Japoński w kawiarni: zamawianie, rozmiary i pobyt

To, co słyszysz, kiedy wchodzisz

Pierwsze trzy lub cztery linijki wizyty w kawiarni to to, co słyszysz, a nie to, co mówisz. Gdy drzwi się otwierają, personel wita Cię powitaniem, a następnie zaprasza Cię do przodu lub prosi, abyś poczekał za kolejką na podłodze. Żadne z nich nie wymaga odpowiedzi poza skinieniem głowy, ale ich rozpoznanie sprawi, że nie zamarzniesz w momencie otwarcia kontuaru.

Pytania personelu i odpowiedź, której każdy chce

Na każde z nich można odpowiedzieć fragmentem. Japońska przeciwmowa stale pomija czasownik, więc aisu de i ten'nai de są odpowiedziami kompletnymi, uprzejmymi, a nie leniwymi. Cząstka de na końcu wykonuje pracę całego zdania: z lodem, jako wgryzanie się. Jeśli chcesz, aby zabrzmiało to nieco łagodniej, dodaj onegai shimasu po fragmencie i gotowe.

Pytania pojawiają się szybko i często nakładają się na siebie, więc słuchaj jednego treściwego słowa, a nie całego zdania. Saizu oznacza, że ​​nadchodzi kwestia rozmiaru. Hotto lub aisu oznacza pytanie o temperaturę. Ten'nai lub mochikaeri oznacza miejsce jedzenia. Gdy złapiesz to słowo, odpowiedź jest już przesądzona.

Zamawianie napoju w jednym zdaniu

Efektywna kolejność nazywa przedmiot, temperaturę, rozmiar i liczbę w tej kolejności, a następnie kończy się onegai shimasu. Umieszczenie tego w jednym zdaniu oznacza, że ​​pracownicy nie muszą w ogóle zadawać Ci dalszych pytań, co jest najszybszym sposobem na przejście przez kolejkę. Jeśli wolisz odpowiadać na pytanie po pytaniu, jest to również całkowicie normalne i daje ci większe szanse na zabranie głosu.

Zarówno Kudasai, jak i onegai shimasu są tutaj w porządku. Onegai shimasu brzmi nieco delikatniej i to właśnie usłyszysz najczęściej od dorosłych klientów. Do liczenia napojów wykorzystuje się licznik ogólny: hitotsu, futatsu, mittsu. Istnieje oddzielny poradnik dotyczący zamawiania w restauracjach, więc ten post pozostaje przy ladzie kawiarni, gdzie scenariusz jest krótszy, a pytania są ustalone.

Rozmiar, gorący i mrożony

Sieci używają własnych nazw rozmiarów, a małe sklepy często używają tylko dwóch rozmiarów, dlatego najbezpieczniejszym posunięciem jest wskazanie menu i wypowiedzenie wydrukowanego na nim słowa. Jeśli powiesz Mサイズ, a sklep używa innych nazw, personel po prostu powtórzy Ci swoje własne słowo w ramach czeku, a hai będzie pełną odpowiedzią. Powiedzenie ichiban chiisai no de, najmniejszy, działa wszędzie i nigdy nie potrzebuje nazwy.

Temperatura jest pytana osobno, ponieważ dużo napojów jest dostarczanych w obie strony. Hotto i aisu to słowa, których potrzebujesz i oba przyczepiają się do napoju bez przed nim. Poziom lodu i pokrywki kubków to drobne prośby, które personel stale słyszy, więc mogą je bezpiecznie wykonać nawet początkujący.

Zjedz na miejscu lub na wynos i dlaczego to ma znaczenie

To pytanie jest najczęściej pomijane przez uczniów, częściowo dlatego, że jest zadawane w języku japońskim, który w niczym nie przypomina podręcznikowej gramatyki. Omeshiagari to uprzejma forma jedzenia, a omochikaeri to uprzejma forma zabrania czegoś do domu. Personel może zadać to pytanie w dowolny sposób lub złożyć oba w jedno zdanie, więc zwracaj uwagę na dwa treściwe słowa, a nie na kształt zdania.

Twoja odpowiedź ma znaczenie praktyczne. Decyduje o tym, czy napój zostanie dostarczony w kubku na tacy, czy w papierowym kubku z pokrywką, a podatek konsumpcyjny od żywności i napojów może się różnić w obu przypadkach, więc łączna kwota na ekranie może nie odpowiadać oczekiwanej cenie na półce. Traktowanie podatkowe jest zróżnicowane i zmienia się w czasie, dlatego nie należy przyjmować stałej zasady; po prostu odpowiedz szczerze i spójrz na ekran. Jeśli powiesz, że go zabierasz, a potem zdecydujesz się usiąść, powiedz o tym personelowi przed zapłaceniem, a nie po.

