একটি depachika কি এবং কিভাবে মেঝে পাড়া হয়
জাপানের বেশিরভাগ বড় ডিপার্টমেন্ট স্টোর তাদের বেসমেন্ট ফ্লোর, বা দুটি খাবারকে দেয়। এটি একটি সুপারমার্কেট নয় এবং একটি ফুড কোর্ট নয়। এটি ছোট ব্র্যান্ডের কাউন্টারগুলির একটি হল, যার প্রত্যেকটির নিজস্ব স্টাফ, নিজস্ব কাচের কেস এবং নিজস্ব এই পর্যন্ত: এক জোনে জাপানি মিষ্টি, অন্য অঞ্চলে ওয়েস্টার্ন কেক, তারপর প্রস্তুত খাবার, বেন্টো, রুটি, চা এবং সেক। রেলওয়ে স্টেশনগুলির উপর নির্মিত স্টোরগুলি হলটিকে প্রায় সরাসরি টিকিট গেটের সাথে সংযুক্ত করে, তাই যাত্রীরা বাড়ির পথে রাতের খাবারের জন্য কেনাকাটা করে৷
প্রায় সবকিছু নিয়ে যাওয়ার জন্য বিক্রি করা হয়, o-mochikaeri (お持ち帰り), এবং আপনি প্রতিটি কাউন্টারে আলাদাভাবে অর্থ প্রদান করেন। এই চিহ্নের উপর শব্দ.
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 惣菜 | sōzai | প্রস্তুত ডেলি খাবার |
| 量り売り | hakari-uri | ওজন দ্বারা বিক্রি |
| 試食 | shishoku | টেস্টিং নমুনা |
| 半額 | hangaku | অর্ধেক দাম |
| 弁当 | bentō | বক্সড খাবার |
| 和菓子 | wagashi | জাপানি মিষ্টি |
| 洋菓子 | yōgashi | পশ্চিমা ধাঁচের কেক এবং মিষ্টি |
Sōzai এবং বেন্টো: টুকরা দ্বারা কেনা
Sōzai (惣菜), সাধারণত বলা হয় o-sōzai, হল রেডিমেড খাবার: সালাদ, ভাজা মুরগি, ক্রোকেট, ভাজা মাছ, সিদ্ধ করা সবজি, ডাম্পলিং। অনেকগুলি টুকরা বা প্যাক দ্বারা বিক্রি হয়, এবং আপনি কেবল নির্দেশ করুন এবং একটি নম্বর দিন। কেরানি একটি সেট প্রশ্ন দিয়ে শেষ করে, এবং একটি সেট উত্তর অর্ডারটি বন্ধ করে দেয়।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| これを二つください。 | Kore o futatsu kudasai. | এই দুটি, দয়া করে. |
| コロッケを三個ください。 | Korokke o sanko kudasai. | তিনটি ক্রোকেট, দয়া করে. |
| このお弁当を一つお願いします。 | Kono o-bentō o hitotsu onegai shimasu. | এই bento এক, দয়া করে. |
| 以上でよろしいですか。 | Ijō de yoroshii desu ka. | যে সব হবে? |
| はい、以上です。 | Hai, ijō desu. | হ্যাঁ, যে সব. |
Hakari-uri: ওজন অনুসারে অর্ডার করা
Hakari-uri (量り売り) মানে পরিমাপ করে বিক্রি করা। থালা - বাসন বড় ট্রেতে বসে, প্রাইস কার্ডে 100 গ্রামের দাম দেখায়, 100 গ্রাম লেখা, এবং আপনি বলুন আপনি কত গ্রাম চান। একটি সালাদ একশ গ্রাম এক ব্যক্তির জন্য একটি ছোট দিক; দুইশত একটি আরামদায়ক অংশ। কেরানি স্কূপ করে, ওজন করে এবং প্রায়শই একটু উপরে উঠে যায়, তারপর জিজ্ঞেস করে যে সব ঠিক আছে কিনা।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 100グラムください。 | Hyaku guramu kudasai. | 100 গ্রাম, অনুগ্রহ করে। |
| これを200グラムお願いします。 | Kore o nihyaku guramu onegai shimasu. | এই 200 গ্রাম, দয়া করে. |
| 少し多いですが、よろしいですか。 | Sukoshi ōi desu ga, yoroshii desu ka. | এটা একটু বেশি হয়ে গেছে। সব ঠিক আছে? |
| はい、大丈夫です。 | Hai, daijōbu desu. | হ্যাঁ, ঠিক আছে। |
| 一人分はどのくらいですか。 | Hitoribun wa dono kurai desu ka. | একজনের জন্য কত অংশ? |
Shishoku: একটি নমুনা গ্রহণ বা প্রত্যাখ্যান
Shishoku (試食) একটি স্বাদের নমুনা, যা একটি টুথপিক বা একটি ছোট চামচে দেওয়া হয়, প্রায়শই মিষ্টি, আচার এবং চা কাউন্টারে। একটি গ্রহণ ক্রয় করার জন্য কোন দায়িত্ব সৃষ্টি করে না. এক টুকরো নিন, এটি খাওয়ার জন্য একপাশে যান এবং হয় কিনুন বা কেরানিকে ধন্যবাদ দিন এবং এগিয়ে যান।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| ご試食いかがですか。 | Go-shishoku ikaga desu ka. | আপনি একটি নমুনা চেষ্টা করতে চান? |
