बेकरीमा जापानीज: ट्रे, टोङ्ग, तरबूज प्यान र शोकुपन

जापानी बेकरीहरू एक साधारण सेल्फ-सर्भिस प्रणालीमा चल्छन्: एउटा ट्रे र चिमटा उठाउनुहोस्, आफ्नो रोटी छान्नुहोस्, र कर्मचारीहरूलाई बाँकी काम गर्न दिनुहोस्।

तपाईलाई के थाहा हुनु आवश्यक छ

बेकरीमा जापानीज: ट्रे, टोङ्ग, तरबूज प्यान र शोकुपन

प्यान-या, वा बेकरी, जापानी प्रयोग गर्नको लागि सबैभन्दा सजिलो र सबैभन्दा इनामदायी ठाउँहरू मध्ये एक हो। तरबूज प्यान र करे प्यानदेखि याकिसोबा स्यान्डविचसम्म तपाईंले घरमा नभेट्नुहुने मीठो र स्वादिष्ट रोटीहरूले शेल्फहरू प्याक गरिएका छन्, र प्रत्येकको नाम र मूल्यसहितको सानो लेबल छ। प्रणाली लगभग जताततै उस्तै छ: तपाईंले ट्रे र चिमटा लिनुहोस्, आफ्नो लागि छान्नुहोस्, त्यसपछि ट्रेलाई दर्तामा ल्याउनुहोस्, जहाँ कर्मचारीहरूले प्रत्येक वस्तुलाई झोलामा राख्छन् र तपाईंले खाना खाइरहनुभएको छ कि छैन भनेर सोध्न सक्नुहुन्छ, तपाईंलाई केही न्यानो चाहिन्छ, र तपाईंलाई झोला चाहिन्छ। यो गाइडले प्रत्येक चरणमा तपाईंले भन्नुहुने वाक्यांशहरू, तपाईंले सुन्नुहुने प्रश्नहरू, सेल्फहरूमा रहेका सङ्केतहरू र शिष्टाचारका स-साना टुक्राहरूका साथ हिंड्छ जसले तपाईंलाई नियमित जस्तो देखिन्छ।

प्रवेशद्वारमा ट्रे र चिमटा लिनुहोस् र हातले रोटीलाई कहिल्यै नछुनुहोस्

भित्र के छ पत्ता लगाउन नाका नि नानी गा हैत्ते इमासु का सोध्नुहोस्

सम्म, खाने, न्यानो र झोला बारे प्रश्नहरूको अपेक्षा गर्नुहोस्

शोकुपन रोटी द्वारा बेचिन्छ; तपाईं यसलाई कति स्लाइसहरूमा काट्न चाहनुहुन्छ भन्नुहोस्

ट्रे र चिमटा प्रणाली

धेरैजसो बेकरीहरूको प्रवेशद्वार नजिकै तपाईंले ट्रे, तोरेई र चिमटा, टङ्गुको होल्डर पाउनुहुनेछ। तपाईंले ब्राउजिङ सुरु गर्नु अघि प्रत्येक मध्ये एक लिनुहोस्। रोटी खुला तखताहरूमा बस्छ, र तपाईंले चिमटाले वस्तुहरू उठाउनुहुन्छ र तिनीहरूलाई आफ्नो ट्रेमा राख्नुहुन्छ। पूर्व-प्याक गरिएका वस्तुहरू जस्तै स्यान्डविच वा टुक्रा रोटीहरू हातले उठाउन सकिन्छ, किनकि तिनीहरू पहिल्यै बेरिएका छन्।

केही बानीहरूले तपाईंलाई विचारशील ग्राहकको रूपमा चिन्ह लगाउँछन्। बेरिएको रोटीलाई आफ्नो औंलाले नछुनुहोस्, यो कत्तिको नरम छ भनेर जाँच्न पनि। तपाईंले केहि उठाउनु अघि निर्णय गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, किनकि यसलाई ह्यान्डल गरिसकेपछि रोटी फिर्ता राख्नु सामान्यतया भ्रष्ट हुन्छ। तपाईंले ब्राउज गर्दा चिमटाहरू सँगै क्लिक गर्नु एउटा सानो कुरा हो जुन धेरै जापानीहरूलाई हल्का रिस उठ्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई शान्त राख्नुहोस्।

