Кавагоэ: склады «Маленького Эдо», сладости и полезные японские фразы

Почему Кавагоэ называют Маленьким Эдо

Кавагоэ был стратегическим городом-замком к северу от Эдо, и сёгуны Токугава передали его своим самым доверенным лордам. Товары доставлялись отсюда в столицу на речных лодках, а одежда, фестивали и еда Эдо возвращались обратно. Город настолько стал похож на столицу в миниатюре, что его прозвали Koedo «Маленький Эдо» — это имя теперь с гордостью используется во всем — от автобусов до пива.

Внешний вид старого города исходит из kurazukuri, стиля склада. Японские города были построены из дерева и легко горели, поэтому богатые купцы строили свои магазины как склады со стенами из многих слоев глины и штукатурки, тяжелыми черепичными крышами и толстыми ставнями. После того, как великий пожар 1893 года уничтожил большую часть Кавагоэ, торговцы перестроили его в этом огнестойком стиле, и несколько сотен метров этих темных, прочных зданий до сих пор стоят вдоль главной улицы.

Для ученика Кавагоэ — город магазинов, а магазины — это разговор. Персонал привык к тому, что посетители спрашивают, что это за вещи и предлагают вкусы, а небольшой размер старого города позволяет легко ходить туда-сюда, повторяя одни и те же фразы в одном магазине за другим.

Как добраться: Кавагоэ, Кавагоэ-ши и Хон-Кавагоэ.

В Кавагоэ есть три станции, и какую из них вы воспользуетесь, зависит от того, с чего вы начнете. Поезда линии Тобу Tōjō из Икебукуро останавливаются на станциях Кавагоэ, Кавагоэ-эки, а затем на станции Кавагоэ-си, примерно за 30 минут на экспрессе. Станцию ​​Кавагоэ также обслуживают поезда JR по линиям Saikyō и Кавагоэ из Синдзюку через Ōmiya. Линия Сэйбу Синдзюку, идущая от Сейбу-Синдзюку, заканчивается в Хон-Кавагоэ, ближайшем к старому городу.

От Хон-Кавагоэ улица kurazukuri находится примерно в 10–15 минутах ходьбы на север вдоль главной дороги, минуя Taishō Роман Yume-dōri, улицу с витринами магазинов начала двадцатого века. От станции Кавагоэ добавьте около десяти минут или сядьте на один из экскурсионных автобусов, которые курсируют от станции мимо основных достопримечательностей; Посетителям продаются туристические пропуска, объединяющие поезд из Икебукуро с местными автобусами.

Колокольня, Конфетная аллея, Kita-in и храм Хикава: что вы увидите

Рядом с главной улицей стоит Toki no Kane, Колокол времени, деревянная башня, которая отсчитывала часы в Кавагоэ со времен Эдо. Нынешняя башня была перестроена в 1894 году после великого пожара, и ее колокол до сих пор звонит четыре раза в день. В нескольких минутах ходьбы на север, Kashiya Yokochō, конфетная аллея, находится мощеная улочка с небольшими магазинами, торгующими старомодными сладостями: вареными конфетами, karintō, рисовыми крекерами и лакомствами из сладкого картофеля. Он процветал после землетрясения 1923 года, когда в Токио были разрушены предприятия по производству сладостей, а осталось около двадцати магазинов.

Kita-in, в пятнадцати минутах ходьбы к юго-востоку от старого города, находится главный храм секты Тэндай в регионе Kantō. Когда он сгорел в 1638 году, сёгун Иэмицу приказал переместить сюда здания из дворца Эдо, чтобы восстановить его, и теперь это единственные сохранившиеся помещения замка Эдо; Говорят, что одна из них — это комната, где родился Иэмицу. Во дворе неподалеку Gohyaku Rakan находятся 540 каменных статуй учеников Будды, каждая со своим лицом, смеющихся, спящих, шепчущих или хмурых.

Храм Кавагоэ Хикава, расположенный к северо-востоку от старого города, известен сватовством и хорошими отношениями. Его тай-микудзи — это сокровища, спрятанные внутри маленького бумажного морского леща, которого вы ловите из корзины с помощью маленькой удочки, а летом территория увешана колокольчиками. Honmaru Goten, единственное сохранившееся здание замка Кавагоэ, находится в нескольких минутах ходьбы.

