Kissaten သို့မဟုတ် kafe- ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း
Kissaten ကို kissa (喫茶 ၊ လက်ဖက်ရည်သောက် ၊ ဆယ် (店 ) ၊ ဆိုင်မှာ ကော်ဖီသောက်ပေမယ့် ၊ စကားလုံးသည် သီးခြားနေရာတစ်ခုကို ခေါ်သည်- သစ်သားနက်မှောင်၊ ထိုင်ခုံပျော့၊ ခွက်တန်းတစ်ခုပါသော ကောင်တာတစ်ခုနှင့် ဆယ်စုနှစ်ပေါင်းများစွာ ထိုနည်းအတိုင်း ကော်ဖီဖျော်ခဲ့သော ပိုင်ရှင်ကို ခေါ်သည်။ A kafe (カフェ) သည် ခေတ်မီသော အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်တွေက ကွဲပြားပြီး သင်ဘယ်တစ်ခုကို လျှောက်သွားလဲဆိုတာကို သိခြင်းက သင့်ကို ဘာဆက်လုပ်ရမလဲဆိုတာ ပြောပြပါလိမ့်မယ်။
| ပွိုင့် | Kissaten | ကဖေး |
|---|---|---|
| သာသနာကို | ဝန်ထမ်းတွေက မင်းရဲ့ စားပွဲကို လာကြတယ်။ | များသောအားဖြင့် ကောင်တာမှာ အရင် |
| ပေးရတာ။ | ထွက်ခွာသည့်အခါ မှတ်ပုံတင်တွင် ဘေလ်စလစ်နှင့်အတူ | အမိန့်ပေးတဲ့အခါများတယ်။ |
| ကော်ဖီ | ကော်ဖီကို ရောမွှေပါ၊ အစက်ချပါ (သို့) ဆီဖွန်တွင် ချက်ပါ။ | Espresso အချိုရည်များနှင့် ရာသီအလိုက် အထူးသီးသန့်ဖျော်ရည်များ |
| အစားအသောက် | ပေါင်မုန့်၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ spaghetti၊ ပူတင်း | ကိတ်မုန့်များနှင့် နေ့လယ်စာများ |
| စိတ်ဓာတ် | ပုံမှန်ဖောက်သည်များနှင့်အတူ တိတ်ဆိတ်ပြီး မပြောင်းလဲပါ။ | တောက်ပပြီး ပိုသစ်ပါတယ်။ |
junkissa (純喫茶) ၊ စင် kissaten ကိုလည်း တွေ့နိုင်သည်။ ဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင် ကော်ဖီသောက်ပြီး အရက်မသောက်ရဟု တံဆိပ် began နှင့် ယနေ့ခေတ် လူများ ခရီးသွားလာမှုပုံစံကို အချက်ပြသည်။
kissaten ကို ရှင်းပြသော စကားလုံးလေးလုံး၊
ဤလေးခုကို လေ့လာပြီး လည်ပတ်ခြင်းသည် အဓိပ္ပာယ်ရှိပါသည်- နေရာ၊ နံနက်ခင်းကိစ္စ၊ ခင်းကျင်းပြသထားသော ဘူးခွံအတွင်းမှ အစိမ်းရောင်အရက်နှင့် သင်ပေးဆောင်သည့် စာရွက်စလစ်များ။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| 喫茶店 | kissaten | ရှေးခေတ်ကော်ဖီဆိုင် |
| モーニング | mōningu | နံနက်ခင်း |
| クリームソーダ | kurīmu sōda | ရေခဲမုန့်နှင့်အတူ melon soda |
| 伝票 | denpyō | ဘေလ်စလစ် |
| マスター | masutā | ကောင်တာနောက်က ပိုင်ရှင် |
| 純喫茶 | junkissa | ဂန္တဝင် kissaten |
ကော်ဖီ- burendo၊ amerikan၊ hotto၊ aisu
Kissaten ကော်ဖီကို စကားလုံးနှစ်လုံး၊ အမျိုးအစားတစ်ခုနှင့် အပူချိန်တစ်ခုဖြင့် အမိန့်ပေးသည်။ Burendo (ブレンド) သည် အိမ်၏ ရောစပ်မှုနှင့် ပုံသေဖြစ်သည်။ Amerikan (アメリカン) သည် ပေါ့ပါး၍ အားနည်းသော ကော်ဖီ၊ ၎င်းသည် espresso အခြေခံ Americano မဟုတ်ပါ။ ထို့နောက် hotto (ホット), hot, or aisu (アイス), iced ကို ရွေးပါ။ ပုံမှန်များသည် အမှာစာတစ်ခုလုံးကို hotto ဟု အတိုကောက်ခေါ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ပူပူစပ်စပ် ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| ブレンド | burendo | အိမ်ဖော်ကော်ဖီ |
| アメリカン | amerikan | ပေါ့ပါးသောကော်ဖီ |
| アイスコーヒー | aisu kōhī | ကော်ဖီအေး |