जब तपाईंको ट्रे भरिन्छ, यसलाई रेजी, दर्तामा ल्याउनुहोस्। कर्मचारीहरूले वस्तुहरू गणना गर्नेछन्, प्रत्येकलाई र्‍याप गर्ने वा झोला दिनेछन्, र तपाईंलाई झोला दिनेछन्। यदि त्यहाँ लाम छ भने, यो प्राय: चिन्हित रेखामा बनाउँछ, त्यसैले ओ-नराबी कुडसै भन्ने चिन्ह खोज्नुहोस्, कृपया यहाँ लामबद्ध गर्नुहोस्।

ट्रे र चिमटा प्रणाली
जापानीरोमाजीअर्थ
トレーとトングはどこですか。Torei to tongu wa doko desu ka.ट्रे र चिमटाहरू कहाँ छन्?
これは手で取ってもいいですか。Kore wa te de totte mo ii desu ka.के यो हातले उठाउन ठीक छ?
すみません、トングを落としてしまいました。Sumimasen, tongu o otoshite shimaimashita.माफ गर्नुहोस्, मैले चिमटा छोडें।
お会計お願いします。O-kaikei onegai shimasu.म तिर्न चाहन्छु, कृपया।

भित्र के छ भनेर सोधे

जापानी बेकरीहरूले फिलिंगहरू मन पराउँछन्, र सादा देखिने बनले कस्टर्ड, रातो बीनको पेस्ट, करी, चीज वा सम्पूर्ण सॉसेज राख्न सक्छ। लेबलहरूले प्रायः मुख्य भरणहरू सूचीबद्ध गर्दछ, तर यदि तपाइँ यसलाई पढ्न सक्नुहुन्न वा विवरणहरू चाहनुहुन्छ भने, मानक प्रश्न हो नाका नि नानी गा हैत्ते इमासु का, यसमा के छ?

तपाईले पनि सुन्न सक्नुहुन्छ -iri, जसको अर्थ समावेश छ, लेबलहरूमा र जवाफहरूमा: an-iri रातो बीन पेस्टसँग हुन्छ, chizu-iri चीजसँग हुन्छ। यदि तपाइँसँग एलर्जी छ भने, अरेरुगी, बेकरीहरूले प्रायः प्रमुख एलर्जीहरू लेबलमा वा टिलको पानामा सूचीबद्ध गर्छन्, र कर्मचारीहरूले तपाइँको लागि जाँच गर्न सक्छन्। सजग रहनुहोस् कि साझा उपकरणहरूको मतलब तिनीहरूले केहि पनि ग्यारेन्टी गर्न सक्षम नहुन सक्छ।

जापानीरोमाजीअर्थ
これは中に何が入っていますか。Kore wa naka ni nani ga haitte imasu ka.यो भित्र के छ?
甘いパンですか、しょっぱいパンですか。Amai pan desu ka, shoppai pan desu ka.के यो मीठो वा स्वादिलो ​​छ?
辛いですか。Karai desu ka.के यो मसालेदार छ?
卵のアレルギーがあります。Tamago no arerugī ga arimasu.मलाई अण्डाबाट एलर्जी छ।
これには乳製品が入っていますか。Kore ni wa nyūseihin ga haitte imasu ka.के यसमा डेयरी समावेश छ?
おすすめはどれですか。Osusume wa dore desu ka.तपाईं कुन सिफारिस गर्नुहुन्छ?