• Kurazukuri но Машинами: главная улица с торговыми домами с глиняными стенами.
• Toki no Kane: деревянная колокольня, звонящая четыре раза в день.
• Kashiya Yokochō: конфетная аллея старомодных кондитерских.
• Kita-in: Уцелевшие дворцовые комнаты замка Эдо и 540 Gohyaku Rakan.
• Храм Кавагоэ Хикава: судьба тай-микудзи и летние колокольчики.
• Honmaru Goten: дворцовое здание замка Кавагоэ.
• Taishō Роман Yume-dōri: витрины магазинов начала двадцатого века по дороге из Хон-Кавагоэ.

Слова о вывесках Маленького Эдо

Указатели Кавагоэ указывают между несколькими достопримечательностями, а слова легко выучить, поскольку они точно описывают то, что называют: 蔵 — склад, 鐘 — колокол, 菓子 — сладости и 横丁 — переулок. Магазины добавляют свой собственный словарь, прежде всего для местного сладкого картофеля.

В таблице ниже перечислены слова, которые вы увидите на указателях, витринах магазинов и воротах храма.

Японский для покупок и дегустации сладостей

В магазинах Кавагоэ продаются сладости, которые можно не только съесть, но и подарить, поэтому сотрудники часто спрашивают, является ли что-то подарком, о-миягэ, и нужна ли вам сумка. Образцы, shishoku, являются обычными, но спросите их, прежде чем брать. Сладкий картофель встречается повсюду: в виде чипсов, засахаренных кусочков, мягкого мороженого, пирожных и даже пива.

Другая местная еда — угорь, унаги, приготовленный на гриле и подаваемый с рисом — давняя традиция Кавагоэ. По выходным в популярных ресторанах, где подают угря, длинные очереди, поэтому приходите пораньше или запишите свое имя и прогуляйтесь, пока ждете.

Манеры, время и практические советы.

Кавагоэ — живой город, на главной улице которого много транспорта, и небольшая забота сделает день приятным.

• По улице kurazukuri ходят автомобили и автобусы; держитесь узких тротуаров и не выходите на дорогу, чтобы сфотографироваться.
• Ешьте закуски в магазине, где вы их купили, а не гуляйте среди толпы и носите мусор с собой.
• Многие небольшие магазины в Кэнди-Аллее закрываются один будний день в неделю, часто в понедельник или среду, и большинство из них закрываются ранним вечером.
• Посетите в будний день, если сможете; выходные и праздники, особенно в период октябрьского фестиваля, очень загружены.
• В Kita-in и храме Хикава говорите тихо и следуйте обычному поклону, хлопанию в ладоши и молитве в храме.
• Прислушайтесь к звуку Toki no Kane в полдень или в три часа дня, если вы находитесь поблизости.

Прежде чем идти, потренируйтесь в разговоре в кондитерской.

Типичный разговор Кавагоэ короткий и дружелюбный: вы спрашиваете, что это такое, продавец говорит вам, что это местное фирменное блюдо, мейбуцу, и вы просите это попробовать. Практикуйте четыре приведенные ниже строки до тех пор, пока не сможете произносить их, не глядя, и обратите внимание на вежливое о-тори кудасай, пожалуйста, помогите себе, которое вы повсюду услышите на дегустационных прилавках.

Затем потренируйтесь с партнером, который отвечает. В Unihongo выберите тему «Покупки» и попросите AI Sensei сыграть лавочника в «Конфетной аллее» или выполнить миссию «Касса в круглосуточном магазине», чтобы получить больше встречной практики. Если произнести фразу один раз перед поездкой, настоящий разговор станет проще.

Официальная информация

Даты фестивалей, мероприятия, закрытие музеев и информация об автобусах публикуются Koedo Ассоциацией туризма Кавагоэ. Kita-in и Храм Хикава публикуют собственное время работы и сезонные мероприятия.

• Koedo Ассоциация туризма Кавагоэ (английский)
• Kita-in официальный сайт (японский)
• Официальный сайт храма Кавагоэ Хикава (японский)