| ブレンドを一つお願いします。 | Burendo o hitotsu onegai shimasu. | ကျေးဇူးပြုပြီး ရောစပ်ထားတဲ့ ကော်ဖီတစ်ခွက်ပါ။ |
| ホットで。 | Hotto de. | ကျေးဇူးပြု၍ ပူပါ။ |
| 砂糖とミルクはお使いですか。 | Satō to miruku wa o-tsukai desu ka. | သကြားနဲ့ နို့ကို သုံးမှာလား။ |
| ミルクだけお願いします。 | Miruku dake onegai shimasu. | ကျေးဇူးပြု၍ နွားနို့၊ |
Mōningu: နံနက်ခင်း
Mōningu သည် mōningu sābisu (モーニングサービス) ၊ sābisu သည် အိမ်ပေါ်တွင် ပေးထားသည့် တစ်စုံတစ်ရာ၏ ဂျပန်အဓိပ္ပါယ်ကို ဆောင်သည်။ ဆိုင်ဖွင့်ချိန်မှ မနက်မိုးလင်းသည် အထိ အချိုရည်အမှာစာသည် ထူထပ်သောပေါင်မုန့်နှင့် ကြက်ဥပြုတ်တစ်လုံး၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင် အသုပ်အသေးစား၊ အချိုရည်၏စျေးနှုန်းအရ သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာအနည်းငယ်ဖြင့် ယူဆောင်လာပါသည်။ အဆိုပါ ဓလေ့သည် ဂျပန်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းတွင် တည်ရှိသော်လည်း နာဂိုယာနှင့် ပတ်ဝန်းကျင် Aichi ဒေသတွင် အကျော်ကြားဆုံးဖြစ်ပြီး ဆိုင်များသည် မည်မျှထည့်ဝင်သည်နှင့် ယှဉ်ပြိုင်ကြသည်။ Nagoya သည် ogura tōsuto ၏အိမ်ဖြစ်သည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| モーニングはまだやっていますか。 | Mōningu wa mada yatte imasu ka. | မနက်ခင်း အစုံ ဝတ်နေသေးလား။ |
| モーニングは何時までですか。 | Mōningu wa nanji made desu ka. | မနက်ခင်းက ဘယ်အချိန်လောက်အထိလဲ။ |
| 小倉トースト | ogura tōsuto | ပဲငပိချိုဖြင့် ကြော်ပါ။ |
| お飲み物は何になさいますか。 | O-nomimono wa nani ni nasaimasu ka. | သင်ဘာသောက်ချင်ပါသလဲ? |
| ホットコーヒーでお願いします。 | Hotto kōhī de onegai shimasu. | ကော်ဖီပူပူ၊ |
အစားအသောက် နှင့် အချို သည် လူတိုင်း အော်ဒါမှာ သည်
Kissaten အစားအစာသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် ဟင်းလျာငယ်ဖြစ်ပြီး ရှေးရှေးကတည်းက ပုံသေထားပြီး အတူတူနေရန် နှစ်သက်သည်။ Naporitan spaghetti သည် ketchup၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်းစိမ်းနှင့် ဝက်အူချောင်း သို့မဟုတ် ဝက်ပေါင်ခြောက်တို့ဖြင့် ကြော်ထားသည်။ ဂျပန်မှာ ဖန်တီးထားပြီး Naples နဲ့ ဘာမှ မဆိုင်ပါဘူး။ Tamago sando သည်ဆိုင်ပေါ်မူတည်၍ ကြက်ဥသုပ်ဖြင့် ဖြည့်ထားသော ပေါင်မုန့်ဖြူပျော့ပေါ်တွင် ကြက်ဥအသားညှပ်ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ထူထူပူနွေးသော omelette ဖြစ်သည်။ Purin သည် နက်မှောင်သော caramel ပါသော ခိုင်ခံ့သော custard pudding ဖြစ်ပြီး၊ kurīmu sōda သည် တောက်ပသော အစိမ်းရောင် ဖရဲသီး ဆိုဒါဖြစ်ပြီး အပေါ်မှ vanilla ice cream တစ်ဇွန်းပါရှိသည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| ナポリタン | naporitan | ketchup spaghetti |
| たまごサンド | tamago sando | ကြက်ဥအသားညှပ်ပေါင်မုန့် |
| プリン | purin | caramel custard ပူတင်း |
| ホットケーキ | hotto kēki | အထူ pancakes |
| ミックスジュース | mikkusu jūsu | သစ်သီးနဲ့ နို့ရောစပ်ပြီး သောက်ပါ။ |
တံခါးမှ မှတ်ပုံတင်သို့ : လည်ပတ်ရန် အမိန့်ပေးသည်။
