क्यों Kokusai-dōri नाहा में शुरू करने का स्थान है
युद्ध से पहले, जो सड़क Kokusai-dōri बन गई वह नाहा के किनारे पर खेत और दलदल के माध्यम से एक नई प्रीफेक्चुरल सड़क थी। 1945 में ओकिनावा की लड़ाई के बाद शहर नष्ट हो गया, लोगों ने इसके चारों ओर पुनर्निर्माण किया और 1948 में सड़क पर एर्नी पाइल इंटरनेशनल थिएटर नामक एक सिनेमाघर खोला गया। सड़क ने अपना नाम सिनेमा से लिया, और इसकी तेजी से बहाली, लगभग एक मील की लंबाई के साथ, इसे उपनाम किसेकी नो इची मायरू, मिरेकल माइल दिया गया।
आज सड़क ज्यादातर आगंतुकों के लिए है: स्मारिका दुकानें, स्टेक हाउस, awamori बार और होटल, कुछ सौ मीटर के भीतर एक ही दुकान की कई शाखाएं। दैनिक जीवन के लिए, स्थानीय लोग ढकी हुई खरीदारी सड़कों पर जाते हैं जो सड़क के बीच से निकलती हैं, जो माकिशी पब्लिक मार्केट की ओर जाती हैं, जिसे ओकिनावा की रसोई के रूप में जाना जाता है।
यह जापानी भाषा का उपयोग करने का एक आसान स्थान है। दुकान के कर्मचारी निश्चिंत और बातूनी हैं, कीमतें स्पष्ट रूप से लिखी हुई हैं, और भोजन और स्मृति चिन्ह की शब्दावली सरल और दोहरावदार है। यह वह जगह भी है जहां आप सबसे पहले दुकान के संकेतों, मेनू और शुभकामनाओं में ओकिनावा के अपने शब्दों को देखेंगे।
कैसे पहुँचें: युई रेल से Kenchō-mae या माकिशी
यूई रेल मोनोरेल नाहा हवाई अड्डे से शहर के केंद्र के माध्यम से चलती है। Kokusai-dōri इसके दो स्टेशनों के बीच चलता है: Kenchō-mae, पश्चिमी छोर पर प्रीफेक्चुरल कार्यालय के पास, और पूर्वी छोर के पास माकिशी। बीच में मिबाशी स्टेशन, आधिकारिक तौर पर माकिशी पब्लिक मार्केट के सबसे नजदीक है, जो Okiei-dōri से थोड़ी पैदल दूरी पर Kokusai-dōri है। कई बसें भी सड़क पर चलती हैं, लेकिन यातायात भारी है और रविवार की दोपहर को वे दूसरी सड़कों का रुख करती हैं।
सबसे उपयोगी स्थल तेनबुसु नाहा है, जो सड़क के मध्य में एक सांस्कृतिक केंद्र है, जिसमें नाहा शहर पर्यटक सूचना कार्यालय है। Heiwa-dōri और Ichiba Hondōri आर्केड के प्रवेश द्वार मुत्सुमिबाशी क्रॉसिंग के आसपास हैं।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 国際通りに行きたいんですが、どの駅で降りればいいですか。 | Kokusai-dōri ni ikitai n desu ga, dono eki de orireba ii desu ka. | मैं Kokusai-dōri पर जाना चाहता हूं। मुझे किस स्टेशन पर उतरना चाहिए? |
| 牧志公設市場はどちらですか。 | Makishi Kōsetsu Ichiba wa dochira desu ka. | माकिशी पब्लिक मार्केट किस रास्ते पर है? |
| 平和通りの入口はどこですか。 | Heiwa-dōri no iriguchi wa doko desu ka. | Heiwa-dōri का प्रवेश द्वार कहाँ है? |
| 観光案内所はありますか。 | Kankō annaijo wa arimasu ka. | क्या कोई पर्यटक सूचना कार्यालय है? |
| ここから牧志駅まで歩けますか。 | Koko kara Makishi-eki made arukemasu ka. | क्या मैं यहाँ से माकिशी स्टेशन तक पैदल चल सकता हूँ? |
मुख्य सड़क, तोरणद्वार और बाज़ार
एक बार मुख्य सड़क पर एक सिरे से दूसरे सिरे तक चलें, फिर आर्केड की ओर मुड़ें। Heiwa-dōri और Ichiba Hondōri कपड़े, स्नैक्स, सूखे सामान और स्थानीय मिठाई बेचने वाली छोटी दुकानों से भरी खरीदारी वाली सड़कें हैं। बाज़ार लगभग 150 मीटर की दूरी पर है Ichiba Hondōri। इसकी पुरानी इमारत 2019 में बंद हो गई, बाजार ने पुनर्निर्माण के दौरान पास की एक अस्थायी इमारत में कारोबार किया, और नया तीन मंजिला बाजार मार्च 2023 में अपनी मूल साइट पर खुला।
