किसो-फ़ुकुशिमा गाइड: Nakasendō की चौकी, सोबा और काम के जापानी वाक्य

किसो-फ़ुकुशिमा पुराने Nakasendō राजमार्ग पर बसा एक पहाड़ी कस्बा है, जहाँ कभी एडो काल के जापान की चार बड़ी चौकियों में से एक थी। नागोया से यहाँ सीधी लिमिटेड एक्सप्रेस आती है, यह दक्षिण के मशहूर पोस्ट टाउन से शांत है, और इसकी सोबा की दुकानें अपनी जापानी आज़माने के लिए दोस्ताना जगह हैं।

आपको क्या जानने की आवश्यकता है

किसो-फ़ुकुशिमा गाइड: Nakasendō की चौकी, सोबा और काम के जापानी वाक्य

किसो-फुकुशिमा, नागानो की खड़ी किसो घाटी में, फुकुशिमा-जुकु था, जो ईदो और क्योटो के बीच Nakasendō पर उनसठ पोस्ट स्टेशनों में से सैंतीसवां था और लगभग मार्ग का मध्य बिंदु था। यहां शोगुनेट ने फुकुशिमा चौकी रखी, जहां अधिकारी प्रत्येक यात्री के कागजात का निरीक्षण करते थे, और एक प्रशासक, यममुरा परिवार, एक निवास से घाटी पर शासन करता था जो अभी भी मौजूद है। आज यह शहर माउंट ओंटेक और कैडा हाइलैंड्स के लिए एक आधार है, जिसमें एक छोटी सी संरक्षित सड़क है, Ue-no-dan, पहाड़ी झरनों से पानी भरने वाले कुंड, नदी के किनारे एक निःशुल्क फुटबाथ और क्षेत्र के कुछ बेहतरीन सोबा हैं। यह गाइड नागोया या मात्सुमोतो से ट्रेन को कवर करता है, चेकपॉइंट से मजिस्ट्रेट के घर तक आप क्या देखेंगे, साइनबोर्ड पर लिखे शब्द, किसो सोबा और स्थानीय अचार का ऑर्डर करने के लिए जापानी sunki, और जाने से पहले जोर से अभ्यास करने के लिए एक छोटा संवाद।

सीमित एक्सप्रेस शिनानो ट्रेनें लगभग एक घंटे और बीस मिनट में नागोया से किसो-फुकुशिमा पहुंचती हैं

फुकुशिमा चौकी ईदो-काल के राजमार्गों पर चार प्रमुख बाधाओं में से एक थी

Ue-no-dan, पुरानी ऊपरी सड़क, अपनी पत्थर की गलियों और झरनों से भरे पानी के कुंडों को बरकरार रखती है

किसो के नमक रहित अचार के बारे में जानने के लिए sunki टीटीई नान देसु का से पूछें

किसो-फुकुशिमा पर रुकने लायक क्यों है Nakasendō

Nakasendō, एडो और क्योटो के बीच का पहाड़ी राजमार्ग, अपनी अधिकांश लंबाई तक संकीर्ण किसो घाटी से होकर गुजरता है, और इसके ग्यारह पोस्ट कस्बों को एक साथ किसोजी के रूप में जाना जाता है। फुकुशिमा-जुकु उनमें से पांचवां था और दोनों राजधानियों के बीच लगभग आधा था, जिसने इसे शोगुनेट के लिए यातायात को नियंत्रित करने के लिए एक स्पष्ट स्थान बना दिया। सत्रहवीं शताब्दी के पहले वर्षों में स्थापित इसकी चौकी को ईदो काल की चार महान बाधाओं में गिना जाता था।

इस शहर में यामामुरा परिवार भी रहता था, जो वंशानुगत प्रशासक थे जो घाटी और इसके मूल्यवान सरू के जंगलों पर शासन करते थे। उनका निवास, जिसका एक हिस्सा अपने बगीचे के साथ बचा हुआ है, अब एक संग्रहालय है। हिरोशिगे के किसो Kaidō के सिक्सटी-नाइन स्टेशनों में फुकुशिमा के प्रिंट में यात्रियों को बैरियर पर अधिकारियों के सामने घुटने टेकते हुए दिखाया गया है क्योंकि उनके कागजात की जांच की जा रही है।

एक शिक्षार्थी के लिए, किसो-फुकुशिमा एक संग्रहालय का टुकड़ा होने के बजाय एक कामकाजी शहर है। दुकानें स्थानीय लोगों की सेवा करती हैं, सोबा रेस्तरां जापानी यात्रियों से व्यस्त रहते हैं, और काउंटरों और स्टेशनों पर बातचीत स्वाभाविक रूप से होती है। यह भीड़-भाड़ के बिना अभ्यास करने के लिए एक अच्छी जगह है।

