ဘယ်လိုလဲ kaitenzushi တံခါးကနေ မှတ်ပုံတင်အထိ အလုပ်လုပ်တယ်။
Kaitenzushi (回転寿司) ဆိုသည်မှာ ဆူရှီလှည့်ခြင်းဖြစ်သည်- kaiten လည်ပတ်ခြင်းဖြစ်ပြီး ဆူရှီသည် zushi ဖြစ်လာသည်။ ပန်းကန်ပြားလေးများသည် ခါးပတ်တစ်ခုပေါ်ရှိ ထိုင်ခုံတိုင်းကို ကျော်သွားကာ ဘေလ်သည် သင်ပြီးမြောက်သည့် နံပါတ်ပြားများဖြစ်သည်။ သံကြိုးကြီးများသည် ထိုင်ခုံတစ်ခုစီတွင် ထိတွေ့အကန့်တစ်ခု ထပ်ထည့်ထားသောကြောင့် ယခုအခါ လူအများစုမှာ ၎င်းတို့လိုချင်သည့်အရာကို မှာယူပြီး ၎င်းတို့ထံ တိုက်ရိုက်ပေးပို့နိုင်ပြီဖြစ်သည်။
၎င်းသည် လည်ပတ်မှုတိုင်းကို တူညီသောအဆင့်များပေးသည်- check in၊ အော်ဒါတင်ရန်၊ သင်၏ပန်းကန်များကို စည်းထားရန်၊ ဘေလ်တောင်းခံပါ။ ဤအရာများသည် လမ်းတစ်လျှောက် ဆိုင်းဘုတ်များနှင့် စခရင်များတွင် ရိုက်နှိပ်ထားသော စကားလုံးများဖြစ်သည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| 回転寿司 | kaitenzushi | conveyor belt ဆူရှီ |
| 注文 | chūmon | အမိန့် |
| 皿 | sara | ပန်းကန် |
| お会計 | o-kaikei | ဥပဒေကြမ်း |
| 受付 | uketsuke | ဧည့်ခံ၊ check-in |
| レーン | rēn | ခါးပတ်၊ လမ်းသွား |
တံခါးမှာ နံပါတ်လက်မှတ်တစ်ခုနဲ့ မေးခွန်းနှစ်ခု
လူရှုပ်တဲ့ဆိုင်မှာ ဘယ်သူကမှ မီနူးနဲ့ မနှုတ်ဆက်ပါဘူး။ ဝင်ပေါက်အနီးတွင် ဧည့်ခံစက်၊ uketsuke ရှိသည်။ သင်သည် လူကြီးနှင့် ကလေးအရေအတွက်ကို ရိုက်ထည့်ကာ ထိုင်ခုံအမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ကာ နံပါတ်လက်မှတ်ကို ရိုက်နှိပ်ပေးပါသည်။ bangōfuda (番号札)။ ထိုင်ခုံခလုတ်များသည် kauntā (カウンター)၊ ခါးပတ်တစ်လျှောက် ထိုင်ခုံတန်းတစ်ခု၊ tēburu (テーブル)၊ အုပ်စုတစ်ခုအတွက် ခုံတစ်ခု၊ နှင့် dochira demo (どちらでも)၊ ၎င်းတို့သည် များသောအားဖြင့် သင့်အားအမြန်ဆုံးထိုင်စေသည်။
ဆိုင်ငယ်လေးတွေမှာ ဝန်ထမ်းတစ်ယောက်က တူညီတဲ့ အချက်နှစ်ချက်ကို ကျယ်ကျယ်လောင်လောင် မေးတယ်။ လဲလှယ်မှုသည် ဤအစီအစဥ်အတိုင်း လုပ်ဆောင်သည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| 何名様ですか。 | Nanmei-sama desu ka. | လူဘယ်နှစ်ယောက်လဲ။ |
| 二人です。 | Futari desu. | လူနှစ်ယောက်။ |
| カウンターとテーブル、どちらがよろしいですか。 | Kauntā to tēburu, dochira ga yoroshii desu ka. | ကောင်တာ ဒါမှမဟုတ် စားပွဲ ဘယ်ဟာကို လိုချင်လဲ။ |
| テーブルでお願いします。 | Tēburu de onegai shimasu. | ကျေးဇူးပြု၍ စားပွဲတစ်လုံး၊ |
