දොරේ සිට ලේඛනය දක්වා kaitenzushi ක්‍රියා කරන ආකාරය
Kaitenzushi (回転寿司) යන්නෙන් අදහස් වන්නේ භ්‍රමණය වන සුෂි: kaiten යනු භ්‍රමණය වන අතර සුෂි සංයෝගයේ zushi බවට පත් වේ. කුඩා තහඩු පටියක ඇති සෑම ආසනයක්ම පසුකර ගමන් කරයි, බිල්පත යනු ඔබ අවසන් කරන තහඩු ගණනයි. විශාල දාමයන් සෑම ආසනයකටම ස්පර්ශ පුවරුවක් එක් කර ඇත, එබැවින් බොහෝ අය දැන් ඔවුන්ට අවශ්‍ය දේ ඇණවුම් කර එය ඔවුන්ට කෙලින්ම ලබා දී ඇත.
එය සෑම සංචාරයකටම එකම අදියර ලබා දෙයි: පරීක්ෂා කරන්න, ඇණවුම් කරන්න, ඔබේ තහඩු ගොඩගසන්න, බිල්පත ඉල්ලන්න. මේවා මඟ දිගේ සලකුණු සහ තිරවල මුද්‍රණය කර ඇති වචන වේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 回転寿司 | kaitenzushi | වාහක පටිය සුෂි |
| 注文 | chūmon | නියෝගය |
| 皿 | sara | තහඩුව |
| お会計 | o-kaikei | බිල්පත |
| 受付 | uketsuke | පිළිගැනීම, ඇතුල් වීම |
| レーン | rēn | තීරය, මංතීරුව |
දොර ළඟ: අංක ටිකට් පතක් සහ ප්රශ්න දෙකක්
කාර්යබහුල සාප්පුවකදී කිසිවෙකු ඔබට මෙනුවක් සමඟ සුබ පතන්නේ නැත. දොරටුව අසල පිළිගැනීමේ යන්ත්‍රයක් ඇත, uketsuke. ඔබ වැඩිහිටියන් සහ ළමුන්ගේ සංඛ්‍යාව ඇතුළත් කර, ආසන වර්ගයක් තෝරා, එය අංක ටිකට් පතක් මුද්‍රණය කරයි, bangōfuda (番号札). ආසන බොත්තම් වන්නේ kauntā (カウンター), තීරය දිගේ තනි ආසන පේළියක්, tēburu (テーブル), කණ්ඩායමක් සඳහා කුටියක් සහ dochira demo (どちらでも), එක්කෝ, සාමාන්‍යයෙන් ඔබව වේගයෙන් වාඩි කරවයි.
කුඩා කඩවල කාර්ය මණ්ඩලයේ සාමාජිකයෙක් එකම දේ ශබ්ද නඟා අසයි. හුවමාරුව මෙම අනුපිළිවෙලෙහි ක්රියාත්මක වේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 何名様ですか。 | Nanmei-sama desu ka. | කී දෙනෙක්ද? |
| 二人です。 | Futari desu. | පුද්ගලයන් දෙදෙනෙක්. |
| カウンターとテーブル、どちらがよろしいですか。 | Kauntā to tēburu, dochira ga yoroshii desu ka. | කවුන්ටරය හෝ මේසය, ඔබ කැමති කුමක්ද? |
| テーブルでお願いします。 | Tēburu de onegai shimasu. | කරුණාකර මේසයක්. |
| どちらでもいいです。 | Dochira demo ii desu. | එක්කෝ හොදයි. |
| 十五番でお待ちのお客様。 | Jūgo-ban de o-machi no o-kyaku-sama. | පාරිභෝගිකයා අංක 15 සමඟ රැඳී සිටියි. |
ඔබගේ අංකය තිරය මත දිස්වන විට හෝ ඇමතූ විට, ටිකට් පත පෙන්වන්න. කාර්ය මණ්ඩලය ඔබව ආසනය වෙත ගෙන යයි හෝ ආසන අංකය සහිත ස්ලිප් එකක් ඔබට භාර දෙයි.