किसो-फुकुशिमा के Ue-no-dan जिले में एक शांत पत्थर से बनी गली, जिसमें टोंटी से पानी भरने वाली लकड़ी की कुंडी, एक जालीदार सफेद दीवारों वाला घर और पीछे जंगली पहाड़ हैं
Ue-no-dan की पुरानी सड़क पर एक झरने से पानी भरने वाला कुंड, जिसके पीछे घाटी की जंगली ढलानें हैं।663highland, CC BY 2.5, via Wikimedia Commons

कैसे पहुँचें: नागोया से शिनानो

किसो-फुकुशिमा स्टेशन जेआर Chūō मेन लाइन पर है, और सीमित एक्सप्रेस शिनानो ट्रेनें यहां रुकती हैं। स्थानीय पर्यटन ब्यूरो के अनुसार, नागोया से यात्रा में लगभग एक घंटा बीस मिनट लगते हैं; दूसरी दिशा में मात्सुमोतो एक घंटे से भी कम की दूरी पर है। लोकल ट्रेनें भी घाटी के साथ-साथ धीमी गति से और कम बार चलती हैं, और शहर को किसोजी के अन्य पोस्ट शहरों से जोड़ती हैं।

स्टेशन से, शहर का केंद्र और किसो नदी नीचे की ओर कुछ मिनट की पैदल दूरी पर हैं। चेकपॉइंट स्थल शहर के उत्तरी छोर पर है, स्टेशन से लगभग पंद्रह मिनट की पैदल दूरी पर है, और Ue-no-dan नदी के ऊपर ढलान पर है। स्टेशन से कैडा हाइलैंड्स और माउंट ओंटेक की ओर बसें चलती हैं।

जापानीरोमाजीअर्थ
木曽福島まで、特急の指定席を一枚お願いします。Kiso-Fukushima made, tokkyū no shiteiseki o ichimai onegai shimasu.कृपया किसो-फुकुशिमा तक सीमित एक्सप्रेस में एक आरक्षित सीट।
しなのは何番線から出ますか。Shinano wa nanbansen kara demasu ka.शिनानो किस प्लेटफार्म से निकलती है?
関所跡はどちらですか。Sekisho ato wa dochira desu ka.चेकप्वाइंट साइट किस तरफ है?
上の段まで歩いて何分くらいですか。Ue-no-dan made aruite nanpun kurai desu ka.Ue-no-dan तक पैदल चलने में लगभग कितने मिनट लगेंगे?
開田高原行きのバスはどこから出ますか。Kaida Kōgen-yuki no basu wa doko kara demasu ka.कैडा हाइलैंड्स के लिए बस कहाँ से निकलती है?

चेकपॉइंट, Ue-no-dan और मजिस्ट्रेट का घर: आप क्या देखेंगे

चेकपॉइंट स्थल वहां स्थित है जहां नदी और पहाड़ के बीच घाटी संकरी है, इसलिए इसके चारों ओर कोई रास्ता नहीं था। 1868 में अवरोध समाप्त होने के बाद इमारतें गायब हो गईं, लेकिन 1970 के दशक में खुदाई से पूर्वी और पश्चिमी द्वारों का पुनर्निर्माण किया गया, और एक छोटा संग्रहालय यात्रा परमिट, हथियार और निरीक्षण के उपकरण प्रदर्शित करता है। यह स्थल एक राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थल है।

Ue-no-dan, ऊपरी छत, शहर का सबसे वायुमंडलीय हिस्सा है: जालीदार मोर्चे वाले पुराने घरों की कुछ गलियां, हमलावरों को धीमा करने के लिए बनाई गई सड़क में एक क्रैंक, और लकड़ी के कुंड, mizuba, जहां पहाड़ का पानी लगातार बहता रहता है। किसो नदी के नीचे, एक निःशुल्क फुटबाथ आपको थके हुए पैरों को भिगोने देता है, और यममुरा मजिस्ट्रेट का निवास इसके घर और बगीचे का हिस्सा रखता है।