| どちらでもいいです。 | Dochira demo ii desu. | ဖြစ်ဖြစ်ချင်း အဆင်ပြေပါတယ်။ |
| 十五番でお待ちのお客様。 | Jūgo-ban de o-machi no o-kyaku-sama. | နံပါတ် 15 နဲ့ စောင့်နေတဲ့ ဖောက်သည် |
သင့်နံပါတ်ကို စခရင်ပေါ်တွင် ပေါ်လာသောအခါ သို့မဟုတ် ခေါ်သောအခါ၊ လက်မှတ်ကို ပြပါ။ ဝန်ထမ်းများက သင့်အား ထိုင်ခုံဆီသို့ ပို့ဆောင်ပေးသည် သို့မဟုတ် ထိုင်ခုံနံပါတ်ပါသော စလစ်တစ်စောင်ကို သင့်အား ပေးအပ်သည်။
ထိတွေ့မှုဘောင်- မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ စကားလုံးများ
အကန့်သည် tatchi paneru (タッチパネル) ဖြစ်ပြီး အရေးကြီးသည့် ခလုတ်တစ်ခုမှာ chūmon၊ မှာယူမှုဖြစ်သည်။ ပုံတစ်ပုံကို ရွေးပါ၊ နံပါတ်ပြားကို သတ်မှတ်ပါ၊ ပုံမှန်အားဖြင့် chūmon suru အတည်ပြုခလုတ်ကို မနှိပ်မချင်း ဘာမှမဖြစ်ပါ။ အကန့်များစွာတွင် ဘာသာစကားခလုတ်တစ်ခုရှိသော်လည်း မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ မက်ဆေ့ဂျ်တိုင်းကို ဘာသာပြန်ခြင်းမဟုတ်ပါ။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| タッチパネル | tatchi paneru | ထိတွေ့ panel |
| 注文する | chūmon suru | အမိန့်ပေးပါ။ |
| 注文履歴 | chūmon rireki | အော်ဒါမှတ်တမ်း |
| にぎり | nigiri | လက်နှိပ်ဆူရှီ |
| 軍艦 | gunkan | ပင်လယ်ရေမှော်အဝိုင်းနဲ့ ဆူရှီ |
| サイドメニュー | saido menyū | အရံဟင်း |
| 店員呼び出し | ten'in yobidashi | ဝန်ထမ်းတစ်ဦးကိုခေါ်ပါ။ |
| 会計 | kaikei | ငွေရှင်း၊ ငွေရှင်း |
မှာယူထားသော ပန်းကန်ပြားများသည် အများအားဖြင့် သီးခြားအမြန်လမ်းကြားတစ်ခုသို့ ရောက်ရှိလာပြီး သင့်ထိုင်ခုံတွင် ရပ်တန့်ကာ သင့်အား ပြောပြရန် အကန့်မှ ခေါင်းလောင်းသံများဖြစ်သည်။ သင့်အတွက် မှတ်တိုင်များကိုသာ ယူပါ။ အချို့ဆိုင်များသည် မည်သူမဆို ယူဆောင်ရန် ပင်မခါးပတ်ပေါ်တွင် ဆူရှီအဝိုင်းကို ခွင့်ပြုထားဆဲဖြစ်သည်။ သူများတွေ အကုန်အော်ဒါလုပ်နေပြီ။
toppings များကိုဖတ်ခြင်း။
ဆူရှီမီနူးများတွင် ငါးအများစုကို ဟီရာဂန သို့မဟုတ် ကာတာကာနာဖြင့် ရေးသားထားသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို သင်၏ပထမပတ်တွင် စာသင်ချိန်မှ ဖတ်နိုင်သည်။ ဤအရာများသည် ခါးပတ်တိုင်းနီးပါးရှိ ပန်းကန်ပြားများဖြစ်သည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| まぐろ | maguro | တူနာငါး |
| サーモン | sāmon | ဆယ်လ်မွန် |
