为什么横滨唐人街值得一游
1859年横滨开放对外贸易时，中国商人、翻译和工匠随着西方贸易商行来到横滨，定居在外国人定居点旁边的地区。他们的街区几十年来一直被称为“南京町”，在 1923 年地震和第二次世界大战后重建，现已发展成为日本最大的唐人街。如今，餐馆和商店的数量比居民还要多，但寺庙仍然是真正的礼拜场所。
游客首先注意到的是颜色：红色和金色的大门、灯笼、密密麻麻的汉字招牌、人行道上的竹篮里冒出的蒸汽。食物种类繁多，从街头小吃到正式的宴会厅，其中大部分已经适应了一个半世纪以来日本人的口味，这也是其魅力的一部分。
对于日语学习者来说，唐人街是一份礼物。菜单使用的是日语中的汉字，但旁边有片假名的中文菜名，所以每个标志都是一个小谜题。而且由于露天柜台出售的食物太多，因此您一次光顾时会大声点餐很多次。
到达那里：Motomachi-Chūkagai和Ishikawachō
最方便的车站是Motomachi-Chūkagai，是港未来线的最后一站，在地图上显示为Motomachi-Chūkagai，其出口通往山下公园和唐人街东侧。从那里步行，您将进入Chōyōmon，旭日之门，这是唐人街最大的大门。大多数Tōkyū Tōyoko线列车从涩谷出发直达，因此您无需换乘即可从涩谷到达唐人街。
JR 根岸线 Ishikawachō 站距离西侧仅几分钟步行路程。从北侧离开，经过Seiyōmon下方，然后经过白色延平门，进入主街ChūkagaiŌdōri，入口处有Zenrinmon门。唐人街也是港未来、Ōsanbashi 码头或山下公园步行的自然延续。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 中華街へはどの出口ですか。 | Chūkagai e wa dono deguchi desu ka. | 唐人街哪个出口？ |
| 元町・中華街駅に行きたいんですが。 | Motomachi Chūkagai-eki ni ikitai n desu ga. | 我想去Motomachi-Chūkagai站。 |
| 関帝廟はどちらですか。 | Kanteibyō wa dochira desu ka. | Kanteibyō 是哪条路？ |
| 山下公園までどのくらいですか。 | Yamashita Kōen made dono kurai desu ka. | 离山下公园有多远？ |
| この近くにお手洗いはありますか。 | Kono chikaku ni o-tearai wa arimasu ka. | 这附近有厕所吗？ |
大门、寺庙和街道：您将看到什么
唐人街有十个门。边缘的四个面向四个罗盘点，并涂上守护它们的守护兽的颜色：东方的蓝色Chōyōmon与青龙，南方的红色朱雀兽与朱雀，西方的白色延平兽与白虎，北方的黑色玄武兽与玄武。位于主要街道上的禅林门是大多数照片中出现的大门。它的中央面板写着中華街。
Kanteibyō 位于一条有一对大门的街道上，供奉着关羽，他是三国时期的将军，被崇拜为忠诚之神和商业之神。自 19 世纪以来，这座寺庙经历了数次重建，现在的大殿建于 1990 年。 Masobyō 于 2006 年竣工，供奉妈祖，她是海上保护水手和旅客的女神。两者均雕龙画梁，金碧辉煌。
在它们之间，主要街道 Chūkagai Ōdōri、较窄的市场街 Ichiba-dōri 和小巷设有餐馆、面包店、茶店、杂货店和算命师。元町的购物街、山顶山手区的老西式房屋以及山下公园的海滨均距离酒店仅有很短的步行路程。
- Zenrinmon：主要街道上的大门，唐人街的象征。
- Chōyōmon：Motomachi-Chūkagai站的蓝色大东门。
- Kanteibyō：商业守护神关羽的庙宇，有雕刻的屋顶和石阶。
- Masobyō：妈祖庙，2006年竣工。
- ChūkagaiŌdōri和Ichiba-dōri：主要街道和市场街，两旁都是美食。
- Yamashita-chō Park：唐人街里面的一个小广场，可以坐下来吃饭。
- 山下公园：距离海港公园仅几分钟路程。
大门、菜单和店牌上的文字
唐人街的招牌将日语中的中文单词读法与片假名混合在一起，以中文的方式表示菜名。寺庙以廟、byō结尾，这是中国式神社的意思，大门以門、星期一结尾。在食品板上，您最常看到的文字是零食的名称和无限量吃的承诺。
下表列出了大门上的文字以及前十分钟内您将遇到的菜单。
| 词语 | 读音 | 意思 |
|---|---|---|