ස්පර්ශ පුවරුව: තිරයේ ඇති වචන
පැනලය tatchi paneru (タッチパネル), සහ වැදගත් වන එක් බොත්තම වන්නේ chūmon, අනුපිළිවෙලයි. පින්තූරයක් තෝරන්න, තහඩු ගණන සකසන්න, ඔබ සාමාන්‍යයෙන් chūmon suru තහවුරු කිරීමේ බොත්තම ඔබන තුරු කිසිවක් සිදු නොවේ. බොහෝ පැනලවල භාෂා බොත්තමක් ඇත, නමුත් තිරයේ ඇති සෑම පණිවිඩයක්ම පරිවර්තනය නොවේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| タッチパネル | tatchi paneru | ස්පර්ශ පුවරුව |
| 注文する | chūmon suru | ඇණවුම තබන්න |
| 注文履歴 | chūmon rireki | ඇණවුම් ඉතිහාසය |
| にぎり | nigiri | අතින් තද කළ සුෂි |
| 軍艦 | gunkan | sushi මුහුදු පැලෑටි පටියකින් ඔතා |
| サイドメニュー | saido menyū | අතුරු කෑම |
| 店員呼び出し | ten'in yobidashi | කාර්ය මණ්ඩල සාමාජිකයෙකු අමතන්න |
| 会計 | kaikei | බිල්පත, පිටවීම |
ඇණවුම් කරන ලද තහඩු සාමාන්‍යයෙන් වෙනම වේගවත් මංතීරුවක පැමිණ ඔබේ ආසනයේ නතර වන අතර පැනලය ඔබට පැවසීමට නාද වේ. ඔබට නතර වන දේ පමණක් ගන්න. සමහර වෙළඳසැල් තවමත් ප්රධාන පටිය මත සුෂි රවුම් කිරීමට ඕනෑම කෙනෙකුට ගැනීමට ඉඩ දෙයි; අනෙක් අය දැන් ඇණවුම් කිරීමට සියල්ල කරති.
ටොපිංස් කියවීම
සුෂි මෙනු බොහෝ මාළු hiragana හෝ katakana වලින් ලියා ඇත, එබැවින් ඔබට ඔබේ අධ්‍යයනයේ පළමු සතියේ සිට ඒවා කියවිය හැක. මේවා සෑම පටියකම පාහේ තහඩු වේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| まぐろ | maguro | ටූනා |
| サーモン | sāmon | සැමන් |
| えび | ebi | කූනිස්සා |
| いか | ika | දැල්ලා |
| たまご | tamago | මිහිරි රෝල් කරන ලද ඔම්ලට් |
| いくら | ikura | සැමන් රෝයි |
| ねぎとろ | negitoro | හරිත ළූණු සමග අඹරන ලද ටූනා |
Gunkan (軍艦), වචනාර්ථයෙන් යුධ නැව, සහල් යනු මුහුදු පැලෑටි තීරුවක ඔතා ikura හෝ negitoro වැනි මෘදු මුදුනකින්. සම්මත තහඩුවක කොටස් දෙකක් දරයි, nikan (二貫); පොහොසත් ටොපිංස් බොහෝ විට එක් කැබැල්ලක් ලෙස පැමිණේ, ikkan (一貫), එකම වර්ගයේ තහඩු මත.
තහඩු, වර්ණ සහ බිල්පත ගොඩනගා ඇති ආකාරය
පිඟානක් යනු sara (皿), o-sara ආචාරශීලී විය යුතු අතර, තහඩු hitosara, futasara, misara ගණන් කරනු ලැබේ. මිල ගණන් පද්ධති දෙකෙන් එකක් අනුගමනය කරයි. පළමුවැන්න නම්, තහඩුවේ වර්ණය හෝ රටාව මිල නියම කරන අතර, බිත්තියේ හෝ මෙනුවේ ඇති ප්‍රස්ථාරයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ කුමන වර්ණයට කොපමණ මුදලක් වැය වේද යන්නයි. දෙවනුව, සෑම තහඩුවකටම පාහේ එකම මිලක් ඇති අතර විශේෂ අයිතම කිහිපයක් පමණක් වෙනස් වේ.
කෙසේ වෙතත්, ඔබේ හිස් පිඟාන ඔබේ අසුනේ තබා ගන්න, මන්ද තොගය ඔබේ බිල්පතයි. සමහර දාමයන් වෙනුවට නිමි තහඩු ගණන් කරන මේසයේ තව් ඇත.
