Dlaczego Hakodate jest warte podróży na południe
Hakodate leży tam, gdzie Hokkaido dociera do Honsiu przez Cieśninę Tsugaru. Miasto rozciąga się na wąskim pasie lądu, który kończy się na górze Hakodate, wzgórzu o wysokości 334 metrów, więc ze szczytu widać miasto położone pośrodku przez morze, po obu stronach. Nocny widok stąd zalicza się do trzech wspaniałych nocnych widoków w Japonii, obok góry Inasa w Nagasaki i góry Rokkō w Kobe.
Historia miasta nadaje mu inny charakter niż reszta Hokkaido. Hakodate był jednym z pierwszych portów otwartych dla obcych statków w 1859 roku, a kupcy, konsulowie i misjonarze budowali domy i kościoły na zboczach Motomachi poniżej góry. Kilka lat później szogunat zbudował Goryōkaku, fort w kształcie gwiazdy w stylu europejskim, który stał się ostatnią twierdzą sił byłego szogunatu podczas wojny z Boshinami, aż do ich kapitulacji w 1869 roku.
Hakodate to także miasto jedzenia, słynące z kałamarnic, jeżowców i krabów, z lekkiego shio ramen na bazie soli i tętniącego życiem porannego targu obok stacji. Dla osoby uczącej się języka japońskiego jest to idealne rozwiązanie: kompaktowe, obsługiwane przez tramwaje informujące o każdym przystanku i pełne lad, gdzie krótkie pytanie pozwala przejść długą drogę.

Dojazd i okolice: shinkansen, tramwaje i kolejka linowa
Hokkaido Shinkansen kursuje z Tokio przez tunel Seikan do stacji Shin-Hakodate-Hokuto, poza miastem. Stamtąd liniowiec Hakodate dotrze do stacji JR Hakodate w około dwadzieścia minut. Z Sapporo limitowany ekspres Hokuto jedzie około trzech i pół do czterech godzin. Na lotnisko Hakodate, na wschód od centrum, kursują autobusy do okolic stacji.
Najłatwiej jest dojechać do miasta tramwajem miejskim Hakodate, shiden. Tramwaje kursują z terenu stacji do Jūjigai i Suehirochō do Motomachi i kolejki linowej oraz na północny wschód do Goryōkaku-kōen-mae do fortu, jakieś piętnaście minut spacerem dalej. Wsiadasz z tyłu, bierzesz numerowany bilet, jeśli nie korzystasz z karty, a płacisz z przodu, kiedy wysiadasz. Bilety jednodniowe na tramwaje i autobusy miejskie są sprzedawane i warto je kupić, jeśli jeździsz kilka razy.
W przypadku góry Hakodate kolejka linowa Mount Hakodate wyrusza ze stacji Sanroku, spacer pod górę z Jūjigai i dociera na szczyt w około trzy minuty. Co roku zatrzymuje się na ustawowy okres przeglądu i przy silnym wietrze, dlatego warto tego dnia sprawdzić jego stronę internetową. Od wiosny do jesieni z dworca autobusowego na stacji Hakodate kursuje także autobus wspinaczkowy.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 函館山ロープウェイは、どの電停で降りればいいですか。 | Hakodate-yama Rōpuwei wa, dono dentei de orireba ii desu ka. | Na którym przystanku należy wysiąść, aby dojechać do kolejki linowej na górę Hakodate? |
| 五稜郭公園前まで行きますか。 | Goryōkaku-kōen-mae made ikimasu ka. | Czy to idzie do Goryōkaku-kōen-mae? |
| 市電の一日乗車券をください。 | Shiden no ichinichi jōshaken o kudasai. | Proszę o jednodniowy bilet tramwajowy. |
| 朝市は駅から近いですか。 | Asaichi wa eki kara chikai desu ka. | Czy Targ Poranny jest w pobliżu dworca? |
| 今日はロープウェイが動いていますか。 | Kyō wa rōpuwei ga ugoite imasu ka. | Czy kolejka dzisiaj kursuje? |
Góra Hakodate, Motomachi i Goryōkaku: co zobaczysz
Rozpocznij dzień wcześnie na porannym targu Hakodate, Hakodate Asaichi, obok stacji JR Hakodate, gdzie setki straganów sprzedają kraby, przegrzebki, ikrę z łososia i suszone owoce morza, a małe restauracje serwują na śniadanie miski z owocami morza. W jednej z hal targowych można nawet zahaczyć żywą kałamarnicę ze zbiornika i przygotować ją na miejscu jako sashimi.
Następnie udaj się do zatoki i Kanemori Red Brick Warehouses, starych magazynów handlowych, teraz pełnych sklepów i restauracji, a następnie wejdź do Motomachi. Na jego zboczach znajdują się historyczne budynki: Stara Sala Publiczna okręgu Hakodate, biała cerkiew prawosławna Hakodate i kilka innych kościołów, a wszystko to w promieniu kilku minut od siebie. Hachiman-zaka, proste zbocze prowadzące do portu, to klasyczne miejsce do robienia zdjęć.
Goryōkaku, w północno-wschodniej części miasta, to pięcioramienna gwiazda z ziemnych murów i fos ukończona w 1864 roku. Na terenie znajduje się bezpłatny park, porośnięty wiśniami, co czyni go jednym z najlepszych wiosennych miejsc kwitnienia na Hokkaido. Wewnątrz znajduje się Urząd Magistratu Hakodate, przebudowany w 2010 roku przy użyciu tradycyjnej stolarki, a obok parku 107-metrowa Goryōkaku Wieża pozwala spojrzeć w dół na gwiazdę. Zakończ na szczycie góry Hakodate, gdy zachodzi słońce.

