កានជី និងរសជាតិនៅពីក្រោយ ស៊ីប៊ូយ
Shibui គឺជាពាក្យ i-adjective សរសេរ 渋い ។ អក្សរ kanji 渋 ដោយខ្លួនឯងត្រូវបានអានថា shibu និងសំដៅទៅលើសារធាតុ astringent នៅក្នុងរុក្ខជាតិមួយចំនួន ខាងលើ tannins ទាំងអស់នៅក្នុង persimmons ។ វាផ្ទុករ៉ាឌីកាល់ទឹកនៅខាងឆ្វេងហើយនៅក្នុងសមាសធាតុរបស់វាវាជារឿយៗបង្ហាញពីអ្វីមួយដែលមិនហូរដោយរលូន: រសជាតិដែលក្តាប់អណ្តាតចរាចរដែលនឹងមិនផ្លាស់ទីមនុស្សដែលនឹងមិនយល់ព្រម។
ឧទាហរណ៍បុរាណនៃរសជាតិគឺ shibugaki ដែលជាពូជ persimmon astringent ដែលពិបាកពេកក្នុងការបរិភោគឆៅ។ persimmons ទាំងនេះត្រូវបានបកជាប្រពៃណីហើយស្ងួតចូលទៅក្នុង hoshigaki ដែលបំបាត់ភាពស្រើបស្រាលហើយទុកឱ្យវាផ្អែម។ ទឹក persimmon ខ្លួនវា Kakishibu ត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយជាថ្នាំជ្រលក់ និងជាថ្នាំកូតការពារសម្រាប់ក្រដាស ឈើ និងក្រណាត់ ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវសម្លេងពណ៌ត្នោត ដែលមនុស្សជាច្រើននៅតែភ្ជាប់ជាមួយពាក្យនេះ។
នៅពេលដែលជនជាតិជប៉ុនភ្លក់រសជាតិរបស់ Shibui ពួកគេមានន័យថាស្ងួត គ្រើមបន្តិចនៅលើអណ្តាត និងអញ្ចាញធ្មេញ។ តែបៃតង ស្រាក្រហមវ័យក្មេង និងផ្លែឈើមិនទាន់ទុំ ត្រូវបានពិពណ៌នាតាមរបៀបនេះ។
| ពាក្យ | ការអាន | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| 渋い | shibui | Astringent; understated; ស្រពិចស្រពិល; ក្រិន |
| 渋 | shibu | សារធាតុ astringent ជាពិសេស persimmon tannin |
| 渋柿 | shibugaki | persimmon ជូរចត់ |
| 柿渋 | kakishibu | ទឹក persimmon ដែលមានជាតិ fermented ប្រើជាថ្នាំជ្រលក់ និងលាប |
| 渋み | shibumi | Astringency; ចម្រាញ់, ជម្រៅទន់ភ្លន់ |
| 渋さ | shibusa | គុណភាពនៃការធ្វើជាស៊ីប៊ូ |
Shibui ជាពាក្យរសជាតិ
អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺជាកន្លែងដែលអ្នកឮ shibui ច្រើនបំផុត។ អ្នកផឹកតែជប៉ុនយកចិត្តទុកដាក់ទៅលើតុល្យភាពនៃ umami, ផ្អែម, ល្វីងជូរចត់ និងភាពស្រើបស្រាល ហើយឆ្នាំង Sencha ដែលទុកយូរពេកក៏ក្លាយទៅជា Shibui។ ការពិពណ៌នាអំពីស្រាជាភាសាជប៉ុនក៏ប្រើ shibumi សម្រាប់ tannins ផងដែរ ហើយផ្លែឈើដែលមិនទាន់ទុំដែលមានតំលៃថោកអាចជា shibukute taberarenai ដែលមានលក្ខណៈស្រើបស្រាលក្នុងការបរិភោគផងដែរ។
