क्यों सेंदाई एक बदलाव से अधिक की हकदार है?
अधिकांश यात्री Tōhoku में कहीं और जाने के रास्ते में सेंदाई से होकर गुजरते हैं। यह अपनी एक रात का हकदार है। सेंदाई डोमेन के पहले स्वामी, डेट मसमुने ने 1600 में शहर की स्थापना की और हिरोसे नदी के ऊपर जंगली पहाड़ी, एओबायामा पर अपना महल बनाया। Dokuganryū, एक-आंख वाले ड्रैगन के रूप में जाना जाता है, उसे उसके अर्धचंद्राकार हेलमेट, उसकी महत्वाकांक्षा और गहरे रंग के प्रति उसकी रुचि के लिए याद किया जाता है, और वह स्वाद उसके और उसके परिवार के लिए बनाई गई इमारतों में जीवित रहता है।
Zuihōden, उनकी समाधि, उनकी मृत्यु के अगले वर्ष, 1637 में, भव्य मोमोयामा शैली में बनकर तैयार हुई: काले लाह, सोने की पत्ती और चमकीले लाल, नीले और हरे रंग में चित्रित नक्काशी। मूल 1945 में एक हवाई हमले में जल गया और 1979 में इसका पुनर्निर्माण किया गया, और अब यह ऊँचे देवदारों के एक जंगल में खड़ा है और पास में उनके बेटे और पोते की समाधियाँ हैं। Ōsaki Hachimangū, मसमुने ने शहर के लिए जो तीर्थस्थल बनवाया था, वह उसी शैली में एक राष्ट्रीय खजाना है।
एक शिक्षार्थी के लिए, सेंदाई बात करने के लिए एक आरामदायक जगह है। यह इतना बड़ा है कि सब कुछ सुचारू रूप से चल सके और इतना छोटा है कि लोगों के पास आपके लिए समय हो। आप कुछ स्थानीय बोली भी सुन सकते हैं: dacchā में समाप्त होने वाले वाक्य, दा यो या देसु यो कहने का सेंदाई तरीका, शहर के भाषण का एक प्रसिद्ध मार्कर है।
कैसे पहुँचें: Tōhoku शिंकानसेन और लूपल बस
सेंदाई स्टेशन Tōhoku शिंकानसेन पर है, जो सबसे तेज़ हायाबुसा ट्रेनों पर टोक्यो से लगभग डेढ़ घंटे की दूरी पर है। स्टेशन बहुत बड़ा है, पश्चिम निकास द्वार, nishiguchi, शहर के केंद्र और मुख्य बस टर्मिनल के सामने है। सेंदाई हवाई अड्डा सीधी रेल लाइन द्वारा स्टेशन से जुड़ा हुआ है।
दर्शनीय स्थलों को देखने का सबसे आसान तरीका लूपल सेंडाई, रेट्रो-शैली दर्शनीय स्थलों की यात्रा बस है। यह वेस्ट एग्जिट बस टर्मिनल पर स्टॉप 16 से निकलती है और पंद्रह स्टॉप के एक लूप के चारों ओर एक तरफ चलती है, जिसमें लगभग सत्तर मिनट लगते हैं, दिन के दौरान हर पंद्रह से बीस मिनट में बसें चलती हैं। आप एक आईसी कार्ड टैप करते हैं, या एक दिन का पास खरीदते हैं, और आते-जाते रहते हैं। Tōzai सबवे लाइन महल पहाड़ी के नीचे कोकुसाई सेंटर स्टेशन तक भी चलती है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| るーぷる仙台の乗り場はどこですか。 | Rūpuru Sendai no noriba wa doko desu ka. | लूपल सेंडाई बस कहाँ से निकलती है? |
| 一日乗車券をください。 | Ichinichi jōshaken o kudasai. | कृपया एक दिन का पास दें। |
| このバスは瑞鳳殿に止まりますか。 | Kono basu wa Zuihōden ni tomarimasu ka. | क्या यह बस Zuihōden पर रुकती है? |
| 仙台城跡まで何分くらいですか。 | Sendai-jō ato made nanpun kurai desu ka. | सेंदाई कैसल साइट तक पहुँचने में लगभग कितने मिनट लगेंगे? |
| 西口はどちらですか。 | Nishiguchi wa dochira desu ka. | पश्चिम निकास कौन सा रास्ता है? |
सेंदाई में एक दिन: आप क्या देखेंगे
लूपल लूप के बाद एक अच्छा पहला दिन आता है। Zuihōden से शुरू करें, देवदारों के बीच से होकर मकबरे तक पत्थर की सीढ़ियाँ चढ़ें। आओबायामा पर सेंदाई कैसल स्थल की ओर बढ़ते रहें, जहां महल की इमारतें खत्म हो गई हैं लेकिन ऊंची पत्थर की दीवारें बनी हुई हैं, एक पुनर्निर्मित कोने वाला टॉवर पहाड़ी के तल पर खड़ा है, और मासमुन की एक घुड़सवारी मूर्ति पूरे शहर की ओर देखती है। फिर Ōsaki Hachimangū पर चढ़ें, जो सोने की फिटिंग वाला एक काले रंग का मंदिर है, जो सीढ़ियों की लंबी उड़ान के शीर्ष पर स्थापित है।
शाम को, Ichibanchō और क्लिस रोड के आर्केड और Jōzenji-dōri के ज़ेलकोवा एवेन्यू पर चलें। Kokubunchō, ठीक उत्तर में, Tōhoku में सबसे व्यस्त नाइटलाइफ़ वाला जिला है, जो इजाकाया से भरा है जहां आप अपने gyūtan के साथ स्थानीय साके का प्रयास कर सकते हैं।
- Zuihōden: देवदार के बगीचे में मसमुने का सोने का पानी चढ़ा हुआ मकबरा; सशुल्क प्रविष्टि.
