Nanzen-ji neden büyük ölçekte bir Zen tapınağıdır?
1289'da İmparator Kameyama, Kyoto'nun doğu tepelerindeki müstakil sarayında Budist yeminleri etti ve kısa süre sonra sarayı bir Zen tapınağı haline getirdi. Bu imparatorluk kuruluşu Nanzen-ji'ye özel bir rütbe kazandırdı: Büyük Zen tapınaklarından oluşan Beş Dağ sistemi kurulduğunda, Nanzen-ji hepsinin üstünde yer alıyordu. Binaları 15. yüzyıldaki savaşlarda yıkılmıştı ve bugün ayakta olanların çoğu, güçlü savaş ağalarının ve sarayın yeniden inşasına yardım ettiği 17. yüzyılın başlarından kalmadır.
Tasarım klasik Zen tarzındadır: uzun çam ağaçları arasında yer alan düz bir kapı hattı, konferans salonu ve başrahip odası. 1628 yılında lord Tōdō Takatora tarafından Osaka kuşatmasında şehit düşen askerlerin anısına yeniden inşa edilen Sanmon, Japonya'nın üç büyük kapısı arasında sayılır. Arkasında, Dharma salonu olan Hattō, ziyaretçilere kapalıdır ancak dışarıdan görülebilmektedir ve onun ötesinde Hōjō'te bir kaya bahçesi ve Japonya'daki en ünlü kaplan tablolarından bazıları bulunmaktadır.
Sonra bir sürpriz var: Biwa Gölü Kanalı'nın bir parçası olan ve tapınak arazisini geçen, Roma tarzı kemerli kırmızı tuğlalı bir su kemeri. İnşa edildiğinde tartışmalıydı ve şu anda Kyoto'nun en sevilen turistik yerlerinden biri. Bir öğrenci için tapınak, öğle yemeğinde işaretlerdeki Zen sözcükleriyle ve yemek sözleriyle tanışma şansıdır.
Ulaşım: Keage İstasyonu ve Nanzen-ji yaklaşımı
En yakın istasyon Tōzai metro hattındaki Keage'dir. 1. çıkıştan çıkın ve tuğlaları sarmal şeklinde döşenen eski eğimli demiryolu nejirimanpo'nun altındaki kısa tuğla tünelden geçin. İlerideki yol tapınağa ve Sanmon'e yaklaşık on dakika içinde ulaşıyor. Şehir içi otobüsler birkaç dakika kuzeybatıdaki Nanzenji-Eikandō-michi adresinde durmaktadır.
Nanzen-ji'yi yürüyerek diğer turistik mekanlarla birleştirmek de kolaydır. Heian Jingū ve Okazaki müzeleri yaklaşık on beş dakika batıdadır, Eikandō ve Felsefe Yolu'nun başlangıcı kuzeye kısa bir yürüyüş mesafesindedir ve artık kiraz ağaçlarıyla kaplı kanal tekneleri için restore edilmiş bir demiryolu yolu olan Keage Incline, Keage İstasyonu'nun hemen yanındadır.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| 蹴上駅の一番出口はどちらですか。 | Keage-eki no ichiban deguchi wa dochira desu ka. | Keage İstasyonunun 1 numaralı çıkışı ne tarafta? |
| 南禅寺へはこのトンネルを通ればいいですか。 | Nanzen-ji e wa kono tonneru o tōreba ii desu ka. | Nanzen-ji için bu tünelden mi geçeceğim? |
| インクラインはどこから歩けますか。 | Inkurain wa doko kara arukemasu ka. | Yokuşta nerede yürüyebilirim? |
| 水路閣はお寺の中にありますか。 | Suirokaku wa o-tera no naka ni arimasu ka. | Suirokaku tapınağın içinde mi? |
| 平安神宮まで歩いてどのくらいですか。 | Heian Jingū made aruite dono kurai desu ka. | Heian'a Jingū yürüyerek ulaşmak ne kadar sürer? |
Sanmon, Hōjō ve su kemeri
Sanmon ile başlayın. Tırmanış kısa ama diktir ve balkondan batıya, Kyoto'nun çatılarına ve aşağıdaki çam kaplı alanlara bakarsınız. Daha sonra Hattō'i geçerek Hōjō'ye, başrahibin odasına ve Ulusal Hazine'ye doğru yürüyün. Büyük salonunun imparatorluk sarayından buraya taşındığı söyleniyor ve arkadaki daha küçük bir salonda kaplan odası Tora no ma'nın bulunduğu, perde resimlerinin Kanō Tan'yū'e atfedildiği söyleniyor. En bilineni, su içen bir kaplanı gösterir. Ön taraftaki tırmık çakıllı bahçeye Tora no ko watashi adı veriliyor, kaplanlar yavrularıyla birlikte geçiyor ve Kobori'ye atfediliyor Enshū.