सेल्फहरूमा चिन्हहरू र लेबलहरू

प्रत्येक रोटीमा एउटा सानो कार्ड हुन्छ, पुरैसु काडो, यसको नाम र मूल्यसहित, र व्यस्त बेकरीहरूले ताजापन र सीमित वस्तुहरूको बारेमा संकेतहरू थप्छन्। यी शब्दहरू बारम्बार उठ्छन्, त्यसैले तिनीहरू पढ्न सिक्न लायक छन्।

साइनपढ्दैअर्थ
焼きたてyakitateताजा पकाएको
次の焼き上がりtsugi no yakiagariअर्को ब्याच (एक समय) मा तयार छ
新商品shin shōhinनयाँ वस्तु
期間限定kikan genteiसीमित समयको वस्तु
季節限定kisetsu genteiमौसमी वस्तु
数量限定sūryō genteiसीमित मात्रा
本日のおすすめhonjitsu no osusumeआजको सुझाव
人気ninkiलोकप्रिय
売り切れurikireबिक्यो
税込zeikomiकर समावेश छ
税抜zeinukiकर समावेश छैन
おひとり様一点までo-hitori-sama itten madeप्रति ग्राहक एक सीमा

मूल्य कार्डले कर समावेश गरेको देखाउँछ वा पसल अनुसार फरक पर्दैन, त्यसैले टुलमा कुल तपाईंले थप्नुभएका संख्याहरू भन्दा अलि बढी हुन सक्छ। यदि मनपर्ने युरिकिरे हो भने, सुगी वा नान्जी नि याकियागारिमासु का सोध्नुहोस्, अर्को ब्याच कहिले तयार छ?

रोटी नामहरू प्रत्येक आगन्तुकलाई थाहा हुनुपर्छ

जापानी बेकरी रोटी, जसलाई प्रायः मीठो बनको लागि काशी-पान र स्वादिष्टका लागि सोजाइ-पान भनिन्छ, यसको आफ्नै क्लासिक्स छ। नामहरू लगभग सधैं काताकानामा हुन्छन्, र धेरैले प्यानलाई फिलिंगसँग जोड्छन्। तरबूज प्यान एक कुरकुरा कुकी क्रस्ट संग एक मीठो रो हो; करे प्यान भनेको पीठोमा बेरिएको, टुक्रा पारेको र सामान्यतया गहिरो भुटेको करी हो; प्यानले मीठो रातो बीनको पेस्ट राख्छ।

स्वादिष्ट मनपर्नेहरूमा याकिसोबा प्यान, फ्राइड चाउचाउले भरिएको हट-डग रोल, र कोरोक्के प्यान, क्रोकेटसहितको रोल समावेश छन्। शिओ प्यान, एक मक्खन साल्टेड रोल, धेरै बेकरीहरूमा मुख्य बनिसकेको छ। क्षेत्रीय रोटीहरू पनि सामान्य छन्, त्यसैले यो सधैं स्थानीय विशेषता के हो भनेर सोध्न लायक छ।

रोटीपढ्दैयो के हो
メロンパンmeron panएक कुरकुरा कुकी क्रस्ट संग मीठो रो
カレーパンkarē panकरीले भरिएको बन, सामान्यतया भुटेको
あんパンan panमीठो रातो बीन पेस्टले भरिएको बन
クリームパンkurīmu panकस्टर्ड क्रीमले भरिएको बन
チョココロネchoko koroneचकलेट क्रीमले भरिएको सर्पिल बन
焼きそばパンyakisoba panभुटेको नूडल्सले भरिएको रोल
コロッケパンkorokke panएक क्रोकेट र चटनी संग रोल
塩パンshio panबटरी रोल नुन संग शीर्ष
明太フランスmentai furansuमसालेदार कोड रो बटर संग Baguette
食パンshokupanनरम सेतो स्यान्डविच रोटी

शोकुपान किने र टुक्रा गर्न सोधे

शोकुपन, नरम, चम्किलो सेतो रोटी, वजनको सट्टा रोटी द्वारा बेचिन्छ। परम्परागत एकाइ किन हो: इक्किन एक रोटी हो, ह्यान्किन आधा हो, र निकिन एक डबल-लम्बाइ रोटी हो। केही विशेषज्ञ शोकुपन पसलहरूले अरू केही बेच्दैनन् र तपाईंलाई लोकप्रिय रोटीहरूको लागि अग्रिम आरक्षित गर्न सोध्न सक्छन्।