- सेंदाई कैसल स्थल, आओबायामा: घोड़े पर सवार मसमुने की मूर्ति और शहर के दृश्य के साथ महल की पहाड़ी।
- Ōsaki Hachimangū: मासमुने के लिए बनाया गया एक राष्ट्रीय खजाना मंदिर, जो 14 जनवरी को डोन्टोसाई अग्नि उत्सव के लिए प्रसिद्ध है।
- Jōzenji-dōri: ज़ेलकोवा पेड़ों का एक गुलदस्ता, प्रत्येक दिसंबर को स्टारलाईट के तमाशा के लिए जलाया जाता है।
- Gyūtan-dōri और Zunda-kōji: बीफ जीभ और zunda मिठाइयों के लिए सेंदाई स्टेशन के अंदर फूड स्ट्रीट।
- दिन की यात्राएँ: मत्सुशिमा खाड़ी, अपने देवदार से ढके द्वीपों और यमाडेरा के पहाड़ी मंदिर के साथ।
संकेतों और मेनू पर शब्द
एक बार जब आप मूल शब्द जान लेते हैं तो सेंदाई के मेनू छोटे और पढ़ने में आसान होते हैं। ए 定食, teishoku, चावल, सूप और अचार के साथ एक निर्धारित भोजन है; 麦飯, mugimeshi, चावल को जौ के साथ पकाया जाता है; और テールスープ, tēru sūpu, ऑक्सटेल सूप है जो gyūtan के साथ आता है। कई रेस्तरां 塩, शियो, नमक, या 味噌, मिसो, स्वाद में जीभ पेश करते हैं।
दर्शनीय स्थलों पर, 跡, एटो देखें, जिसका अर्थ है अवशेष या स्थल। 仙台城跡 सेंदाई कैसल स्थल है, जहां केवल पत्थर की दीवारें और एक पुनर्निर्मित कोने वाला टॉवर बचा है। वही कांजी पूरे जापान में ऐतिहासिक स्थानों पर दिखाई देता है।
| शब्द | उच्चारण | अर्थ |
|---|---|---|
| 牛たん | gyūtan | बीफ जीभ, सेंदाई का सिग्नेचर डिश |
| 定食 | teishoku | चावल और सूप के साथ भोजन तैयार करें |
| 麦飯 | mugimeshi | जौ के साथ पकाया गया चावल |
| テールスープ | tēru sūpu | बैल की पूंछ का सूप |
| ずんだ | zunda | मसले हुए एडामे का मीठा पेस्ट |
| 瑞鳳殿 | Zuihōden | दिनांक मसमुने का मकबरा |
| 仙台城跡 | Sendai-jō ato | आओबायामा पर सेंदाई कैसल साइट |
| 大崎八幡宮 | Ōsaki Hachimangū | राष्ट्रीय खजाना तीर्थस्थल |
| 西口 | nishiguchi | स्टेशन का पश्चिम निकास |
ऑर्डर देने के लिए जापानी gyūtan
Gyūtan रेस्तरां एक सरल पैटर्न का पालन करते हैं। मेनू में स्लाइस की संख्या के आधार पर भोजन निर्धारित किया जाता है, और आप एक स्वाद चुनते हैं: नमक क्लासिक है, और कई जगहें मिसो या मीठी सोया सॉस भी पेश करती हैं। चावल की रिफिल, ओकावारी, आम हैं, और कर्मचारी पूछ सकते हैं कि क्या आप नियमित या बड़ी मात्रा में परोसना चाहते हैं।
दोपहर के भोजन के समय और शाम को, विशेषकर स्टेशन पर, लोकप्रिय दुकानों पर कतारें लगती हैं। यदि कोई सूची है तो दरवाजे के पास अपना नाम लिखें और बुलाए जाने की प्रतीक्षा करें।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 二人ですが、入れますか。 | Futari desu ga, hairemasu ka. | हम दो हैं. क्या हमें एक टेबल मिल सकती है? |
| 牛タン定食を一つお願いします。 | Gyūtan teishoku o hitotsu onegai shimasu. | एक gyūtan निर्धारित भोजन, कृपया। |
| 塩味でお願いします。 | Shioaji de onegai shimasu. | नमक का स्वाद, कृपया। |
| 麦飯を大盛りにできますか。 | Mugimeshi o ōmori ni dekimasu ka. | क्या मैं बड़ी मात्रा में जौ चावल परोस सकता हूँ? |