- Hakodate Asaichi: poranny targ przy stacji JR Hakodate, najlepiej wcześnie rano.
- Magazyny Kanemori Red Brick: sklepy i restauracje w starych magazynach na nabrzeżu.
- Motomachi: dzielnica na wzgórzu z kościołami, konsulatami i Starą Salą Publiczną.
- Hachiman-zaka: prosty stok z widokiem na port.
- Fort Goryōkaku: fort w kształcie gwiazdy, do którego można wejść bezpłatnie, słynący z kwitnienia wiśni.
- Goryōkaku Wieża: wieża widokowa obok fortu.
- Góra Hakodate: nocny widok z 334-metrowego szczytu.
Słowa na tablicach Hakodate'a
Imię Hakodate'a jest zapisane 函館, co stanowi rzadką parę znaków kanji, którą warto rozpoznać: 函 oznacza pudełko, a 館 oznacza salę lub budynek. Nazwa fortu 五稜郭 oznacza pięcioramienną ogrodzenie: 五 to pięć, 稜 to krawędź lub grzbiet, a 郭 ogrodzenie lub obszar otoczony murem.
Ulice Motomachi zostały nazwane na cześć ich zboczy, 坂, zaka, które można zobaczyć na małych kamiennych znacznikach u podnóża każdego wzgórza. Poniższa tabela przedstawia znaki, które spotkasz pomiędzy stacją, rynkiem i górą.

