कियोमिज़ु-डेरा के नीचे की ढलानें धीमी करने लायक क्यों हैं?
अधिकांश आगंतुक कियोमिज़ु-डेरा के रास्ते में या वहां से Sannenzaka और Ninenzaka से होकर गुजरते हैं, लेकिन ये गलियां अपने लिए समय बिताने की हकदार हैं। वे क्योटो में उन कुछ स्थानों में से हैं जहां एक पूरा सड़क दृश्य मौजूद है: जालीदार सामने वाले लकड़ी के दो मंजिला घर, टाइल वाली छतें, पत्थर की फ़र्श और सीढ़ियाँ, और दुकानें जो सीधे सड़क पर खुलती हैं। 1976 में इस क्षेत्र को पारंपरिक इमारतों के समूहों के लिए एक महत्वपूर्ण संरक्षण जिला नामित किया गया था, और बाद में उत्तर की ओर Ishibe-kōji की शांत लेन को शामिल करने के लिए इसका विस्तार किया गया, इसलिए नई इमारतों और संकेतों को पुरानी शैली के अनुरूप होना चाहिए।
घरों के अंदर एक जीवंत शॉपिंग स्ट्रीट है। आपको Kiyomizu-yaki मिट्टी के बर्तन, पंखे और फोल्डिंग छाते, अचार, शिचिमी मसाला, धूप, और यत्सुहाशी जैसी क्योटो मिठाइयाँ, साथ ही टाटामी कमरों वाले चाय घर और दुकान के पीछे छोटे बगीचे मिलेंगे। एक कॉफ़ी श्रृंखला की एक शाखा Ninenzaka पर एक पारंपरिक टाउनहाउस में भी है, जिसमें एक संकेत के बजाय एक नोरेन पर्दा है।
जापानी सीखने वालों के लिए ढलान एक आदर्श अभ्यास स्थल है। प्रत्येक दुकान में कोई न कोई बात करने के लिए तैयार होता है, प्रश्न सरल होते हैं और दुकान-दर-दुकान दोहराए जाते हैं, और संकेत रोजमर्रा के शब्दों के एक छोटे सेट का उपयोग करते हैं।

कैसे पहुँचें: बस, यासाका साइड और किस रास्ते से चलना है
ढलान पर कोई स्टेशन नहीं है. क्योटो स्टेशन से, सिटी बसें Higashiōji-dōri कियोमिज़ु-मिची और Gojōzaka स्टॉप तक चलती हैं; कियोमिज़ु-मिची से, कियोमिज़ु-डेरा की ओर ऊपर की ओर चलें और Sannenzaka शीर्ष के पास बाईं ओर शाखाएँ। जियोन से, यासाका जिंजा से दक्षिण की ओर चलें और Kōdai-ji नेने-नो-मिची के साथ चलें और यासाका पैगोडा की ओर से Ninenzaka तक चढ़ें, लगभग पंद्रह से बीस मिनट। केइहान Kiyomizu-Gojō और Gion-Shijō स्टेशन लगभग बीस मिनट की पैदल दूरी पर हैं।
यदि आप मंदिर जाने की योजना बना रहे हैं, तो पहले मुख्य मार्ग से उस पर चढ़ें और ढलानों के माध्यम से नीचे आएं: Sannenzaka की सीढ़ियों से नीचे जाना आसान है, और आप जियोन के पास दिन समाप्त करते हैं। यदि आप केवल गलियाँ चाहते हैं, तो यासाका पगोडा से शुरू करें और ऊपर और वापस चलें।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 清水道で降りればいいですか。 | Kiyomizu-michi de orireba ii desu ka. | क्या मुझे कियोमिज़ु-मिची पर उतरना चाहिए? |
| 産寧坂はこの角を曲がるんですか。 | Sannenzaka wa kono kado o magaru n desu ka. | क्या मैं Sannenzaka के लिए इस कोने की ओर मुड़ सकता हूँ? |
| 二寧坂の方へ下りたいんですが。 | Ninenzaka no hō e oritai n desu ga. | मैं Ninenzaka की ओर नीचे जाना चाहूँगा। |
| 八坂の塔はこの道の先ですか。 | Yasaka no tō wa kono michi no saki desu ka. | क्या यासाका पगोडा इस सड़क के आगे है? |
| ねねの道へはどう行けばいいですか。 | Nene no michi e wa dō ikeba ii desu ka. | मैं नेने-नो-मिची कैसे पहुँचूँ? |
ढलान पर चलना: आप क्या देखेंगे
कियोमिज़ू दृष्टिकोण से, Sannenzaka पत्थर की सीढ़ियों से तेजी से नीचे गिरता है, फिर दुकानों के बीच इसके निचले सिरे तक झुकता है, जहां Ninenzaka कुछ और सीढ़ियों और हल्की ढलान के साथ उत्तर की ओर बढ़ता है। Ninenzaka के निचले भाग में, गलियाँ Hōkan-ji के पाँच मंजिला यासाका पगोडा की ओर खुलती हैं, जो क्योटो के क्लासिक दृश्यों में से एक है, और उत्तर में नेने-नो-मिची के विस्तृत झंडे शुरू होते हैं, जिसका नाम टोयोटोमी हिदेयोशी की विधवा के नाम पर रखा गया है, जिन्होंने पास में ही Kōdai-ji की स्थापना की थी।
दुकान की खिड़कियों के साथ-साथ ऊपर भी देखें। कई घर अपने मुशिको-माडो, निचली ऊपरी मंजिल की स्लेटेड मिट्टी की खिड़कियां, और इनुयाराई, दीवारों के आधार पर घुमावदार बांस स्क्रीन रखते हैं। लकड़ी पर लंबवत लिखे छोटे-छोटे चिन्ह, प्रत्येक दुकान का नाम बताते हैं, और गर्म दिनों में एकल कांजी के साथ लाल और सफेद बैनर 氷 मुंडा बर्फ की घोषणा करते हैं।

