야키니쿠 식사의 작동 원리
테이블마다 그릴이 있고, 생고기, 야채, 사이드 요리를 주문해 직접 요리할 수 있습니다. 사람들은 보통 접시 몇 개를 주문해 구워서 먹은 후 다음 라운드를 주문합니다.
처음 오신 분들은 자리에 앉으시면 직원분이 그릴에 대해 설명을 해 주실 거예요. 세트 메뉴인지, 품목별로 주문하는지 물어볼 수도 있습니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 焼肉 | yakiniku | 고기구이, 레스토랑 스타일 |
| 単品で注文します。 | Tanpin de chūmon shimasu. | 개별 요리를 주문하겠습니다. |
| コースでお願いします。 | Kōsu de onegaishimasu. | 정해진 코스로 주세요. |
| 注文はタブレットからお願いします。 | Chūmon wa taburetto kara onegaishimasu. | 태블릿으로 주문해주세요. |
메뉴판 컷
메뉴는 유형과 등급별로 컷을 그룹화하는 경우가 많습니다. jō와 같은 접두사는 더 높은 등급을 표시하고 tokujō는 더 높은 등급을 표시합니다. 동일한 컷이 두세 가지 가격으로 나타날 수 있습니다.
아래 이름은 대부분의 레스토랑에서 공통적으로 사용되지만 동물의 정확히 어느 부분이 사용되는지는 약간 다를 수 있습니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| カルビ | karubi | 풍부한 마블링의 갈비살 |
| ロース | rōsu | 더 얇은 허리 또는 어깨 컷 |
| ハラミ | harami | 스커트, 다이어프램에서 |
| タン塩 | tanshio | 보통 레몬을 곁들인 소금에 절인 혀 |
| ホルモン | horumon | 내장 컷 |
| 上カルビ | jō-karubi | 프리미엄급 카루비 |
부분적으로 주문하기
고기는 닌마에와 함께 1인분씩 계산되므로 2인분은 니닌마에입니다. 직원은 종종 소스를 원하는지 소금 양념을 원하는지 묻습니다. 특히 어느 쪽이든 제공할 수 있는 부위의 경우 더욱 그렇습니다.
밥, 수프, 샐러드가 사이드로 주문됩니다. 큰 접시인 오모리(ōmori)와 같은 크기 단어는 어디에서나 밥에 적용됩니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| タン塩を二人前お願いします。 | Tanshio o ni-ninmae onegaishimasu. | 소금에 절인 혀 두 부분 주세요. |
| タレと塩、どちらにしますか。 | Tare to shio, dochira ni shimasu ka. | 소스를 원하시나요, 아니면 소금을 원하시나요? |
| 塩でお願いします。 | Shio de onegaishimasu. | 소금 주세요. |
| ライスの大盛りをください。 | Raisu no ōmori o kudasai. | 밥을 많이 주세요. |
| おすすめはどれですか。 | Osusume wa dore desu ka. | 어느 것을 추천하시나요? |
무한리필 플랜과 라스트 오더
타베호다이 플랜을 이용하면 정해진 시간 동안 자유롭게 주문할 수 있으며, 종종 별도의 음료 플랜도 함께 제공됩니다. 종료 전 마지막 주문을 직원이 안내해 주며, 그 이후에는 새로운 접시를 주문할 수 없습니다.
라운드 속도를 조절할 수 있도록 계획을 선택할 때 시간 제한을 문의하십시오.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 食べ放題 | tabehōdai | 마음껏 먹을 수 있어요 |
| 食べ放題は何分ですか。 | Tabehōdai wa nanpun desu ka. | 무한리필 플랜은 얼마나 걸리나요? |
| ラストオーダーは何時ですか。 | Rasuto ōdā wa nanji desu ka. | 마지막 주문은 몇시인가요? |
| 飲み放題も付けられますか。 | Nomihōdai mo tsukeraremasu ka. | 음료도 무제한 추가할 수 있나요? |
| ラストオーダーのお時間です。 | Rasuto ōdā no o-jikan desu. | 이제 마지막 주문 시간입니다. |
그릴에서
석쇠망이 검게 변하면 고기가 달라붙어 탄다. 교체를 요청하는 것은 완전히 정상적인 현상이며 직원이 요청하기 전에 제안하는 경우가 많습니다.
함께 사용하는 테이블에서는 몇 가지 습관을 통해 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 그릴에 너무 많은 음식을 넣지 말고, 생고기 집게와 젓가락을 따로 보관하고, 음식이 준비되면 다른 사람에게 대접하세요.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 網を替えてもらえますか。 | Ami o kaete moraemasu ka. | 그릴망을 바꿔주실 수 있나요? |
| 火が強すぎます。 | Hi ga tsuyosugimasu. | 열이 너무 높습니다. |
| もう焼けてるよ。 | Mō yaketeru yo. | 이제 준비가 되었습니다. |
| これ、まだ生焼けかも。 | Kore, mada namayake kamo. | 아직 덜 익었을 수도 있습니다. |
| トングをもう一つもらえますか。 | Tongu o mō hitotsu moraemasu ka. | 집게 한 쌍을 더 주실 수 있나요? |
결제하고 나가기
지불은 일반적으로 문 근처에 있는 계산대에서 이루어집니다. 일부 식당에서는 구운 고기 냄새가 옷에 달라붙기 때문에 나갈 때 민트나 탈취 스프레이를 나눠주기도 합니다.
그룹이 청구서를 분할하기를 원하는 경우 총액을 계산하기 전에 문의하십시오.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| お会計お願いします。 | O-kaikei onegaishimasu. | 청구서를 주세요. |
| 別々でお願いします。 | Betsubetsu de onegaishimasu. | 별도로 부탁드립니다. |
| まとめてお願いします。 | Matomete onegaishimasu. | 모두 함께 부탁드립니다. |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | 식사해주셔서 감사합니다. |
전체 식사를 먼저 연습하려면 Unihongo의 3D 교실에 있는 AI 선생님에게 서버를 플레이해 달라고 요청하세요. 그러면 세션 보고서에 주문 라인에 대한 수정 사항이 나열됩니다.