වසබි, ඉඟුරු සහ ඔබම සාදන තේ
මේසය මත ඇති කරුණු තුනක් පළමු වරට පැමිණෙන අමුත්තන් අවුල් කරයි. පළමුවැන්න වසබි ය. බොහෝ දාමවල, සුෂි දැන් එය නොමැතිව පැමිණෙන අතර, ඔබ කුඩා පැකට් හෝ බඳුනකින් ඔබේම එකතු කරන්න. වසබි නොමැතිව සාදන ලද සුෂි යනු sabi-nuki (さび抜き): sabi යනු වසබි යන්නට කෙටි වන අතර nuki යන්නෙන් අදහස් වන්නේ අත්හැර දැමීමයි. මුළුතැන්ගෙය පෙරනිමියෙන් වසබි ඇතුල් කරන තැන, පැනලය sabi-nuki බොත්තමක් ඉදිරිපත් කරයි, නැතහොත් ඔබ ශබ්ද නඟා අසයි.
දෙවැන්න gari (ガリ), මේසය මත ඇති පෙට්ටියක අච්චාරු දමන ලද ඉඟුරු තුනී පෙති ය. ඔබේ මුඛය පිරිසිදු කිරීම සඳහා තහඩු අතර ටිකක් කන්න. තෙවැන්න තේ ය. තේ පෝච්චියක් නැත: කොළ කුඩු හැන්දක්, konacha (粉茶), කෝප්පයකට දමන්න, ඉන්පසු ඔබේ ආසනයේ උණු වතුර ටැප් එක යට ඇති බොත්තමට එරෙහිව කෝප්පය ඔබන්න. වතුර උනු වීමට ආසන්නයි, එබැවින් කෝප්පය සමඟ තල්ලු කරන්න, කිසි විටෙකත් ඔබේ අතින්.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| さび抜き | sabi-nuki | වසබි නොමැතිව |
| わさび抜きでお願いします。 | Wasabi-nuki de onegai shimasu. | වසබි නොමැතිව, කරුණාකර. |
| わさびはありますか。 | Wasabi wa arimasu ka. | ඔබට වසබි තිබේද? |
| ガリ | gari | අච්චාරු දමන ලද ඉඟුරු |
| 粉茶 | konacha | කුඩු හරිත තේ |
| 湯のみ | yunomi | තේ කෝප්පය |
තේ යනුවෙන් හඳුන්වනු ඔබට ඇසෙනු ඇත agari (あがり) සුෂි සාප්පුවක. එය began කාර්ය මණ්ඩලය භාවිතා කරන ප්‍රභාෂාව ලෙස, වැනි oaiso බිල්පත සඳහා, සහ එය පාරිභෝගිකයෙකුගෙන් අමුතුයි. O-cha (お茶) සෑම විටම නිවැරදියි.
කාර්ය මණ්ඩලය කැඳවා ගෙවීම
ඔබ අවසන් වූ පසු, පුවරුවේ ඇති kaikei බොත්තම ඔබන්න, නැතහොත් කාර්ය මණ්ඩල සාමාජිකයෙකුගේ ඇසට හසු වී පහත පළමු පේළිය කියන්න. කවුරුහරි ගොඩගැසූ තහඩු ගණන් කර ඔබට ස්ලිප් එකක් හෝ කාඩ්පතක් ලබා දෙයි. ඔබ එය දොර අසල ඇති ලේඛනයට, reji (レジ) වෙත ගෙන යන්න.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| すみません、お会計お願いします。 | Sumimasen, o-kaikei onegai shimasu. | කරුණාකර මට සමාවෙන්න, බිල්පත. |
| お皿を確認いたします。 | O-sara o kakunin itashimasu. | මම ඔබේ තහඩු පරීක්ෂා කරන්නම්. |
| こちらをレジまでお持ちください。 | Kochira o reji made o-mochi kudasai. | කරුණාකර මෙය රෙජිස්ටර් වෙත ගෙන යන්න. |
| カードは使えますか。 | Kādo wa tsukaemasu ka. | මට කාඩ්පතක් භාවිතා කළ හැකිද? |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | කෑමට ස්තූතියි. |
වළක්වා ගැනීමට කුඩා වැරදි හතරක්
- එය ස්පර්ශ කිරීමෙන් පසු පටිය මත නැවත තහඩුවක් තැබීම. එසවූ පසු එය ඔබගේ ය.
- වෙන කෙනෙක් ඕඩර් කරපු වේග මංතීරුවෙන් පිඟානක් අරගෙන.
- ඔබේ ඇඟිලි සේදීම සඳහා උණු වතුර ටැප් එක භාවිතා කරන්න. එය තේ සඳහා වන අතර එය පිළිස්සීමට තරම් උණුසුම් වේ.
- සාමාන්‍ය ලෙස ශබ්ද කිරීමට agari හෝ oaiso කීම. ආචාරශීලී පාරිභෝගිකයින් පවසන්නේ o-cha සහ o-kaikei.