किन Pontochō क्योटोको सबैभन्दा राम्रो साँझ गल्ली हो
अठारौं शताब्दीको प्रारम्भमा जमिनको यस पट्टीमा पहिलो पटक चियाहाउसहरू खोलियो, डुङ्गा चलाउने र टाकासे नहरका यात्रुहरूलाई सेवा प्रदान गर्दै। 1859 मा जिल्लाले गीकोलाई यहाँ काम गर्ने अनुमति प्राप्त गर्यो, र यो क्योटोको कागाई, गियोनसँगै यसको गेइको जिल्लाहरू मध्ये एउटामा परिणत भयो। रातो जालीको अगाडि, साँघुरो साइड लेन र सानो प्लवरले चिन्ह लगाइएको लालटेन भएका घरहरूले अझै पनि त्यो संसारको अनुभूति दिन्छ।
आज Pontochō सबै भन्दा माथि खाने र पिउने ठाउँ हो। स्थानीय पसल संघले क्योटो खाना र टोफुदेखि इटालियन, ओकोनोमियाकी र लेट-नाइट बारहरूमा एकल सडकमा दर्जनौं सदस्यहरूलाई सूचीबद्ध गर्दछ। पूर्व तर्फ, रेस्टुरेन्टहरूको पछाडि कामो नदीको सामना गर्दछ, र गर्मीमा तिनीहरूले यसको छेउमा सानो Misosogi च्यानलमा काठको युका डेकहरू बनाउँछन्, त्यसैले डिनरहरू साँझको हावामा नदी र तिनीहरूको अगाडि पूर्वी पहाडहरू बस्छन्।
शिक्षार्थीको लागि, Pontochō ढोकामा मेनु पढ्ने, सिटको बारेमा सोध्ने र विनम्र रेस्टुरेन्ट जापानीजलाई पछ्याउने पाठ हो। तपाईं काउन्टरमा बसेपछि साना ठाउँहरूमा होस्टहरू कुराकानी गर्न खुसी हुन्छन्।
त्यहाँ कसरी पुग्ने: Shijō, कावारामाची र Sanjō
Pontochō को दुई छेउ छ। दक्षिणी छेउ Shijō-dōri Shijō पुलको पश्चिममा खुल्छ, केइहान Gion-Shijō नदी पारको स्टेशन र पश्चिममा Hankyū क्योटो-कावारामाची स्टेशनबाट केही मिनेटमा। उत्तरी छेउ नजिकै छ Sanjō-dōri, केइहान Sanjō स्टेशन र Kyōto शियाकुशो-मे सबवे स्टेशनबाट छोटो पैदल यात्रा। शहर बसहरू Shijō-Kawaramachi र Kawaramachi-Sanjō मा रोकिन्छन्।
Shijō बाट प्रवेशद्वार छुटाउन सजिलो छ: नदी तिर पूर्व हिड्दै, आफ्नो बायाँमा, सडकको उत्तर तर्फ, पुलको ठीक अगाडि, नामको चिन्हले चिन्ह लगाइएको एउटा साँघुरो ढोका खोज्नुहोस्। पूरा लम्बाइ हिड्न दस मिनेट लाग्छ, र छेउ गल्लीहरू, roji, पूर्वमा खोला तर्फ र पश्चिममा कियामाची र टाकासे नहर तर्फ शाखाहरू।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 先斗町の入口はどこですか。 | Pontochō no iriguchi wa doko desu ka. | Pontochō को प्रवेश द्वार कहाँ छ? |
| 四条大橋の手前を左ですか。 | Shijō Ōhashi no temae o hidari desu ka. | के म Shijō ब्रिज अघि बायाँ घुम्छु? |
| 歌舞練場は三条側ですか。 | Kaburenjō wa Sanjō-gawa desu ka. | थिएटर Sanjō छेउमा छ? |
| この路地は川に出られますか。 | Kono roji wa kawa ni deraremasu ka. | के यो गल्ली नदीमा पुग्छ? |
| 近くに祇園四条駅はありますか。 | Chikaku ni Gion-Shijō-eki wa arimasu ka. | के Gion-Shijō स्टेशन नजिकै छ? |
Shijō देखि Kaburenjō सम्म: के-के देख्न पाइन्छ
साँझको साँझमा दक्षिणबाट उत्तरमा Pontochō हिड्नुहोस्, जब लालटेन आउँछ र रेस्टुरेन्टहरूले आफ्नो मेनुहरू राख्छन्। सडक बिस्तारै झुक्छ, त्यसैले तपाईंले एकै पटक छोटो स्ट्रेच भन्दा बढी कहिल्यै देख्नुहुन्न। bengara-gōshi, रातो-खैरो जालीको अगाडि, पर्खालको आधारमा इनुयाराई बाँसको पर्दा, र लालटेनमा सानो प्लभर, chidori जुन Pontochō को क्रेस्ट हो हेर्नुहोस्।
