hōdai යනු කුමක්ද සහ ඔබ එය දකින ස්ථානය
Hōdai (放題) යනු උපසර්ගයකි. එය ක්‍රියා පදයක කඳට පසුව තබන්න, එයින් අදහස් කරන්නේ කිසිවෙකු ඔබව වළක්වන්නේ නැතිව ඔබ කැමති පරිදි එම දෙය කිරීමයි. Taberu, කෑමට, tabehōdai (食べ放題) ලබා දෙයි. Nomu, බීමට, nomihōdai (飲み放題) ලබා දෙයි. එම රටාවම දුම්රිය අවසරපත්, දුරකථන සැලසුම් සහ ප්‍රවාහ සේවා අලෙවි කරයි.
ආපනශාලා ලකුණක වචනය සෑම විටම පාහේ මිනිත්තු ගණනක් අනුගමනය කරයි, එබැවින් පහත කාඩ්පත් හතර මුලින්ම සොයා ගත යුතු කරුණු හතර වේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 食べ放題 | Tabehōdai | ඔබට-කන්න පුළුවන් සියල්ල |
| 飲み放題 | Nomihōdai | ඔබට පානය කළ හැකි සියල්ල |
| 90分制 | Kyūjuppun-sei | විනාඩි 90 කාල සීමාව |
| ラストオーダー | Rasuto ōdā | අවසාන ඇණවුම |
| 乗り放題 | Norihōdai | අසීමිත සවාරි |
| 見放題 | Mihōdai | අසීමිත නැරඹීම |
මෙනුවලින් පිටත, hōdai පැමිණිලි සටහනක් රැගෙන යා හැකිය: iitai hōdai (言いたい放題) යනු ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් ප්‍රකාශ කරයි, සාමාන්යයෙන් යමෙකු ආත්මාර්ථකාමී ලෙස හැසිරීම ගැන ය.
පළමු හුවමාරුව: සැලැස්ම තෝරා ගැනීම
ඔබ වාඩි වූ පසු, පළමු තීරණය වන්නේ kōsu (コース) ලෙස හැඳින්වෙන සැලැස්මයි. බොහෝ ආපනශාලා දෙකක් හෝ තුනක් පිරිනමනු ලබන අතර, එක් එක් මෙනුවෙන් තවත් අගුළු හරියි; එකක් පෙන්වා Kore de onegai shimasu (これでお願いします) කීම ප්‍රමාණවත්ය. කාර්ය මණ්ඩලය සැලැස්ම තහවුරු කරයි, බීම ගැන විමසන්න, පසුව නීති ඉක්මනින් කියවන්න. පහත රේඛා ඔබට ඇසෙන පිළිවෙලට ඇත. කාර්ය මණ්ඩල රේඛා ඉතා ආචාරශීලී අවන්හල් කථාවකි; ඔබේ පිළිතුරු කෙටි විය හැක.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 食べ放題でよろしいですか。 | Tabehōdai de yoroshii desu ka. | කාර්ය මණ්ඩලය: ඔබට කන්න පුළුවන් සියල්ල එය වේවිද? |
| はい、食べ放題でお願いします。 | Hai, tabehōdai de onegai shimasu. | ඔබ: ඔව්, ඔබට කන්න පුළුවන් සියල්ල, කරුණාකර. |
| 飲み放題はお付けしますか。 | Nomihōdai wa otsuke shimasu ka. | කාර්ය මණ්ඩලය: මම ඔබට පානය කළ හැකි සියල්ල එකතු කරන්නද? |
| はい、付けてください。 | Hai, tsukete kudasai. | ඔබ: ඔව්, කරුණාකර එය එකතු කරන්න. |
| いいえ、飲み物は単品で頼みます。 | Iie, nomimono wa tanpin de tanomimasu. | ඔබ: නැහැ, අපි බීම එකින් එක ඇණවුම් කරන්නෙමු. |
| 90分制で、ラストオーダーは終了30分前です。 | Kyūjuppun-sei de, rasuto ōdā wa shūryō sanjuppun mae desu. | කාර්ය මණ්ඩලය: එය මිනිත්තු 90 ක සැලැස්මක් වන අතර, අවසාන ඇණවුම අවසානයට මිනිත්තු 30 කට පෙර වේ. |
| わかりました。 | Wakarimashita. | ඔබ: තේරුණා. |
Tanpin (単品) යන්නෙන් අදහස් වන්නේ සැලැස්මකට ප්‍රතිවිරුද්ධ තනි අයිතමයක් තනිවම ඇණවුම් කිරීමයි. ඉහත මිනිත්තු උදාහරණයක් පමණි: සෑම අවන්හලක්ම තමන්ගේම ඔරලෝසුව සකසයි, එබැවින් අංක දෙකට සවන් දෙන්න.
