भूमिका-निभाव वाले वे शब्द जो आप सबसे पहले सुनेंगे
जिस क्षण से आप अंदर प्रवेश करते हैं, एक नौकरानी कैफे एक साधारण कहानी पर चलता है: यह आपका घर है, और कर्मचारी आपका घर हैं। इसीलिए आपका स्वागत दुकान वाले अभिवादन irasshaimase से नहीं, बल्कि okaerinasaimase से किया जाता है, घर में स्वागत है। ये चार शब्द पूरे विचार को व्यक्त करते हैं।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| おかえりなさいませ。 | Okaerinasaimase. | मेड: घर वापसी पर स्वागत है। |
| ご主人様 | Goshujin-sama | मालिक (पुरुषों को ऐसे संबोधित करते हैं) |
| お嬢様 | Ojō-sama | कुमारी (महिलाओं को ऐसे संबोधित करते हैं) |
| いってらっしゃいませ。 | Itterasshaimase. | मेड: बाहर का दिन अच्छा गुज़रे। |
ये सामान्य पारिवारिक वाक्यांश हैं जिन्हें अतिरिक्त विनम्र बनाया गया है। Okaerinasai और itterasshai कोई भी जापानी माता-पिता तब कहते हैं जब कोई बच्चा घर आता है या बाहर जाता है। -mase अंत और पुरानी सम्मानजनक उपाधियाँ उन्हें रंगमंच में बदल देती हैं।
पहुँचना: पहले सवाल
दरवाजे पर, एक नौकरानी आमतौर पर पूछेगी कि क्या आप पहली बार घर आ रहे हैं। यदि ऐसा है, तो वे प्रणाली की व्याख्या करते हैं: बैठने या प्रवेश का शुल्क, समय सीमा और घर के नियम। go-kitaku (ご帰宅) को सुनें, जिसका शाब्दिक अर्थ है घर लौटना, जो कि यात्रा के लिए कैफे का शब्द है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| ご帰宅は初めてですか。 | Go-kitaku wa hajimete desu ka. | नौकरानी: क्या आप पहली बार घर आ रहे हैं? |
| はい、初めてです。 | Hai, hajimete desu. | हाँ, यह मेरा पहली बार है। |
| 何名様ですか。 | Nanmei-sama desu ka. | नौकरानी: आपमें से कितने? |
| 二人です。 | Futari desu. | हम दोनों। |
| お屋敷のルールをご説明しますね。 | Oyashiki no rūru o go-setsumei shimasu ne. | नौकरानी : मैं घर के नियम समझाती हूँ। |
| わかりました。 | Wakarimashita. | मैं समझता हूँ। |
ऑर्डर देना और खाने का मंत्र
नौकरानी कैफे omuraisu के लिए प्रसिद्ध हैं, केचप चावल के ऊपर एक आमलेट, जिसे एक नौकरानी आपकी मेज पर केचप ड्राइंग के साथ सजाती है। आप आमतौर पर एक साधारण तस्वीर का अनुरोध कर सकते हैं, जैसे बिल्ली या दिल। इसके बाद सबसे प्रसिद्ध अनुष्ठान आता है: कई कैफे में, नौकरानी आपको भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए जादू करने के लिए आमंत्रित करती है, जैसे कि oishiku nāre (स्वादिष्ट बनें), दिल के आकार के हाथ के इशारे, और एक अंतिम मो मो kyun जैसे मंत्र के साथ। सटीक शब्द हर कैफ़े में अलग-अलग होते हैं।
इसमें शामिल होना मनोरंजन का हिस्सा है, लेकिन किसी को मजबूर नहीं किया जाता है। एक शर्मीली मुस्कान और अपने हाथों से छोटा सा दिल ही काफी है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| オムライスをお願いします。 | Omuraisu o onegai shimasu. | ओमुरिस, कृपया। |
| ケチャップで猫を描いてもらえますか。 | Kechappu de neko o kaite moraemasu ka. | क्या आप केचप में बिल्ली का चित्र बना सकते हैं? |
| 一緒に魔法をかけましょう。 | Issho ni mahō o kakemashō. | नौकरानी: आओ मिलकर जादू करें। |
| おいしくなあれ！ | Oishiku nāre! | स्वादिष्ट बनें! (भोजन मंत्र) |
| かわいいですね！ | Kawaii desu ne! | वो कितना प्यारा है! |
ज़्यादातर कैफ़े के साझा नियम
नियमों को शुरुआत में ही समझाया गया है या आपकी मेज पर एक छोटी गाइड में मुद्रित किया गया है, और वे कर्मचारियों की सुरक्षा के लिए मौजूद हैं। ये अलग-अलग कैफे में अलग-अलग होते हैं, लेकिन ये बहुत आम हैं।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 料理の写真を撮ってもいいですか。 | Ryōri no shashin o totte mo ii desu ka. | क्या मैं भोजन की फ़ोटो ले सकता हूँ? |
| チェキをお願いします。 | Cheki o onegai shimasu. | कृपया मुझे एक त्वरित फोटो चाहिए। |
| すみません、注文いいですか。 | Sumimasen, chūmon ii desu ka. | क्षमा करें, क्या मैं ऑर्डर कर सकता हूँ? |
- आपके अपने फ़ोन पर स्टाफ़ या कमरे की कोई फ़ोटो नहीं। कई कैफे एक विकल्प के रूप में, आपकी पसंद की नौकरानी के साथ एक त्वरित फोटो, चेकी बेचते हैं।