Shibui និង nigai, ជូរចត់, ជាញឹកញាប់ត្រូវបានយល់ច្រឡំដោយអ្នកសិក្សា។ ជូរចត់គឺជារសជាតិ; astringency គឺជាអារម្មណ៍នៃភាពស្ងួត និងការក្តាប់។ កាហ្វេខ្មៅភាគច្រើនជា nigai ខណៈដែលតែខ្លាំងមាននិន្នាការទាំងពីរ។ នៅពេលអ្នកមិនប្រាកដ ការពិពណ៌នាអំពីអារម្មណ៍អាចជួយបាន៖ kuchi no naka ga kawaku kanji អារម្មណ៍ដូចជាមាត់របស់អ្នកស្ងួត។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| このお茶、ちょっと渋いね。 | Kono o-cha, chotto shibui ne. | តែនេះមានក្លិនស្អុយបន្តិច។ |
| 長く淹れすぎて渋くなった。 | Nagaku iresugite shibuku natta. | ខ្ញុំទុកឲ្យវាចោតយូរពេក ហើយវាស្រពោន។ |
| この柿は渋くて食べられない。 | Kono kaki wa shibukute taberarenai. | persimmon នេះមានជាតិជូរពេកមិនអាចបរិភោគបានទេ។ |
| 渋みのある赤ワインが好きです。 | Shibumi no aru aka wain ga suki desu. | ខ្ញុំចូលចិត្តស្រាក្រហមជាមួយតានីនខ្លះ។ |
| 苦いというより渋いです。 | Nigai to iu yori shibui desu. | វាមានរសជាតិជូរចត់ជាងជូរចត់។ |
Shibui ជាការសរសើរ: understated និងស្ងាត់ត្រជាក់
អត្ថន័យដែលបានធ្វើដំណើរទៅបរទេសគឺសោភ័ណភាព។ អ្វីមួយ shibui ត្រូវបានរារាំងជាជាងភ្លឺស្វាង ចាស់ទុំ ជាជាងគួរឱ្យស្រលាញ់ និងល្អតាមរបៀបដែលអ្នកកត់សម្គាល់យឺតៗ។ indigo ងងឹត ធ្យូង ពណ៌ត្នោតជ្រៅ និងពណ៌បៃតង moss គឺជាពណ៌ Shibui; ពណ៌ផ្កាឈូកអ៊ីយូតាមិនមែនទេ។ កាបូបស្បែកធម្មតាដែលមានអាយុកាលល្អ កំណត់ត្រាចង្វាក់ jazz ពីស្លាកតូចមួយ និងហាងកាហ្វេចាស់ដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ទាំងអស់អាចជា Shibui ។
មនុស្សត្រូវបានគេហៅថា Shibui ផងដែរ ហើយនេះគឺជាការប្រើប្រាស់ទូទៅបំផុតមួយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ តារាសម្តែង Shibui ជាធម្មតាជាបុរស ឬស្ត្រីដែលមានវ័យចំណាស់ ដែលមានវត្តមាន និងស៊ីជម្រៅ ជាជាងភាពទាក់ទាញ។ ជម្រើសរបស់ shibui នៅខារ៉ាអូខេគឺជាបទចម្រៀង enka ឬចម្រៀងប្រជាប្រិយជាជាងការពេញនិយមចុងក្រោយបំផុត។ នៅពេលដែលមិត្តម្នាក់និយាយថា shibui shumi da ne អ្នកមានរសជាតិចាស់ទុំ ជាធម្មតាវាគួរឱ្យសរសើរ ដោយមានការភ្ញាក់ផ្អើលបន្តិចថានរណាម្នាក់ដែលមានអាយុរបស់អ្នកចូលចិត្តរបស់បែបនេះ។
