යොකොහාමා චයිනාටවුන් සංචාරය වටින්නේ ඇයි?
1859 දී යොකොහාමා විදේශ වෙළඳාමට විවෘත වූ විට, චීන වෙළඳුන්, පරිවර්තකයන් සහ ශිල්පීන් බටහිර වෙළඳ ආයතන සමඟ පැමිණ විදේශ ජනාවාසයට යාබද දිස්ත්‍රික්කයේ පදිංචි වූහ. ඔවුන්ගේ අසල්වැසි ප්‍රදේශය, දශක ගණනාවක් තිස්සේ නන්කින්මාචි ලෙස හැඳින්වූ අතර, 1923 භූමිකම්පාවෙන් පසුව සහ දෙවන ලෝක යුද්ධයෙන් පසුව නැවත ගොඩනඟන ලද අතර, ජපානයේ විශාලතම චයිනාටවුන් බවට වර්ධනය වී ඇත. අද එහි පදිංචිකරුවන්ට වඩා අවන්හල් සහ සාප්පු තිබේ, නමුත් පන්සල් සැබෑ නමස්කාර ස්ථාන ලෙස පවතී.
අමුත්තන් මුලින්ම අවධානය යොමු කරන්නේ වර්ණයයි: රතු සහ රන් ගේට්ටු, පහන් කූඩු, ඝන චීන අක්ෂරවලින් යුත් සාප්පු සංඥා සහ පදික වේදිකාවේ උණ බම්බු කූඩවලින් නැඟී එන වාෂ්ප. මෙම ආහාරය වීදි කෙටි ආහාරවල සිට විධිමත් උත්සව ශාලා දක්වා විහිදෙන අතර, එයින් බොහෝමයක් ශතවර්ෂ එකහමාරක් පුරා ජපන් රසයන්ට අනුවර්තනය වී ඇති අතර එය එහි චමත්කාරජනක අංගයකි.
ජපන් ඉගෙන ගන්නෙකුට චයිනාටවුන් යනු තෑග්ගකි. මෙනු ඔබ ජපන් භාෂාවෙන් දන්නා කන්ජි භාවිතා කරයි, නමුත් ඒවා අසල කට්කානා හි චීන කෑම නම් ඇත, එබැවින් සෑම ලකුණක්ම කුඩා ප්‍රහේලිකාවකි. විවෘත කවුන්ටරවල බොහෝ ආහාර අලෙවි කරන නිසා, ඔබ එක් සංචාරයකදී බොහෝ වාරයක් ශබ්ද නඟා ඇණවුම් කරනු ඇත.
යන ආකාරය: Motomachi-Chūkagai සහ Ishikawachō
පහසුම ස්ථානය වන්නේ Motomachi-Chūkagai, සිතියම්වල Motomachi-Chūkagai ලෙස දැක්වෙන මිනාටෝ මිරායි මාර්ගයේ අවසාන නැවතුම වන අතර එහි පිටවීම් Yamashita Park සහ Chinatown හි නැගෙනහිර දෙසට ගමන් කරයි. එතැන් සිට ඇවිදීමෙන් ඔබ චයිනාටවුන්හි විශාලතම දොරටුව වන Chōyōmon, උදාවන හිරුගේ දොරටුව හරහා ඇතුල් වේ. ෂිබුයා සිට බොහෝ Tōkyū Tōyoko රේඛීය දුම්රිය කෙළින්ම ගමන් කරයි, එබැවින් ඔබට වෙනස් නොවී ෂිබුයා සිට චයිනාටවුන් වෙත ළඟා විය හැකිය.