သင်ကိုယ်တိုင် ထိုင်ခုံ သို့မဟုတ် စားပွဲတစ်ခုတွင် ပြသထားပြီး ရေနှင့် စိုစွတ်သော မျက်နှာသုတ်ပုဝါ oshibori သည် မတောင်းဘဲ ရောက်ရှိလာသည်။ ဝန်ထမ်းတွေက စားပွဲမှာ အော်ဒါယူတယ်။ အစားအသောက်များလာသောအခါ၊ စားပွဲပေါ်တွင် သို့မဟုတ် ကိုင်ဆောင်ထားသော စာရွက်ပေါ်တွင် မှောက်လျက်ကျန်နေခဲ့သည်- ဤသည်မှာ denpyō (伝票)၊ သင်၏ငွေတောင်းခံလွှာဖြစ်သည်။ ထွက်ခွာရန် အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် တံခါးနားတွင် မှတ်ပုံတင်ပြီး ငွေပေးချေပါ။ အကြံပြုချက်မရှိပါ၊ gochisōsama deshita ထွက်လမ်းမှာ မှန်ကန်သော နှုတ်ဆက်ခြင်း။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| お好きな席へどうぞ。 | O-suki na seki e dōzo. | ကြိုက်တဲ့နေရာမှာထိုင်ပါ။ |
| すみません、注文お願いします。 | Sumimasen, chūmon onegai shimasu. | ခွင့်လွှတ်ပါ၊ အမိန့်ပေးချင်ပါတယ်။ |
| ナポリタンとブレンドをお願いします。 | Naporitan to burendo o onegai shimasu. | Naporitan ကျေးဇူးပြု၍ ကော်ဖီဖျော်ပါ။ |
| コーヒーは食後でよろしいですか。 | Kōhī wa shokugo de yoroshii desu ka. | ထမင်းစားပြီးရင် ကော်ဖီယူလာရမလား |
| 一緒でお願いします。 | Issho de onegai shimasu. | ကျေးဇူးပြုပြီး အစားအသောက်နဲ့ တွဲပေးပါ။ |
| ごゆっくりどうぞ。 | Goyukkuri dōzo. | ကျေးဇူးပြု၍ အချိန်ယူပါ။ |
Kitsuen နှင့် kin'en- kissaten တွင် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊
Kissaten စီးကရက်နှင့် ရှည်လျားစွာ ချည်နှောင်ထားခဲ့ပြီး အချို့မှာ အခြား ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် မတူသေးသည့် အချက်ဖြစ်သည်။ အိမ်တွင်းဆေးလိပ်သောက်ခြင်းဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို 2020 ခုနှစ်တွင် တင်းကျပ်ထားသောကြောင့် စားသောက်သည့်နေရာအများစုသည် ဆေးလိပ်မသောက်ရ၊ kin'en (禁煙)။ အချို့သော အသက်ကြီးသူ kissaten သည် ဆေးလိပ်ဆိုင်များကို ဆက်လက်ထားရှိခွင့်ပြုသည်၊ kitsuen (喫煙) ၊ အဝင်ပေါက်တွင် ဆိုင်းဘုတ်တစ်ခု ကပ်ထားသည်။ အသက်နှစ်ဆယ်အောက်တွေ မဝင်ရဘူး။ မထိုင်ခင် တံခါးကို သေချာစစ်ဆေးပါ။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| 禁煙 | kin'en | ဆေးလိပ်မသောက်ရ |
| 喫煙可 | kitsuen ka | ဆေးလိပ်သောက်ခွင့် |
| 禁煙席はありますか。 | Kin'enseki wa arimasu ka. | သင့်တွင် ဆေးလိပ်မသောက်နိုင်သော ထိုင်ခုံများ ရှိပါသလား။ |
| 全席喫煙可能です。 | Zenseki kitsuen kanō desu. | ထိုင်ခုံတိုင်းတွင် ဆေးလိပ်သောက်ခွင့်ရှိသည်။ |
ကောင်တာနောက်ဘက် masutā
ကောင်တာအနောက်တွင် ရပ်နေသော ပိုင်ရှင်မှာ အင်္ဂလိပ်စကားလုံး မာစတာမှ masutā (マスター) ဖြစ်ပြီး ပုံမှန် သူများသည် နာမည်ဖြင့်မဟုတ်ဘဲ ထိုခေါင်းစဉ်ဖြင့် ခေါ်ဆိုကြသည်။ ပထမအကြိမ် ဧည့်သည်အဖြစ် စကားလုံး မလိုအပ်ပါ။ sumimasen အကျင့်။ ဒါပေမယ့် ကောင်တာမှာထိုင်ပြီး masutā က မင်းကိုစကားပြောရင် ကြိုဆိုပါတယ်- oishii desu ကော်ဖီအကြောင်း၊ ဒါမှမဟုတ် ဆိုင်နဲ့ပတ်သက်တဲ့မေးခွန်းတစ်ခု။ Kono o-mise wa nannen-me desu ka ဒီဆိုင်ဖွင့်တာ ဘယ်နှစ်နှစ်ရှိပြီလဲ ပိုင်ရှင်အများစုက ဖြေဆိုရတာ နှစ်သက်ကြပါတယ်။