किसो-फुकुशिमा में फुकुशिमा चेकपॉइंट संग्रहालय की पुनर्निर्मित लकड़ी की इमारत, जिसमें सफेद प्लास्टर वाली दीवारें, गहरे रंग की लकड़ी, एक टाइल वाली छत और सामने एक देवदार का पेड़ है।
फुकुशिमा चेकपॉइंट संग्रहालय, एडो-काल बाधा स्थल पर।Asturio Cantabrio, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
  • फुकुशिमा Sekisho: पुनर्निर्मित चेकपॉइंट द्वार और संग्रहालय।
  • Ue-no-dan: पत्थर की गलियों और पानी के कुंडों वाली पुरानी ऊपरी सड़क।
  • यममुरा Daikan Yashiki: घाटी के वंशानुगत प्रशासकों का निवास।
  • Kōzen-ji: किसो कबीले से जुड़ा एक ज़ेन मंदिर, जो अपने बगीचों के लिए जाना जाता है।
  • Ashiyu: किसो नदी के किनारे एक निःशुल्क फुटबाथ।
  • Goryōkan: शाही जंगलों का पूर्व क्षेत्रीय कार्यालय, घाटी की लकड़ी संपदा की याद दिलाता है।

किसो-फुकुशिमा में साइनबोर्ड पर लिखे शब्द

जो शब्द आप सबसे अधिक देखेंगे वह है 中山道, Nakasendō, केंद्रीय पर्वतीय सड़क, साइनपोस्टों, पत्थर चिन्हकों और दुकानों के नामों पर। 関所, sekisho, एक चौकी है;関 वही कांजी है जो 関西, कंसाई, बैरियर के पश्चिम में, और 関東, Kantō, इसके पूर्व में है।

पुराने शहर में, 水場, mizuba, पानी के कुंडों को चिह्नित करता है, और 足湯, ashiyu, फुटबाथ को। 代官屋敷, daikan yashiki, एक डेकन का निवास स्थान है, एक शोगुनेट प्रशासक, यह शब्द जापानी भाषा में अवधि नाटकों से परिचित है।

छह साइनबोर्ड शब्द आप किसो-फुकुशिमा में देखेंगे: Nakasendō, sekisho, Ue-no-dan, daikan yashiki, mizuba और ashiyu, कांजी और काना में रोमाजी के साथ
छह शब्द जो आपको चेकपॉइंट से लेकर फ़ुटबाथ तक पुराने राजमार्ग पर मार्गदर्शन करते हैं।
शब्दउच्चारणअर्थ
中山道Nakasendōईदो और क्योटो के बीच का राजमार्ग
宿場shukubaएक राजमार्ग पर पोस्ट टाउन
関所sekishoजांच की चौकी
関所資料館sekisho shiryōkanचेकप्वाइंट संग्रहालय
上の段Ue-no-danपुरानी ऊपरी सड़क
代官屋敷daikan yashikiमजिस्ट्रेट का निवास
水場mizubaझरने से सिंचित पानी का कुंड
足湯ashiyuफ़ुट बाथ
すんきsunkiकिसो का नमक रहित किण्वित अचार

किसो सोबा के लिए जापानी और sunki

किसो घाटी सोबा देश है, और नए मौसम का सोबा, शिंसोबा, प्रत्येक शरद ऋतु में मनाया जाता है। सबसे सरल क्रम ज़रुसोबा है, बांस की ट्रे पर डिपिंग सॉस के साथ ठंडे नूडल्स। सर्दियों में, sunki सोबा की तलाश करें, गर्म सोबा जिसके ऊपर स्थानीय नमक रहित अचार डाला जाता है, जो आपको और कहीं नहीं मिलेगा।

भोजन के अंत में, कई दुकानें सोबायु लाती हैं, वह गर्म पानी जिसमें नूडल्स पकाए गए थे, बचे हुए डिपिंग सॉस में डालने और पीने के लिए। अगर नहीं आता तो आप पूछ सकते हैं.

किसो Kaidō पर फुकुशिमा का हिरोशिगे का वुडब्लॉक प्रिंट, जिसमें यात्रियों को पुआल टोपी पहने एक लकड़ी के बैरियर गेट से गुजरते हुए और अधिकारियों को ऊंचे देवदार के पेड़ों के साथ दिखाया गया है।
फुकुशिमा में हिरोशिगे के किसो के उनसठ स्टेशन Kaidō, बैरियर पर यात्रियों के साथ।Utagawa Hiroshige, CC0, via Wikimedia Commons
जापानीरोमाजीअर्थ
ざるそばを大盛りでお願いします。Zarusoba o ōmori de onegai shimasu.कृपया एक बड़ा ज़रुसोबा।
温かいそばと冷たいそば、どちらがおすすめですか。Atatakai soba to tsumetai soba, dochira ga osusume desu ka.आप किसकी सलाह देते हैं, गर्म या ठंडा सोबा?
すんきは今の季節もありますか。Sunki wa ima no kisetsu mo arimasu ka.क्या sunki वर्ष के इस समय उपलब्ध है?
そば湯をいただけますか。Sobayu o itadakemasu ka.क्या मुझे कुछ सोबायु मिल सकता है?
このそば粉は地元のものですか。Kono sobako wa jimoto no mono desu ka.क्या यह कुट्टू का आटा स्थानीय है?
ごちそうさまでした。おいしかったです。Gochisōsama deshita. Oishikatta desu.खाने के लिए धन्यवाद। यह बहुत स्वादिष्ट था।