Hōjō dışında, Suirokaku'e giden işaretleri takip edin. Kanal, Biwa Gölü'nden Kyoto'ya su, ulaşım ve daha sonra hidroelektrik enerji getirmek için 1885'ten 1890'a kadar inşa edildi ve su kemeri bunu tapınağın arkasındaki yamaç boyunca taşıyor. Kemerlerin altından yürüyebilirsiniz ve suyun hala aktığı kanala giden bir yol vardır. Onun ötesinde, sessiz bir gölet bahçesi ve imparatorun mezarının bulunduğu Kameyama'nın orijinal sarayının bulunduğu yer Nanzen-in vardır.
- Sanmon: Yaklaşık 22 metre yüksekliğinde, bir ücret karşılığında çıkabileceğiniz balkonlu büyük kapı.
- Hattō: Dharma salonu, yalnızca dışarıdan görülüyor.
- Hōjō: başrahibin odası, kaplan resimleri ve Tora no ko watashi bahçesiyle Ulusal Hazine.
- Suirokaku: Biwa Gölü Kanalı'nın kırmızı tuğlalı su kemeri, ziyaret etmek ücretsizdir.
- Nanzen-in: Kamakura döneminden kalma bir gölet bahçesinin bulunduğu tapınağın doğum yeri.
- Konchi-in: Kobori'ye atfedilen, içinde turna ve kaplumbağa bahçesi bulunan bir alt tapınak Enshū.
- Tenju-an: Sonbaharda rengarenk kaya bahçesi ve gölet bahçesi bulunan küçük bir alt tapınak.
Nanzen-ji'deki tabelalardaki sözler
Nanzen-ji'nin birçok bilet gişesi kafa karıştırıcı olabilir, o yüzden isimleri öğrenin. Alt tapınaklar 院, in veya 庵, an, inziva yeri ile biter ve her birinin kendi kapısı ve ücreti vardır. Su kemerinin adı 水路閣, basitçe su, rota ve köşktür; bir mühendislik eserine verilen muhteşem bir isimdir.
Çıkışta tabelalar yemeğe dönüşüyor. 湯豆腐, yudōfu, sıcak su ve tofu için kanji ile yazılır ve yaklaşım boyunca bulunan restoranlar bunu pankartlarda ve ahşap tahtalarda sergiler, genellikle ait olduğu vejetaryen tapınak olan 精進料理, shōjin ryōri ile.
| Kelime | Okunuşu | Anlamı |
|---|---|---|
| 三門 | sanmon | Büyük ana kapı |
| 法堂 | Hattō | Konferanslar ve törenler için Dharma salonu |
| 方丈庭園 | hōjō teien | Başrahibin mahallesinin bahçeleri |
| 虎の子渡し | Tora no ko watashi | Hōjō bahçesinin adı, kaplanların yavrularıyla geçişi |
| 水路閣 | Suirokaku | Kanalın tuğla su kemeri |
| 南禅院 | Nanzen-in | Orijinal sarayın yerindeki alt tapınak |
| 金地院 | Konchi-in | Turna ve kaplumbağa bahçesinin bulunduğu alt tapınak |
| 湯豆腐 | yudōfu | Kombu suyunda kaynatılmış tofu |
| 精進料理 | shōjin ryōri | Vejetaryen Budist tapınağı yemek pişirme |
yudōfu öğle yemeği için Japonca
Nanzen-ji çevresindeki Yudōfu restoranlar genellikle bir veya iki set yemek servis etmektedir, bu nedenle sipariş vermek kolaydır: kaç kişi ve hangi set olduğunu söyleyin. Tofu, susamlı tofu, haşlanmış sebzeler, tempura ve pilav gibi yemeklerin yanı sıra, küçük bir ateşte kombu suyu içeren bir tencerede gelir. Bazı restoranlarda ayakkabılarınızı çıkarabileceğiniz bahçe oturma yerleri veya tatami odaları vardır.