स्लाइसिङलाई -mai-giri सँग प्रति रोटी स्लाइसहरूको संख्या द्वारा वर्णन गरिएको छ। Rokumai-giri, छ स्लाइस, एक सामान्य दैनिक मोटाई हो; yonmai-giri र gomai-giri बाक्लो टोस्ट स्लाइस दिन्छ; हाचिमाई-गिरीले पातलो स्यान्डविचको टुक्रा दिन्छ। हरेक बेकरीले रोटीको टुक्रा गर्दैन, र केहीले पूर्व-कटाएका झोलाहरू मात्र बेच्छन्, त्यसैले तपाईंले यसमा भर पर्नु अघि जाँच गर्नुहोस्।

जापानीरोमाजीअर्थ
食パンを一斤ください。Shokupan o ikkin kudasai.एक रोटी शोकुपान, कृपया।
半斤でも買えますか。Hankin demo kaemasu ka.के म आधा रोटी किन्न सक्छु?
スライスできますか。Suraisu dekimasu ka.के तपाईं यसलाई टुक्रा गर्न सक्नुहुन्छ?
何枚切りにしますか。Nanmai-giri ni shimasu ka.तपाईं कति स्लाइसहरू चाहनुहुन्छ?
六枚切りでお願いします。Rokumai-giri de onegai shimasu.छ स्लाइस, कृपया।
切らずにそのままで大丈夫です。Kirazu ni sono mama de daijōbu desu.यो राम्रोसँग न काटिएको छ।

तपाईंले अहिलेसम्म सुन्नुभएका प्रश्नहरू

रेजिष्टर भनेको धेरैजसो जापानीहरू हुने ठाउँ हो, र प्रश्नहरू चाँडै आउँछन्। पहिलो त प्रायः तेनै दे ओ-मेशियागरी देसु का, खाँदै हुनुहुन्छ ? सम्मानित ओ-मेशियागरी डरलाग्दो लाग्न सक्छ, तर तपाईंले tennai de वा mochikaeri de मात्र जवाफ दिन आवश्यक छ।

केही बेकरीहरूले केही वस्तुहरू, विशेष गरी केर प्यान र स्वादिलो ​​रोटीहरू, अटामेमासु कासँग न्यानो पार्न प्रस्ताव गर्छन्। तपाईलाई सोध्न सकिन्छ कि तपाईलाई एउटा झोला चाहिन्छ, फुकुरो, किनकि जापानमा प्लास्टिकको झोलाको लागि सामान्यतया शुल्क लगाइन्छ, र वस्तुहरू छुट्टै बेर्ने कि नगर्ने, betsu ni। अन्तमा, तपाईलाई बिन्दु कार्डको बारेमा सोध्न सकिन्छ, पोइन्टो क्याडो। साधारण दैजोबु देसुले यी मध्ये कुनै पनि विनम्रतापूर्वक अस्वीकार गर्दछ।

जापानीरोमाजीअर्थ
店内でお召し上がりですか。Tennai de o-meshiagari desu ka.के तपाई भित्र खाना खानुहुन्छ?
持ち帰りで。Mochikaeri de.लैजाने ।
温めますか。Atatamemasu ka.के म यसलाई न्यानो पार्न सक्छु?
はい、お願いします。Hai, onegai shimasu.हो, कृपया।
袋はご利用ですか。Fukuro wa go-riyō desu ka.के तपाईलाई झोला चाहिन्छ?
袋はいりません。Fukuro wa irimasen.मलाई झोला चाहिँदैन।
別々に包んでもらえますか。Betsubetsu ni tsutsunde moraemasu ka.के तपाईंले तिनीहरूलाई छुट्टै लपेट्न सक्नुहुन्छ?
ポイントカードはお持ちですか。Pointo kādo wa o-mochi desu ka.के तपाइँसँग बिन्दु कार्ड छ?