- Kokusai-dōri: लगभग 1.6 किलोमीटर तक मुख्य सड़क, स्मृति चिन्ह, रेस्तरां और बार।
- Heiwa-dōri: Kokusai-dōri के मध्य में एक ढकी हुई खरीदारी सड़क, स्थानीय लोगों से व्यस्त।
- Ichiba Hondōri: वह आर्केड जो माकिशी पब्लिक मार्केट की ओर जाता है।
- पहला माकिशी सार्वजनिक बाज़ार: भूतल पर मछली, मांस और उत्पाद, ऊपर छोटे रेस्तरां।
- त्सुबोया Yachimun-dōri: थोड़ी ही दूरी पर मिट्टी के बर्तनों की कार्यशालाओं और दुकानों वाली एक पत्थर से बनी सड़क; याचिमुन मिट्टी के बर्तनों के लिए ओकिनावान शब्द है।
- तेनबुसु नाहा: शहर के पर्यटक सूचना कार्यालय के साथ मुख्य सड़क पर एक सांस्कृतिक केंद्र।
चारों ओर साइनबोर्ड पर लिखे शब्द Kokusai-dōri
यहां आप जिन संकेतों को पढ़ेंगे उनमें से अधिकांश दुकान के नाम, सड़क के नाम और मेनू आइटम हैं। दो खाद्य शब्द हर जगह दिखाई देते हैं: Okinawa soba, एक गेहूं नूडल सूप जो एक प्रकार का अनाज से नहीं बनाया जाता है, और awamori, स्थानीय चावल की भावना। मेनू पर आप champurū भी देखेंगे, एक स्टिर-फ्राई, सबसे प्रसिद्ध करेले के साथ, gōyā।
ओकिनावान शब्दों को स्वतंत्र रूप से संकेतों में मिलाया जाता है, अक्सर कटकाना या हीरागाना में लिखा जाता है: mensōre स्वागत के लिए, chanpurū मिश्रित के लिए, याचिमुन मिट्टी के बर्तनों के लिए। वे नाहा की गलियों को पढ़ने के मजे का हिस्सा हैं।
| शब्द | उच्चारण | अर्थ |
|---|---|---|
| 牧志公設市場 | Makishi Kōsetsu Ichiba | माकिशी पब्लिक मार्केट |
| 平和通り | Heiwa-dōri | Heiwa-dōri ढकी हुई शॉपिंग स्ट्रीट |
| 市場本通り | Ichiba Hondōri | बाज़ार की ओर जाने वाला आर्केड |
| 沖縄そば | Okinawa soba | ओकिनावान गेहूं नूडल सूप |
| 泡盛 | awamori | ओकिनावान चावल की भावना |
| 牧志駅 | Makishi-eki | यूई रेल पर माकिशी स्टेशन |
| 県庁前駅 | Kenchō-mae-eki | Kenchō-mae स्टेशन, पश्चिमी छोर पर |
| 持ち上げ | mochiage | खाना पकाने की बाजार की व्यवस्था जो आप नीचे खरीदते हैं |
| ゴーヤーチャンプルー | gōyā champurū | करेले, टोफू और अंडे के साथ भूनें |
बाज़ार के लिए जापानी: नीचे खरीदें, ऊपर खाएं
बाज़ार का मज़ा mochiage है, वस्तुतः ऊपर जा रहा है। आप भूतल पर एक स्टॉल पर मछली या अन्य समुद्री भोजन चुनते हैं, स्टॉल का भुगतान करते हैं, और इसे ऊपर के रेस्तरां में से एक में तैयार करने के लिए कहते हैं, जो प्रति व्यक्ति या प्रति व्यंजन खाना पकाने का एक छोटा सा शुल्क लेते हैं। स्टॉलधारक सुझाव देंगे कि इसे कैसे पकाया जाए: साशिमी, डीप-फ्राइड, ग्रिल्ड, या मिसो सूप में।
ओकिनावान मछली मुख्य भूमि के बाजारों में मछली की तरह बिल्कुल नहीं दिखती: चमकदार नीली तोता मछली, जिसे irabuchā कहा जाता है, लाल स्नैपर और स्पाइनी लॉबस्टर। पूछें कि मछली को क्या कहा जाता है और इसे आमतौर पर कैसे खाया जाता है; स्टॉलधारकों को समझाने में आनंद आता है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| この魚は何ですか。 | Kono sakana wa nan desu ka. | यह कौन सी मछली है? |
| どうやって食べるのがおすすめですか。 | Dō yatte taberu no ga osusume desu ka. | आप इसे कैसे खाने की सलाह देते हैं? |
| 二人分ください。 | Futari-bun kudasai. | कृपया दो लोगों के लिए पर्याप्त। |
| 全部でいくらですか。 | Zenbu de ikura desu ka. | यह कुल मिलाकर कितना है? |
| 調理代は別ですか。 | Chōridai wa betsu desu ka. | क्या खाना पकाने का शुल्क अलग है? |
| 沖縄そばを一つください。 | Okinawa soba o hitotsu kudasai. | एक Okinawa soba, कृपया। |
