为什么Kōchi值得穿越四国
Kōchi 位于四国南侧，面向太平洋，岛上的山脉将其与日本其他地区隔绝了几个世纪。 Tosa这个老省份形成了自己的性格：独立、直言不讳、喜好饮食。这里诞生了明治维新英雄之一坂本 Ryōma，如今，这里因鲣鱼、夜来节舞蹈和其他地区的人们喜欢模仿的方言 Tosa-ben 而闻名日本各地。
这座城市本身紧凑而随和。城堡矗立在市中心的一座小山上，有轨电车线路穿过主要街道，游客想要的几乎所有东西都在几步之遥内。这里也是前往四国朝圣的南方寺庙和桂滨海滩的理想基地。
对于日语学习者来说，Kōchi是一个走出教科书日语的机会。弘人市场和周日市场的摊主很健谈，您会听到Tosa方言和标准日语。点菜并询问是最好的进入方式。
到达方式： Kōchi 车站、电车和 Harimayabashi
Kōchi 站位于 JR 土赞线上，从冈山乘坐特快列车经过 Ōboke 区域即可到达，高速巴士也连接到松山、高松和大阪。从车站出发，主要街道向南延伸至城市中心十字路口Harimayabashi，步行约十分钟即可到达。
土佐电有轨电车在 Harimayabashi 交叉：一条线从车站从北向南延伸，另一条线从东向西穿过城市。前往城堡，请在 Harimayabashi 换乘西行电车，并在 Kōchijō-mae 下车。下车后付费，如果需要换乘电车，请向司机索要换乘票，norikae-ken。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| はりまや橋はどちらですか。 | Harimayabashi wa dochira desu ka. | Harimayabashi 是哪条路？ |
| 高知城前で降りたいです。 | Kōchijō-mae de oritai desu. | 我想在 Kōchijō-mae 下车。 |
| 乗り換え券をください。 | Norikae-ken o kudasai. | 请给一张转乘票。 |
| ひろめ市場はここから近いですか。 | Hirome Ichiba wa koko kara chikai desu ka. | 弘人市场附近吗？ |
| 日曜市はどこでやっていますか。 | Nichiyō-ichi wa doko de yatte imasu ka. | 周日市场在哪里举办？ |
Kōchi 城堡、弘人市场和周日市场
Kōchi 城堡坐落在海拔约44米的小山上。天守阁高18.5米，外四层，内五层，从顶上可眺望城市和群山。天守阁和毗邻的宫殿 Kaitokukan 内部陈列着有关山内领主和城堡的展览。城堡提供免费投币式储物柜，志愿者导游提供游览服务。
弘人市场是城市的客厅。这是一个有顶棚的大大厅，挤满了小摊位，每个摊位都卖不同的东西：榻榻米、油炸小吃、寿司、当地清酒、啤酒和纪念品。您可以从任意多个摊位购买商品，然后将所有东西带到共享餐桌上。人多的时候，找座位也是一种乐趣，与陌生人同桌也很正常。
- Ōtemon (追手門)：正门，是 1727 年火灾中唯一幸存下来的主要建筑，其上方的城堡清晰可见。
- 天守：天守阁，于 1749 年竣工，是日本十二座原创天守阁之一。
- 怀德馆 (懐徳館)：天守阁旁边的本丸宫，是现存罕见的领主住宅。
- Hirome Ichiba (ひろめ市場)：城堡附近的美食大厅，设有摊位和共享餐桌。
- Nichiyō-ichi（日曜市）：Ōtesuji上的周日街市，自1690年开始举办。
- 播磨屋桥 (はりまや橋)：这座城市爱情故事中心的红色小桥。
- Yosakoi Matsuri (よさこい祭り)：Kōchi's 八月的夏季舞蹈节，届时队伍会拿着木板、鸣子在街道上跳舞。
标牌上写着：城堡、市场和食物
中央 Kōchi 的标志将地标与食物词混合在一起。在弘人市场的摊位上，您可以找到“藁焼き”（稻草烤制）和“塩たたき”（加盐的鲣鱼），这些都是以传统方式烹饪鲣鱼的地方。下表添加了您在菜单上会遇到的菜肴和单词。
| 词语 | 读音 | 意思 |
|---|---|---|
| 高知城 | Kōchi-jō | Kōchi 城堡 |
| 追手門 | Ōtemon | 城堡的正门 |
| ひろめ市場 | Hirome Ichiba | 弘人市场美食广场 |