समय और काम के टिप्स

किसो-फुकुशिमा छोटा और आसान है, लेकिन ट्रेनों और संग्रहालय के दिनों के लिए थोड़ी योजना की जरूरत है।

  • अपनी आगे की ट्रेन के लिए शिनानो समय सारिणी की जाँच करें; घाटी में स्थानीय सेवाएँ दुर्लभ हैं।
  • चेकपॉइंट संग्रहालय और मजिस्ट्रेट का घर अलग-अलग कार्यदिवसों पर बंद रहते हैं; जाने से पहले जांच लें.
  • अच्छे जूते पहनें: Ue-no-dan और चौकी ढलान और सीढ़ियों पर है।
  • नदी के किनारे फुटबाथ के लिए एक छोटा तौलिया लाएँ।
  • घाटी में सर्दियाँ ठंडी और बर्फीली होती हैं; शरद ऋतु के रंग और शिंसोबा मौसम अक्टूबर और नवंबर को विशेष रूप से फायदेमंद बनाते हैं।
  • माउंट ओंटेक एक सक्रिय ज्वालामुखी है; यदि आप ऊपर जाने की योजना बना रहे हैं, तो पहले विस्फोट चेतावनी स्तर की जाँच करें।

जाने से पहले सोबा ऑर्डर करने का अभ्यास करें

सर्वर का सुझाव, इकागा देसु का, इसके बारे में क्या ख्याल है, कुछ पेश करने का विनम्र तरीका है, और आप इसे स्वीकार कर सकते हैं, सोर दे वनगाई शिमासु, फिर वह वाला, कृपया। आपके प्रश्न का उत्तर sunki एक पंक्ति में बताता है: शियो ओ त्सुकावनई, नमक का उपयोग किए बिना। नीचे दी गई चार पंक्तियों का तब तक अभ्यास करें जब तक आप उन्हें बिना पढ़े नहीं कह सकते।

फिर किसी साथी के साथ अभ्यास करें। Unihongo में, जापानी व्यंजन विषय चुनें और अपने AI Sensei को किसो घाटी में एक सोबा दुकान के मालिक की भूमिका निभाने के लिए कहें, या क्षेत्रीय बोलियाँ चुनें और नागानो के पहाड़ों में लोगों के बोलने के तरीके के बारे में पूछें। जाने से पहले एक बार पंक्तियाँ बोलने से वास्तविक ऑर्डर आसान हो जाता है।

किसो-फुकुशिमा में एक सोबा दुकान पर एक आगंतुक और एक सर्वर के बीच चार लाइनों की बातचीत, ज़रुसोबा को ऑर्डर करना और रोमाजी के साथ जापानी में पूछना कि sunki क्या है
किसो सोबा की दुकान पर एक छोटी-सी बातचीत: ज़रुसोबा ऑर्डर करें, फिर स्थानीय के बारे में पूछें sunki।
जापानीरोमाजीअर्थ
ざるそばを一つお願いします。Zarusoba o hitotsu onegai shimasu.कृपया एक ज़रुसोबा।
すんきそばもありますが、いかがですか。Sunki soba mo arimasu ga, ikaga desu ka.हमारे पास sunki सोबा भी है। क्या तुम्हें वह पसन्द होगा?
すんきって何ですか。Sunki tte nan desu ka.sunki क्या है?
塩を使わない、木曽の漬物ですよ。Shio o tsukawanai, Kiso no tsukemono desu yo.यह किसो का अचार है जो बिना नमक के बनाया जाता है.

आधिकारिक जानकारी

किसो ओंटेक पर्यटन ब्यूरो दर्शनीय स्थलों, पहुंच समय, घटनाओं और माउंट ओंटेक ज्वालामुखी की जानकारी प्रकाशित करता है, और किसो शहर चेकपॉइंट संग्रहालय और मजिस्ट्रेट के घर के शुरुआती विवरण सूचीबद्ध करता है। जाने से पहले दोनों की जांच कर लें.

