Kawagoe: magazyny Małego Edo, słodycze i przydatne zwroty po japońsku

Dlaczego Kawagoe nazywa się Little Edo

Kawagoe było strategicznym miastem-zamkiem na północ od Edo, a szoguni Tokugawy przekazali je swoim najbardziej zaufanym władcom. Towary płynęły stąd do stolicy statkami rzecznymi, a moda Edo, festiwale i żywność płynęły z powrotem. Miasto tak bardzo przypominało miniaturową stolicę, że otrzymało przydomek Koedo, Little Edo, którego teraz dumnie używa na wszystkim, od autobusów po piwo.

Wygląd starego miasta pochodzi z kurazukuri, stylu magazynu. Japońskie miasta budowano z drewna i łatwo się paliło, więc zamożni kupcy budowali swoje sklepy jak magazyny, ze ścianami z wielu warstw gliny i gipsu, ciężkimi dachami pokrytymi dachówką i grubymi okiennicami. Po wielkim pożarze w 1893 roku, który zniszczył znaczną część Kawagoe, kupcy odbudowali się w tym ognioodpornym stylu, a kilkaset metrów tych ciemnych, solidnych budynków nadal stoi wzdłuż głównej ulicy.

Dla ucznia Kawagoe to miasto sklepów, a sklepy oznaczają rozmowę. Obsługa jest przyzwyczajona do tego, że goście pytają, co jest i oferują smaki, a niewielka skala starego miasta ułatwia poruszanie się tam i z powrotem, ćwicząc te same kilka zwrotów w jednym sklepie za drugim.

Dojazd: Kawagoe, Kawagoe-shi i Hon-Kawagoe

Kawagoe ma trzy stacje, a to, z której skorzystasz, zależy od tego, gdzie zaczynasz. Pociągi linii Tobu Tōjō z Ikebukuro zatrzymują się na stacjach Kawagoe, Kawagoe-eki, a następnie Kawagoe-shi, podróż ekspresem zajmuje około 30 minut. Stacja Kawagoe jest również obsługiwana przez pociągi JR na liniach Saikyō i Kawagoe z Shinjuku przez Ōmiya. Linia Seibu Shinjuku z Seibu-Shinjuku kończy się w Hon-Kawagoe, najbliżej starego miasta.

Z Hon-Kawagoe ulica kurazukuri znajduje się około 10–15 minut spacerem na północ wzdłuż głównej drogi, mijając Taishō Roman Yume-dōri, ulicę z witrynami sklepowymi z początku XX wieku. Ze stacji Kawagoe dolicz około dziesięciu minut lub wsiądź do jednego z autobusów wycieczkowych, które kursują ze stacji obok głównych atrakcji turystycznych; Dla zwiedzających sprzedawane są karnety turystyczne, które łączą pociąg z Ikebukuro z lokalnymi autobusami.

Dzwonnica, Candy Alley, Kita-in i Hikawa Shrine: co zobaczysz

Tuż przy głównej ulicy znajduje się Toki no Kane, dzwon czasu, drewniana wieża, która od czasów Edo wskazuje godziny w Kawagoe. Obecną wieżę odbudowano w 1894 roku po wielkim pożarze, a jej dzwon bije do dziś cztery razy dziennie. Krótki spacer na północ, Kashiya Yokochō, aleja ze słodyczami, to brukowana uliczka z małymi sklepikami sprzedającymi staromodne słodycze: gotowane cukierki, karintō, krakersy ryżowe i smakołyki ze słodkich ziemniaków. Rozkwitł po trzęsieniu ziemi w 1923 r., kiedy zniszczono tokijskie wytwórnie słodyczy, a pozostało około dwudziestu sklepów.

Kita-in, piętnastominutowy spacer na południowy wschód od starego miasta, to główna świątynia sekty Tendai w regionie Kantō. Kiedy spłonął w 1638 r., szogun Iemitsu kazał przenieść tu budynki z pałacu zamku Edo, aby je odbudować i obecnie są to jedyne ocalałe pomieszczenia zamku Edo; mówi się, że jeden z nich to pokój, w którym narodził się Iemitsu. Na pobliskim dziedzińcu Gohyaku Rakan znajduje się 540 kamiennych posągów uczniów Buddy, każdy z inną twarzą, śmiejący się, śpiący, szepczący lub krzywiący się.

Sanktuarium Kawagoe Hikawa, położone na północny wschód od starego miasta, znane jest z dobierania partnerów i dobrych relacji. Jej tai-mikuji to fortunę ukrytą w papierowej dorze, którą wyławia się z koszyka za pomocą wędki, a latem na jej terenie rozwieszane są dzwonki wietrzne. Honmaru Goten, jedyny pozostały budynek zamku Kawagoe, znajduje się w odległości krótkiego spaceru od hotelu.