នៅក្នុងកីឡា និងហ្គេម ការលេងរបស់ shibui គឺជាចលនាដែលមិនមានភាពរហ័សរហួន ប៉ុន្តែឆ្លាតវៃដែលអ្នកជំនាញពេញចិត្តចំពោះ៖ កណ្តាប់ដៃដែលវិនិច្ឆ័យបានល្អ ស្នៀតការពារ ការបញ្ជូនបាល់ស្ងាត់ដែលបង្កើតគោលដៅ។ ខ្សែស្រឡាយធម្មតាគឺឧត្តមភាពដែលមិនស្រែក។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| その色、渋いですね。 | Sono iro, shibui desu ne. | ពណ៌នោះពិតជាមានរសជាតិ។ |
| 渋い趣味だね。 | Shibui shumi da ne. | អ្នកមានរសជាតិចម្រាញ់ចាស់ទុំ។ |
| あの俳優、年を取って渋くなった。 | Ano haiyū, toshi o totte shibuku natta. | តារារូបនេះកាន់តែប្លែកតាមអាយុ។ |
| 渋い選曲ですね。 | Shibui senkyoku desu ne. | ពិរោះណាស់ ជម្រើសបទកំសត់ |
| 渋いプレーだった。 | Shibui purē datta. | នោះជាការលេងដ៏ស្ទាត់ជំនាញ។ |
| この喫茶店、渋い雰囲気だね。 | Kono kissaten, shibui fun'iki da ne. | ហាងកាហ្វេនេះមានបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់។ |
អត្ថន័យដែលមិនសូវចេះនិយាយ៖ ស្រពិចស្រពិល រឹងរូស និងតឹងរ៉ឹង
Shibui មានផ្នែកអវិជ្ជមានដែលអ្នកសិក្សាត្រូវទទួលស្គាល់។ Shibui kao គឺជាទឹកមុខជូរចត់ ឬមិនពេញចិត្ត ការបញ្ចេញមតិរបស់អ្នកដែលទើបតែបានភ្លក់អ្វីដែលមិនសប្បាយចិត្ត ឬបានលឺដំណឹងអាក្រក់។ Shibui kao suru មានន័យថាទាញមុខញឹកញាប់ដើម្បីបង្ហាញការស្ទាក់ស្ទើរដោយមិននិយាយថាទេ។
Shibui ក៏អាចពណ៌នាអំពីបុគ្គល ឬស្ថាប័នដែលតឹងតែងជាមួយប្រាក់ ឬការយល់ព្រម។ ក្រុមហ៊ុនដែលប្រាក់រង្វាន់គឺស៊ីប៊ូយគឺមិនសប្បុរស; គ្រូបង្រៀនដែលមានសញ្ញាសម្គាល់របស់ Shibui គឺតឹងរ៉ឹង។ ប្រតិកម្ម Shibui ពីអតិថិជនគឺមានភាពកក់ក្តៅមួយ។ នៅក្នុងធុរកិច្ចជប៉ុន អ្នកប្រហែលជាលឺថាការឆ្លើយតបគឺ Shibui មានន័យថាភាគីម្ខាងទៀតមិនចាប់អារម្មណ៍។
បរិបទស្ទើរតែតែងតែធ្វើឱ្យអត្ថន័យជាក់ស្តែង។ ប្រសិនបើប្រធានបទគឺជាសម្លៀកបំពាក់ រសជាតិ ឬវត្តមានរបស់បុគ្គលនោះ គឺជាការសរសើរ។ បើជាមុខលុយ ពិន្ទុ ឬប្រតិកម្មក៏អត់ដែរ។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| 部長が渋い顔をしていた。 | Buchō ga shibui kao o shite ita. | ប្រធាននាយកដ្ឋានមើលទៅមិនសប្បាយចិត្ត។ |
| うちの会社はボーナスが渋い。 | Uchi no kaisha wa bōnasu ga shibui. | ក្រុមហ៊ុនរបស់ខ្ញុំមានភាពក្រអឺតក្រទមជាមួយនឹងប្រាក់រង្វាន់។ |
| あの先生は採点が渋い。 | Ano sensei wa saiten ga shibui. | គ្រូនោះជាអ្នកសម្គាល់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ |
| お客さんの反応は渋かったです。 | O-kyakusan no hannō wa shibukatta desu. | ប្រតិកម្មរបស់អតិថិជនមានភាពកក់ក្តៅ។ |
| 買取の査定が渋かった。 | Kaitori no satei ga shibukatta. | ការវាយតម្លៃលើការជួញដូរគឺមានភាពច្របូកច្របល់។ |
ស៊ីប៊ូស៊ីប៊ូ៖ ធ្វើអ្វីៗដោយស្ទាក់ស្ទើរ
ធ្វើដើមម្តងទៀត ហើយអ្នកទទួលបាន shibushibu ដែលសរសេរថា 渋々 ដែលជាគុណកិរិយាមានន័យដោយស្ទាក់ស្ទើរ ឬរអ៊ូរទាំ។ វាបង្ហាញពីអ្នកដែលទៅមុខដោយទឹកមុខដូចជាគេបានខាំចូលទៅក្នុងផ្លែប៉ោម។ វាជារឿងធម្មតានៅក្នុងសុន្ទរកថា រឿងរ៉ាវ និងរបាយការណ៍ព័ត៌មាន ហើយជារឿយៗត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយកិរិយាសព្ទនៃការយល់ព្រម ទទួលយក និងទៅ។
កិរិយាសព្ទដែលទាក់ទងគ្នាគឺ shiburu ដើម្បីទប់ ឬស្ទាក់ស្ទើរ ដូចជានៅក្នុង okane o shiburu មិនចង់ចំណាយលុយ ឬ henji o shiburu យឺតក្នុងការផ្តល់ចម្លើយ។ នាម jÅ«តៃ ការកកស្ទះចរាចរណ៍ ប្រើកានជីដូចគ្នាសម្រាប់គំនិតនៃអ្វីមួយមិនរលូន ហើយវាគឺជាសមាសធាតុមានប្រយោជន៍បំផុតមួយសម្រាប់ជីវិតប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| 渋々引き受けた。 | Shibushibu hikiuketa. | ខ្ញុំបានយកវាដោយស្ទាក់ស្ទើរ។ |
| 子どもは渋々宿題を始めた。 | Kodomo wa shibushibu shukudai o hajimeta. | កុមារចាប់ផ្តើមកិច្ចការផ្ទះរបស់ពួកគេដោយកំហឹង។ |
| 彼は渋々承諾した。 | Kare wa shibushibu shōdaku shita. | គាត់បានយល់ព្រមដោយស្ទាក់ស្ទើរ។ |
| お金を出し渋る。 | Okane o dashishiburu. | មានការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបង់ប្រាក់។ |
| 高速道路が渋滞している。 | Kōsoku dōro ga jūtai shite iru. | ផ្លូវល្បឿនលឿនមានការកកស្ទះ។ |
| 渋滞に巻き込まれた。 | Jūtai ni makikomareta. | ខ្ញុំជាប់ចរាចរណ៍។ |
សូមកត់សម្គាល់ការអានរបស់渋滞: វាគឺជា jūtai មិនមែន shibutai ។ នៅក្នុងបរិវេណនេះ kanji 渋 យក jū ដែលកំពុងអានរបស់វា ដែលជាអន្ទាក់បុរាណសម្រាប់អ្នកសិក្សាដែលទើបតែរៀន shibui ហើយព្យាយាមអានរាល់ 渋 ជា shibu ។
Shibusa, shibumi និងគំនិតលោកខាងលិចនៃ Shibui
នាម shibusa និង shibumi ទាំងពីរបង្វែរគុណនាមទៅជាគុណភាព។ Shibusa គឺជាទម្រង់ឈ្មោះធម្មតា ភាពស៊ីប៊ូសានៃអ្វីមួយ ហើយលេចឡើងក្នុងឃ្លាដូចជា otona no shibusa មនុស្សពេញវ័យដែលនិយាយដោយត្រជាក់។ Shibumi មានការប្រើប្រាស់ពីរ: ធាតុ astringent នៅក្នុងរសជាតិមួយ, និងការចម្រាញ់, ជម្រៅ mellow នៅក្នុងមនុស្សម្នាក់ឬវត្ថុមួយ។ ជាភាសាជប៉ុនប្រចាំថ្ងៃ អ្នកនឹងជួបអត្ថន័យរសជាតិកាន់តែញឹកញាប់។