| 泡盛を水割りでお願いします。 | Awamori o mizuwari de onegai shimasu. | Awamori पानी के साथ, कृपया। |
ओकिनावान अभिवादन, खरीदारी के तरीके और युक्तियाँ
Kokusai-dōri पर हर कोई मानक जापानी बोलता है, और कई कर्मचारी कुछ अंग्रेजी बोलते हैं, लेकिन कुछ Uchināguchi अभिवादन हर समय उपयोग किए जाते हैं और अच्छे लगते हैं। Uchināguchi मध्य और दक्षिणी ओकिनावा द्वीप की पारंपरिक भाषा है; यह जापानी से संबंधित है, लेकिन इसकी एक बोली नहीं है, और आज इसे धाराप्रवाह बोलने वाले अधिकतर वृद्ध लोग हैं।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| めんそーれ | Mensōre | स्वागत है (Uchināguchi; मानक जापानी: इराशाइमासे) |
| はいさい | Haisai | नमस्ते, पुरुषों द्वारा कहा गया (Uchināguchi; महिलाएं कहती हैं हैताई; मानक जापानी: कोनिचीवा) |
| にふぇーでーびる | Nifē dēbiru | धन्यवाद (Uchināguchi; मानक जापानी: arigatō गोज़ाइमासु) |
- दुकानों में कीमतें तय होती हैं और सौदेबाजी सामान्य नहीं है; केवल तभी छूट मांगें जब कोई साइन कई खरीदने पर एक ऑफर देता हो।
- कई दुकानें समान स्मृति चिन्ह बेचती हैं, इसलिए खरीदने से पहले तुलना करें और यदि आप ओकिनावा में बना सामान चाहते हैं तो लेबल की जांच करें।
- बाज़ार में स्टालों और उनके मालिकों की तस्वीरें लेने से पहले पूछें।
- रविवार की दोपहर को सड़क पैदल यात्री क्षेत्र बन जाती है, जो इस पर चलने के लिए सबसे आरामदायक समय होता है।
- बाज़ार के स्टालों और पुरानी दुकानों के लिए थोड़ी मात्रा में नकदी ले जाएँ, हालाँकि मुख्य सड़क पर अधिकांश दुकानें कार्ड लेती हैं।
- यदि आप उड़ान भर रहे हैं तो चेक किए गए सामान में awamori और अन्य तरल पदार्थ पैक करें।
जाने से पहले बाज़ार वार्तालाप का अभ्यास करें
बाज़ार में लगभग हर किसी के बीच जो एक बातचीत होती है वह है mochiage अनुरोध। नीचे दी गई चार पंक्तियों का तब तक अभ्यास करें जब तक आप उन्हें बिना पढ़े नहीं कह सकते। दोचिरा नी शिमासु का सुनें, जो आपके पास उत्तर में होगा, और मछली कैसे पकाई जाती है इसके लिए शब्द: साशिमी, कच्चे स्लाइस, और करागे, डीप-फ्राइड।
फिर किसी ऐसे व्यक्ति के साथ अभ्यास करें जो उत्तर देता हो। Unihongo में, शॉपिंग विषय चुनें और अपने AI Sensei को मछली विक्रेता की भूमिका निभाने के लिए कहें, या ओकिनावान व्यंजनों के बारे में बात करने के लिए जापानी व्यंजन विषय चुनें। आपके आने से पहले एक बार पंक्तियाँ बोलना ही उन्हें स्टॉल पर आने के लिए प्रेरित करता है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| この魚を二階で料理してもらえますか。 | Kono sakana o nikai de ryōri shite moraemasu ka. | क्या इस मछली को ऊपर पकाया जा सकता है? |
| はい、刺身と唐揚げ、どちらにしますか。 | Hai, sashimi to karaage, dochira ni shimasu ka. | हाँ। साशिमी या डीप-फ्राइड, आप क्या पसंद करेंगे? |
| 半分刺身、半分唐揚げでお願いします。 | Hanbun sashimi, hanbun karaage de onegai shimasu. | कृपया, आधी साशिमी और आधी तली हुई। |
| わかりました。二階の食堂でお待ちください。 | Wakarimashita. Nikai no shokudō de o-machi kudasai. | निश्चित रूप से। कृपया ऊपर रेस्तरां में प्रतीक्षा करें। |
आधिकारिक जानकारी
नाहा सिटी टूरिज्म एसोसिएशन दुकानों, कार्यक्रमों और पर्यटक सूचना कार्यालय को Kokusai-dōri पर सूचीबद्ध करता है, और शॉपिंग स्ट्रीट फेडरेशन त्योहारों और रविवार पैदल यात्री क्षेत्र जैसे कार्यक्रमों को पोस्ट करता है। अपनी यात्रा से पहले वर्तमान विवरण के लिए उनकी जाँच करें।