पहला प्रश्न: यहाँ या जाना है, गरम या बर्फ़
बरिस्ता आपका स्वागत करता है और बहुत विनम्र भाषा में पूछता है कि क्या आप दुकान में पीएंगे। फिर पेय, तापमान, आकार, कोई परिवर्तन और भुगतान आता है। आप प्रत्येक का उत्तर एक शब्द और de (で) से देते हैं, वह पार्टिकल जो किसी विकल्प को चिह्नित करता है। Tennai de (店内で) का अर्थ है दुकान में; mochikaeri de (持ち帰りで) का अर्थ है छीन लेना।
यहां-या-जाने वाला प्रश्न कोई छोटी बात नहीं है। उपभोग कर की दर अंदर खाने और बाहर ले जाने के बीच भिन्न होती है, इसलिए कुल दिखाने से पहले टिल को आपके उत्तर की आवश्यकता होती है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 店内で | tennai de | यहाँ के लिए |
| 持ち帰りで | mochikaeri de | चल देना |
| ホット | hotto | गर्म |
| アイス | aisu | आइस्ड |
| 店内でお召し上がりですか。 | Tennai de o-meshiagari desu ka. | क्या आप इसे यहाँ रखेंगे? |
| 持ち帰りでお願いします。 | Mochikaeri de onegai shimasu. | जाने के लिए प्लीज़। |
आकार: shōto, tōru, gurande, benti
कटकाना में आकार के नाम अंतरराष्ट्रीय हैं, एक चीज जिसकी कई आगंतुक अपेक्षा नहीं करते हैं: shōto (ショート), छोटा, सबसे छोटा कप, जापान में एक नियमित मेनू आकार है। इसके ऊपर tōru (トール), gurande (グランデ) और benti (ベンティ) आते हैं। यदि आप कुछ नहीं कहेंगे तो बरिस्ता पूछेगा। दीर्घ स्वर मायने रखते हैं: tōru, टोरु नहीं, जो एक अलग शब्द है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| ショート | shōto | छोटा, सबसे छोटा आकार |
| トール | tōru | लंबा |
| グランデ | gurande | GRANDE |
| ベンティ | benti | वेंटी, सबसे बड़ा आकार |
| サイズはいかがなさいますか。 | Saizu wa ikaga nasaimasu ka. | आपको कौन सा आकार पसंद हैं? |
| トールでお願いします。 | Tōru de onegai shimasu. | लंबा, कृपया. |
ऑर्डर एक साथ रखना
एक भी सही शब्द क्रम नहीं है. तापमान, पेय और आकार किसी भी क्रम में आ सकते हैं, और जो कुछ भी गायब है, बरिस्ता उसे मांगेगा। एक विश्वसनीय पैटर्न पेय है, फिर नहीं, फिर आकार: aisu rate no tōru। पूर्ण विनम्र वाक्य के लिए ओ hitotsu onegai shimasu जोड़ें। यदि आप रह रहे हैं, तो कर्मचारी पूछ सकते हैं कि क्या पेपर कप के बजाय मग ठीक रहेगा।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| アイスラテのトールを一つお願いします。 | Aisu rate no tōru o hitotsu onegai shimasu. | कृपया एक लंबा आइस्ड लट्टे। |
| ドリップコーヒーをショートで。 | Dorippu kōhī o shōto de. | एक छोटी सी ड्रिप कॉफ़ी. |
| ホットとアイス、どちらになさいますか。 | Hotto to aisu, dochira ni nasaimasu ka. | क्या आप इसे गरम या बर्फ़ पसंद करेंगे? |
| アイスで。 | Aisu de. | बर्फयुक्त। |
| マグカップでよろしいですか。 | Magukappu de yoroshii desu ka. | क्या मग ठीक है? |
अनुकूलित करना: बदलना, हटाना, कम करना, जोड़ना
कस्टम ऑर्डर में कुछ छोटे शब्दों का उपयोग किया जाता है। Henkō (変更) एक परिवर्तन है, जिसे आप जिस चीज़ के लिए चाहते हैं उसके लिए नी के साथ प्रयोग किया जाता है। Nuki (抜き) संज्ञा के बाद का अर्थ है उसके बिना। Sukuname (少なめ) कम है और ōme (多め) अधिक है। Tsuika (追加) एक जोड़ है। इनके साथ आप लगभग कोई भी अनुरोध बना सकते हैं, और मेनू या बरिस्ता आपको बताएगा कि किन परिवर्तनों पर अतिरिक्त लागत आती है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| ミルクを豆乳に変更できますか。 | Miruku o tōnyū ni henkō dekimasu ka. | क्या मैं दूध को सोया दूध में बदल सकता हूँ? |
| シロップ抜きでお願いします。 | Shiroppu-nuki de onegai shimasu. | कृपया बिना सिरप के। |