जब तपाइँ नगदमा भुक्तान गर्नुहुन्छ, तपाइँ सामान्यतया काउन्टरमा एउटा सानो ट्रे, karuton, देख्नुहुनेछ। आफ्नो पैसालाई हस्तान्तरण गर्नुको सट्टा ट्रेमा राख्नुहोस्, र तपाईंको परिवर्तन उस्तै रूपमा फिर्ता आउनेछ।

रोटी घरमा लिएर खाँदै

खान बस्ने ठाउँ भएका बेकरीहरूमा प्रायः कफी मेनु र कहिलेकाहीँ नि:शुल्क पानी वा चिया हुन्छ। यदि तपाईंले पेय अर्डर गर्नुभयो भने, तपाईंलाई नम्बर दिइनेछ वा काउन्टरमा पर्खन भनिन्छ। ओ-सेज कुडसाई वा हेन्क्याकु-गुची, फर्किने बिन्दु भनिने कुनै पनि चिन्हलाई पछ्याउँदै, तपाईंले छोड्दा आफ्नो ट्रे सफा गर्नुहोस्।

यदि तपाइँ रोटी घरमा लैजाँदै हुनुहुन्छ भने, विशेष गरी क्रीम वा कस्टर्डका वस्तुहरू, कर्मचारीले तपाइँलाई घर पुग्न र चिसो प्याक, होरेइजाइ थप्न कति समय लाग्छ भनेर सोध्न सक्छन्। भरिएको रोटी एकै दिनमा खाइन्छ, र धेरै पसलहरूले यसलाई होन्जित्सु-चु नी ओ-मेसियागरी कुडसाइ जस्ता नोटले चिन्ह लगाउँछन्, कृपया आज खानुहोस्।

जापानीरोमाजीअर्थ
ここで食べてもいいですか。Koko de tabete mo ii desu ka.यहाँ खाना खानु ठिक छ?
ホットコーヒーもお願いします。Hotto kōhī mo onegai shimasu.एक तातो कफी पनि, कृपया।
保冷剤をつけてもらえますか。Horeizai o tsukete moraemasu ka.के तपाइँ चिसो प्याक थप्न सक्नुहुन्छ?
トレーはどこに返せばいいですか。Torei wa doko ni kaeseba ii desu ka.मैले ट्रे कहाँ फिर्ता गर्नुपर्छ?

जब केहि गलत हुन्छ

दुर्घटनाहरू हुन्छन्, विशेष गरी नरम रोटी र सानो चिमटाको साथ। यदि तपाईंले भुइँमा केहि छोड्नुभयो भने, यसलाई शेल्फमा नराख्नुहोस्; कर्मचारीलाई भन्नुहोस्, र यसको लागि तिर्न प्रस्ताव गर्नुहोस्। धेरै पसलहरूले त्यसो भन्दैमा धन्यवाद दिन्छन्।

यदि तपाईंले घरमा आफ्नो झोलाबाट केही हराएको वा तपाईंलाई गलत वस्तुको लागि शुल्क लगाइएको देख्नुभयो भने, रसिद राख्नुहोस्, रसिटो, र यसलाई लिएर फर्कनुहोस्। एक शान्त व्याख्या सबै आवश्यक छ।

जापानीरोमाजीअर्थ
すみません、パンを落としてしまいました。Sumimasen, pan o otoshite shimaimashita.माफ गर्नुहोस्, मैले रोटीको टुक्रा छोडें।
これも一緒にお会計します。Kore mo issho ni o-kaikei shimasu.म यसको लागि पनि तिर्नेछु।
一つ入っていなかったみたいです。Hitotsu haitte inakatta mitai desu.मलाई लाग्छ एउटा वस्तु झोलामा थिएन।
これはレシートです。Kore wa reshīto desu.यहाँ रसिद छ।
もう売り切れですか。Mō urikire desu ka.के यो पहिले नै बिक्यो?
मुख्य बुँदाहरू

सुधार गर्न व्यावहारिक तरिका

चर्को स्वरमा पूर्ण बेकरी भ्रमण गर्नुहोस्: तपाईंले नचिनेको रोटीमा के छ भनेर सोध्नुहोस्, अर्को ब्याच कहिले तयार हुन्छ भनेर सोध्नुहोस्, त्यसपछि खाना, न्यानो र झोलाहरू बारे प्रश्नहरूको जवाफ दिनुहोस्। त्यसपछि, Unihongo को इमर्सिभ 3D कक्षाकोठामा आफ्नो AI Sensei लाई क्यासियर खेल्न र प्रश्नहरूको क्रम फरक गर्न सोध्नुहोस्, त्यसैले तपाईंले सुनाउनुको सट्टा सुन्नु पर्छ। क्याफे मिसनहरूमा सुविधा स्टोर चेकआउट र अर्डरले प्रश्नहरू सम्म समान प्रयोग गर्दछ, त्यसैले तिनीहरू उत्कृष्ट फलो-अप अभ्यास गर्छन्।