| えび | ebi | ပုစွန် |
| いか | ika | ရေဘဝဲ |
| たまご | tamago | ချိုသောလိပ် omelette |
| いくら | ikura | ဆော်လမွန်သမင် |
| ねぎとろ | negitoro | ကြက်သွန်စိမ်းနဲ့ ပါးပါးလှီးထားတဲ့ တူနာငါး |
Gunkan (軍艦)၊ စာသားအရ စစ်သင်္ဘောသည် ikura သို့မဟုတ် negitoro ကဲ့သို့ နူးညံ့သော ထိပ်ပေါ်တွင် ဇွန်းဖြင့် ပင်လယ်ရေမှော်အမြှေးဖြင့် ထုပ်ထားသော ဆန်ဖြစ်သည်။ စံပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်သည် နှစ်ပိုင်းစီပါရှိသည်။ nikan (二貫); ပိုကြွယ်ဝသော toppings များသည် တူညီသောပန်းကန်တစ်မျိုးတည်းတွင်၊ ikkan (一貫) ၊
ပန်းကန်ပြား အရောင်အသွေး ဘယ်လိုတည်ဆောက်ထားလဲ။
ပန်းကန်ပြားသည် sara (皿) ၊ o-sara သည် ယဉ်ကျေးသည်ဟု ဆိုကာ ပန်းကန်ပြားများကို hitosara၊ futasara၊ misara ဟု ရေတွက်သည်။ စျေးနှုန်းသည် စနစ်နှစ်ခုအနက်မှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပထမတွင်၊ ပန်းကန်ပြား၏အရောင် သို့မဟုတ် ပုံစံသည် စျေးနှုန်းသတ်မှတ်ပေးပြီး၊ နံရံ သို့မဟုတ် မီနူးတွင် ဇယားတစ်ခုသည် မည်သည့်အရောင်၏တန်ဖိုးကို ပြသသည်။ ဒုတိယတွင်၊ ပန်းကန်တိုင်းနီးပါးတွင် စျေးနှုန်းတူညီပြီး အထူးပစ္စည်းများ အနည်းငယ်သာကွာခြားပါသည်။
မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ ပန်းကန်အလွတ်များကို သင့်ထိုင်ခုံတွင် စုထားပါ၊ အချို့သော သံကြိုးများအစား အချောထည်များကို ရေတွက်သည့် စားပွဲပေါ်တွင် အပေါက်တစ်ခုရှိသည်။
ဝါဆာဘီ၊ ဂျင်းနဲ့ သင်ကိုယ်တိုင်လုပ်ထားတဲ့ လက်ဖက်ရည်
စားပွဲပေါ်ရှိ အရာသုံးမျိုးသည် ပထမအကြိမ်ဧည့်သည်များ စိတ်ရှုပ်စေပါသည်။ ပထမက wa ပါ။sabi. ဆိုင်ခွဲများစွာတွင်၊ ဆူရှီမပါဘဲ ယခုရောက်လာပြီး အထုပ်သေးလေးများ သို့မဟုတ် အိုးတစ်လုံးမှ သင့်ကိုယ်ပိုင်ထည့်ပါ။ wa မပါသောဆူရှီsabi သည် sabi-nuki (さび抜き): sabi wa ၏အတိုကောက်ဖြစ်သည်။sabi နှင့် nuki ထွက်သွားခြင်းကို ဆိုလိုသည်။ မီးဖိုချောင်က wa ကိုဘယ်မှာထားလဲ။sabi ပုံသေအားဖြင့် အတွင်းတွင်၊ panel သည် a sabi-nuki ခလုတ် သို့မဟုတ် အသံကျယ်ကျယ် မေးပါ။
ဒုတိယမှာ gari (ガリ) ၊ စားပွဲပေါ်ရှိ သေတ္တာတစ်ခုထဲတွင် ဂျင်းချဉ်ပါးပါးလှီးပါ။ ခံတွင်းရှင်းရန် ပန်းကန်များကြားတွင် အနည်းငယ်စားပါ။ တတိယကတော့ လက်ဖက်ရည်ပါ။ လက်ဖက်ရည်အိုးမရှိပါ- အစိမ်းမှုန့်တစ်ဇွန်း၊ konacha (粉茶) ကို ခွက်တစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာ သင့်ထိုင်ခုံရှိ ရေနွေးပုတ်အောက်ရှိ ခွက်နှင့် ခလုတ်ကို နှိပ်ပါ။ ရေက ပွက်ပွက်ဆူနေပြီမို့ ခွက်နဲ့ တွန်းပြီး ဘယ်တော့မှ လက်နဲ့ မတိုက်ပါနဲ့။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| さび抜き | sabi-nuki | ဝါဆာဘီမပါဘဲ |
