Почему Гион — это самый традиционный Киото
Гион получил свое название от Yasaka Jinja, который до конца девятнадцатого века назывался Гион-ша. Вдоль дороги к храму открылись чайные домики, обслуживающие посетителей, и к периоду Эдо этот район стал одним из самых известных ханамати, цветочных городов Японии: районов, где geiko и maiko живут, тренируются и выступают. Гион Kōbu, часть вокруг Hanamikōji, является самым большим из пяти ханамати Киото.
По дороге вы видите городской пейзаж мачия, узкие деревянные дома с решетчатыми фасадами, бамбуковые жалюзи, фонари и таблички с именами geiko, принадлежащих каждому дому. За этими дверями находятся ochaya, где развлекаются гости, и окия, дома, где maiko живут во время тренировок. Это рабочее сообщество, а не музей, и именно поэтому оно кажется особенным.
Для ученика Гион — это еще и урок вежливого японского языка. В ресторанах здесь говорят осторожно и мягко, многие вывески написаны вежливо, а разница между общественной улицей и частной полосой отмечена двумя или тремя иероглифами, которые вам захочется узнать.
Как добраться: Gion-Shijō, Каварамачи и автобусная остановка Gion.
Станция Кейхан Gion-Shijō находится под восточной оконечностью моста Shijō через реку Камо. Поднимитесь на уровень улицы и идите на восток по Shijō-dōri, мимо театра Кабуки Минамиза, и через пять минут вы доберетесь до Hanamikōji; продолжайте идти до конца улицы и вы окажетесь перед воротами башни Yasaka Jinja. Hankyū Станция Киото-Каварамати находится на западном берегу реки, в нескольких минутах ходьбы от Гиона через мост.
От вокзала Киото городские автобусы 206 и 100 останавливаются на остановке Гион, прямо перед Yasaka Jinja. Гион также находится в нескольких минутах ходьбы от Киемидзу-дера, через Нинензака и Саннензака, а также от Pontochō за рекой, поэтому многие посетители ходят, а не едут.
| японский | Ромаджи | Значение |
|---|---|---|
| 祇園四条駅はどの出口が近いですか。 | Gion-Shijō-eki wa dono deguchi ga chikai desu ka. | Какой выход со станции Gion-Shijō ближайший? |
| 花見小路はこの先ですか。 | Hanamikōji wa kono saki desu ka. | Hanamikōji дальше? |
| 八坂神社まで歩いて何分ですか。 | Yasaka Jinja made aruite nanpun desu ka. | Сколько минут пешком до Yasaka Jinja? |
| 白川の方へはどう行けばいいですか。 | Shirakawa no hō e wa dō ikeba ii desu ka. | Как мне попасть в зону Shirakawa? |
| このバスは祇園に止まりますか。 | Kono basu wa Gion ni tomarimasu ka. | Этот автобус останавливается в Гионе? |
Прогулка по Гиону: от Yasaka Jinja до Shirakawa
Начните с Yasaka Jinja. Поднимитесь по ступенькам через ярко-красные западные ворота, посетите главный зал и посмотрите на танцевальную сцену, увешанную сотнями бумажных фонариков, на каждом из которых написано название местного бизнеса, который его спонсирует. За храмом находится парк Маруяма, известный своей огромной плакучей вишней.
Вернитесь назад Shijō-dōri и поверните налево в Hanamikōji. Северная часть, выше Shijō-dōri, полна небольших ресторанов; южная часть представляет собой классический вид: театр Гион Корнер в дальнем конце и Кеннин-дзи, старейший храм Дзен в Киото, где заканчивается улица. Затем снова перейдите Shijō-dōri на северную сторону к каналу Shirakawa, окруженному ивами и ресторанами, небольшому храму Тацуми Daimyōjin и мосту Тацуми.
- Yasaka Jinja: храм в восточной части Shijō-dōri, бесплатный и открытый в любое время.
- Парк Маруяма: парк за храмом со знаменитой плакучей вишней.
- Hanamikōji: главная общественная улица с чайными и ресторанами.
- Gion Corner: театр, предлагающий короткие представления традиционных искусств, в том числе танцев maiko.
- Кеннин-дзи: храм Дзен в южной части Hanamikōji.
- Shirakawa и Shinbashi-dōri: канал, ивы, мост Тацуми и некоторые из наиболее хорошо сохранившихся улиц Киото.
- Минамиза: театр кабуки на берегу реки Shijō-dōri.
Читайте знаки: частные полосы и запрет на фотографирование.
Самыми важными знаками в Гионе являются не географические названия. Узкие переулки, отходящие от Hanamikōji, являются частными дорогами 私道, принадлежащими жителям, и с апреля 2024 года на многих из них установлены знаки, закрывающие их для посетителей, некоторые со шлагбаумами. Знаки также запрещают фотографировать на частных дорогах (撮影禁止) и предупреждают о штрафе с 2019 года. Главная общественная улица остается открытой для всех.
