কেন নানজেন-জি একটি বিশাল স্কেলে একটি জেন মন্দির
1289 সালে সম্রাট কামেয়ামা কিয়োটোর পূর্ব পাহাড়ে তার বিচ্ছিন্ন প্রাসাদে বৌদ্ধ শপথ নেন এবং এর পরেই প্রাসাদটিকে একটি জেন মন্দিরে পরিণত করেন। সেই সাম্রাজ্যিক প্রতিষ্ঠা নানজেন-জিকে একটি বিশেষ পদমর্যাদা দিয়েছে: যখন মহান জেন মন্দিরগুলির পাঁচটি পর্বত ব্যবস্থা সেট করা হয়েছিল, তখন নানজেন-জিকে তাদের সবার উপরে রাখা হয়েছিল। পঞ্চদশ শতাব্দীর যুদ্ধে এর বিল্ডিংগুলি ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল, এবং আজ যা দাঁড়িয়ে আছে তার বেশিরভাগই সপ্তদশ শতাব্দীর প্রথম দিকের, যখন শক্তিশালী যুদ্ধবাজরা এবং আদালত এটিকে পুনর্নির্মাণে সাহায্য করেছিল।
লেআউটটি ক্লাসিক জেন: গেটের একটি সরল রেখা, লেকচার হল এবং অ্যাবটের কোয়ার্টার, লম্বা পাইনের মধ্যে সেট করা। 1628 সালে প্রভু Tōdō ওসাকার অবরোধে পড়ে যাওয়া সৈন্যদের স্মরণে টাকাতোরা পুনঃনির্মিত Sanmon, জাপানের তিনটি বড় দরজার মধ্যে গণনা করা হয়। এর পিছনে, Hattō, ধর্ম হল, দর্শকদের জন্য বন্ধ কিন্তু বাইরে থেকে দেখা যায়, এবং এর বাইরে Hōjō একটি রক গার্ডেন এবং জাপানের সবচেয়ে বিখ্যাত বাঘের কিছু চিত্রকর্ম রয়েছে।
তারপরে বিস্ময় হল: রোমান-শৈলীর খিলান সহ একটি লাল-ইটের জলরাশি, মন্দিরের মাঠ পেরিয়ে বিওয়া খালের অংশ। এটি যখন নির্মিত হয়েছিল তখন এটি বিতর্কিত ছিল, এবং এখন এটি কিয়োটোর সবচেয়ে প্রিয় দর্শনীয় স্থানগুলির মধ্যে একটি। একজন শিক্ষার্থীর জন্য, মন্দির হল মধ্যাহ্নভোজে চিহ্ন এবং খাবারের শব্দভান্ডারের জেন শব্দভান্ডারের সাথে দেখা করার একটি সুযোগ।
কীভাবে যাবেন: কেজ স্টেশন এবং নানজেন-জি পদ্ধতি
নিকটতম স্টেশন হল Tōzai পাতাল রেল লাইনের কেজ। প্রস্থান 1 নিন এবং পুরানো ঢালু রেলপথের নীচে ছোট ইটের সুড়ঙ্গের মধ্য দিয়ে হাঁটুন, নেজিরিমানপো, যার ইটগুলি একটি মোচড়ানো সর্পিলে বিছিয়ে রয়েছে। ওপারের রাস্তাটি প্রায় দশ মিনিটের মধ্যে মন্দিরের অ্যাপ্রোচ এবং Sanmon দিকে নিয়ে যায়। সিটি বাসগুলি উত্তর-পশ্চিমে কয়েক মিনিট Nanzenji-Eikandō-michi এ থামে।
নানজেন-জি পায়ে চলা অন্যান্য দর্শনীয় স্থানগুলির সাথে একত্রিত করাও সহজ। হেইয়ান Jingū এবং ওকাজাকির জাদুঘরগুলি পশ্চিমে প্রায় পনেরো মিনিটের দূরত্বে, Eikandō এবং দার্শনিক পথের সূচনা উত্তরে একটি সংক্ষিপ্ত হাঁটা, এবং কেজ ইনক্লাইন, এখন চেরি গাছের সাথে সারিবদ্ধ খালের নৌকাগুলির জন্য একটি পুনরুদ্ধার করা রেলপথ, কেজ স্টেশনের ঠিক পাশেই রয়েছে।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 蹴上駅の一番出口はどちらですか。 | Keage-eki no ichiban deguchi wa dochira desu ka. | কেজ স্টেশন থেকে প্রস্থান 1 কোন পথে? |
| 南禅寺へはこのトンネルを通ればいいですか。 | Nanzen-ji e wa kono tonneru o tōreba ii desu ka. | আমি কি নানজেন-জির জন্য এই সুড়ঙ্গ দিয়ে যাব? |