| 中華街 | Chūkagai | 唐人街 |
| 善隣門 | Zenrinmon | 主街大门，好邻居的大门 |
| 朝陽門 | Chōyōmon | 东门，旭日之门 |
| 関帝廟 | Kanteibyō | 关帝庙 |
| 媽祖廟 | Masobyō | 妈祖庙 |
| 食べ放題 | tabehōdai | 所有你可以吃的 |
| 肉まん | nikuman | 猪肉包子 |
| 小籠包 | shōronpō | 汤包、小笼包 |
| 焼き小籠包 | yaki-shōronpō | 煎汤包 |
| ごま団子 | goma dango | 炸芝麻球 |
| 甘栗 | amaguri | 烤甜栗子 |
| 持ち帰り | mochikaeri | 外卖 |
在摊位和餐馆点餐时使用的日语
在街边小摊上，交流很短：命名食物，添加柜台和 kudasai。工作人员可能会问你是否想要一袋、袋或者是否现在就吃，他们通常会警告你汤包里面很热。咬一个小洞，让汤冷却后再吃剩下的。
在一家坐下来的餐厅里，南美大人会问你有多少人，并提供一份菜单，通常包括午餐套餐或无限量套餐，其中菜肴是从清单上点的，而不是从自助餐中取的。共用盘子，torizara，很正常，问一下哪些菜是辣的就可以了。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 焼き小籠包をひとつください。 | Yaki-shōronpō o hitotsu kudasai. | 请来一份煎汤包。 |
| おすすめは何ですか。 | Osusume wa nan desu ka. | 你有什么建议吗？ |
| 辛くない料理はどれですか。 | Karakunai ryōri wa dore desu ka. | 哪些菜不辣？ |
| 食べ放題は時間制限がありますか。 | Tabehōdai wa jikan seigen ga arimasu ka. | 自助餐有时间限制吗？ |
| 取り皿をもらえますか。 | Torizara o moraemasu ka. | 我们可以分享一些盘子吗？ |
| 残りを持ち帰りできますか。 | Nokori o mochikaeri dekimasu ka. | 我可以把剩下的带走吗？ |
| お会計をお願いします。 | O-kaikei o onegai shimasu. | 请给我账单。 |
饮食礼仪和实用技巧
唐人街协会已发布了对游客的要求，遵循这些要求可以让繁忙的街道变得愉快。
- 在安全的地方停下来吃饭，不要边走边吃，在拥挤的街道上要格外小心串烧食物。
- 不要在其他商店门口坐着或站着吃饭； Yamashita-chō 唐人街内的公园有座位。
- 将外卖垃圾归还至唐人街协会的垃圾箱，或随身携带。
- 板栗卖家经常提供样品；有礼貌的kekkō desu，不用谢谢，如果你不想买就足够了。
- 工作日午餐时间前来，排队时间较短；周末下午非常拥挤。
出发前练习点餐
唐人街最常见的对话持续大约十秒钟：你点餐，摊贩问你是否要一袋，你说你会在这里吃饭。练习下面的四句台词，直到它们不假思索地跳出来，包括礼貌的“o-ire shimasu ka”，“我应该把它们放进去吗？”，你会在日本各地的商店柜台听到这句话。
然后找一个会接话的搭档一起练习。在 Unihongo 中，选择“餐厅”主题并要求您的 AI Sensei 扮演唐人街的摊贩，或者尝试“咖啡馆点餐”任务以进行更多柜台练习。大声说出台词一次，真正的交流变得快速而轻松。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| すみません、肉まんをふたつください。 | Sumimasen, nikuman o futatsu kudasai. | 对不起，请给我两个猪肉包子。 |
| はい。袋にお入れしますか。 | Hai. Fukuro ni o-ire shimasu ka. | 当然。我要把它们装进袋子里吗？ |
| いいえ、ここで食べます。 | Iie, koko de tabemasu. | 不，我要在这里吃掉它们。 |
| では、熱いので気をつけてください。 | Dewa, atsui node ki o tsukete kudasai. | 那么请小心，它们很热。 |
官方信息
唐人街协会的网站列出了餐馆和商店、节日日期以及目前在街上就餐的要求，该市的游客网站覆盖了更广阔的横滨海滨。检查农历新年和其他活动日期。