насытились.

UnihongoСловарный запас
腹はら八はち分目ぶんめесть до сытости на 80%
八分目はちぶんめна восемь десятых
医者いしゃいらずврач не нужен
食たべ過すぎпереедание
Ешьте на восемь десятых — и врач не понадобится: идея hara hachibunme в четырёх карточках.
японскийРомаджиЗначение
腹八分目hara hachibunmeесть до сытости на 80%
八分目hachibunmeна восемь десятых
医者いらずisha irazuврач не нужен
食べ過ぎtabesugiпереедание

Читаем правильно: bu, fun и pun

Кандзи 分 имеет несколько вариантов чтения, и в этой фразе используется менее распространенное. По времени 分 — это забава или игра слов, минута: happun — восемь минут. Как дробь, 分 — это бу, десятая часть, и она встречается в нескольких полезных выражениях о шансах, прогрессе и цветении сакуры.

Знание этого чтения открывает небольшое семейство фраз. Gobu gobu, пять десятых и пять десятых, означает пятьдесят на пятьдесят, а kubu kurin, девять десятых и девять сотых, означает почти наверняка.

японскийРомаджиЗначение
腹八分hara hachibuзаполнен на восемьдесят процентов (краткая форма)
八分happunвосемь минут
五分五分gobu gobuпятьдесят на пятьдесят
八分咲きhachibuzakiвосемьдесят процентов в цвету (цветы)
九分九厘kubu kurinпочти наверняка

Пословица и откуда взялась идея

Полная поговорка звучит так: hara hachibunme ni isha irazu: если будешь держать желудок на восемь десятых, врач тебе не понадобится. Некоторые добавляют вторую половину о том, что нужно есть еще меньше, но версии различаются, и вы услышите именно короткую форму.

Советы есть умеренно имеют в Японии долгую историю. Писания о здоровье периода Эдо, такие как Kaibara Ekiken из Yōjōkun, часто цитируются как рекомендации людям остановиться, прежде чем они насытятся. В современной Японии эту фразу используют родители, врачи и все, кто пытается сократить потребление пищи, обычно слегка, как напоминание, а не как строгая диета.

японскийРомаджиЗначение
腹八分目に医者いらずhara hachibunme ni isha irazuпитайтесь на 80% и вам не понадобится врач
健康のために腹八分目を心がけています。Kenkō no tame ni hara hachibunme o kokorogakete imasu.Ради своего здоровья я стараюсь останавливаться на 80%.
祖母がいつも腹八分目と言っていた。Sobo ga itsumo hara hachibunme to itte ita.Моя бабушка всегда говорила, что нужно есть на 80%.
何事も腹八分目nanigoto mo hara hachibunmeумеренность во всем

Эта фраза выходит за рамки еды. Nanigoto mo hara hachibunme, все на восемь десятых, сказано о работе, покупках или даже дружбе: остановитесь, пока не переусердствовали, и вы будете наслаждаться этим дольше.

Как использовать за столом

Эта фраза наиболее естественно звучит, когда кто-то предлагает вам больше еды или когда вы объясняете, почему вы останавливаетесь. Японские хозяева часто из доброты предлагают вторую порцию несколько раз, и гости поначалу часто мягко отказываются. Начните с благодарности и комплимента, а затем объясните причину. Hara hachibunme звучит разумно и немного юмористически, что смягчает отказ.

С друзьями фраза может быть и шуткой: тот, кто только что съел три тарелки, говорит hara hachibunme, и все смеются.

Обычаи в отношении остатков еды различаются в зависимости от семьи. Во многих домах считается вежливым доедать каждое зернышко риса в миске, и оставлять еду может выглядеть расточительно. Если сомневаетесь, доедьте то, что уже лежит на тарелке, и откажитесь от следующей порции, вместо того, чтобы оставлять еду.

Молодой бразилец сидит за низким обеденным столом с японской семьей, улыбается и трогает живот, пока хозяин предлагает еще одно блюдо с тушеными овощами.
Поблагодарите хозяина, похвалите еду, а потом скажите, что сыты на восемь десятых: мягкий способ отказаться от добавки.
японскийРомаджиЗначение
もう少しいかがですか。Mō sukoshi ikaga desu ka.Ведущий: Хотите еще?
ありがとうございます。とてもおいしかったです。Arigatō gozaimasu. Totemo oishikatta desu.Спасибо. Было очень вкусно.
もう腹八分目なので、やめておきます。Mō hara hachibunme na node, yamete okimasu.Я заполнен примерно на 80%, так что остановлюсь на этом.
もう十分いただきました。Mō jūbun itadakimashita.У меня было много, спасибо. (вежливо)
腹八分目って言うしね。Hara hachibunme tte iu shi ne.Ну, говорят, ешьте на 80%. (разговорно)

Hara или onaka?

Оба означают желудок. Onaka — мягкое повседневное слово, которое все используют: onaka ga suita, onaka ga itai. Hara более резкое и используется в повседневной мужской речи, например hara hetta, «Я голодаю», а также во многих идиомах и устойчивых фразах. Hara hachibunme — одна из таких устойчивых фраз, поэтому она подойдет любому.

Hara также появляется в идиомах о чувствах, поскольку живот традиционно считался местом истинных намерений. Это распространенные явления, и их приятно узнавать.