| 日曜市 | Nichiyō-ichi | 周日市场 |
| はりまや橋 | Harimayabashi | 市中心的红桥 |
| 鰹のたたき | katsuo no tataki | 烤鲣鱼 |
| 藁焼き | warayaki | 在燃烧的稻草上烤 |
| 塩たたき | shio tataki | 塔塔基加盐 |
| 土佐 | Tosa | Kōchi 县旧名 |
在弘人市场点餐的日语
在 Hirome 市场点餐很简单：前往摊位，指着菜品或为其命名，付款，然后等待或叫号后回来。在烤鱼摊上，您可能会看到烤鱼时稻草火在燃烧，通常会被问到要盐还是酱汁。
当你坐下来的时候，快速的koko，ii desu ka，这个座位是否空闲，这就是你在加入餐桌之前所需要的一切。 Kōchi饮酒文化浓厚，邻桌的人可能会开始交谈；关于你来自哪里的几句话会有很大帮助。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 藁焼きのたたきはどれですか。 | Warayaki no tataki wa dore desu ka. | 哪个是稻草烤塔塔基？ |
| おすすめは何ですか。 | Osusume wa nan desu ka. | 你有什么建议吗？ |
| ここ、空いていますか。 | Koko, aite imasu ka. | 这个座位免费吗？ |
| 土佐の地酒はありますか。 | Tosa no jizake wa arimasu ka. | 有当地的Tosa清酒吗？ |
| 持ち帰りはできますか。 | Mochikaeri wa dekimasu ka. | 我可以把它拿走吗？ |
| カードは使えますか。 | Kādo wa tsukaemasu ka. | 我可以用卡支付吗？ |
| とてもおいしかったです。 | Totemo oishikatta desu. | 很美味。 |
礼仪、时间安排和实用技巧
Kōchi 很放松，但其市场很繁忙并且按照自己的节奏运行。一点点时机就能带来一切不同。
- 如果可以的话，请在周日参观，并尽早前往周日市场，那时的农产品最新鲜，人群也最稀少。
- 弘人市场在午餐时间和晚上最为繁忙；下午三点左右去寻找一个轻松的座位。
- 查看弘人市场的日历：每个月都有几天关闭。
- 携带现金；很多市场摊位不接受刷卡。
- 像当地人一样，按照 Hirome 市场的指示清理桌子并归还托盘。
- 在城堡内脱掉鞋子，注意陡峭的木楼梯。
- Kōchi 城堡在新年假期期间关闭；请查看官方网站了解本季节的营业时间。
- 八月，夜来节热闹非凡；提前预订住宿。
出发前练习点塔塔基
您在Kōchi中肯定会遇到的一段对话是订购tataki。摊位工人的问题，shio to tare，dochira ni shimasu ka，是Kōchi中的经典选择，而 dochira ni shimasu ka（您将拥有）是您在日本各地的餐馆中都会听到的模式。
大声说出这四句台词，直到它们能够轻松地说出来。然后打开 Unihongo，选择日本料理主题，并让您的 AI Sensei 扮演 Hirome 市场摊主，推荐其他当地菜肴。如果有挑战，请尝试区域方言主题，并请 Sensei 用一些 Tosa-ben 结尾来回答。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| かつおのたたきを一つください。 | Katsuo no tataki o hitotsu kudasai. | 请给我一份鲣鱼鲣鱼。 |
| 塩とタレ、どちらにしますか。 | Shio to tare, dochira ni shimasu ka. | 盐还是酱，你喜欢哪个？ |
| 塩でお願いします。 | Shio de onegai shimasu. | 请加盐。 |
| できたらお呼びしますね。 | Dekitara o-yobi shimasu ne. | 准备好后我会打电话给你。 |
官方信息
Kōchi 城堡的开放时间、闭馆日和志愿者导游服务均在城堡的官方网站上公布，弘人市场公布了闭馆日，Kōchi 市政府公布了周日市场的时间表。出发前检查一下。