• Kurazukuri no Machinami: główna ulica domów kupieckich o glinianych ścianach.
• Toki no Kane: drewniana dzwonnica, która dzwoni cztery razy dziennie.
• Kashiya Yokochō: aleja ze staromodnymi sklepami ze słodyczami.
• Kita-in: Zachowane pomieszczenia pałacowe zamku Edo i 540 Gohyaku Rakan.
• Sanktuarium Kawagoe Hikawa: wróżby tai-mikuji i letnie dzwonki wietrzne.
• Honmaru Goten: budynek pałacu zamku Kawagoe.
• Taishō Roman Yume-dōri: witryny sklepowe z początku XX wieku przy drodze z Hon-Kawagoe.

Słowa na tablicach Małego Edo

Drogowskazy Kawagoe wskazują kilka zabytków, a słowa są łatwe do nauczenia się, ponieważ dokładnie opisują to, co nazywają: 蔵 to magazyn, 鐘 dzwonek, 菓子 słodycze i 横丁 boczna uliczka. Sklepy dodają własne słownictwo, przede wszystkim dotyczące lokalnego słodkiego ziemniaka.

Poniższa tabela zawiera listę słów, które zobaczysz na drogowskazach, witrynach sklepów i bramach świątyni.

Japoński na zakupy i degustację słodyczy

W sklepach Kawagoe sprzedawane są słodycze przeznaczone zarówno do spożycia, jak i do wręczenia, dlatego personel często pyta, czy dany przedmiot jest prezentem, przeprowadzką i czy potrzebna jest torba. Próbki shishoku są powszechne, ale zapytaj przed ich pobraniem. Bataty pojawiają się wszędzie: jako chipsy, kandyzowane kawałki, lody miękkie, ciasta, a nawet piwo.

Inną lokalną potrawą jest węgorz unagi grillowany i podawany z ryżem, co jest wieloletnią tradycją Kawagoe. W weekendy do popularnych restauracji serwujących węgorze ustawiają się długie kolejki, więc przyjdź wcześniej lub wpisz swoje nazwisko i spaceruj, czekając.

Maniery, pora wizyty i praktyczne wskazówki

Kawagoe to tętniące życiem miasto z ruchem ulicznym na głównej ulicy, a przy odrobinie opieki dzień staje się przyjemny.

• Na ulicy kurazukuri kursują samochody osobowe i autobusy; trzymaj się wąskich chodników i nie wchodź na drogę, żeby zrobić zdjęcia.
• Jedz przekąski w sklepie, w którym je kupiłeś, zamiast chodzić przez tłumy i noś ze sobą śmieci.
• Wiele małych sklepów w Candy Alley jest zamykanych jeden dzień w tygodniu, często w poniedziałek lub środę, a większość zamykana jest wczesnym wieczorem.
• Odwiedź w dzień powszedni, jeśli możesz; weekendy i święta, szczególnie w okolicach październikowego festiwalu, są bardzo zajęte.
• W Kita-in i Świątyni Hikawa należy zachować niski poziom głosu i wykonywać zwykłe ukłony, klaskać i modlić się w świątyni.
• Słuchaj Toki no Kane w południe lub trzeciej po południu, jeśli jesteś w pobliżu.

Przed wyjazdem przećwicz rozmowę w sklepie ze słodyczami

Typowa wymiana zdań w Kawagoe jest krótka i przyjazna: pytasz, co to jest, sprzedawca mówi, że to lokalna specjalność, meibutsu, i prosisz o spróbowanie. Przećwicz poniższe cztery linijki, aż będziesz mógł je wypowiedzieć bez patrzenia, i zwróć uwagę na grzeczne o-tori kudasai, proszę, częstuj się, które usłyszysz wszędzie przy stoiskach degustacyjnych.

Następnie ćwicz z partnerem, który odpowiada. W Unihongo wybierz temat Zakupy i poproś swojego AI Sensei, aby wcielił się w sklepikarza w Candy Alley lub w misję Kasa w sklepie wielobranżowym, aby uzyskać więcej ćwiczeń w zakresie przeciwdziałania. Wypowiedzenie kwestii raz przed podróżą sprawia, że prawdziwa rozmowa staje się łatwiejsza.

Oficjalne informacje

Daty festiwali, wydarzenia, zamknięcia muzeów i informacje o autobusach pętlowych są publikowane przez Koedo Stowarzyszenie Turystyczne Kawagoe. Kita-in i Hikawa Shrine publikują własne godziny otwarcia i wydarzenia sezonowe.

• Koedo Stowarzyszenie Turystyczne Kawagoe (angielski)
• Kita-in oficjalna strona internetowa (japoński)
• Oficjalna strona świątyni Kawagoe Hikawa (po japońsku)