මෙනුවේ මුද්‍රණය කර ඇති නිවාස නීති
සැලසුම් නම් යටතේ නීති කුඩා මුද්‍රණයෙන් ඇත. ඔවුන් කන්ජි වල තැතිගන්වනසුලු පෙනුමක් ඇති නමුත් අතළොස්සක් පමණක් සිටින අතර ඔවුන් සාප්පුවෙන් සාප්පුවට නැවත නැවතත් කියයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 制限時間 | Seigen jikan | කාල සීමාව |
| 全員同じコース | Zen'in onaji kōsu | හැමෝටම එකම සැලැස්ම |
| 食べ残し | Tabenokoshi | ඉතිරි ආහාර |
| 追加料金 | Tsuika ryōkin | අමතර ගාස්තුවක් |
| お一人様一品ずつ | Ohitori-sama ippin zutsu | එක් පුද්ගලයෙකුට එක් වරකට එක් අයිතමයක් |
| グラス交換制 | Gurasu kōkan-sei | හිස් වීදුරුවක් සඳහා නව පානයක් |
| 延長 | Enchō | කාලය දීර්ඝ කිරීම |
මිනිසුන් වැඩිපුරම කනස්සල්ලට පත්වන රීතිය ඉතිරි වීම ය: බොහෝ මෙනු පවසන්නේ මේසය මත තබා ඇති ආහාර සඳහා අමතර ගාස්තුවක් අය කළ හැකි බවයි. එය කෙතරම් තදින් ක්‍රියාත්මක වන්නේද යන්න සාප්පුව අනුව වෙනස් වන අතර ආරක්ෂිතව සිටීමට පහසුම ක්‍රමය නම් ඊළඟට ඇණවුම් කිරීමට පෙර සෑම වටයක්ම අවසන් කිරීමයි.
සමහර තැන් සෑම වටයක්ම ආවරණය කරයි, උදාහරණයක් ලෙස ඇණවුමකට එක් පුද්ගලයෙකුට එක් කෑමක්. ඇණවුමක් සීමාව ඉක්මවා ගියහොත් කාර්ය මණ්ඩලය ඔබට කියනු ඇත.
ඇණවුම් වට: okawari, tsuika සහ තවත් එකක්
ඔරලෝසුව ආරම්භ වූ පසු, ඔබ වටයකින් ඇණවුම් කරන අතර, වචන තුනකින් සියලුම කාර්යයන් පාහේ සිදු කරයි. Okawari (おかわり) යනු බීම සහ බත් සඳහා එකසේ භාවිතා කරන ලද, ඔබ සතුව තිබූ තවත් සේවයකි. Tsuika (追加) යනු අනුපිළිවෙලට එකතු කිරීමකි. Onaji mono (同じもの), එකම දෙය, නැවත මෙනුව කියවීමෙන් ඔබව ගලවයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| おかわりをお願いします。 | Okawari o onegai shimasu. | මෙයින් තවත් එකක්, කරුණාකර. |
| 同じものをもう一つお願いします。 | Onaji mono o mō hitotsu onegai shimasu. | ඒ වගේ තව එකක්, කරුණාකරලා. |
| 追加で注文してもいいですか。 | Tsuika de chūmon shite mo ii desu ka. | අපි තව ටිකක් ඇණවුම් කරමුද? |
| カルビを二人前追加でお願いします。 | Karubi o ninin-mae tsuika de onegai shimasu. | කරුණාකර කෙටි ඉළ ඇටයේ තවත් කොටස් දෙකක්. |
| ウーロン茶を二つください。 | Ūron-cha o futatsu kudasai. | කරුණාකර ඕලොන්ග් තේ දෙකක්. |
| あと何分ですか。 | Ato nanpun desu ka. | මිනිත්තු කීයක් ඉතිරිව තිබේද? |
බොහෝ දාමවලදී ඔබ කාර්ය මණ්ඩලය ඇමතීම වෙනුවට මේසය මත ටැබ්ලටයක් ඇණවුම් කරයි. බොත්තම් එකම වචන මාලාව භාවිතා කරයි: tsuika chūmon (追加注文) වැඩිපුර ඇණවුම් කිරීම සඳහා, chūmon rireki (注文履歴) ඔබ මෙතෙක් ඇණවුම් කර ඇති දේ සඳහා සහ ten'in yobidashi (店員呼び出し) පුද්ගලයෙකු ඇමතීමට.
