depachika 是什么以及地板是如何布局的
日本大多数大型百货商店的地下一两层都是食品店。这不是超市，也不是美食广场。这是一个由小品牌柜台组成的大厅，每个柜台都有自己的员工、自己的玻璃柜和自己的收银台：一个区域是日本甜点，另一个区域是西式蛋糕，然后是准备好的菜肴、便当、面包、茶和清酒。火车站上方的商店几乎直接将大厅与检票口连接起来，因此通勤者可以在回家的路上购买晚餐。
几乎所有东西都可以带走，o-mochikaeri（お持ち帰り），并且您在每个柜台单独付款。这些是标志上的文字。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 惣菜 | sōzai | 准备好的熟食菜肴 |
| 量り売り | hakari-uri | 按重量出售 |
| 試食 | shishoku | 品尝样品 |
| 半額 | hangaku | 半价 |
| 弁当 | bentō | 盒饭 |
| 和菓子 | wagashi | 日本甜点 |
| 洋菓子 | yōgashi | 西式蛋糕、甜点 |
Sōzai和便当：按件购买
Sōzai(惣菜)，通常说的o-sōzai，是现成的菜肴：沙拉、炸鸡、炸丸子、烤鱼、炖菜、饺子。许多产品都是按件或成包出售，您只需指出并给出一个数字即可。店员以一个固定的问题结束，并以固定的答案结束订单。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| これを二つください。 | Kore o futatsu kudasai. | 请其中两份。 |
| コロッケを三個ください。 | Korokke o sanko kudasai. | 请来三个炸丸子。 |
| このお弁当を一つお願いします。 | Kono o-bentō o hitotsu onegai shimasu. | 请来一份便当。 |
| 以上でよろしいですか。 | Ijō de yoroshii desu ka. | 仅此而已吗？ |
| はい、以上です。 | Hai, ijō desu. | 是的，仅此而已。 |
Hakari-uri：按重量排序
Hakari-uri (量り売り) 表示按量销售。菜品放在大托盘里，价格卡上写着100克的价格，写着100克，你说要多少克。一百克沙拉对于一个人来说是一小份；两百是一个舒适的部分。店员舀起、称重，然后常常会稍微偏出一些，然后询问是否可以。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 100グラムください。 | Hyaku guramu kudasai. | 请给我 100 克。 |
| これを200グラムお願いします。 | Kore o nihyaku guramu onegai shimasu. | 请给我 200 克这个。 |
| 少し多いですが、よろしいですか。 | Sukoshi ōi desu ga, yoroshii desu ka. | 有点过了。这样可以吗？ |
| はい、大丈夫です。 | Hai, daijōbu desu. | 是的，那很好。 |
| 一人分はどのくらいですか。 | Hitoribun wa dono kurai desu ka. | 一份多少钱？ |
Shishoku：接受或拒绝样本
Shishoku (試食) 是品尝样品，用牙签或小勺子提供，最常见于糖果、泡菜和茶柜台。购买一件并不构成购买义务。拿一块，走到一边去吃，然后购买或感谢店员然后继续前进。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| ご試食いかがですか。 | Go-shishoku ikaga desu ka. | 您想尝试一下样品吗？ |
| 試食できますか。 | Shishoku dekimasu ka. | 我可以尝试一下吗？ |
| おいしいですね。 | Oishii desu ne. | 很好吃。 |
| ちょっと考えます。 | Chotto kangaemasu. | 我会考虑一下。 |
时间销售和折扣贴纸
新鲜的菜肴无法在第二天出售，因此临近关门时间，工作人员开始对它们进行降价。 taimu sēru (タイムセール) 是限时促销，通常由店员在地板上大声喊叫来宣布。在包装上寻找贴纸。
Waribiki (割引) 是以十分之一计算的折扣：niwaribiki (2割引) 是十分之二的折扣，即 20%，而 sanwaribiki (3割引) 是 30%。 Hangaku(半額)是半价。有些贴纸用百分比代替，后面加biki（引き），关闭。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| タイムセール | taimu sēru | 限时销售 |
| 2割引 | niwaribiki | 20% 折扣 |
| 値引き | nebiki | 降价 |
| 売り切れ | urikire | 售罄 |
| 何時まで開いていますか。 | Nanji made aite imasu ka. | 你们营业到几点？ |
收银台：礼物、携带时间和冰袋
在糖果或蛋糕柜台付款会带来一系列游客很少想到的礼貌问题。它们的顺序相当固定：是给你的还是礼物，你会携带它多长时间，以及你是否需要额外的行李。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| ご自宅用ですか。 | Go-jitaku-yō desu ka. | 是为了你自己吗？ |
| はい、自宅用です。 | Hai, jitaku-yō desu. | 是的，这是为了我自己。 |
| いいえ、贈り物です。 | Iie, okurimono desu. | 不，这是一份礼物。 |
| お持ち歩きのお時間は？ | O-mochiaruki no o-jikan wa? | 你会携带它多久？ |
| 一時間ぐらいです。 | Ichi-jikan gurai desu. | 大约一小时。 |
| 保冷剤をお付けします。 | Horeizai o o-tsuke shimasu. | 我会加一个冰袋。 |
| 紙袋をもう一枚いただけますか。 | Kamibukuro o mō ichimai itadakemasu ka. | 我可以再要一个纸袋吗？ |
Jitaku-yō (自宅用)，适合家庭使用，让您包装简单。说这是一件礼物，店员会将其包装起来，并可能提供一个备用袋子，以便您可以用干净的袋子将礼物交给您。携带时间问题决定了有多少horeizai（保冷剤）冰袋与蛋糕一起放入；用数字和 jikan 小时或有趣的分钟来回答。
Temiyage：您来访时带的礼物
许多 depachika 糖果都是作为 temiyage (手土産) 购买的，这是您拜访某人的家或办公室时携带的小礼物。它与旅行带回来的纪念品omiyage（お土産）不同。好的 temiyage 是独立包装的，易于分享，并且数量适合家庭或团队。询问盒子里有多少件以及可以保存多长时间。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 手土産 | temiyage | 拜访时要带的礼物 |
| 個包装 | kohōsō | 单独包装 |
| 手土産におすすめはどれですか。 | Temiyage ni osusume wa dore desu ka. | 您推荐哪种作为拜访礼物？ |
| 何個入りですか。 | Nanko-iri desu ka. | 里面有多少块？ |
| 日持ちはどのくらいですか。 | Himochi wa dono kurai desu ka. | 能保存多久？ |