प्रमुख बिंदु

सुधार का एक व्यावहारिक तरीका

इस गाइड में संवाद को तब तक ज़ोर से पढ़ें जब तक यह स्वाभाविक रूप से न आ जाए, फिर Unihongo खोलें और जापानी व्यंजन विषय चुनें। अपने AI Sensei से किसो-फुकुशिमा में एक सोबा दुकान के मालिक की भूमिका निभाने के लिए कहें: ज़रुसोबा को ऑर्डर करें, पूछें कि sunki क्या है और क्या यह सीज़न में है, सेंसेई स्वाभाविक गति से उत्तर देगा। फिर शिनानो के लिए सीमित एक्सप्रेस टिकट खरीदने का अभ्यास करने के लिए ट्रेन टिकट विषय का प्रयास करें। सत्र रिपोर्ट आपके सुधारों और नई शब्दावली को सूचीबद्ध करती है, इसलिए सोबा काउंटर और स्टेशन दोनों परिचित महसूस होते हैं।

  1. 1

    एक स्पष्ट लक्ष्य चुनें

    प्रत्येक सत्र को उस स्थिति या कौशल पर केंद्रित करें जिसका आप वास्तव में उपयोग कर सकते हैं।

  2. 2

    सक्रिय रूप से अभ्यास करें

    केवल जापानी पढ़ने या पहचानने के बजाय पूरे उत्तर ज़ोर से बोलें।

  3. 3

    समीक्षा करें और दोहराएँ

    उपयोगी सुधार रखें और उसी कौशल पर दोबारा गौर करें जब तक कि वह स्वाभाविक न लगे।

FAQ

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

आप किसो-फुकुशिमा कैसे पहुंचेंगे?

किसो-फुकुशिमा स्टेशन जेआर Chūō मेन लाइन पर है। सीमित एक्सप्रेस शिनानो ट्रेनें नागोया से लगभग एक घंटे बीस मिनट में और मात्सुमोतो से एक घंटे से भी कम समय में चलती हैं। टोक्यो से, सबसे तेज़ मार्ग शिंकानसेन से नागोया और फिर शिनानो, या अज़ुसा से शिंजुकु से शियोजिरी और एक बदलाव है। पुराना शहर स्टेशन से थोड़ी ही दूरी पर है।

फुकुशिमा चौकी क्या थी?

फुकुशिमा sekisho 1600 के दशक की शुरुआत में टोकुगावा शोगुनेट द्वारा स्थापित एक अवरोध था, जो जापान के राजमार्गों पर चार प्रमुख चौकियों में से एक था। अधिकारियों ने यात्रियों के परमिट की जांच की और विशेष रूप से एडो की ओर जाने वाली बंदूकों और वहां से निकलने वाली महिलाओं पर नजर रखी। इसे 1868 में समाप्त कर दिया गया; इसके द्वारों का पुनर्निर्माण किया गया है और उस स्थान पर एक छोटा संग्रहालय खड़ा है, जो अब एक राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थल है।

sunki क्या है?

Sunki किसो क्षेत्र का अनोखा अचार है, जो बिना किसी नमक के स्थानीय लाल शलजम की पत्तियों और डंठलों को किण्वित करके बनाया जाता है। इसका स्वाद तीखा, खट्टा होता है और इसे सर्दियों में अक्सर गर्म सोबा के ऊपर sunki सोबा के रूप में खाया जाता है। यह स्थानीय दुकानों में बातचीत की एक अच्छी शुरुआत है, क्योंकि बहुत कम आगंतुकों ने इसके बारे में सुना है।

मुझे किसो-फुकुशिमा में कितना समय बिताना चाहिए?

आधे दिन में चौकी, Ue-no-dan, मजिस्ट्रेट का घर और सोबा लंच शामिल होता है। यदि आप कैडा हाइलैंड्स की यात्रा करना चाहते हैं या माउंट ओंटेक देखना चाहते हैं, या शहर को उत्तर में नाराई या दक्षिण में त्सुमागो और मैगोम के साथ जोड़ना चाहते हैं तो एक रात रुकें।

क्या संग्रहालय हर दिन खुले हैं?

नहीं, फुकुशिमा चेकपॉइंट संग्रहालय और यामामुरा मजिस्ट्रेट का निवास सप्ताह में एक दिन और नए साल पर बंद होता है, और उनके बीच का दिन अलग-अलग होता है। जाने से पहले शहर या पर्यटन स्थल की जाँच करें, खासकर यदि आप सप्ताह के मध्य में जा रहे हैं।

सीखना जारी रखें

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