Mleko, syrop i coś do jedzenia

Mleka roślinne są powszechne w sieciach miast i rzadkie w małych sklepach, a ich dodatkowa cena jest różna, więc tsuika ryōkin wa kakarimasu ka to przydatna linia. W przypadku ciast i kanapek pytanie o rozgrzewanie brzmi atatamemasu ka, a sono mama de daijōbu desu to standardowy sposób na odrzucenie go bez zabrzmienia dosadnie.

Daijōbu desu jest warte osobnej uwagi. W kasie zwykle oznacza to „nie, dziękuję”, nie można kontynuować, więc jeśli powiesz to, gdy personel oferuje torbę lub słomkę, spodziewaj się, że jej nie dostaniesz. Jeśli naprawdę tego chcesz, powiedz zamiast tego onegai shimasu.

Zamówienie dla dwóch osób

Zamówienie dla drugiej osoby dodaje dwie rzeczy: połączenie pozycji z i poinformowanie personelu, czy płacisz razem, czy osobno. Wypowiedz napoje jednym tchem, używając do, a następnie odpowiedz na pytanie dotyczące płatności. Betsubetsu, oddzielnie, jest rozumiane wszędzie, choć niektóre zajęte kasy poproszą Cię o złożenie zamówienia pojedynczo, co jest raczej praktyczną prośbą niż odmową.

Płacenie, czekanie i odbiór połączenia

Gotówka kładzie się na małej tacy na blacie, a nie do ręki pracownika, a resztę zwykle przekazuje się obiema rękami lub po kolei odkłada na tacę. To nawyk, a nie zasada, za złamanie której zostaniesz skarcony, ale kopiowanie go sprawia, że ​​wymiana wydaje się normalna.

W większości kawiarni sieciowych na numerze odbierającym jest podany Twój napój, a nie Twoje imię i nazwisko. Oznacza to, że słuchasz hotto no kaferate lub aisu kōhī, a nie czegokolwiek osobistego, dlatego warto raz na głos wypowiedzieć swoje zamówienie podczas oczekiwania, aby słowa były świeże, gdy zostaną wywołane.

Znalezienie miejsca i pozostanie na chwilę

W kawiarniach sieciowych wybór miejsca do siedzenia jest zwykle dowolny, a w kawiarniach typu siedzącego częściej jest pokazywane przy stole. Jeśli sala jest zajęta, szczerym pytaniem jest, czy określone miejsce jest zajęte, a koko, aite imasu ka robi to w trzech słowach. Pozostawianie torby lub telefonu na stole w celu przytrzymania jest powszechnym lokalnym zwyczajem, ale nadal stanowi ryzyko, a odwiedzającym lepiej jest trzymać przy sobie kosztowności.

To, jak długo możesz siedzieć, jest bardzo zróżnicowane. Duże sieci z gniazdkami elektrycznymi i stolikami do nauki oczekują, że ludzie zostaną, podczas gdy małe sklepy prowadzone przez właścicieli, kioski na stacjach i miejsca z kolejką pod drzwiami – nie. Nie ma sztywnej reguły i zmienia się ona wraz z godziną, więc czytaj pokój: jeśli ludzie stoją z tacami i szukają miejsca, to jest to dla Ciebie sygnał, aby dokończyć lub złożyć zamówienie ponownie.

Woda, uzupełnienia i wyjazd

W kawiarniach samoobsługowych należy zanieść tacę do kasy zwrotnej i wrzucić kubek, pokrywkę i śmieci do oznaczonych pojemników. Sklepy z obsługą stołową tego nie robią, a sprzątanie własnego stołu może przeszkadzać. Jeśli nie wiesz, w jakim miejscu się znajdujesz, przyjrzyj się, co zrobili klienci przed Tobą.

Pełny scenariusz kawiarni od drzwi do drzwi

Przeczytaj ten skrypt trzy razy od góry do dołu, a następnie zakryj kolumnę japońską i odbuduj własne wiersze z języka angielskiego. Linie pięciolinii są po to, aby je szybko rozpoznać, a nie zapamiętywać, więc słuchaj pojedynczego słowa z treścią w każdym z nich i pozwól, aby reszta przepłynęła obok.