위생 루틴
모든 식품 공장에는 보호복, 머리 덮개, 손 씻기, 소독, 린트 롤러, 종종 에어 샤워 등 매번 동일한 순서로 준수되는 진입 루틴이 있습니다. 설명보다는 훈련을 거쳐야 하며, 어휘는 첫 교대 전에 배울 가치가 있습니다.
이는 선호 사항이 아닌 규칙이며, 대략적인 준수보다는 정확한 준수를 기대합니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 手洗いをお願いします。 | Tearai o onegai shimasu. | 손을 씻어주세요. |
| 消毒してください。 | Shōdoku shite kudasai. | 소독해주세요. |
| 帽子から髪が出ています。 | Bōshi kara kami ga dete imasu. | 모자에서 머리카락이 나옵니다. |
| 粘着ローラーをかけてください。 | Nenchaku rōrā o kakete kudasai. | 린트 롤러를 사용해 주세요. |
| エアシャワーを通ってください。 | Ea shawā o tōtte kudasai. | 에어샤워를 이용해주세요. |
| 手袋を交換してください。 | Tebukuro o kōkan shite kudasai. | 장갑을 바꿔주세요. |
오염 보고
이것은 업무에서 가장 중요한 대화입니다. 이물질, 떨어뜨린 물건, 찢어진 장갑, 줄에 머리카락 등이 발견되면 즉시 신고하고 해당 작업을 중단합니다.
보고 문화는 일찍 문제를 제기하는 것을 매우 선호합니다. 자체 보고된 문제는 일반적인 사건입니다. 프로세스 후반에 발견된 동일한 문제는 추적 가능성 문제입니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 異物が入りました。 | Ibutsu ga hairimashita. | 이물질이 들어갔습니다. |
| ラインを止めてください。 | Rain o tomete kudasai. | 줄을 멈춰주세요. |
| 手袋が破れました。 | Tebukuro ga yaburemashita. | 내 장갑이 찢어졌습니다. |
| 落としてしまいました。 | Otoshite shimaimashita. | 나는 그것을 떨어 뜨렸다. |
| すぐに報告します。 | Sugu ni hōkoku shimasu. | 즉시 신고하겠습니다. |
| この分は廃棄でよろしいですか。 | Kono bun wa haiki de yoroshii desu ka. | 이 배치를 폐기해야 합니까? |
조용히 제거하고 계속하지 마십시오. 추적성은 보고서에 따라 달라지며 은폐의 결과는 원래 문제보다 훨씬 더 큽니다.
날짜, 온도 및 로트
이는 결과를 가져오는 숫자이며 시끄러운 회선에서 가장 쉽게 잘못 들리는 숫자입니다. 다시 확인하는 것이 표준 관행입니다.
일본에는 두 가지 날짜 관례가 있으며 식품 공장에서는 두 가지를 모두 사용하므로 앞에 있는 라벨에 어느 것이 있는지 확인할 가치가 있습니다.
| 용어 | 의미 | 메모 |
|---|---|---|
| 賞味期限 | 최고 이전 | 품질 날짜 |
| 消費期限 | 사용처 | 안전 날짜 |
| 製造日 | 생산일자 | 만들어졌을 때 |
| 로트 番号 | 로트 번호 | 추적성을 위해 |
| 온도측정 | 온도 기록 | 정기적으로 녹음됨 |
| 冷蔵 / 冷凍 | 냉장/냉동 | 다른 취급 |
처음 두 행은 서로 바꿔서 사용할 수 없습니다. 하나는 품질에 관한 것이고 다른 하나는 안전에 관한 것이며, 이를 혼동하는 것은 심각한 오류입니다.
온라인에서
라인 지침은 종종 사람이 시연하는 동안 기계 소음에도 불구하고 빠르게 도착합니다. 시연은 주요 채널이며 이를 뒷받침하는 단어가 있어 학습자에게 상당한 도움이 됩니다.
확인해야 할 것은 숫자, 순서 및 기준입니다. 몇 개, 어떤 순서로, 언제 맞는지 어떻게 알 수 있습니까?
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 確認します。この順番でよろしいですか。 | Kakunin shimasu. Kono junban de yoroshii desu ka. | 확인하겠습니다. 이 순서대로 맞나요? |
| 何個入りですか。 | Nanko iri desu ka. | 한개에 몇개 들어가나요? |
| やって見せていただけますか。 | Yatte misete itadakemasu ka. | 나에게 보여 주시겠어요? |
| これで合っていますか。 | Kore de atte imasu ka. | 이것이 맞나요? |
| 速度を落としてもらえますか。 | Sokudo o otoshite moraemasu ka. | 줄을 좀 늦춰주시겠어요? |
| 交代をお願いします。 | Kōtai o onegai shimasu. | 안심해도 될까요? |
건강과 출석
식품 공장은 오염 위험 때문에 작업자의 건강을 중요하게 생각하며 일반적으로 들어가기 전에 질병을 신고하도록 요구하는 규칙이 있습니다. 여기서 몸이 좋지 않은 것은 부지런함이 아닙니다. 그것은 문제입니다.
선언은 일상적이며 고정된 문구를 가지고 있습니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 体調不良を報告します。 | Taichō furyō o hōkoku shimasu. | 몸이 좋지 않다고 보고합니다. |
| 昨日から下痢があります。 | Kinō kara geri ga arimasu. | 어제부터 설사를 했어요. |
| 手に傷があります。 | Te ni kizu ga arimasu. | 손에 상처가 있어요. |
| 熱はありません。 | Netsu wa arimasen. | 나는 열이 없습니다. |
| 本日は休ませていただきます。 | Honjitsu wa yasumasete itadakimasu. | 오늘은 쉬겠습니다. |
| 医者に行ってきます。 | Isha ni itte kimasu. | 나는 의사에게 갈 것이다. |
대부분의 식물에서는 배탈이나 손 상처를 선언하는 것이 선택 사항이 아니라 필수입니다. 둘 다 오염 위험이 있습니다.
무엇을 준비해야 할까요?
두 가지 문구 세트는 필요하기 전에 연습해 볼 가치가 있습니다. 지속적으로 말하는 위생 어휘와 일본어를 작성하고 싶지 않은 순간에 약간의 압력을 받는 데 필요한 보고 문구입니다.
Unihongo의 몰입형 3D 교실에서 AI 선생님과 함께 보고서를 연습하는 데 10분이 소요되며, 이는 문제가 발생한 날 생각 없이 문장이 도착한다는 것을 의미합니다.
소음은 또 다른 요인입니다. 식품 공장은 일본인이 사용하는 길이 구별을 저하시키므로 발음 연구실에서 숫자와 날짜를 드릴링하면 라인을 통해 처음으로 들을 수 있는 여백이 제공됩니다.
위생 관련 단어를 먼저 배우고, 보고 문구를 두 번째로 익히고, 제품 용어가 나오면 익히세요. 그 순서는 실제 결과와 일치합니다.