японскийРомаджиЗначение
お腹が空いた。Onaka ga suita.Я голоден. (нейтральный)
腹減った。Hara hetta.Я умираю с голоду. (грубый, случайный)
腹が立つ。Hara ga tatsu.Это меня злит.
腹黒い人haraguroi hitoинтриган
腹を割って話そう。Hara o watte hanasō.Давайте поговорим откровенно, по душам.

Слова для «сыт», «объелся» и «малоежка»

японскийРомаджиЗначение
お腹いっぱいonaka ippaiполный
満腹manpukuполностью полный (письменный, формальный)
食べ過ぎた。Tabesugita.Я съел слишком много.
少食shōshokuмаленький едок
大食いōguiбольшой едок
おかわりokawariвторая помощь

Okawari — это слово, которое вы слышите, когда протягиваете миску с рисом, чтобы попросить еще, а okawari jiyū в ресторане означает бесплатную заправку, часто риса.

Мини-диалог: ещё тарелочку?

японскийРомаджиЗначение
もう一皿取ってこようかな。Mō hito sara totte koyō ka na.Друг: Может, я возьму еще одну тарелку.
私はやめとく。腹八分目って言うし。Watashi wa yametoku. Hara hachibunme tte iu shi.Вы: Я пас. Говорят, стоп на 80%.
えらいね。でもデザートは?Erai ne. Demo dezāto wa?Друг: Молодец. А как насчет десерта?
デザートは別腹!Dezāto wa betsubara!Вы: Десерт идет в отдельный желудок!

Отрепетируйте момент с добавкой

  • Спросите Mocchi: /kanji 腹. Вы получаете значение, чтение и общие слова, и Mocchi не забудет проверить правильность чтения 分 в более позднем /review.
  • Затем попросите Mocchi задать вам вопросы по happun, hachibunme и gobu gobu по одному, пока чтения не перестанут вас сбивать с толку.
  • Наконец, откройте AI Sensei с помощью Sakura-sensei, попросите ее сыграть принимающую мать, которая продолжает предлагать больше еды, и потренируйтесь говорить спасибо, хвалить еду и останавливаться на восьми десятых.

Типичные ошибки учеников

  • Читаем 八分 как happun ​​в этой фразе. Это hachibu, восемь десятых; happun составляет восемь минут.
  • Отказ от еды только по состоянию здоровья. Поблагодарите хозяина и сначала похвалите еду, а затем упомяните hara hachibunme.
  • Использование hara везде. Скажите onaka ga itai в клинике и onaka ga suita в приличной компании; сохраните hara для устойчивых фраз.
  • Относитесь к этому как к строгому правилу. Это мягкий совет, и японцы цитируют его с улыбкой так же часто, как и серьезно.
  • Назовем это только словом Okinawan. Его используют по всей Японии.
Ключевые моменты

Практический способ улучшить

Практикуйте фразу там, где она действительно появляется: за столом. Сначала скажите, насколько вы полны, за три шага: onaka ga suite imasu, hara hachibunme desu, onaka ippai desu и разыграйте каждый из них. Во-вторых, потренируйтесь вежливо отказывать в секундах, поблагодарив и сделав комплимент перед отказом. В-третьих, объясните пословицу другу в двух предложениях: один раз вскользь, другой вежливо. Mocchi, учебный ассистент Unihongo, может объяснить кандзи 腹 с помощью /kanji и задать вам вопросы по чтению, а AI Sensei может сыграть ведущего, который постоянно предлагает больше еды.

  1. 1

    Выберите одну четкую цель

    Сосредоточьтесь на каждой сессии на ситуации или навыке, который вы действительно можете использовать.

  2. 2

    Практикуйтесь активно

    Произносите полные ответы вслух, а не только читаете или распознаете японский язык.

  3. 3

    Просмотрите и повторите

    Сохраняйте полезные исправления и возвращайтесь к одному и тому же навыку, пока он не станет естественным.

FAQ

Часто задаваемые вопросы

Что означает hara hachi bu?

Это значит есть до тех пор, пока вы не насытитесь примерно на 80 процентов. Hara — желудок, hachi — восемь, а bu — десятая, поэтому фраза — желудок на восемь десятых. В разговоре обычно говорят hara hachibunme.

Hara hachi bu — это с Окинавы?

Это распространенная поговорка по всей Японии, не только на Окинаве. Англоязычные статьи о здоровье часто связывают его со старшим поколением Окинавы, и некоторые Okinawan источники обсуждают это, но это выражение и пословица хорошо известны по всей стране.

Как читается 腹八分目?

Harahachibunme. Обратите внимание, что 分 здесь читается как десятая часть, с добавлением счетчика me. Одни и те же символы 八分 читают happun означают восемь минут, поэтому чтение зависит от смысла.

Можно ли сказать hara hachibunme, чтобы отказаться от еды?

Да, с осторожностью. Поблагодарите хозяина, похвалите еду, затем скажите mō hara hachibunme na node или mō jūbun itadakimashita. Эта фраза звучит разумно, но отказ только по причине здоровья может показаться лекцией, поэтому начните с благодарности.

Потренируйтесь вежливо отказываться от добавки за японским столом

Попросите AI Sensei сыграть щедрого хозяина, который всё подкладывает. Поблагодарите его, похвалите еду и остановитесь на восьми десятых — естественно и вежливо, по-японски.