बाहिरबाट युका हेर्नको लागि, Shijō ब्रिजमा नदी किनारको बाटोमा जानुहोस् र उत्तरमा हिड्नुहोस्: प्लेटफर्महरू तपाईं माथि लामो लाइनमा दौडिन्छन्, गर्मीको साँझमा उज्यालो र डिनरहरूले भरिएको हुन्छ। गल्लीको उत्तरी छेउमा Pontochō Kaburenjō, थिएटर छ जहाँ गीको र माइकोले प्रत्येक वसन्तमा Kamogawa Odori प्रदर्शन गर्छन्।
- Shijō प्रवेशद्वार: Shijō ब्रिजबाट साँघुरो खोल्ने, सामान्य सुरुवात बिन्दु।
- Roji: नदी र नहर तर्फ दौडने गल्लीहरू।
- Chidori लालटेन: लालटेन र चिन्हहरूमा Pontochō को प्लभर क्रेस्ट।
- Nōryō yuka: नदी किनारका रेस्टुरेन्टहरू पछाडि ग्रीष्मकालीन भोजन प्लेटफर्महरू।
- कामो नदीको किनारा: प्लेटफर्महरू मुनिको बाटो, साँझको टहलका लागि लोकप्रिय।
- Pontochō Kaburenjō: जिल्लाको थिएटर, घर Kamogawa Odori।
संकेत र लालटेन मा शब्दहरू Pontochō
Pontochō मा रेस्टुरेन्ट चिन्हहरू प्रायः ठाडो काठको बोर्ड वा केही कान्जी भएका लालटेनहरू हुन्। 床, yuka, बोर्डमा रेस्टुरेन्टमा ग्रीष्मकालीन प्लेटफर्म छ, र 納涼床, nōryō yuka, पूरा नाम हो: चिसोको आनन्द लिने प्लेटफर्म। おばんざい, obanzai, क्योटो घर-शैली साइड डिशहरू, धेरै काउन्टरहरूमा देखा पर्दछ, प्रायः दिनको भाँडाहरू बोर्डमा चक गरेर।
鴨川をどり पुरानो हिज्जे संग लेखिएको छ: आधुनिक おどり को सट्टा をどり। थिएटर र कागाईले पुरानो कानालाई परम्परागत प्रदर्शनको लागि राख्छ, त्यसैले तपाईंले गियोनमा 都をどり पनि देख्नुहुनेछ।
| शब्द | उच्चारण | अर्थ |
|---|---|---|
| 先斗町 | Pontochō | गल्ली र जिको जिल्ला |
| 納涼床 | nōryō yuka | नदीमा ग्रीष्मकालीन भोजन प्लेटफर्म |
| 歌舞練場 | kaburenjō | थिएटर जहाँ गीको र माइको प्रदर्शन गर्दछ |
| 鴨川をどり | Kamogawa Odori | Pontochō को वार्षिक नृत्य प्रदर्शन |
| 路地 | roji | साँघुरो साइड गल्ली |
| おばんざい | obanzai | क्योटो घर-शैली साइड डिश |
| 千鳥 | chidori | प्लोभर, क्रेस्ट Pontochō |
| 満席 | manseki | पूर्ण, कुनै सिट उपलब्ध छैन |
| お品書き | o-shinagaki | मेनु, परम्परागत रेस्टुरेन्टहरूमा |
युका सिट, मेनु र काउन्टरका लागि जापानी
ढोकामा, प्रश्नहरू सिटको बारेमा छन्। युका प्लेटफर्महरूमा या त तल्लो टेबलहरू छन् भुइँ कुशनहरू वा साधारण टेबल र कुर्सीहरू, रेस्टुरेन्टमा निर्भर गर्दछ, र यो सोध्न लायक छ कि दुई घण्टा घुँडा टेक्नु तपाईंको लागि होइन। वर्षाको बारेमा पनि सोध्नुहोस्: मौसम बदलिएमा धेरैजसो रेस्टुरेन्टहरूले प्लेटफर्म पाहुनाहरूलाई घर भित्र सार्छन्।
साना रेस्टुरेन्ट र बार भित्र, अर्डर आराम छ। एक obanzai काउन्टरमा भाँडाहरू प्रदर्शनमा छन् वा लेखिएको छ, र विनम्र वाक्यांशको साथ संकेत गर्दा राम्रो काम गर्दछ। प्लेटफर्ममा आफ्नो आवाज तल राख्नुहोस्, जहाँ टेबलहरू बीच कुनै विभाजनहरू छैनन्, र सुस्त गतिको आनन्द लिनुहोस्।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 床の席は空いていますか。 | Yuka no seki wa aite imasu ka. | प्लेटफर्ममा टेबल सित्तैमा छ? |
| 床は何時まで使えますか。 | Yuka wa nanji made tsukaemasu ka. | हामी कहिले सम्म प्लेटफर्म प्रयोग गर्न सक्छौं? |
