Pierwsze pytanie: tu czy na wynos, na gorąco czy na lodzie
Barista wita Cię i bardzo uprzejmym językiem pyta, czy będziesz pił w sklepie. Potem przychodzi napój, temperatura, rozmiar, ewentualne zmiany i płatność. Na każde odpowiadasz jednym słowem i de (で), partykułą oznaczającą wybór. Tennai de (店内で) oznacza w sklepie; mochikaeri de (持ち帰りで) oznacza zabrać.
Pytanie „tutaj” nie jest zwykłą pogawędką. Stawka podatku konsumpcyjnego różni się w przypadku jedzenia na miejscu i na wynos, więc kasa potrzebuje Twojej odpowiedzi, zanim będzie mogła wyświetlić sumę.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 店内で | tennai de | dla tutaj |
| 持ち帰りで | mochikaeri de | iść |
| ホット | hotto | gorący |
| アイス | aisu | mrożony |
| 店内でお召し上がりですか。 | Tennai de o-meshiagari desu ka. | Czy będziesz to tutaj jadł? |
| 持ち帰りでお願いします。 | Mochikaeri de onegai shimasu. | Idź, proszę. |
Rozmiary: shōto, tōru, gurande, benti
Nazwy rozmiarów są nazwami międzynarodowymi w katakanie, z jedną rzeczą, której wielu odwiedzających się nie spodziewa: shōto (ショート), krótka, najmniejsza filiżanka, to regularny rozmiar menu w Japonii. Nad nim znajdują się tōru (トール), gurande (グランデ) i benti (ベンティ). Jeśli nic nie powiesz, barista zapyta. Długie samogłoski mają znaczenie: tōru, a nie toru, co jest innym słowem.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| ショート | shōto | krótki, najmniejszy rozmiar |
| トール | tōru | wysoki |
| グランデ | gurande | wielki |
| ベンティ | benti | venti, największy rozmiar |
| サイズはいかがなさいますか。 | Saizu wa ikaga nasaimasu ka. | Jaki rozmiar byś chciał? |
| トールでお願いします。 | Tōru de onegai shimasu. | Wysoki, proszę. |
Składanie zamówienia
Nie ma jednej poprawnej kolejności słów. Temperatura, napój i wielkość mogą występować w dowolnej kolejności, a barista poprosi o to, czego brakuje. Niezawodnym wzorem jest napój, potem nie, potem rozmiar: aisu rate no tōru. Dodaj o hitotsu onegai shimasu, aby uzyskać pełne zdanie grzecznościowe. Jeśli zatrzymasz się w obiekcie, personel może zapytać, czy zamiast papierowego możesz użyć kubka.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| アイスラテのトールを一つお願いします。 | Aisu rate no tōru o hitotsu onegai shimasu. | Poproszę jedną dużą mrożoną latte. |
| ドリップコーヒーをショートで。 | Dorippu kōhī o shōto de. | Krótka kawa kroplowa. |
| ホットとアイス、どちらになさいますか。 | Hotto to aisu, dochira ni nasaimasu ka. | Wolisz gorące czy mrożone? |
| アイスで。 | Aisu de. | Mrożony. |
| マグカップでよろしいですか。 | Magukappu de yoroshii desu ka. | Czy kubek jest w porządku? |
Dostosowywanie: zmień, usuń, mniej, dodaj
Zamówienia niestandardowe używają kilku małych słów. Henkō (変更) to zmiana, używana z ni w przypadku rzeczy, której chcesz. Nuki (抜き) po rzeczowniku oznacza bez niego. Sukuname (少なめ) to mniej, a ōme (多め) to więcej. Tsuika (追加) jest dodatkiem. Dzięki nim możesz stworzyć niemal dowolne zamówienie, a menu lub barista poinformują Cię, które zmiany są dodatkowo płatne.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| ミルクを豆乳に変更できますか。 | Miruku o tōnyū ni henkō dekimasu ka. | Czy mogę zmienić mleko na sojowe? |
| シロップ抜きでお願いします。 | Shiroppu-nuki de onegai shimasu. | Bez syropu proszę. |
| 氷少なめでお願いします。 | Kōri sukuname de onegai shimasu. | Poproszę lekki lód. |
| エスプレッソショットを追加してください。 | Esupuresso shotto o tsuika shite kudasai. | Proszę dodać shota espresso. |
| ホイップ多めで。 | Hoippu ōme de. | Dodatkowa bita śmietana. |
| オーツミルク | ōtsu miruku | mleko owsiane |
| ディカフェ | dikafe | bezkofeinowa |
Furapechīno i kikan gentei: menu sezonowe
Najgłośniejszą częścią tablicy menu jest napój sezonowy. Kikan gentei (期間限定) oznacza ograniczony okres, a w Japonii sieć znana jest z limitowanych napojów mieszanych Frappuccino, furapechīno (フラペチーノ), zbudowanych wokół sezonowych smaków, takich jak wiosenny kwiat wiśni. Są szeroko omawiane i mogą się wyprzedać.