| ずんだシェイクを一つください。 | Zunda sheiku o hitotsu kudasai. | एक zunda हिलाओ, कृपया। |
| おすすめの地酒はありますか。 | Osusume no jizake wa arimasu ka. | क्या आपके पास कोई स्थानीय साके है जिसकी आप अनुशंसा करते हैं? |
| お会計をお願いします。 | O-kaikei o onegai shimasu. | कृपया बिल दें। |
तनबाता, समय और काम के टिप्स
सेंदाई में साल भर जाना आसान है, लेकिन दो घटनाओं ने शहर को बदल दिया है। अगस्त की शुरुआत में, तानाबाता त्यौहार आर्केड को विशाल स्ट्रीमर्स से भर देता है, और दिसंबर में स्टारलाइट का तमाशा रोशनी से भर जाता है Jōzenji-dōri।
- सेंदाई तनबाता 6 से 8 अगस्त तक चलता है; पहले से कमरे बुक करें, क्योंकि शहर हर जगह से आने वाले आगंतुकों से भर जाता है Tōhoku।
- सुबह लूपल बस की सवारी करें; यह केवल दिन के समय, लूप के चारों ओर एक दिशा में चलता है।
- Zuihōden और Ōsaki Hachimangū के लिए अच्छे जूते पहनें, जिनमें दोनों में लंबी पत्थर की सीढ़ियाँ हों।
- Gyūtan दोपहर के समय स्टेशन पर दुकानों पर लंबी कतारें लग जाती हैं; जल्दी या देर से खाना.
- लंबी ट्रेन यात्रा के बजाय दूर ले जाने के लिए zunda मोची खरीदें; इसे ताज़ा ही खाना सबसे अच्छा है।
- मात्सुशिमा और यामाडेरा के लिए आधार के रूप में सेंदाई का उपयोग करें, दोनों तक जेआर लोकल ट्रेन द्वारा पहुंचा जा सकता है।
जाने से पहले ऑर्डर देने का अभ्यास करें
सर्वर का प्रश्न, दोचिरा नी नसाईमासु का, आप क्या चाहेंगे, दोचिरा नी शिमासु का का सम्मानजनक रूप है, और आप इसे पूरे जापान के रेस्तरां और दुकानों में सुनेंगे। विकल्प प्लस डी के साथ उत्तर दें: शियो डे, नमक, कृपया। नीचे दी गई चार पंक्तियों का तब तक अभ्यास करें जब तक वे बिना पढ़े न आ जाएँ।
फिर किसी साथी के साथ अभ्यास करें। Unihongo में, रेस्तरां विषय चुनें और अपने एआई सेंसई को सेंदाई में एक gyūtan दुकान पर सर्वर चलाने के लिए कहें, या आपने क्या खाया इसके बारे में बात करने के लिए जापानी व्यंजन विषय चुनें। जाने से पहले एक बार ऑर्डर को ज़ोर से कहने से काउंटर पर काम करना आसान हो जाता है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 牛タン定食を一つお願いします。 | Gyūtan teishoku o hitotsu onegai shimasu. | एक gyūtan निर्धारित भोजन, कृपया। |
| 塩と味噌、どちらになさいますか。 | Shio to miso, dochira ni nasaimasu ka. | नमक या मिसो, आप क्या चाहेंगे? |
| 塩で。麦飯のおかわりはできますか。 | Shio de. Mugimeshi no okawari wa dekimasu ka. | नमक, कृपया. क्या मैं और जौ चावल खा सकता हूँ? |
| はい、大丈夫ですよ。お声がけください。 | Hai, daijōbu desu yo. O-koegake kudasai. | हाँ कोई समस्या नहीं है। बस हमें बताओ। |
आधिकारिक जानकारी
सेंडाई का शहरी पर्यटन स्थल दर्शनीय स्थलों, भोजन और घटनाओं की सूची देता है, और लूपल सेंडाई साइट मार्ग, स्टॉप और पास की जानकारी देती है। Zuihōden अपनी वेबसाइट पर इसके घंटे और प्रवेश विवरण प्रकाशित करता है; जाने से पहले उन्हें जांच लें.