depachika 是什麼以及地板是如何佈局的
日本大多數大型百貨公司的地下一兩層都是食品店。這裡不是超市，也不是美食廣場。這是一個由小品牌櫃檯組成的大廳，每個櫃檯都有自己的員工、自己的玻璃櫃和自己的收銀台：一個區域是日本甜點，另一個區域是西式蛋糕，然後是準備好的菜餚、便當、麵包、茶和清酒。火車站上方的商店幾乎直接將大廳與檢票口連接起來，因此通勤者可以在回家的路上購買晚餐。
幾乎所有東西都可以帶走，o-mochikaeri（お持ち帰り），並且您在每個櫃檯單獨付款。這些是標誌上的文字。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| 惣菜 | sōzai | 準備好的熟食菜餚 |
| 量り売り | hakari-uri | 按重量出售 |
| 試食 | shishoku | 品嚐樣品 |
| 半額 | hangaku | 半價 |
| 弁当 | bentō | 便當 |
| 和菓子 | wagashi | 日式甜點 |
| 洋菓子 | yōgashi | 西式蛋糕、甜點 |
Sōzai和便當：按件購買
Sōzai(惣菜)，通常說的o-sōzai，是現成的菜餚：沙拉、炸雞、炸丸子、烤魚、燉菜、餃子。許多產品都是以零件或成包出售，您只需指出並給出一個數字即可。店員以一個固定的問題結束，並以固定的答案結束訂單。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| これを二つください。 | Kore o futatsu kudasai. | 請其中兩份。 |
| コロッケを三個ください。 | Korokke o sanko kudasai. | 請來三個炸丸子。 |
| このお弁当を一つお願いします。 | Kono o-bentō o hitotsu onegai shimasu. | 請來一份便當。 |
| 以上でよろしいですか。 | Ijō de yoroshii desu ka. | 僅此而已嗎？ |
| はい、以上です。 | Hai, ijō desu. | 是的，僅此而已。 |
Hakari-uri：依重量排序
Hakari-uri (量り売り) 表示按量銷售。菜色放在大托盤裡，價格卡上寫著100公克的價格，寫著100公克，你說要多少克。一百克沙拉對一個人來說是一小份；兩百是一個舒適的部分。店員舀起、秤重，然後常常會稍微偏出一些，然後詢問是否可以。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| 100グラムください。 | Hyaku guramu kudasai. | 請給我 100 克。 |
| これを200グラムお願いします。 | Kore o nihyaku guramu onegai shimasu. | 請給我 200 克這個。 |
| 少し多いですが、よろしいですか。 | Sukoshi ōi desu ga, yoroshii desu ka. | 有點過了。這樣可以嗎？ |
| はい、大丈夫です。 | Hai, daijōbu desu. | 是的，那很好。 |
| 一人分はどのくらいですか。 | Hitoribun wa dono kurai desu ka. | 一份多少錢？ |
Shishoku：接受或拒絕樣本
Shishoku (試食) 是品嚐樣品，用牙籤或小湯匙提供，最常見於糖果、泡菜和茶櫃檯。購買一件並不構成購買義務。拿一塊，走到一邊去吃，然後購買或感謝店員然後繼續前進。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| ご試食いかがですか。 | Go-shishoku ikaga desu ka. | 您想嘗試一下樣品嗎？ |
| 試食できますか。 | Shishoku dekimasu ka. | 我可以嘗試嗎？ |
| おいしいですね。 | Oishii desu ne. | 很好吃。 |
| ちょっと考えます。 | Chotto kangaemasu. | 我會考慮一下。 |
時間銷售和折扣貼紙
新鮮的菜餚無法在第二天出售，因此臨近關門時間，工作人員開始對它們進行降價。 taimu sēru (タイムセール) 是限時促銷，通常由店員在地板上大聲喊叫來宣布。在包裝上尋找貼紙。
Waribiki (割引) 是以十分之一計算的折扣：niwaribiki (2割引) 是十分之二的折扣，即 20%，而 sanwaribiki (3割引) 是 30%。 Hangaku(半額)是半價。有些貼紙用百分比代替，後面加biki（引き），關閉。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| タイムセール | taimu sēru | 限時銷售 |
| 2割引 | niwaribiki | 20% 折扣 |
| 値引き | nebiki | 降價 |
| 売り切れ | urikire | 售罄 |
| 何時まで開いていますか。 | Nanji made aite imasu ka. | 你們營業到幾點？ |
收銀台：禮物、攜帶時間和冰袋
在糖果或蛋糕櫃檯付款會帶來一系列遊客很少想到的禮貌問題。它們的順序相當固定：是給你的還是禮物，你會攜帶它多長時間，以及你是否需要額外的行李。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| ご自宅用ですか。 | Go-jitaku-yō desu ka. | 是為了自己嗎？ |
| はい、自宅用です。 | Hai, jitaku-yō desu. | 是的，這是為了我自己。 |
| いいえ、贈り物です。 | Iie, okurimono desu. | 不，這是一份禮物。 |
| お持ち歩きのお時間は？ | O-mochiaruki no o-jikan wa? | 你會攜帶它多久？ |
| 一時間ぐらいです。 | Ichi-jikan gurai desu. | 大約一小時。 |
| 保冷剤をお付けします。 | Horeizai o o-tsuke shimasu. | 我會加一個冰袋。 |
| 紙袋をもう一枚いただけますか。 | Kamibukuro o mō ichimai itadakemasu ka. | 我可以再要一個紙袋嗎？ |
Jitaku-yō (自宅用)，適合家庭使用，讓您包裝簡單。說這是一件禮物，店員會將其包裝起來，並可能提供一個備用袋子，以便您可以用乾淨的袋子將禮物交給您。攜帶時間問題決定了有多少horeizai（保冷剤）冰袋與蛋糕一起放入；用數字和 jikan 小時或有趣的分鐘來回答。
Temiyage：您來訪時帶的禮物
許多 depachika 糖果都是作為 temiyage (手土産) 購買的，這是您拜訪某人的家或辦公室時攜帶的小禮物。它與旅行帶回來的紀念品omiyage（お土産）不同。好的 temiyage 是獨立包裝的，易於分享，數量適合家庭或團隊。詢問盒子裡有多少件以及可以保存多長時間。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| 手土産 | temiyage | 拜訪時要帶的禮物 |
| 個包装 | kohōsō | 單獨包裝 |
| 手土産におすすめはどれですか。 | Temiyage ni osusume wa dore desu ka. | 您推薦哪一種作為拜訪禮物？ |
| 何個入りですか。 | Nanko-iri desu ka. | 裡面有多少塊？ |
| 日持ちはどのくらいですか。 | Himochi wa dono kurai desu ka. | 能保存多久？ |