| 試食できますか。 | Shishoku dekimasu ka. | আমি কি এটা চেষ্টা করতে পারি? |
| おいしいですね。 | Oishii desu ne. | এটি সুস্বাদু। |
| ちょっと考えます。 | Chotto kangaemasu. | আমি এটা সম্পর্কে চিন্তা করা হবে. |
সময় বিক্রয় এবং ডিসকাউন্ট স্টিকার
পরের দিন তাজা খাবার বিক্রি করা যাবে না, তাই বন্ধের সময় কর্মীরা সেগুলিকে চিহ্নিত করা শুরু করে। A taimu sēru (タイムセール) হল একটি সীমিত সময়ের বিক্রয়, প্রায়শই একজন কেরানি মেঝে জুড়ে ডাক দিয়ে ঘোষণা করেন। প্যাকগুলিতে নিজেরাই, স্টিকারগুলি সন্ধান করুন।
Waribiki (割引) হল দশমাংশে গণনা করা একটি ছাড়: niwaribiki (2割引) হল দুই দশমাংশ ছাড়, 20 শতাংশ, এবং sanwaribiki (3割引) হল 30 শতাংশ৷ Hangaku (半額) অর্ধেক মূল্য। কিছু স্টিকার পরিবর্তে একটি শতাংশ ব্যবহার করে, তারপর biki (引き), বন্ধ।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| タイムセール | taimu sēru | সীমিত সময়ের বিক্রয় |
| 2割引 | niwaribiki | 20 শতাংশ ছাড় |
| 値引き | nebiki | মূল্য হ্রাস |
| 売り切れ | urikire | বিক্রি |
| 何時まで開いていますか。 | Nanji made aite imasu ka. | কয়টা পর্যন্ত খোলা থাকে? |
এ পর্যন্ত: উপহার, বহন করার সময় এবং আইস প্যাক
একটি মিষ্টি বা কেক কাউন্টারে অর্থ প্রদান করা ভদ্র প্রশ্ন নিয়ে আসে যা দর্শকরা খুব কমই আশা করে। এগুলি একটি মোটামুটি নির্দিষ্ট ক্রমে আসে: এটি কি আপনার জন্য বা উপহার, আপনি কতক্ষণ এটি বহন করবেন এবং আপনার কি অতিরিক্ত ব্যাগ লাগবে।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| ご自宅用ですか。 | Go-jitaku-yō desu ka. | এটা কি নিজের জন্য? |
| はい、自宅用です。 | Hai, jitaku-yō desu. | হ্যাঁ, এটা আমার জন্য. |
| いいえ、贈り物です。 | Iie, okurimono desu. | না, এটি একটি উপহার। |
| お持ち歩きのお時間は？ | O-mochiaruki no o-jikan wa? | কতক্ষণ আপনি এটি বহন করা হবে? |
| 一時間ぐらいです。 | Ichi-jikan gurai desu. | প্রায় এক ঘন্টা। |
| 保冷剤をお付けします。 | Horeizai o o-tsuke shimasu. | আমি একটি আইস প্যাক যোগ করব। |
| 紙袋をもう一枚いただけますか。 | Kamibukuro o mō ichimai itadakemasu ka. | আমি কি আর একটি কাগজের ব্যাগ পেতে পারি? |
Jitaku-yō (自宅用), বাড়িতে ব্যবহারের জন্য, আপনাকে সহজ প্যাকিং পায়। বলুন এটি একটি উপহার এবং কেরানি এটিকে মোড়াবে এবং একটি অতিরিক্ত ব্যাগ অফার করতে পারে যাতে আপনি উপহারটি একটি পরিষ্কার করে দিতে পারেন। বহন-সময়ের প্রশ্নটি নির্ধারণ করে যে কতজন horeizai (保冷剤), বরফের প্যাক, একটি কেক নিয়ে ভিতরে যান; একটি সংখ্যা এবং jikan, ঘন্টা, বা মজা, মিনিট সহ উত্তর দিন।
Temiyage: আপনি যখন বেড়াতে আসেন তখন আপনি যে উপহারটি নিয়ে আসেন
অনেকগুলি depachika মিষ্টি temiyage (手土産) হিসাবে কেনা হয়, যে ছোট উপহার আপনি যখন কারো বাড়িতে বা অফিসে যান। এটি omiyage (お土産) থেকে পৃথক, একটি ভ্রমণ থেকে ফিরিয়ে আনা একটি স্মৃতিচিহ্ন। একটি ভাল temiyage স্বতন্ত্রভাবে মোড়ানো, ভাগ করা সহজ এবং এমন একটি গণনায় আসে যা পরিবার বা দলের জন্য উপযুক্ত। বাক্সে কতগুলি টুকরো আছে এবং কতক্ষণ এটি রাখে তা জিজ্ঞাসা করুন।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 手土産 | temiyage | পরিদর্শন করার সময় একটি উপহার আনতে হবে |
| 個包装 | kohōsō | স্বতন্ত্রভাবে মোড়ানো |
| 手土産におすすめはどれですか。 | Temiyage ni osusume wa dore desu ka. | আপনি একটি পরিদর্শন উপহার হিসাবে যা সুপারিশ? |
| 何個入りですか。 | Nanko-iri desu ka. | এটা কত টুকরা আছে? |
| 日持ちはどのくらいですか。 | Himochi wa dono kurai desu ka. | এটা কতক্ষণ রাখে? |