ජේආර් හි, Ishikawachō නෙගිෂි මාර්ගයේ දුම්රිය ස්ථානය බටහිර පැත්තේ සිට මිනිත්තු කිහිපයක් පයින් යා හැකිය. උතුරු පැත්තෙන් පිටත් වන්න, ඔබ Seiyōmon සහ පසුව සුදු එන්පේමොන් යටින් ප්රධාන වීදියට පිවිසෙන අතර, Chūkagai Ōdōri, එහි දොරටුවේ Zenrinmon ගේට්ටුව ඇත. චයිනාටවුන් ද මිනාටෝ මිරායි, Ōsanbashi පියර් හෝ යමෂිටා උද්‍යානයේ සිට ඇවිදීමේ ස්වභාවික අඛණ්ඩ පැවැත්මක් සිදු කරයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 中華街へはどの出口ですか。 | Chūkagai e wa dono deguchi desu ka. | චයිනාටවුන් සඳහා කුමන පිටවීමද? |
| 元町・中華街駅に行きたいんですが。 | Motomachi Chūkagai-eki ni ikitai n desu ga. | මම Motomachi-Chūkagai දුම්රිය ස්ථානයට යාමට කැමතියි. |
| 関帝廟はどちらですか。 | Kanteibyō wa dochira desu ka. | Kanteibyō කුමන මාර්ගයද? |
| 山下公園までどのくらいですか。 | Yamashita Kōen made dono kurai desu ka. | Yamashita Park එකට කොච්චර දුරද? |
| この近くにお手洗いはありますか。 | Kono chikaku ni o-tearai wa arimasu ka. | මේ අසල වැසිකිළියක් තිබේද? |
ගේට්ටු, පන්සල් සහ වීදි: ඔබ දකින දේ
චයිනාටවුන්හි දොරටු දහයක් ඇත. දාරවල ඇති හතර මාලිමා ලක්ෂ්‍ය හතරට මුහුණ ලා ඇති අතර ඒවා බලා සිටින ආරක්ෂක මෘගයන්ගේ වර්ණවලින් වර්ණාලේප කර ඇත: නිල් Chōyōmon නැගෙනහිරින් Azure Dragon, දකුණේ රතු Suzakumon සමග Vermilion කුරුල්ලා, බටහිරින් සුදු Enpeimon සුදු කොටියා සමඟ සහ උතුරින් කළු Genbumon toise කළු. ප්රධාන වීදියේ ඇති Zenrinmon, බොහෝ ඡායාරූපවල දිස්වන දොරටුවයි; එහි මධ්‍යම පුවරුව 中華街 ලෙස කියවේ.
Kanteibyō, තමන්ගේම ගේට්ටු යුගලයකින් සලකුණු කරන ලද වීදියක, පක්ෂපාතීත්වයේ සහ ව්‍යාපාරවල දෙවියෙකු ලෙස නමස්කාර කරනු ලබන තුන් රාජධානි යුගයේ සෙන්පතියෙකු වූ ගුවාන් යූ වෙනුවෙන් කැප කර ඇත. මෙම විහාරය දහනව වන ශතවර්ෂයේ සිට කිහිප වතාවක් නැවත ගොඩනඟා ඇති අතර, එහි වර්තමාන ශාලාව 1990 සිට ආරම්භ වී ඇත. Masobyō, 2006 දී නිම කරන ලද, මුහුදු මාර්ගයෙන් නාවිකයින් සහ සංචාරකයින් ආරක්ෂා කරන මසු දේවතාවියට ගෞරව කරයි. දෙකම කැටයම් කළ මකරුන්, පින්තාරු කරන ලද බාල්ක සහ රත්රන් ආවරණය කර ඇත.
ඒවා අතර, ප්රධාන වීදිය Chūkagai Ōdōri, පටු Ichiba-dōri වෙළඳපොළ වීදිය සහ අතුරු මංතීරු අවන්හල්, බේකරි, තේ කඩ, සිල්ලර වෙළෙන්දන් සහ පේන කියන්නන් ඇත. Motomachi ගේ සාප්පු වීදිය, පැරණි බටහිර නිවාසවල කඳු මුදුනේ Yamate දිස්ත්‍රික්කය සහ Yamashita උද්‍යානයේ දිය තීරය කෙටි ඇවිදීමකින් පිහිටා ඇත.
- Zenrinmon: ප්රධාන වීදියේ දොරටුව, චයිනාටවුන් සංකේතය.
- Chōyōmon: Motomachi-Chūkagai දුම්රිය ස්ථානය අසල විශාල නිල් නැගෙනහිර දොරටුව.
- Kanteibyō: ව්‍යාපාරික අනුග්‍රාහකයෙකු වන ගුවාන් යූගේ දේවාලය, එහි කැටයම් කළ වහලය සහ ගල් පඩිපෙළ.
- Masobyō: මුහුදු දේවතාවිය වන Mazu ගේ දේවාලය 2006 දී නිම කරන ලදී.
- Chūkagai Ōdōri සහ Ichiba-dōri: ප්රධාන වීදිය සහ වෙළඳපොල වීදිය, ආහාර වලින් පෙලගැසී ඇත.
- Yamashita-chō උද්‍යානය: වාඩි වී කෑමට චයිනාටවුන් ඇතුළත කුඩා චතුරශ්‍රයක්.
- යමශිතා උද්‍යානය: වරාය අසල උද්‍යානය මිනිත්තු කිහිපයක් දුරින්.
