Neden Naha'da başlanacak yer Kokusai-dōri'dır?
Savaştan önce, Kokusai-dōri haline gelen yol, Naha'nın kenarındaki tarım arazileri ve bataklıklardan geçen yeni bir valilik yoluydu. 1945'teki Okinawa Muharebesi'nin ardından şehir yıkıldı, insanlar çevresini yeniden inşa etti ve 1948'de yol üzerinde Ernie Pyle Uluslararası Tiyatrosu adında bir sinema açıldı. Cadde, adını sinemadan almıştır ve hızla toparlanması ve neredeyse tam bir mil uzunluğunda olması ona kiseki no ichi mairu, yani Mucize Yol adını vermiştir.
Bugün cadde çoğunlukla ziyaretçiler içindir: hediyelik eşya dükkanları, et lokantaları, awamori barlar ve oteller, aynı mağazanın birkaç yüz metrelik birkaç şubesi. Yerel halk günlük yaşam için caddenin ortasından ayrılan ve Okinawa'nın mutfağı olarak bilinen Makishi Halk Pazarı'na giden kapalı alışveriş caddelerine yöneliyor.
Japoncayı kullanmak kolay bir yer. Mağaza personeli rahat ve konuşkandır, fiyatlar net bir şekilde yazılmıştır ve yiyecek ve hediyelik eşyalara ilişkin kelime dağarcığı basit ve tekrarlıdır. Ayrıca Okinawa'nın mağaza tabelalarında, menülerde ve selamlamalarda kendi sözlerini ilk fark edeceğiniz yer burasıdır.
Ulaşım: Yui Demiryolu ile Kenchō-mae'a veya Makishi'ye
Yui Raylı monoray, Naha Havaalanından şehir merkezine doğru ilerlemektedir. Kokusai-dōri iki istasyonu arasında çalışır: Kenchō-mae, batı ucundaki valilik ofisi tarafından ve doğu ucuna yakın Makishi. Aradaki Miebashi İstasyonu, resmi olarak Makishi Halk Pazarı'na en yakın istasyondur; Okiei-dōri aşağısından Kokusai-dōri doğru kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Cadde boyunca birçok otobüs de çalışıyor ancak trafik yoğun ve Pazar öğleden sonraları başka yolları kullanıyorlar.
En kullanışlı simge yapı, sokağın ortasına yakın bir yerde bulunan ve Naha Şehri turizm danışma ofisinin bulunduğu bir kültür merkezi olan Tenbusu Naha'dır. Heiwa-dōri ve Ichiba Hondōri pasajlarının girişleri yakınlarda, Mutsumibashi geçidinin çevresindedir.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| 国際通りに行きたいんですが、どの駅で降りればいいですか。 | Kokusai-dōri ni ikitai n desu ga, dono eki de orireba ii desu ka. | Kokusai-dōri'a gitmek istiyorum. Hangi istasyonda inmeliyim? |
| 牧志公設市場はどちらですか。 | Makishi Kōsetsu Ichiba wa dochira desu ka. | Makishi Halk Pazarı ne tarafta? |
| 平和通りの入口はどこですか。 | Heiwa-dōri no iriguchi wa doko desu ka. | Heiwa-dōri girişi nerede? |
| 観光案内所はありますか。 | Kankō annaijo wa arimasu ka. | Turist danışma ofisi var mı? |
| ここから牧志駅まで歩けますか。 | Koko kara Makishi-eki made arukemasu ka. | Buradan Makishi İstasyonuna yürüyebilir miyim? |
Ana cadde, pasajlar ve pazar
Ana caddeyi bir uçtan bir uca yürüyün, ardından oyun salonlarına dönün. Heiwa-dōri ve Ichiba Hondōri, kıyafet, atıştırmalık, kurutulmuş ürünler ve yerel tatlılar satan küçük dükkanlarla dolu kapalı alışveriş caddeleridir. Pazar Ichiba Hondōri boyunca yaklaşık 150 metre uzaklıktadır. Eski binası 2019'da kapandı, yeniden inşa sırasında pazar yakınlardaki geçici bir binada işlem gördü ve üç katlı yeni pazar, Mart 2023'te orijinal yerinde açıldı.