  1. 1

    एउटा स्पष्ट लक्ष्य छान्नुहोस्

    तपाईंले वास्तवमा प्रयोग गर्न सक्ने परिस्थिति वा कौशलमा प्रत्येक सत्रलाई फोकस गर्नुहोस्।

  2. 2

    सक्रिय रूपमा अभ्यास गर्नुहोस्

    जापानीज पढ्ने वा चिन्नुको सट्टा ठूलो स्वरमा पूरा जवाफ भन्नुहोस्।

  3. 3

    समीक्षा र दोहोर्याउनुहोस्

    उपयोगी सुधारहरू राख्नुहोस् र प्राकृतिक महसुस नभएसम्म उही कौशल पुन: हेर्नुहोस्।

FAQ

बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू

जापानी बेकरीहरूले किन ट्रे र चिमटा प्रयोग गर्छन्?

यसले रोटीलाई स्वच्छ राख्छ, किनकि कसैले पनि हातले र्‍याप नगरिएको खानालाई छुन्दैन, र यसले ग्राहकहरूलाई स्वतन्त्र रूपमा छनौट गर्न दिन्छ स्टाफले प्रत्येक वस्तुलाई बेर्नु अघि। तपाईंले भुक्तान गर्दा पसलले संकेत गरे अनुसार चिमटाहरू फिर्ता राख्नुहोस् वा तिनीहरूलाई आफ्नो ट्रेमा छोड्नुहोस्।

तरबूज प्यान भित्र के छ?

सामान्यतया केहि छैन। तरबूज प्यान खरबुजाजस्तै देखिने कुकी-आटा क्रस्टको साथ नरम रोटी हो, र परम्परागत संस्करणहरूमा खरबुजा हुँदैन। केही पसलहरूले क्रीम, चकलेट चिप्स वा तरबूज स्वादको साथ संस्करणहरू बनाउँछन्, त्यसैले लेबल जाँच गर्नुहोस्।

म कसरी शोकुपन काट्नको लागि सोध्न सक्छु?

-mai-giri सँग प्रति रोटी कति स्लाइसहरू चाहनुहुन्छ भन्नुहोस्, उदाहरणका लागि रोकुमाई-गिरि दे ओनेगाइ शिमासु, छवटा स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। प्रत्येक पसलले रोटीलाई टुक्रा पार्दैन, र केहीले यसलाई पूर्व-काटेर मात्र बेच्छन्, त्यसैले यदि तपाईं अनिश्चित हुनुहुन्छ भने surarisu dekimasu का सोध्नुहोस्।

के म जापानी बेकरीमा खान सक्छु?

धेरै बेकरीहरूमा सानो खाने ठाउँ हुन्छ, र कर्मचारीहरूले सोध्नेछन् कि तपाईं खाँदै हुनुहुन्छ वा लैजानुहुन्छ किनभने दुई फरक रूपमा कर लगाउन सकिन्छ। भित्र खानको लागि टेन्नाई दे र टेक-अवेको लागि मोचिकेरी दे भन्नुहोस्।

बेकरी चिन्हमा याकिटेटको अर्थ के हो?

Yakitate को अर्थ ताजा पकाएको हो। बेकरीहरूले प्राय: यसलाई ओभनबाट बाहिर निस्केको ब्याचको छेउमा देखाउँछन्, कहिलेकाहीँ यसलाई पकाएको समयसँगै।

सिक्न जारी राख्नुहोस्

जापानी ज्ञानलाई बोल्ने आत्मविश्वासमा बदल्नुहोस्

Unihongo को AI Sensei सँग इमर्सिभ 3D कक्षाकोठामा अभ्यास गर्नुहोस्, रोलप्ले मिसनहरू, उच्चारण कोचिङ, उपयोगी प्रतिक्रिया, र तपाईंले खेल्दा तपाईंको शब्दावली निर्माण गर्ने खेलहरू सिक्नुहोस्।