Научитесь определять закономерность: название места, затем 私道, затем слово, оканчивающееся на 禁止, запрещено. Если вы видите эту комбинацию в конце переулка, оставайтесь на главной улице. В таблице также указаны слова, которые вы увидите на дверях чайных домиков.
| Слово | Чтение | Значение |
|---|---|---|
| 花見小路 | Hanamikōji | Главная общественная улица Гиона |
| 八坂神社 | Yasaka Jinja | Храм в восточной части Shijō-dōri |
| 白川 | Shirakawa | Канал, обсаженный ивами, к северу от Shijō-dōri |
| 私道 | shidō | Частная дорога, принадлежащая жителям |
| 撮影禁止 | satsuei kinshi | Нет фотографии |
| 通り抜け禁止 | tōrinuke kinshi | Нет сквозного прохода |
| お茶屋 | ochaya | Чайхана, где развлекают гостей |
| 一見さんお断り | ichigen-san okotowari | Никаких новых клиентов без представления |
| 芸妓 | geiko | Киотское слово для гейши |
| 舞妓 | maiko | Ученик geiko |
Японский на ужин в Гионе
Большинство посетителей знакомятся с Гионом во время еды. Рестораны варьируются от небольших прилавков, где подают обанзай, киотскую домашнюю кухню, до формальных кайсэки, и многие из лучших из них небольшие и полностью забронированы вечером, поэтому стоит зарезервировать столик, даже если вы спросите лично в начале дня. Персонал говорит мягко и официально; ответ на вежливом японском языке, каким бы простым он ни был, соответствует настроению.
За столом вам нужны фразы о комплексном меню, местах и любой еде, которую вы не можете есть, о чем гораздо легче упомянуть при бронировании, чем после начала подачи блюд.
| японский | Ромаджи | Значение |
|---|---|---|
| 今夜、二人で予約できますか。 | Kon'ya, futari de yoyaku dekimasu ka. | Могу ли я забронировать на двоих сегодня вечером? |
| カウンター席は空いていますか。 | Kauntā-seki wa aite imasu ka. | Есть ли свободные места у стойки? |
| おすすめのコースはどれですか。 | Osusume no kōsu wa dore desu ka. | Какой комплексный курс вы порекомендуете? |
| 食べられないものがあるんですが、大丈夫ですか。 | Taberarenai mono ga aru n desu ga, daijōbu desu ka. | Есть кое-что, что я не могу есть. Все в порядке? |
| お会計をお願いします。 | O-kaikei o onegai shimasu. | Счет, пожалуйста. |
| ごちそうさまでした。とてもおいしかったです。 | Gochisōsama deshita. Totemo oishikatta desu. | Спасибо за еду. Было очень вкусно. |
Этикет вокруг geiko, maiko и жителей
Большинство проблем Гиона с посетителями возникают из-за небольшого количества привычек, которых легко избежать.
- Не останавливайтесь, не блокируйте, не прикасайтесь и не следуйте за geiko или maiko и никогда не фотографируйте их с близкого расстояния. Если вы увидите одну, отойдите в сторону и дайте ей пройти.
- Держитесь подальше от полос, отмеченных 私道 или 通り抜け禁止, даже если они кажутся пустыми.
- Не фотографируйтесь на частных дорогах, не опирайтесь на фасады домов и не сидите на порогах.
- Вечером говорите тише, особенно в жилых переулках и вдоль Shirakawa.
- Ешьте и пейте в магазинах или ресторанах, а не на прогулке.
- Если вы хотите увидеть выступление maiko, закажите шоу в Gion Corner, сезонное танцевальное представление или ужин, организованный через туристическое агентство.
Потренируйтесь в ресторане, прежде чем идти
Зайти в небольшой ресторан Gion без предварительной записи — обычное дело, и поэтому ему вежливо отказывают. Практикуйте четыре строки ниже, пока не сможете произносить их, не читая. Слушайте mōshiwake аримасэн, мне очень жаль, что означает «нет», и дешитара, если это так, что представляет собой альтернативу.
Затем потренируйтесь с кем-нибудь, кто вам ответит. В Unihongo попробуйте выполнить миссию «Зарезервировать ресторан по телефону» или выберите тему «Ресторан» и попросите AI Sensei сыграть владельца небольшого ресторана Gion. Прежде чем уйти, произнесите эти строки один раз вслух, и ваш вечер начнется с предложения, а не с жеста.
| японский | Ромаджи | Значение |
|---|---|---|
| 予約していないんですが、二人入れますか。 | Yoyaku shite inai n desu ga, futari hairemasu ka. | У нас нет брони. Есть ли место для двоих? |
| 申し訳ありません、今日は予約でいっぱいです。 | Mōshiwake arimasen, kyō wa yoyaku de ippai desu. | Мне очень жаль, у нас сегодня все забронировано. |
| 明日の夜は空いていますか。 | Ashita no yoru wa aite imasu ka. | У вас есть место завтра вечером? |
| はい、七時でしたらご用意できます。 | Hai, shichiji deshitara go-yōi dekimasu. | Да, мы можем приготовить стол к семи. |
Официальная информация
Yasaka Jinja публикует календарь фестивалей, включая Гион Мацури в июле, на своем английском веб-сайте. Официальный путеводитель по Киото рассказывает о Гионе, сезонных танцевальных представлениях и советах о манерах посетителей.