Shibui ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះអ្នករចនាបស្ចិមប្រទេសក្នុងសតវត្សទី 20 មួយផ្នែកតាមរយៈការសរសេរអំពីសិប្បកម្មប្រជាប្រិយរបស់ជប៉ុន ដែលជាកន្លែងដែលវត្ថុធម្មតា រឹងមាំ និងអនាមិកត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះ shibusa របស់ពួកគេ និងមួយផ្នែកតាមរយៈទស្សនាវដ្តីរចនារបស់អាមេរិកដែលបានផ្សព្វផ្សាយវាជារចនាប័ទ្ម។ នៅក្នុងភាសាអង់គ្លេស វាបានមកមានន័យថា រូបរាងជាក់លាក់មួយ៖ ពណ៌បិទមាត់ វត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ និងទម្រង់សាមញ្ញ។
រូបភាពនោះមានភាពយុត្តិធម៌ ប៉ុន្តែតូចចង្អៀតជាងពាក្យជប៉ុន។ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន Shibui មិនមែនជាស្ទីលដែលអ្នកជ្រើសរើសពីកាតាឡុកច្រើននោះទេ ដូចជាការវិនិច្ឆ័យដែលអ្នកធ្វើអំពីអ្វីមួយដែលមានអារម្មណ៍ចាស់ទុំ និងស្ងប់ស្ងាត់ល្អ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃអំពីតែ មុខថៅកែ និងចរាចរណ៍ ដែលអត្ថន័យនៃការរចនាទុកចោល។
| ការប្រើប្រាស់លោកខាងលិច | ការប្រើប្រាស់ភាសាជប៉ុន |
|---|---|
| រចនាប័ទ្មរចនានៃវត្ថុធម្មជាតិដែលបិទសំឡេង | ការវិនិច្ឆ័យនៃភាពស្ងប់ស្ងាត់ ភាពចាស់ទុំនៅក្នុងវត្ថុ និងមនុស្ស |
| វិជ្ជមានជានិច្ច | វិជ្ជមាន ឬអវិជ្ជមានអាស្រ័យលើប្រធានបទ |
| កម្រណាស់អំពីរសជាតិនៅក្នុងអាហារ | ជាញឹកញាប់ណាស់អំពីតែ ផ្លែឈើ និងស្រា |
| ស្តាប់ទៅស្រស់ស្រាយនិងកម្រ | ស្តាប់ទៅធម្មតា; អ្នកឮវាក្នុងចំណោមមិត្តភក្តិជារៀងរាល់ថ្ងៃ |
ពាក្យដែលទាក់ទង និងរបៀបដែលវាខុសគ្នា
Shibui អង្គុយនៅក្នុងគ្រួសារនៃពាក្យជប៉ុនសម្រាប់រចនាប័ទ្មនិងរសជាតិ។ ភាពផ្ទុយគ្នាពីធម្មជាតិរបស់វាគឺ ហាដេ ភ្លឺ ឬបង្ហាញ ហើយបងប្អូនជីដូនមួយដ៏ទន់ភ្លន់របស់វាគឺ ជីមី ធម្មតា ឬទាប។ Jimi អាចមានភាពអព្យាក្រឹត ឬអវិជ្ជមានបន្តិច ដូចជារិល ខណៈពេលដែល Shibui បន្ថែមអារម្មណ៍នៃគុណភាព និងជម្រៅ។ Iki គឺជាម៉ូដទាន់សម័យ និងទំនើបដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអ្នកក្រុង Edo ហើយ aji ga aru មានន័យថាអ្វីមួយមានចរិតតាំងពីអាយុ ឬការប្រើប្រាស់។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| 派手 | hade | ភ្លឺ, បង្ហាញ, ខ្លាំង |