- आपके स्वयं के भोजन और पेय की तस्वीरों को अक्सर अनुमति दी जाती है; पहले पूछें।
- कर्मचारियों को छूना नहीं, और उनके संपर्क विवरण, वास्तविक नाम या निजी जानकारी नहीं मांगना।
- कैफ़े के बाहर कर्मचारियों का इंतज़ार न करें या उनका अनुसरण न करें।
- अक्सर प्रत्येक यात्रा के लिए एक समय सीमा होती है, और भोजन और पेय के अलावा आपकी सीट के लिए शुल्क लिया जाता है।
सीखने वालों के लिए मेड कैफ़े की जापानी दिलचस्प क्यों है
नौकरानी कैफे भूमिका भाषा का एक जीवंत उदाहरण हैं: बोलने के विशेष तरीके जो एक चरित्र को संकेत देते हैं। Okaerinasaimase, goshujin-sama और विनम्र अंत - mase एक भव्य घराने की दुनिया से संबंधित है, इस तरह का भाषण आपको अन्यथा केवल पीरियड ड्रामा, उपन्यास और एनीमे में मिलता है। वास्तविक जीवन में इसे सुनने से आपको यह देखने में मदद मिलती है कि जापानी एक ही अभिवादन में कितनी विनम्रता ला सकते हैं।
यह एक अनुस्मारक भी है कि आप जो कुछ भी सुनते हैं उसकी नकल न करें। दुकान के क्लर्क को बुलाना goshujin-sama या दैनिक जीवन में -mase अंत का उपयोग करना अजीब या हास्यप्रद लगेगा। कैफ़े के अंदर की शैली का आनंद लें, और बाहर सामान्य desu और masu का उपयोग जारी रखें।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| おかえりなさい。 | Okaerinasai. | घर में आपका स्वागत है (परिवार वास्तव में क्या कहते हैं)। |
| おかえりなさいませ。 | Okaerinasaimase. | घर में आपका स्वागत है (नौकरानी कैफे, अतिरिक्त विनम्र)। |
| いってらっしゃい。 | Itterasshai. | बाद में मिलते हैं (घर छोड़ने वाले किसी व्यक्ति से)। |
| いってきます。 | Ittekimasu. | मैं जा रहा हूं (जाने वाले व्यक्ति ने कहा)। |
मेड से हल्की-फुल्की बातचीत
नौकरानियाँ अक्सर प्रत्येक मेज पर मेहमानों के साथ संक्षिप्त बातचीत करती हैं, जो कैफे को जापानी भाषा की कुछ पंक्तियाँ आज़माने के लिए आश्चर्यजनक रूप से अच्छी जगह बनाती है। इसे हल्का और मैत्रीपूर्ण रखें: आप कहां से हैं, आपको जापान के बारे में क्या पसंद है, आपने क्या खाया। भोजन या चित्र के बारे में प्रशंसा का सदैव स्वागत है। याद रखें कि कर्मचारी काम कर रहे हैं और उनके पास कई टेबल हैं, इसलिए छोटी बातचीत सामान्य है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| ご主人様はどちらからお帰りですか。 | Goshujin-sama wa dochira kara okaeri desu ka. | नौकरानी : आप घर कहां से आये हैं मालिक? |
| オーストラリアから来ました。 | Ōsutoraria kara kimashita. | मैं ऑस्ट्रेलिया से हूं। |
| 日本語、上手ですね！ | Nihongo, jōzu desu ne! | नौकरानी: आपकी जापानी अच्छी है! |
| いえいえ、まだ勉強中です。 | Ieie, mada benkyōchū desu. | अरे नहीं, मैं अभी भी सीख रहा हूं। |
पहली पंक्ति में भूमिका पर ध्यान दें: नौकरानी पूछती है कि आप कहाँ से घर आए हैं, न कि आप कहाँ से हैं। बस अपने देश के साथ जवाब दो।
विदा लेना और आम गलतियाँ
जब आप जाने के लिए तैयार हों, तो सामान्य जापानी भाषा में बिल मांगें। नौकरानियाँ आपको itterasshaimase के साथ दरवाजे तक ले जाएंगी, और कुछ कैफे नियमित मेहमानों को प्रत्येक घर वापसी के लिए एक अंक कार्ड देते हैं।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| お会計をお願いします。 | Okaikei o onegai shimasu. | कृपया बिल दें। |
| 楽しかったです。ありがとうございました。 | Tanoshikatta desu. Arigatō gozaimashita. | मुझे मज़ा आया। धन्यवाद। |
| いってきます！ | Ittekimasu! | मैं जा रहा हूँ! (अलविदा के साथ खेलना) |
- गुप्त तस्वीरें लेना. यह नियम तोड़ता है और माहौल खराब करता है; अगर आपको तस्वीर चाहिए तो एक चेकी खरीदें।
- भूमिका निभाने को व्यक्तिगत मानना। गर्मजोशी एक प्रदर्शन है, और विनम्र दूरी शिष्टाचार का हिस्सा है।
- सोच रहा हूँ आपको भूमिका में बोलना चाहिए। सामान्य विनम्र जापानी उत्तम है।
- itterasshaimase का उत्तर sayōnara से देना। Ittekimasu कहानी में फिट बैठता है और हमेशा मुस्कुराहट मिलती है।