| 英語のお品書きはありますか。 | Eigo no o-shinagaki wa arimasu ka. | के तपाइँसँग अंग्रेजी मेनु छ? |
| 今日のおばんざいはどれですか。 | Kyō no obanzai wa dore desu ka. | आजका obanzai कुन हुन्? |
| これとこれを一つずつお願いします。 | Kore to kore o hitotsu zutsu onegai shimasu. | यो र यो प्रत्येक, कृपया। |
| 京都のお酒はありますか。 | Kyōto no o-sake wa arimasu ka. | के तपाईसँग क्योटोबाट साक छ? |
गल्ली र नदीमा शिष्टाचार
Pontochō एक साँघुरो, जीवित गीको जिल्ला र आवासीय सडक साथै रेस्टुरेन्ट पङ्क्ति हो। केहि शिष्टाचारले यसलाई सुखद राख्छ।
- एक छेउमा राख्नुहोस् र गल्लीको बीचमा नरोक्नुहोस्; यो समूहहरू ब्लक गर्न धेरै साँघुरो छ।
- अनुमति बिना geiko र maiko लाई फलो नगर्नुहोस्, भीड वा फोटो खिच्नुहोस्; तिनीहरू सामान्यतया कामको बाटोमा छन्।
- तस्बिरहरूका लागि निजी साइड गल्लीहरू वा ढोकाहरूमा नहिँड्नुहोस्।
- युका प्लेटफर्ममा, चुपचाप खाना खानुहोस्: गायन र संगीत वाद्ययंत्रहरूलाई अनुमति छैन, र टेबलहरू सँगै छन्।
- दिनमा युका बुकिङ रद्द नगर्नुहोस्; सहकारीले यसलाई खराब आचरणको रूपमा वर्णन गर्दछ।
- धेरैजसो रेस्टुरेन्टहरू साँझ पाँच बजेदेखि खुल्छन्; केही खाजा सेवा गर्छन्।
तपाईं जानु अघि रेस्टुरेन्ट ढोका अभ्यास गर्नुहोस्
यस आदानप्रदानमा दुई प्रश्नहरू प्रायः आगन्तुकहरूले गर्मीमा Pontochō रेस्टुरेन्टमा सोध्ने प्रश्नहरू हुन्: प्लेटफर्ममा कस्तो प्रकारको सिट छ, र पानी परेमा के हुन्छ। होस्टले विनम्र सेवा जापानी भाषामा जवाफ दिन्छ, नट्टे ओरिमासु र गो-अन्नाई इटाशिमासु, जुन तपाईंले जापानको हरेक रेस्टुरेन्टमा सुन्नुहुनेछ।
चार लाइनहरू ठूलो स्वरमा भन्नुहोस् जबसम्म तपाईं यसलाई नपढ्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि विभिन्न जवाफ दिन सक्ने साथीसँग अभ्यास गर्नुहोस्। Unihongo मा, रेस्टुरेन्ट विषय छनोट गर्नुहोस् र आफ्नो AI Sensei लाई Pontochō होस्टको भूमिका निभाउन भन्नुहोस्, वा तपाईंको युका टेबल अग्रिम बुक गर्न फोन मार्फत रेष्टुरेन्ट रिजर्भ गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। विनम्र सेवा जापानी एक पटक एक पटक सुनेपछि बुझ्न सजिलो छ।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 床の席は、椅子ですか、座敷ですか。 | Yuka no seki wa, isu desu ka, zashiki desu ka. | के प्लेटफर्ममा कुर्सी वा भुइँ सिट छ? |
| 床はテーブル席になっております。 | Yuka wa tēburu-seki ni natte orimasu. | प्लेटफर्ममा टेबल र कुर्सीहरू छन्। |
| 雨のときは中の席に移れますか。 | Ame no toki wa naka no seki ni utsuremasu ka. | यदि पानी पर्यो भने, के हामी भित्र सिटमा जान सक्छौं? |
| はい、店内にご案内いたします。 | Hai, tennai ni go-annai itashimasu. | हो, हामी तपाईंलाई भित्रको टेबलमा देखाउनेछौं। |
आधिकारिक जानकारी
क्योटो कामोगावा Nōryō Yuka सहकारीले सिजन, प्लेटफर्म भएका रेस्टुरेन्टहरू र डिनरका लागि शिष्टाचारहरू, र Pontochō पसल संघले यसका सदस्यहरू, जिल्लाको इतिहास र पहुँचलाई सूचीबद्ध गर्दछ। दुवै जापानी भाषामा छन्; रेस्टुरेन्टहरूले आफ्नै घण्टा र बुकिङ प्रकाशित गर्छन्।