為什麼 ukai 的夜晚值得去岐阜一趟
長良川鸕鶿捕魚已有1,300多年的歷史，深受軍閥和詩人的推崇。據說以岐阜為基地的織田信長曾用它招待客人，這項傳統後來受到幕府和皇室的保護。負責營運觀景船的岐阜市政府將其描述為日本唯一為皇室服務的鸕鶿捕魚活動。
場面簡單而令人難忘。河水漆黑，金華山巒聳立，漁船順流而下，火籃轟鳴，火花四濺。 ushō 同時處理十幾個皮帶，向鳥兒呼喚 hō、hō，同時一名船夫掌舵，另一名船員提供協助。整個場景持續了不到一個小時，距離足夠近，可以聽到鳥兒飛濺的聲音。
河流本身也是景點的一部分：長良河的中游以其乾淨的水而聞名，而城市的老城區河原町及其木製商人房屋就位於登船區旁。對於學習者來說，晚上是在船上度過輕鬆的幾個小時，船夫會用日語解釋一切，而您則等待釣魚開始。
交通：岐阜站、長橋巴士站
從名古屋搭乘 JR 或名鐵列車約 20 分鐘即可抵達岐阜。從JR岐阜站或名鐵岐阜站搭乘開往高富線或城市循環線等經長橋的岐阜巴士，在長橋南河原町下車，約20分鐘。鸕鶿漁船辦公室和登船區距離車站有1分鐘步行路程。
在釣魚之夜，河邊的停車場非常繁忙，官方網站要求遊客使用公共交通工具。預留充足時間抵達：船隻在傍晚出發，然後停泊在觀景區等待捕魚，捕魚通常在天黑後開始。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| 長良橋を通るバスはどれですか。 | Nagarabashi o tōru basu wa dore desu ka. | 哪些巴士經過長橋？ |
| 長良橋南・川原町で降ります。 | Nagarabashi-minami Kawaramachi de orimasu. | 我在長橋南河原町下車。 |
| 鵜飼観覧船の乗り場はどこですか。 | Ukai kanransen no noriba wa doko desu ka. | 鸕鶿捕魚觀賞船從哪裡出發？ |
| 予約した者ですが、受付はこちらですか。 | Yoyaku shita mono desu ga, uketsuke wa kochira desu ka. | 我預訂了座位。這是接待處嗎？ |
| 帰りのバスは何時までありますか。 | Kaeri no basu wa nanji made arimasu ka. | 到什麼時候有巴士回來？ |
在河上：您將看到什麼
晚上有固定的節奏。觀景船是一種帶有屋頂和榻榻米或座椅的長木船，被帶到上游的停泊區，您可以在光線暗淡時在那裡吃喝。在您等待時，工作人員會向您解釋釣魚的情況。然後，點燃篝火的漁船出現在上游，並從您身邊漂流而下。
高潮分為兩部分。首先是 kari-kudari，當您的觀景船與一艘在下游狩獵的漁船並肩行駛時，可以近距離觀察 ushō 和鳥類。然後是sōgarami，漁船在河上排成一排，把魚群趕到一起，最後一掃火焰和濺起的鳥聲。
- Ushō：鸕鶿大師，身穿深色長袍、草裙、頭戴尖頂亞麻帽。
- Ubune：漁船，每艘都有一個火籃，kagaribi，懸掛在船頭。
- U：鸕鶿，正在為香魚繫繩子和潛水。
- Kari-kudari：您的船在捕獵時與漁船並肩行駛。
- Sōgarami：結局，所有漁船一起掃江。
- 河原町：登船區旁的老商業街，非常適合在航行前散步。
- 岐阜城：位於河流上方的金華山頂，白天可搭乘索道抵達。
標誌上和船上的文字
漢字 鵜，u，鸕鶿，在這個上下文之外很少見，它是這裡一切的關鍵：鵜飼，ukai，鸕鶿飼養或釣魚，鵜匠，ushō，鸕鶿主人，和 鵜舟，ubune，漁船。觀景船是観覧船，kanransen，字面意思是觀看的船。
這種魚是鮎、香魚、香魚，一種細長的河魚，在夏季很受歡迎，通常用鹽串起來烤。您可以在岐阜各地的菜單上看到它，登機區附近有時也會出售烤香魚。
| 詞語 | 讀音 | 意思 |
|---|---|---|
| 鵜飼 | ukai | 鸕鶿釣魚 |
| 鵜匠 | ushō | 鸕鶿大師 |