| 氷少なめでお願いします。 | Kōri sukuname de onegai shimasu. | कृपया हल्की बर्फ़ डालें। |
| エスプレッソショットを追加してください。 | Esupuresso shotto o tsuika shite kudasai. | कृपया एक एस्प्रेसो शॉट जोड़ें। |
| ホイップ多めで。 | Hoippu ōme de. | अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम. |
| オーツミルク | ōtsu miruku | जई का दूध |
| ディカフェ | dikafe | डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी |
Furapechīno और kikan gentei: मौसमी मेनू
मेनू बोर्ड का सबसे ऊंचा हिस्सा मौसमी पेय है। Kikan gentei (期間限定) का अर्थ सीमित अवधि के लिए है, और जापान में यह श्रृंखला सीमित फ्रैप्पुकिनो मिश्रित पेय के लिए जानी जाती है, furapechīno (フラペチーノ), जो वसंत में चेरी ब्लॉसम जैसे मौसमी स्वादों के आसपास बनाई गई है। उनके बारे में व्यापक रूप से चर्चा की जाती है और वे बिक सकते हैं।
आपको शायद ही कभी पूरे नाम की ज़रूरत पड़े. Kikan gentei no furapechīno, या पोस्टर की ओर इशारा करके kore o hitotsu कहना, पर्याप्त है। कई मौसमी पेय केवल एक ही आकार में बनाए जाते हैं, और बरिस्ता आपको ऐसा बताएगा।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 期間限定 | kikan gentei | सीमित समय के लिए |
| 新作 | shinsaku | नई रिलीज |
| これを一つお願いします。 | Kore o hitotsu onegai shimasu. | कृपया इनमें से एक। |
| トールサイズのみです。 | Tōru saizu nomi desu. | यह केवल लम्बे आकार में आता है। |
अपने पेय के लिए भुगतान करें और सुनें
भुगतान डी के साथ एक शब्द का दूसरा उत्तर है। अधिकांश शाखाओं में ट्रांजिट कार्ड स्वीकार किए जाते हैं, और वाक्यांश है kōtsūkei आईसी de (交通系आईसीで), ट्रांजिट आईसी कार्ड द्वारा। भुगतान करने के बाद आप पिक-अप काउंटर की ओर बढ़ें। जापान में बरिस्ता आमतौर पर कप पर आपका नाम नहीं लिखते हैं। वे ड्रिंक को ही कॉल करते हैं, या आपकी रसीद पर छपे नंबर को, इसलिए रसीद रखें और अपना ऑर्डर सुनें, न कि अपना नाम।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| お支払いはいかがなさいますか。 | O-shiharai wa ikaga nasaimasu ka. | आप किस तरह से भुगतान करना चाहेंगे? |
| 交通系ICで。 | Kōtsūkei aishī de. | ट्रांजिट आईसी कार्ड द्वारा. |
| カードでお願いします。 | Kādo de onegai shimasu. | कृपया कार्ड द्वारा। |
| あちらのカウンターでお待ちください。 | Achira no kauntā de o-machi kudasai. | कृपया वहां काउंटर पर प्रतीक्षा करें। |
| トールのアイスラテでお待ちのお客様。 | Tōru no aisu rate de o-machi no o-kyaku-sama. | ग्राहक एक लंबे आइस्ड लट्टे का इंतज़ार कर रहा है। |
मोबाइल ऑर्डर संक्षेप में
श्रृंखला का ऐप आपको ऑर्डर करने और आगे भुगतान करने की सुविधा देता है, जिसे mobairu ōdā (モバイルオーダー) कहा जाता है। आप एक शाखा चुनते हैं, समान अनुकूलन के साथ स्क्रीन पर पेय बनाते हैं, और एक उपनाम दर्ज करते हैं। दुकान पर आप कतार छोड़ देते हैं और पिक-अप काउंटर के पास तब तक प्रतीक्षा करते हैं जब तक आपका उपनाम या ऑर्डर नंबर नहीं आ जाता। यह बोलने को दूर करता है, जो थके हुए दिन और किसी अन्य दिन छूटे हुए दिन के लिए उपयोगी होता है। यदि आपका पेय दिखाई नहीं देता है, तो स्क्रीन दिखाएं और नीचे दी गई पंक्तियों का उपयोग करें।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| モバイルオーダーです。 | Mobairu ōdā desu. | यह एक मोबाइल ऑर्डर है. |
| 注文した飲み物がまだなんですが。 | Chūmon shita nomimono ga mada na n desu ga. | मैंने जो ड्रिंक ऑर्डर किया था वह अभी तक नहीं आया है। |