| わさび抜きでお願いします。 | Wasabi-nuki de onegai shimasu. | ဝါဆာဘီမပါဘဲ ကျေးဇူးပြု၍ |
| わさびはありますか。 | Wasabi wa arimasu ka. | မင်းမှာ ဝါဆာဘီရှိလား။ |
| ガリ | gari | ဂျင်းချဉ် |
| 粉茶 | konacha | လက်ဖက်စိမ်းမှုန့် |
| 湯のみ | yunomi | လက်ဖက်ရည်ခွက် |
လက်ဖက်ရည်ဆိုင်ခေါ်သံကြားရတယ်။ agari (あがり) ဆူရှီဆိုင်မှာ။ အဲဒါ began ဝန်ထမ်းတွေသုံးတဲ့ ဗန်းစကားအဖြစ် oaiso ဘေလ်အတွက်၊ ဖောက်သည်ထံမှ ထူးဆန်းသောအသံ။ အိုချာ (お茶) အမြဲမှန်တယ်။
ဝန်ထမ်းခေါ်ပြီး ပိုက်ဆံပေးတယ်။
သင်ပြီးသောအခါ၊ panel ပေါ်ရှိ kaikei ခလုတ်ကို နှိပ်ပါ၊ သို့မဟုတ် ဝန်ထမ်းတစ်ဦး၏ မျက်လုံးကို ဖမ်းကာ အောက်ပါ ပထမစာကြောင်းကို ပြောပါ။ တစ်စုံတစ်ယောက်သည် အထပ်လိုက်ပြားများကို ရေတွက်ပြီး စလစ် သို့မဟုတ် ကတ်တစ်ခု ပေးသည်။ အဲဒါကို တံခါးနားက reji (レジ) မှာ စာရင်းသွင်းလိုက်ပါ။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| すみません、お会計お願いします。 | Sumimasen, o-kaikei onegai shimasu. | ခွင့်လွှတ်ပါ၊ ငွေရှင်းပါ၊ ကျေးဇူးပြု၍ |
| お皿を確認いたします。 | O-sara o kakunin itashimasu. | မင်းပြားပြားတွေကို ငါစစ်ဆေးမယ်။ |
| こちらをレジまでお持ちください。 | Kochira o reji made o-mochi kudasai. | ကျေးဇူးပြု၍ ဤအရာကို စာရင်းသွင်းပါ။ |
| カードは使えますか。 | Kādo wa tsukaemasu ka. | ကတ်သုံးလို့ရလား။ |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | အစားအသောက်အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ |
ရှောင်ရန် အမှားလေးများ
- ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်ကို ထိပြီးနောက် ခါးပတ်ပေါ်ပြန်တင်ပါ။ ရုတ်သိမ်းပြီးတာနဲ့၊ အဲဒါ မင်းအတွက်ပဲလေ။
- တခြားသူ ညွှန်ကြားထားတဲ့ အမြန်လမ်းကနေ ပန်းကန်ပြားကို ယူလိုက်တယ်။
- သင့်လက်ချောင်းများကို ဆေးကြောရန် ရေနွေးပူပူကို နှိပ်ပါ။ လက်ဖက်ရည်အတွက်ဖြစ်ပြီး မီးလောင်လောက်အောင် ပူပါတယ်။
- ပုံမှန်အသံအဖြစ် agari သို့မဟုတ် oaiso ဟု ပြောခြင်း။ ယဉ်ကျေးသောဖောက်သည်များသည် o-cha နှင့် o-kaikei ဟုဆိုသည်။