වීදුරු හුවමාරුව: ඔබේ ඊළඟ පානය බලා සිටින්නේ ඇයි
Nomihōdai මෙනු බොහෝ විට රේඛාව gurasu kōkan-sei (グラス交換制) දරයි. ඊළඟ පානය පැමිණෙන්නේ හිස් වීදුරුවක් වෙනුවට පමණි, එබැවින් ඔබට බීම තුනක් ඔබ ඉදිරිපිට පෙළගස්වා ගත නොහැක. සේවාදායකය නව බීම ගෙනැවිත් පැරණි වීදුරුව එක් චලනයකින් ගෙන යයි. ඔබගේ එක තවමත් හිස් නොවේ නම්, ඔබ අවසන් කරන තෙක් ඔවුන් බලා සිටිය හැක. කිසිවෙකු ඔබ ඉක්මන් කරන්නේ නැත; එය ක්‍රමය පමණක් වන අතර, එය හැසිරවීමට ඇති සුමට ක්‍රමය නම් ඔබට කටක් ඉතිරිව ඇති විට ඇණවුම් කිරීමයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| グラス交換制となっております。 | Gurasu kōkan-sei to natte orimasu. | කාර්ය මණ්ඩලය: ඔබේ හිස් වීදුරුව වෙනුවට බීම පිරිනමනු ලැබේ. |
| 空いたグラスをお下げします。 | Aita gurasu o osage shimasu. | කාර්ය මණ්ඩලය: මම ඔබේ හිස් වීදුරුව ගන්නම්. |
| はい、お願いします。 | Hai, onegai shimasu. | ඔබ: ඔව්, කරුණාකර. |
| すみません、まだ飲んでいます。 | Sumimasen, mada nonde imasu. | ඔබ: සමාවෙන්න, මම තාම මේක බොනවා. |
කාර්ය මණ්ඩලය අවසන් නියෝගය නිවේදනය කරන විට
අවසානයට ආසන්නව, සේවාදායකයක් මේසය වෙත පැමිණේ හෝ ටැබ්ලටයේ පණිවිඩයක් දිස්වේ. මෙය සාමාන්යයෙන් අවසාන වටය ඇණවුම් කිරීමට ඔබට ඇති අවසාන අවස්ථාවයි. ප්‍රශ්නය බොහෝ විට වාක්‍ය ඛණ්ඩය වන්නේ yoroshii desu ka, එය ඉගෙන ගන්නන් ඉහළට ගමන් කරයි: එය ඔබ මෙන් ඔබ හොඳින්ද යන්න විමසයි, එබැවින් සාමාන්‍ය hai යන්නෙන් අදහස් වන්නේ තවත් ඇණවුම් නැත.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| ラストオーダーのお時間です。 | Rasuto ōdā no ojikan desu. | කාර්ය මණ්ඩලය: අවසාන ඇණවුම සඳහා කාලයයි. |
| ご注文はよろしいですか。 | Gochūmon wa yoroshii desu ka. | කාර්ය මණ්ඩලය: ඔබ ඇණවුම් සඳහා හොඳින් ද? |
| じゃあ、生ビールを二つお願いします。 | Jā, nama bīru o futatsu onegai shimasu. | ඔබ: එහෙනම් ඩ්‍රාෆ්ට් බීර දෙකක්, කරුණාකරලා. |
| もう大丈夫です。ありがとうございます。 | Mō daijōbu desu. Arigatō gozaimasu. | ඔබ: අපි දැන් හොඳින්, ස්තූතියි. |
| お席のお時間となりました。 | Oseki no ojikan to narimashita. | කාර්ය මණ්ඩලය: මේසයේ ඔබේ කාලය අවසන්. |
| お会計をお願いします。 | Okaikei o onegai shimasu. | ඔබ: බිල්පත, කරුණාකර. |
ඔබට වැඩි කාලයක් රැඳී සිටීමට අවශ්‍ය නම්, අවසන් ඇණවුමට පෙර enchō ගැන අසන්න, පසුව නොවේ: Enchō wa dekimasu ka (延長はできますか), අපට දිගු කළ හැකිද? කාර්යබහුල සන්ධ්‍යාවක පිළිතුර නැත යන්න විය හැකිය, මන්ද මේසය ඊළඟ කණ්ඩායම සඳහා වෙන් කර ඇති බැවිනි.
මේසය ලිහිල් කරන කුඩා පුරුදු
- මේසය අවසන් කළ හැකි දේ ඇණවුම් කරන්න, ඉන්පසු නැවත ඇණවුම් කරන්න. වේගය කාරණය නොවේ.
- එක් පුද්ගලයෙකුට ටැබ්ලටය ධාවනය කිරීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට පිඟන් දෙවරක් ඇණවුම් නොකෙරේ.
- ඔරලෝසුව ඔබම නරඹන්න: කාර්ය මණ්ඩලය අවසන් ඇණවුම නිවේදනය කරයි, නමුත් එක් වරක් පමණි.
- ඔබ පිටව යන විට gochisōsama deshita (ごちそうさまでした) කියන්න.