| 地味 | jimi | ធម្មតា, គន្លឹះទាប, ពេលខ្លះរិល |
| 粋 | iki | ឡូយ ទាន់សម័យ ទំនើប |
| 味がある | aji ga aru | មានចរិត ឬទាក់ទាញ |
| 落ち着いた色 | ochitsuita iro | ពណ៌ស្ងប់ស្ងាត់ ស្ងាត់ |
| 大人っぽい | otonappoi | ពេញវ័យ រូបរាងចាស់ទុំ |
| 侘び寂び | wabi-sabi | ភាពស្រស់ស្អាតស្ងប់ស្ងាត់នៃភាពសាមញ្ញនិងអាយុ |
ការប្រើប្រាស់ shibui ធម្មជាតិក្នុងការសន្ទនា
Shibui គឺជាពាក្យសាភ័ណភ្ពដែលងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់អ្នកសិក្សាប្រើព្រោះវាសាមញ្ញ រួសរាយរាក់ទាក់ និងអាចបត់បែនបាន។ ប្រើវាអំពីសម្លៀកបំពាក់ តន្ត្រី ហាងកាហ្វេ តួសម្តែងចាស់ៗ វត្ថុសិប្បកម្ម និងជម្រើសដែលបង្ហាញពីរសជាតិ។ បន្ថែម ne ដើម្បីចែករំលែកអារម្មណ៍ ហើយវាក្លាយជាការសរសើរតូចមួយដែលអញ្ជើញការសន្ទនាអំពីមូលហេតុដែលអ្នកដទៃចូលចិត្តរឿងនោះ។
សូមប្រយ័ត្នក្នុងការប្រើប្រាស់វាអំពីរូបរាងរបស់មនុស្សដោយផ្ទាល់ ជាពិសេសមនុស្សវ័យក្មេង។ ការហៅទៅកាន់ shibui អាយុ 20 ឆ្នាំអាចត្រូវបានគេឮថាពួកគេហាក់ដូចជាចាស់ជាងពួកគេ។ វាមានសុវត្ថិភាពជាងក្នុងការសរសើរជម្រើសរបស់ពួកគេ៖ sono tokei, shibui desu ne, នាឡិកានោះមានកម្រិតទាប និងត្រជាក់ណាស់។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| いい意味で渋いですね。 | Ii imi de shibui desu ne. | វាត្រូវបានគេនិយាយតិចក្នុងវិធីល្អ។ |
| 渋いお店を知っていますね。 | Shibui o-mise o shitte imasu ne. | អ្នកស្គាល់កន្លែងដ៏ស្ងប់ស្ងាត់មួយចំនួន។ |
| 年を取ったら渋い大人になりたい。 | Toshi o tottara shibui otona ni naritai. | ពេលខ្ញុំចាស់ទៅ ខ្ញុំចង់ក្លាយជាមនុស្សពេញវ័យស្ងប់ស្ងាត់។ |
| この器、渋くていいですね。 | Kono utsuwa, shibukute ii desu ne. | ម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ |
| 渋すぎて若い人には分からないかも。 | Shibusugite wakai hito ni wa wakaranai kamo. | វាអាចនឹងមានកម្រិតទាបពេកសម្រាប់មនុស្សវ័យក្មេងមិនអាចទទួលបាន។ |
Ii imi de តាមរបៀបដ៏ល្អ គឺជាសំណាញ់សុវត្ថិភាពដ៏មានប្រយោជន៍។ ការបន្ថែមវាមុនពេល shibui បំបាត់ការសង្ស័យណាមួយដែលអ្នកប្រហែលជាមានន័យថាស្រពិចស្រពិលឬក្រិន។