| 鵜舟 | ubune | 鸕鶿漁船 |
| 観覧船 | kanransen | 觀景船 |
| 乗り場 | noriba | 登機點 |
| 篝火 | kagaribi | 點燃釣魚的火籃 |
| 狩り下り | kari-kudari | 跟隨一艘漁船順流而下 |
| 総がらみ | sōgarami | 所有船隻齊聚的結局 |
| 鮎 | ayu | 香魚，鸕鶿捕獲的魚 |
預訂並登上觀景船的日語
觀賞船主要有兩種：共享船（noriaisen），您可以與其他乘客一起預訂座位；以及包租船（kashikiri），供團體使用。大多數遊客都會預訂共享船。登機時間各不相同，因此請檢查您預訂的時間並提早到達辦公室辦理登機手續。
上船後，船夫就是你的嚮導。他會解釋您要去哪裡、何時開始釣魚以及需要注意什麼。簡短的問題效果最好，他會很高興你提出的問題。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| 乗合船を二人分予約したいんですが。 | Noriaisen o futaribun yoyaku shitai n desu ga. | 我想預訂共用船上的兩個位置。 |
| 何時までに来ればいいですか。 | Nanji made ni kureba ii desu ka. | 我應該什麼時間到達？ |
| 食べ物を持ち込んでもいいですか。 | Tabemono o mochikonde mo ii desu ka. | 我可以攜帶食物登機嗎？ |
| 今日は鵜飼がありますか。 | Kyō wa ukai ga arimasu ka. | 今天有鸕鶿釣魚嗎？ |
| 鵜は何羽いますか。 | U wa nanwa imasu ka. | 有多少隻鸕鶿？ |
| 写真を撮ってもいいですか。 | Shashin o totte mo ii desu ka. | 我可以拍照嗎？ |
時間、天氣和實用技巧
Ukai取決於河流，幾個習慣讓晚上過得順利。
- 檢查當天是否釣魚；大雨後，高水位可以取消它。
- 帶上食物和飲料，或提前預訂便當；登機區附近商店很少。
- 帶上驅蟲劑和薄衣；河流的夜晚可能會潮濕，然後涼爽。
- 漁船經過時請關閉閃光燈；火就是光，閃光會破壞別人的光。
- 船行駛時請留在座位上，登船和靠岸時請聽從船夫的指示。
- 下午參觀岐阜城和河原町，然後步行至登機處。
練習與船夫交談
船夫的回答用了“goro”，“about”，帶有時間：“shichiji-han goro”，大約七點半。在任何有關時間的回覆中傾聽它。第二個答案包含 narande，並排包含描述 kari-kudari 的單字。練習下面四行，直到你無需閱讀就能說出它們。
接著找個會回應你的對象來練習。在 Unihongo 中，選擇季節活動主題並要求您的 AI Sensei 扮演長良川上的船夫，或選擇觀光並詢問 ukai 的歷史。之前已經說過一遍台詞，當晚你會聽到更多船夫的解釋。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| 鵜飼はいつ始まりますか。 | Ukai wa itsu hajimarimasu ka. | 鸕鶿捕魚什麼時候開始？ |
| 七時半ごろです。それまでお食事をどうぞ。 | Shichiji-han goro desu. Sore made o-shokuji o dōzo. | 七點半左右。在此之前請盡情享用餐點。 |
| 鵜匠さんの舟に近づけますか。 | Ushō-san no fune ni chikazukemasu ka. | 我們能靠近鸕鶿主人的船嗎？ |
| はい、鵜舟と並んで川を下りますよ。 | Hai, ubune to narande kawa o kudarimasu yo. | 是的，我們沿著漁船順流而下。 |
官方資訊
岐阜市鸕鶿漁船辦公室公佈季節日曆、費用、預訂和訪問詳細資訊，以及有關船隻餐飲的英文頁面。在預訂前和當天再次檢查。