| Słowo | Czytanie | Znaczenie |
|---|---|---|
| 函館山 | Hakodate-yama | Góra Hakodate |
| ロープウェイ | rōpuwei | Kolejka linowa, kolejka linowa |
| 山頂 | sanchō | Szczyt |
| 五稜郭 | Goryōkaku | Fort w kształcie gwiazdy |
| 朝市 | asaichi | Rynek poranny |
| 元町 | Motomachi | Zabytkowa dzielnica na wzgórzu |
| 八幡坂 | Hachiman-zaka | Stok z widokiem na port |
| 海鮮丼 | kaisendon | Miska na ryż z owocami morza |
| 電停 | dentei | Przystanek tramwajowy |
| 夜景 | yakei | Nocny widok |
Japoński na Porannym Targu: zamawianie miski z owocami morza
Śniadanie na Porannym Targu to rytuał Hakodate. Małe restauracje na rynku i wokół niego serwują kaisendon miski ryżu z jeżowcem, ikrą łososia, krabem, przegrzebkami, kalmarami lub mieszanką ich wszystkich. Menu są zwykle wywieszone na tablicach ze zdjęciami, a obsługa stojąca przy drzwiach może do Ciebie zawołać. Niektóre sklepy pozwalają wybrać dwa lub trzy dodatki do niestandardowej miski.
Hakodate jest dumne ze swojej kałamarnicy, ika, którą łowi się w okolicznych wodach. Świeżo przygotowane sashimi z kalmarów jest tak świeże, że jest prawie półprzezroczyste. Poniższe zwroty przeniosą Cię od drzwi do rachunku.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 二人ですが、入れますか。 | Futari desu ga, hairemasu ka. | Jest nas dwóch. Czy możemy wejść? |
| 海鮮丼の一番人気はどれですか。 | Kaisendon no ichiban ninki wa dore desu ka. | Która miska z owocami morza jest najpopularniejsza? |
| ウニといくらの丼をください。 | Uni to ikura no donburi o kudasai. | Poproszę miskę z jeżowcem i ikrą łososia. |
| 具を三つ選べますか。 | Gu o mittsu erabemasu ka. | Czy mogę wybrać trzy dodatki? |
| ご飯を少なめにできますか。 | Gohan o sukuname ni dekimasu ka. | Czy mogę zjeść mniej ryżu? |
| イカ刺しはありますか。 | Ika-sashi wa arimasu ka. | Masz sashimi z kalmarów? |
| カードで払えますか。 | Kādo de haraemasu ka. | Czy mogę zapłacić kartą? |
Termin, pogoda i praktyczne wskazówki
Hakodate nagradza trochę planowania związanego z pogodą i światłem.

- Wejdź na górę Hakodate przed zachodem słońca i zatrzymaj się na światła; szczyt jest najbardziej ruchliwy w pół godziny po zmroku.
- Sprawdź kamerę kolei linowej na żywo: mgła morska może całkowicie zasłonić miasto, szczególnie na początku lata.
- Odwiedź wcześnie poranny targ; wiele straganów i restauracji w pobliżu wczesnym popołudniem.
- Zejdź Motomachi w dół z rejonu kolejki linowej do zatoki, żeby oszczędzić nogi.
- Koniec kwietnia do początku maja to sezon kwitnienia wiśni w Goryōkaku; zima przynosi iluminacje wokół zatoki i fortu.
- Kościoły w Motomachi są miejscami kultu; zachowaj ciszę w środku i przestrzegaj wszelkich opublikowanych zasad dotyczących zdjęć.
Przed wyjazdem przećwicz jazdę kolejką linową
Na kolei potrzebne są dwie rzeczy: odpowiedni bilet i odpowiedni czas. Ōfukuken to bilet powrotny, a katamichi to bilet w jedną stronę, a odpowiedź na Twoje pytanie dotyczące czasu będzie zawierać słowo shizunde, po zachodzie słońca. Przećwicz poniższe cztery linijki, aż będziesz w stanie je wypowiedzieć bez patrzenia.
Następnie poćwicz z kimś, kto odpowiada. W Unihongo wybierz temat Zwiedzanie i poproś swojego AI Sensei, aby zagrał w kasie biletowej w kolejce linowej na górze Hakodate lub wybierz opcję Bilety kolejowe, aby odbyć próbę shinkansen i Hakodate Liner. Wypowiedzenie kwestii raz przed podróżą sprawi, że prawdziwa wymiana będzie szybka i łatwa.

| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 山頂までの往復券を二枚ください。 | Sanchō made no ōfukuken o nimai kudasai. | Poproszę dwa bilety powrotne na szczyt. |
| はい、次のゴンドラにどうぞ。 | Hai, tsugi no gondora ni dōzo. | Tutaj jesteś. Proszę wsiąść do następnego samochodu. |
| 夜景は何時ごろが一番きれいですか。 | Yakei wa nanji goro ga ichiban kirei desu ka. | O której godzinie jest najlepszy widok nocny? |
| 日が沈んで三十分後くらいですね。 | Hi ga shizunde sanjippun-go kurai desu ne. | Około trzydziestu minut po zachodzie słońca. |
Oficjalne informacje
Stan funkcjonowania kolejki linowej, zamknięcia dróg na górze Hakodate i wydarzenia sezonowe zmieniają się w ciągu roku. W dniu wyjazdu sprawdź stronę internetową kolei linowej oraz stronę turystyczną miasta, aby uzyskać informacje o dojazdach i wydarzeniach.