ගේට්ටු, මෙනු සහ සාප්පු පුවරු මත වචන
චයිනාටවුන් හි සලකුණු චීන ක්‍රමයට කියන කෑම නම් සඳහා චීන වචනවල ජපන් කියවීම් කටකනා සමඟ මිශ්‍ර කරයි. විහාරස්ථාන අවසන් වන්නේ 廟, byō, චීන විලාසිතාවේ සිද්ධස්ථානයක් සඳහා වන වචනයක් වන අතර දොරටු අවසන් වන්නේ 門, mon. ආහාර පුවරු මත, ඔබට වැඩිපුරම පෙනෙනු ඇත්තේ කෙටි ආහාරවල නම් සහ ඔබට කන්න හැකි සියල්ල පිළිබඳ පොරොන්දුවයි.
පහත වගුවේ ගේට්ටු වල වචන සහ පළමු මිනිත්තු දහය තුළ ඔබට හමුවන මෙනු ලැයිස්තුගත කර ඇත.
| වචනය | උච්චාරණය | අර්ථය |
|---|---|---|
| 中華街 | Chūkagai | චයිනාටවුන් |
| 善隣門 | Zenrinmon | ප්රධාන වීදි ගේට්ටුව, හොඳ අසල්වැසියන්ගේ ගේට්ටුව |
| 朝陽門 | Chōyōmon | නැඟෙනහිර දොරටුව, නැගී එන හිරුගේ දොරටුව |
| 関帝廟 | Kanteibyō | ගුවාන් යූ දේවාලය |
| 媽祖廟 | Masobyō | මුහුදු දේවතාවිය වන මසුගේ පන්සල |
| 食べ放題 | tabehōdai | ඔබට කන්න පුළුවන් සියල්ල |
| 肉まん | nikuman | තැම්බූ ඌරු මස් බනිස් |
| 小籠包 | shōronpō | සුප් ඩම්ප්ලිං, xiaolongbao |
| 焼き小籠包 | yaki-shōronpō | පෑන්-ෆ්රයිඩ් සුප් ඩම්ප්ලිං |
| ごま団子 | goma dango | බැදපු තල බෝල |
| 甘栗 | amaguri | බැදපු මිහිරි චෙස්නට් |
| 持ち帰り | mochikaeri | අඩු කරන්න |
කුටි සහ ආපනශාලා වල ඇණවුම් කිරීම සඳහා ජපන්
වීදි කුටියක හුවමාරුව කෙටි වේ: ආහාර නම් කරන්න, කවුන්ටරයක් සහ කුඩසායි එකතු කරන්න. ඔබට බෑගයක්, ෆුකුරෝ අවශ්‍යද, නැතහොත් ඔබ දැන් කන්නේද යන්න කාර්ය මණ්ඩලය අසනු ඇත, ඔවුන් සාමාන්‍යයෙන් සුප් ඩම්ප්ලිං ඇතුළත උණුසුම් බව ඔබට අනතුරු අඟවයි. කුඩා සිදුරක් සපා කෑමට පෙර සුප් එක සිසිල් කරන්න.
වාඩි වී සිටින අවන්හලකදී, ඔබෙන් කී දෙනෙකුට, nanmei-sama, සහ මෙනුවක් පිරිනමනු ඇත, බොහෝ විට නියමිත දිවා ආහාරය හෝ බුෆේ එකකින් ලබා නොගෙන ලැයිස්තුවකින් කෑම ඇණවුම් කරන ඔබට සියල්ලටම අනුභව කළ හැකි පාඨමාලාවක් පිරිනමනු ලැබේ. බෙදාගැනීම පිඟාන, ටොරිසාරා, සාමාන්ය දෙයක් වන අතර, කුළුබඩු සහිත කෑම වර්ග මොනවාදැයි විමසීම හොඳය.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 焼き小籠包をひとつください。 | Yaki-shōronpō o hitotsu kudasai. | කරුණාකර පෑන් බදින ලද සුප් ඩම්ප්ලිං වල එක් කොටසක්. |
| おすすめは何ですか。 | Osusume wa nan desu ka. | ඔබ නිර්දේශ කරන්නේ මොනවාද? |
| 辛くない料理はどれですか。 | Karakunai ryōri wa dore desu ka. | කුළුබඩු නැති කෑම මොනවාද? |
| 食べ放題は時間制限がありますか。 | Tabehōdai wa jikan seigen ga arimasu ka. | ඔබට කන්න පුළුවන් පාඨමාලාවේ කාල සීමාවක් තිබේද? |
| 取り皿をもらえますか。 | Torizara o moraemasu ka. | අපට බෙදාගැනීමේ තහඩු ලබා ගත හැකිද? |
| 残りを持ち帰りできますか。 | Nokori o mochikaeri dekimasu ka. | මට ඉතිරිය රැගෙන යා හැකිද? |
| お会計をお願いします。 | O-kaikei o onegai shimasu. | කරුණාකර බිල්පත. |
ආහාර පුරුදු සහ ප්‍රායෝගික උපදෙස්
චයිනාටවුන් සංගමය විසින් අමුත්තන් සඳහා ඉල්ලීම් ප්‍රකාශයට පත් කර ඇති අතර, ඒවා අනුගමනය කිරීම කාර්යබහුල වීදි සෑම කෙනෙකුටම ප්‍රසන්න ලෙස තබා ගනී.