- Sannenzaka: कियोमिज़ु दृष्टिकोण के ठीक नीचे खड़ी सीढ़ीदार ढलान।
- लौकी की दुकानें: hyōtan सीढ़ियों के नीचे आकर्षण, तीन साल के अभिशाप के खिलाफ।
- Ninenzaka: चाय घरों और मिठाई की दुकानों के साथ, सौम्य निरंतरता।
- यासाका संख्या tō: Hōkan-ji का पांच मंजिला शिवालय, नीचे की गलियों से देखा गया Ninenzaka।
- Ishibe-kōji: उत्तर की ओर सरायों और रेस्तरांओं की एक शांत पत्थर की दीवार वाली गली।
- नेने-नो-मिची: Kōdai-ji और मारुयामा पार्क की ओर जाने वाला चौड़ा ध्वज पथ।
ढलानों के किनारे साइनबोर्ड पर लिखे शब्द
सड़क के नाम प्रत्येक छोर पर लकड़ी के मार्करों पर दिखाई देते हैं, अक्सर दोनों वर्तनी में। 産寧 और 二寧 अक्षर 寧, शांति या सुरक्षा का उपयोग करते हैं, जबकि रोजमर्रा की वर्तनी 三年 और 二年 का अर्थ तीन साल और दो साल है। दोनों को एक ही तरह से पढ़ा जाता है, जो एक परिचित ध्वनि के लिए शुभ कांजी चुनने वाले जापानी स्थानों के नामों का एक अच्छा उदाहरण है।
दुकानों में, 営業中, व्यापार के लिए खुला, दरवाजे पर, 試食, चखने, नमूनों के अलावा, और खाने के नियम, आमतौर पर 食べ歩き禁止 या एक विनम्र अनुरोध की तलाश करें। जो मिठाई आप हर जगह देखेंगे वह है 八ツ橋, यत्सुहाशी, जो चावल के आटे और दालचीनी से बनी है; नरम, बिना पका हुआ संस्करण 生八ツ橋 गोल मीठे बीन पेस्ट के साथ आता है।

| शब्द | उच्चारण | अर्थ |
|---|---|---|
| 産寧坂 | Sannenzaka | सुरक्षित प्रसव की ढलान, भी लिखा 三年坂 |
| 二寧坂 | Ninenzaka | इसके नीचे ढलान पर 二年坂 भी लिखा है |
| 食べ歩き禁止 | tabearuki kinshi | चलते समय खाना नहीं खाना चाहिए |
| 生八ツ橋 | nama yatsuhashi | बीन पेस्ट से भरी नरम दालचीनी चावल की मिठाई |
| 清水焼 | Kiyomizu-yaki | क्योटो मिट्टी के बर्तनों का नाम इसी क्षेत्र के नाम पर रखा गया है |
| 営業中 | eigyōchū | व्यापार के लिए खुला |
| 試食 | shishoku | निःशुल्क चखने का नमूना |
| 撮影禁止 | satsuei kinshi | कोई फोटोग्राफी नहीं, अक्सर दुकानों के अंदर |
| 氷 | kōri | गर्मियों के बैनरों पर, बर्फ़ काटी गई |
ढलानों पर खरीदारी और स्वाद चखने के लिए जापानी
ढलानों पर खरीदारी आरामदायक और विनम्र है। कर्मचारी आपका स्वागत इराशाइमासे के साथ करते हैं और वे उत्तर की उम्मीद नहीं करेंगे, लेकिन सिर हिलाने या मुस्कुराने से मदद मिलती है। आपके प्रयास के लिए अक्सर नमूने रखे जाते हैं; इसे चखना और छोड़ना ठीक है, हालांकि त्वरित arigatō गोज़ाइमासु की सराहना की जाती है।
क्योंकि कई दुकानें आपको चलते समय खाना न खाने के लिए कहती हैं, एक मुख्य वाक्यांश यह है कि क्या आप यहां खा सकते हैं। कुछ दुकानों में एक बेंच या एक छोटा काउंटर होता है; अन्य लोग आपको अपने चाय के कमरे की ओर संकेत करेंगे। मिट्टी के बर्तनों और नाजुक वस्तुओं के लिए, लपेटने के लिए पूछें, और खाद्य उपहारों के लिए पूछें कि वे कितने समय तक रखे रहेंगे।

| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| ここで食べてもいいですか。 | Koko de tabete mo ii desu ka. | क्या मैं इसे यहीं खा सकता हूँ? |
| 中で食べられる席はありますか。 | Naka de taberareru seki wa arimasu ka. | क्या अंदर बैठने और खाने के लिए कोई जगह है? |
| 試食してもいいですか。 | Shishoku shite mo ii desu ka. | क्या मैं एक नमूना आज़मा सकता हूँ? |
| これは清水焼ですか。 | Kore wa Kiyomizu-yaki desu ka. | क्या यह Kiyomizu-yaki है? |
| 割れ物なので、しっかり包んでください。 | Waremono na node, shikkari tsutsunde kudasai. | यह नाजुक है, इसलिए कृपया इसे अच्छी तरह लपेटें। |
| お店の中の写真を撮ってもいいですか。 | O-mise no naka no shashin o totte mo ii desu ka. | क्या मैं दुकान के अंदर तस्वीरें ले सकता हूँ? |
शिष्टाचार, भीड़ और समय
ढलानें संकरी हैं, जगह-जगह खड़ी हैं और बहुत व्यस्त हैं, और लोग घरों में रहते हैं और काम करते हैं। कुछ आदतें हर किसी के लिए सैर को बेहतर बनाती हैं।
- खाने के नियमों का पालन करें: खरीदें, दुकान पर खाएं, फिर आगे बढ़ें, और अपना कचरा तब तक ले जाएं जब तक आपको कोई कूड़ादान न मिल जाए।
- दुकानों के अंदर तस्वीरें खींचने या कर्मचारियों की तस्वीरें खींचने से पहले पूछें, और जब आप तस्वीरें लेने के लिए रुकें तो दरवाज़े साफ़ रखें।
- Sannenzaka सीढ़ियों पर अपने कदम का ध्यान रखें, विशेष रूप से बारिश में और किराए के सैंडल में।
- सीढ़ियों को एक तरफ रखें ताकि लोग दोनों दिशाओं से गुजर सकें।
- फ़ोटो और शांत गलियों के लिए जल्दी आएं; देर सुबह तक ढलानों पर भीड़ होती है, खासकर सप्ताहांत में।
- उम्मीद है कि अधिकांश दुकानें शाम तक जल्दी बंद हो जाएंगी; अँधेरे के बाद गलियाँ सुहावनी होती हैं लेकिन थोड़ा खुला रहता है।
जाने से पहले मिठाई की दुकान का अभ्यास करें
nama yatsuhashi ख़रीदना ढलानों पर सबसे आम दुकान वार्तालाप है। आप पूछते हैं कि यह कितने समय तक रहता है, सहायक आपको बॉक्स पर तारीख बताता है, आप स्वाद चुनते हैं, और आपसे पूछा जाता है कि क्या आपको बैग की आवश्यकता है। shōmi किगेन, सर्वोत्तम-पहले की तारीख, और go-iriyō सुनें, जो यह पूछने का विनम्र तरीका है कि क्या आपको कुछ चाहिए।
चार पंक्तियाँ तब तक ज़ोर से बोलें जब तक आप इसे बिना पढ़े नहीं कर सकते, फिर एक ऐसे साथी के साथ अभ्यास करें जो स्वाद और प्रश्नों को अलग-अलग कर सके। Unihongo में, शॉपिंग विषय चुनें और अपने AI Sensei को Ninenzaka पर एक दुकान सहायक की भूमिका निभाने के लिए कहें, या यह पूछने का अभ्यास करने के लिए सांस्कृतिक शिष्टाचार चुनें कि आप कहां खा सकते हैं। बैग प्रश्न का संक्षिप्त उत्तर जैसे है, वनगाई शिमासु या daijōbu देसु ही आपको चाहिए।

| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 生八ツ橋は何日くらいもちますか。 | Nama yatsuhashi wa nannichi kurai mochimasu ka. | nama yatsuhashi लगभग कितने दिनों तक रहता है? |
| 賞味期限は箱に書いてありますよ。 | Shōmi kigen wa hako ni kaite arimasu yo. | बॉक्स पर बेस्ट बिफोर डेट लिखी होती है। |
| じゃあ、ニッキと抹茶を一つずつください。 | Jā, nikki to matcha o hitotsu zutsu kudasai. | फिर कृपया एक दालचीनी और एक माचा। |
| ありがとうございます。袋はご入用ですか。 | Arigatō gozaimasu. Fukuro wa go-iriyō desu ka. | धन्यवाद। क्या आपको बैग की जरूरत है? |
आधिकारिक जानकारी
Sannenzaka और Ninenzaka सार्वजनिक सड़कें हैं, इसलिए कोई घंटे या टिकट नहीं हैं, लेकिन क्योटो शहर की आधिकारिक यात्रा मार्गदर्शिका हिगाशियामा क्षेत्र, मौसमी घटनाओं और आगंतुकों के लिए शिष्टाचार को कवर करती है। जाने से पहले इसकी जांच कर लें.