Rzadko potrzebne jest pełne imię i nazwisko. Kikan gentei no furapechīno lub wystarczy wskazać plakat i powiedzieć kore o hitotsu. Wiele napojów sezonowych produkowanych jest tylko w jednym rozmiarze i barista Ci to powie.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 期間限定 | kikan gentei | przez ograniczony czas |
| 新作 | shinsaku | nowe wydanie |
| これを一つお願いします。 | Kore o hitotsu onegai shimasu. | Proszę, jeden z nich. |
| トールサイズのみです。 | Tōru saizu nomi desu. | Występuje wyłącznie w rozmiarze wysokim. |
Płacenie i słuchanie Twojego drinka
Płatność to kolejna jednowyrazowa odpowiedź z de. Karty tranzytowe są akceptowane w większości oddziałów, a fraza to kōtsūkei IC de (交通系ICで), przez kartę tranzytową IC. Po zapłaceniu kierujesz się do stanowiska odbioru. Bariści w Japonii zazwyczaj nie piszą Twojego imienia i nazwiska na filiżance. Dzwonią do samego napoju lub pod numer wydrukowany na paragonie, więc zachowaj paragon i słuchaj zamówienia, a nie swojego imienia i nazwiska.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| お支払いはいかがなさいますか。 | O-shiharai wa ikaga nasaimasu ka. | Jak chcesz zapłacić? |
| 交通系ICで。 | Kōtsūkei aishī de. | Przejściową kartą IC. |
| カードでお願いします。 | Kādo de onegai shimasu. | Kartą, proszę. |
| あちらのカウンターでお待ちください。 | Achira no kauntā de o-machi kudasai. | Proszę poczekać przy ladzie. |
| トールのアイスラテでお待ちのお客様。 | Tōru no aisu rate de o-machi no o-kyaku-sama. | Klient czekający na wysoką mrożoną latte. |
Zamówienie mobilne w skrócie
Aplikacja sieci umożliwia zamawianie i płatność z wyprzedzeniem, nazywa się mobairu ōdā (モバイルオーダー). Wybierasz oddział, przygotowujesz drinka na ekranie z tymi samymi dostosowaniami i wprowadzasz pseudonim. W sklepie omijasz kolejkę i czekasz przy stanowisku odbioru, aż zostanie wywołany Twój nick lub numer zamówienia. Usuwa mówienie, co jest przydatne w zmęczony dzień i straconą szansę w każdym innym. Jeśli Twój napój nie pojawia się, pokaż ekran i skorzystaj z poniższych linii.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| モバイルオーダーです。 | Mobairu ōdā desu. | Jest to zamówienie mobilne. |
| 注文した飲み物がまだなんですが。 | Chūmon shita nomimono ga mada na n desu ga. | Zamówiony napój jeszcze nie przyszedł. |