- Kokusai-dōri: yaklaşık 1,6 kilometre boyunca ana cadde, hediyelik eşyalar, restoranlar ve barlar.
- Heiwa-dōri: Kokusai-dōri'in ortasında, yerel halkla daha yoğun olan kapalı bir alışveriş caddesi.
- Ichiba Hondōri: Makishi Halk Pazarına giden pasaj.
- Birinci Makishi Halk Pazarı: zemin katta balık, et ve ürünler, üst katta küçük restoranlar.
- Tsuboya Yachimun-dōri: kısa bir yürüyüş mesafesinde çömlek atölyeleri ve dükkanların bulunduğu taş döşeli bir cadde; yachimun, Okinawan'da çömlekçilik anlamına gelen bir kelimedir.
- Tenbusu Naha: Ana cadde üzerinde şehrin turizm danışma ofisinin bulunduğu bir kültür merkezi.
Kokusai-dōri civarındaki tabelalardaki kelimeler
Burada okuyacağınız tabelaların çoğu mağaza isimleri, sokak isimleri ve menü öğeleridir. Her yerde iki yiyecek sözcüğü çıkıyor: Okinawa soba, karabuğdayla yapılmayan buğday şehriye çorbası ve awamori, yerel pirinç ruhu. Menülerde aynı zamanda en ünlüsü acı kabaklı tavada kızartma olan champurū'yi de göreceksiniz gōyā.
Okinawan kelimeleri işaretlere serbestçe karıştırılır ve genellikle katakana veya hiragana ile yazılır: mensōre karşılama için, chanpurū karışık için, yachimun çömlekçilik için. Naha'nın sokaklarını okumanın eğlencesinin bir parçası bunlar.
| Kelime | Okunuşu | Anlamı |
|---|---|---|
| 牧志公設市場 | Makishi Kōsetsu Ichiba | Makishi Halk Pazarı |
| 平和通り | Heiwa-dōri | Heiwa-dōri kapalı alışveriş caddesi |
| 市場本通り | Ichiba Hondōri | Pazara giden pasaj |
| 沖縄そば | Okinawa soba | Okinawan buğday şehriye çorbası |
| 泡盛 | awamori | Okinawan pirinç ruhu |
| 牧志駅 | Makishi-eki | Yui Rayındaki Makishi İstasyonu |
| 県庁前駅 | Kenchō-mae-eki | Kenchō-mae İstasyon, batı ucunda |
| 持ち上げ | mochiage | Alt katta satın aldığınız yiyecekleri pişirme sistemi |
| ゴーヤーチャンプルー | gōyā champurū | Acı kabak, tofu ve yumurta ile tavada kızartın |
Pazar için Japonca: alt katta satın alın, üst katta yiyin
Piyasanın eğlencesi mochiage, kelimenin tam anlamıyla devam ediyor. Zemin kattaki bir tezgahta balık veya diğer deniz ürünlerini seçiyorsunuz, tezgahın parasını ödüyorsunuz ve üst kattaki restoranlardan birinde hazırlanmasını istiyorsunuz; bu restoran kişi başına veya yemek başına küçük bir yemek pişirme ücreti alıyor. Tezgah sahipleri bunun nasıl pişirileceğini önerecek: sashimi, derin yağda kızartılmış, ızgarada veya miso çorbasında.