- ඇවිදින අතරතුර ආහාර ගැනීම වෙනුවට ආහාර ගැනීම සඳහා ආරක්ෂිත ස්ථානයක නවත්වන්න, සහ ජනාකීර්ණ වීදිවල කටු මත ආහාර ගැන අමතර සැලකිල්ලක් දක්වන්න.
- වෙනත් වෙළඳසැලක දොරටුව ඉදිරිපිට වාඩි වී හෝ සිටගෙන කෑම කන්න එපා; Yamashita-chō චයිනාටවුන් හි උද්‍යානයට වාඩි වීමට ඉඩ ඇත.
- රැගෙන යන කුණු චයිනාටවුන් සංගමයේ බඳුන් වෙත ආපසු ලබා දෙන්න, නැතහොත් ඔබ සමඟ රැගෙන යන්න.
- චෙස්නට් විකුණුම්කරුවන් බොහෝ විට සාම්පල ලබා දෙයි; ආචාරශීලී kekkō desu, ස්තූතියි නැහැ, ඔබට මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය නැතිනම් ප්‍රමාණවත්.
- කෙටි පෝලිම් සඳහා සතියේ දින දිවා ආහාර වේලාවක පැමිණෙන්න; සති අන්තයේ සවස් කාලයේ ඉතා ජනාකීර්ණ වේ.
ඔබ යාමට පෙර ඇණවුම් කිරීමට පුරුදු වන්න
චයිනාටවුන් හි වඩාත් සුලභ සංවාදය තත්පර දහයක් පමණ පවතී: ඔබ ඇණවුම් කරයි, කුටි සේවකයා ඔබට බෑගයක් අවශ්‍ය දැයි අසයි, ඔබ පවසන්නේ ඔබ මෙහි අනුභව කරන බවයි. ජපානය පුරා ඇති සාප්පු කවුන්ටරවල ඔබට ඇසෙන ආචාරශීලී o-ire shimasu ka ඇතුළුව, මම ඒවා දමන්නද, ඔවුන් නොසිතා එළියට එන තෙක් පහත පේළි හතර පුහුණු වන්න.
ඉන්පසු පිළිතුරු දෙන හවුල්කරුවෙකු සමඟ පුහුණු වන්න. Unihongo හි, ආපන ශාලාව මාතෘකාව තෝරා ඔබේ AI Sensei ගෙන් චයිනාටවුන් හි කුටි සේවකයෙකු ලෙස රඟපාන ලෙස ඉල්ලා සිටින්න, නැතහොත් වැඩි කවුන්ටර පුහුණුව සඳහා කැෆේ මෙහෙයුමක ඇණවුම උත්සාහ කරන්න. වරක් ශබ්ද නඟා රේඛා කීම සැබෑ සංවාදය ඉක්මන් සහ ලිහිල් කරයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| すみません、肉まんをふたつください。 | Sumimasen, nikuman o futatsu kudasai. | සමාවෙන්න, කරුණාකර ඌරු මස් බනිස් දෙකක්. |
| はい。袋にお入れしますか。 | Hai. Fukuro ni o-ire shimasu ka. | නිසැකවම. මම ඒවා බෑගයක දමන්නද? |
| いいえ、ここで食べます。 | Iie, koko de tabemasu. | නෑ මම ඒවා මෙතනින් කන්නම්. |
| では、熱いので気をつけてください。 | Dewa, atsui node ki o tsukete kudasai. | එවිට කරුණාකර පරිස්සම් වන්න, ඒවා උණුසුම් වේ. |
නිල තොරතුරු
චයිනාටවුන් සංගමයේ වෙබ් අඩවිය අවන්හල් සහ සාප්පු, උත්සව දිනයන් සහ වීදියේ ආහාර ගැනීම පිළිබඳ එහි වර්තමාන ඉල්ලීම් ලැයිස්තුගත කරයි, සහ නගරයේ අමුත්තන්ගේ අඩවිය පුළුල් යොකොහාමා ජලාශය ආවරණය කරයි. චන්ද්ර අලුත් අවුරුද්ද සහ අනෙකුත් සිදුවීම් දින සඳහා ඒවා පරීක්ෂා කරන්න.