Daldırma sosu balık suyuyla yapılabilse de, yemek özünde vejetaryendir. Tüm hayvansal ürünlerden kaçınıyorsanız, sorun. Personel nasıl yenileceğini açıklayacaktır: tofunun iyice ısınmasını bekleyin, küçük kepçeyle kaldırın ve sosa batırın.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| 予約していないんですが、入れますか。 | Yoyaku shite inai n desu ga, hairemasu ka. | Rezervasyon yapmadım. İçeri girebilir miyiz? |
| コースは一種類だけですか。 | Kōsu wa isshurui dake desu ka. | Tek bir belirlenmiş kurs mu var? |
| たれにかつおだしは使っていますか。 | Tare ni katsuo dashi wa tsukatte imasu ka. | Sosta palamut suyu kullanılıyor mu? |
| お座敷と椅子の席、どちらがいいですか。 | O-zashiki to isu no seki, dochira ga ii desu ka. | Tatami odası mı yoksa sandalyeli bir masa mı istersiniz? |
| 椅子の席をお願いします。 | Isu no seki o onegai shimasu. | Sandalyeli bir masa lütfen. |
| お豆腐のおかわりはできますか。 | O-tōfu no okawari wa dekimasu ka. | Daha fazla tofu alabilir miyim? |
Nanzen-ji'de görgü kuralları ve zamanlama
Nanzen-ji, hem çalışan bir eğitim manastırı hem de bir gezi noktasıdır ve açık alanları, içinden geçen yerel halk tarafından kullanılmaktadır.
- Ayakkabılarınızı Hōjō'da çıkarın ve şakakların size verdiği plastik torbanın içinde taşıyın; Daha sonra çantayı eve götür.
- Sanmon merdivenindeki tırabzanı tutun ve açık içecekleri yukarı taşımayın.
- Alt tapınakların ve eğitim salonunun yakınında sesinizi alçak tutun ve kapalı olarak işaretlenmiş alanlara girmeyin.
- Su kemeri kanalına tırmanmayın veya suyun üzerine eğilmeyin.
- Kasım ortasından sonuna kadar olan sonbahar en yoğun mevsimdir; Hōjō ve Sanmon sabahın erken saatlerinde en sessiz saatlerdir.
- Yudōfu restoranlar hafta sonları öğle yemeğinde doluyor; Öğleden önce gelin veya rezervasyon yaptırın.
Gitmeden önce yudōfu öğle yemeğini uygulayın
Aşağıdaki dört satır, tapınağın yakınındaki bir tofu restoranındaki tipik bir alışveriştir. Yemeği sipariş ediyorsunuz, garson etsiz bir yemekten memnun olup olmadığınızı kontrol ediyor ve siz de onu nasıl yiyeceğinizi soruyorsunuz. Son satırda, restoranlarda sıklıkla duyacağınız ve hiçbir zaman kendi başınıza söylemenize gerek kalmayacak şekilde, Japoncada saygı ifadesi olan meshiagatte kudasai kullanılıyor.
Satırları okumadan yapabilene kadar yüksek sesle söyleyin, ardından size devam soruları sorabilecek bir partnerle pratik yapın. Unihongo'da, Japon Mutfağı konusunu seçin ve AI Sensei'nizden sunucuyu oynamasını veya Restoran konusunu oturma ve ödeme provası yapmasını isteyin. Uygulamada saygı ifadesini bir kez duymuş olmak, masada takip etmeyi çok daha kolay hale getirir.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| 湯豆腐のコースを二人お願いします。 | Yudōfu no kōsu o futari onegai shimasu. | İki kişilik yudōfu kursu lütfen. |
| お肉は入っていませんが、よろしいですか。 | O-niku wa haitte imasen ga, yoroshii desu ka. | İçinde et yok. Sorun değil mi? |
| はい、大丈夫です。豆腐はどうやって食べますか。 | Hai, daijōbu desu. Tōfu wa dō yatte tabemasu ka. | Evet, bu iyi. Tofuyu nasıl yerim? |
| 温まったら、たれにつけて召し上がってください。 | Atatamattara, tare ni tsukete meshiagatte kudasai. | Isındığında sosa batırın ve afiyetle yiyin. |
Resmî bilgiler
Nanzen-ji, binaları, bahçeleri, ziyaret kuralları ve etkinlikleri hakkında bilgileri Japonca olarak web sitesinde yayınlamaktadır. Güncel çalışma saatleri ve ücretler ile ayakkabı-çanta kuralı ve mevsimsel değişiklikler gibi bildirimleri kontrol edin.