Okinawan balıkları anakara pazarlarındaki balıklara hiç benzemiyor: irabuchā olarak adlandırılan parlak mavi papağan balığı, kırmızı balığı ve dikenli ıstakozlar. Balığın adının ne olduğunu ve genellikle nasıl yenildiğini sorun; tezgah sahipleri açıklamaktan keyif alıyor.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| この魚は何ですか。 | Kono sakana wa nan desu ka. | Bu balık nedir? |
| どうやって食べるのがおすすめですか。 | Dō yatte taberu no ga osusume desu ka. | Nasıl yemeyi önerirsiniz? |
| 二人分ください。 | Futari-bun kudasai. | İki kişiye yeter lütfen. |
| 全部でいくらですか。 | Zenbu de ikura desu ka. | Toplam ne kadar? |
| 調理代は別ですか。 | Chōridai wa betsu desu ka. | Yemek ücreti ayrı mı? |
| 沖縄そばを一つください。 | Okinawa soba o hitotsu kudasai. | Bir Okinawa soba lütfen. |
| 泡盛を水割りでお願いします。 | Awamori o mizuwari de onegai shimasu. | Awamori suyla lütfen. |
Okinawan selamları, alışveriş adabı ve ipuçları
Kokusai-dōri'daki herkes standart Japonca konuşuyor ve personelin çoğu biraz İngilizce konuşuyor, ancak birkaç Uchināguchi selamlama her zaman kullanılıyor ve iyi gidiyor. Uchināguchi orta ve güney Okinawa Adası'nın geleneksel dilidir; Japonca ile akrabadır ancak lehçesi değildir ve bugün akıcı konuşanlar çoğunlukla yaşlı insanlardır.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| めんそーれ | Mensōre | Hoş geldiniz (Uchināguchi; standart Japonca: irasshaimase) |
| はいさい | Haisai | Merhaba, erkekler tarafından söylenir (Uchināguchi; kadınlar haitai der; standart Japonca: konnichiwa) |
| にふぇーでーびる | Nifē dēbiru | Teşekkür ederim (Uchināguchi; standart Japonca: arigatō gozaimasu) |
- Mağazalarda fiyatlar sabittir ve pazarlık normal değildir; Yalnızca bir tabelanın birkaç tane satın almak için bir tane teklif etmesi durumunda indirim isteyin.
- Birçok mağaza aynı hediyelik eşyaları satıyor, bu yüzden satın almadan önce karşılaştırın ve eğer Okinawa'da yapılmış ürünler istiyorsanız etiketi kontrol edin.
- Pazardaki tezgahları ve sahiplerini fotoğraflamadan önce sorun.
- Pazar öğleden sonraları cadde, yürümenin en rahat zamanı olan yaya bölgesi haline gelir.
- Ana caddedeki çoğu mağaza kart kabul etse de, pazar tezgahları ve eski mağazalar için yanınızda az miktarda nakit bulundurun.
- Eğer uçuyorsanız, awamori ve diğer sıvıları kontrol edilmiş bagaja koyun.
Gitmeden önce piyasa konuşmasını uygulayın
Piyasada neredeyse herkesin yaptığı tek konuşma mochiage talebidir. Aşağıdaki dört satırı okumadan söyleyebilene kadar çalışın. Cevapta alacağınız dochira ni shimasu ka'yı ve balığın nasıl pişirildiğine ilişkin kelimeleri dinleyin: sashimi, çiğ dilimler ve karaage, derin yağda kızartılmış.
Daha sonra yanıt veren biriyle pratik yapın. Unihongo'da Alışveriş konusunu seçin ve AI Sensei'nizden bir balık satıcısını oynamasını isteyin veya Okinawan yemekleri hakkında konuşmak için Japon Mutfağı konusunu seçin. Cümleleri gelmeden önce bir kez söylemek onların tezgahta ortaya çıkmasını sağlar.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| この魚を二階で料理してもらえますか。 | Kono sakana o nikai de ryōri shite moraemasu ka. | Bu balık üst katta pişirilebilir mi? |
| はい、刺身と唐揚げ、どちらにしますか。 | Hai, sashimi to karaage, dochira ni shimasu ka. | Evet. Sashimi mi yoksa yağda kızartılmış mı, hangisini istersiniz? |
| 半分刺身、半分唐揚げでお願いします。 | Hanbun sashimi, hanbun karaage de onegai shimasu. | Yarısı sashimi, yarısı yağda kızartılmış lütfen. |
| わかりました。二階の食堂でお待ちください。 | Wakarimashita. Nikai no shokudō de o-machi kudasai. | Kesinlikle. Lütfen üst kattaki restoranda bekleyin. |
Resmî bilgiler
Naha Şehri Turizm Derneği mağazaları, etkinlikleri ve turizm danışma ofisini Kokusai-dōri'da listeliyor ve alışveriş caddesi federasyonu festivaller ve Pazar yaya bölgesi gibi etkinlikleri yayınlıyor. Ziyaretinizden önce güncel ayrıntılar için bunları kontrol edin.