| インクラインはどこから歩けますか。 | Inkurain wa doko kara arukemasu ka. | আমি বাঁক সম্মুখের কোথায় হাঁটতে পারি? |
| 水路閣はお寺の中にありますか。 | Suirokaku wa o-tera no naka ni arimasu ka. | মন্দিরের ভিতর কি Suirokaku আছে? |
| 平安神宮まで歩いてどのくらいですか。 | Heian Jingū made aruite dono kurai desu ka. | হেইয়ান Jingū পর্যন্ত কতক্ষণ পায়ে হেঁটে? |
Sanmon, Hōjō এবং জলাশয়
Sanmon দিয়ে শুরু করুন। আরোহণটি ছোট কিন্তু খাড়া, এবং বারান্দা থেকে আপনি পশ্চিমে কিয়োটোর ছাদের উপরে এবং নীচের পাইন-আচ্ছাদিত মাটির দিকে তাকান। তারপর Hattō থেকে Hōjō, অ্যাবটের কোয়ার্টার এবং একটি ন্যাশনাল ট্রেজারের পাশ দিয়ে হাঁটুন। বলা হয় যে এর বড় হলটি ইম্পেরিয়াল প্রাসাদ থেকে এখানে স্থানান্তরিত হয়েছে, এবং একটি ছোট হলের পিছনে তোরা নো মা, টাইগার রুম রয়েছে, যার স্ক্রীন পেইন্টিংগুলি Kanō Tan'yū। সবচেয়ে পরিচিত দেখায় একটি বাঘ পানি পান করছে। সামনে, খোঁপা-কাঁকর বাগান বলা হয় Tora no ko watashi, বাঘ তাদের শাবক নিয়ে পারাপার করছে, এবং কবরীকে দায়ী করা হয়েছে Enshū।
Hōjō এর বাইরে, Suirokaku-এর চিহ্নগুলি অনুসরণ করুন। 1885 থেকে 1890 সাল পর্যন্ত খালটি বিওয়া হ্রদ থেকে কিয়োটোতে জল, পরিবহন এবং পরবর্তীতে জলবিদ্যুৎ আনার জন্য নির্মিত হয়েছিল এবং জলের জল মন্দিরের পিছনে পাহাড়ের ধারে এটি বহন করে। আপনি খিলানগুলির নীচে হাঁটতে পারেন এবং একটি পথ চ্যানেলের দিকে নিয়ে যায়, যেখানে এখনও জল প্রবাহিত হয়। এর বাইরে রয়েছে Nanzen-in, কামেয়ামার আসল প্রাসাদের জায়গা, যেখানে একটি শান্ত পুকুর বাগান এবং সম্রাটের সমাধি রয়েছে।
- Sanmon: গ্রেট গেট, প্রায় 22 মিটার লম্বা, একটি ব্যালকনি সহ আপনি একটি ফি দিয়ে আরোহণ করতে পারেন।
- Hattō: ধর্ম হল, শুধুমাত্র বাইরে থেকে দেখা যায়।
- Hōjō: অ্যাবটের কোয়ার্টার, একটি জাতীয় ধন, যেখানে বাঘের ছবি এবং Tora no ko watashi বাগান রয়েছে।
- Suirokaku: লেক বিওয়া খালের লাল-ইটের জলাশয়, দেখার জন্য বিনামূল্যে।
- Nanzen-in: মন্দিরের জন্মস্থান, কামাকুরা-কালের পুকুর বাগান সহ।
- Konchi-in: কবরীকে আরোপিত একটি ক্রেন এবং কচ্ছপ বাগান সহ একটি উপ-মন্দির Enshū।
- তেঞ্জু-আন: একটি শিলা বাগান এবং একটি পুকুর বাগান সহ একটি ছোট উপ-মন্দির, শরতে রঙিন।
নানজেন-জিতে সাইনবোর্ডের শব্দ
নানজেন-জির অনেক টিকিট উইন্ডো বিভ্রান্তিকর হতে পারে, তাই নামগুলি শিখুন। উপ-মন্দিরগুলি 院, in, বা 庵, an, একটি আশ্রমে শেষ হয় এবং প্রত্যেকটির নিজস্ব গেট এবং ফি রয়েছে। জলাশয়ের নাম, 水路閣, কেবল জল, পথ এবং প্যাভিলিয়ন, প্রকৌশলের একটি অংশের জন্য একটি দুর্দান্ত নাম।
বের হওয়ার পথে, লক্ষণগুলি খাবারে পরিবর্তিত হয়। 湯豆腐, yudōfu, গরম জল এবং তোফুর জন্য কাঞ্জি দিয়ে লেখা হয়, এবং রেস্তোরাঁগুলি ব্যানার এবং কাঠের বোর্ডে এটি প্রদর্শন করে, প্রায়শই 精進料理, shōjin ryōri, নিরামিষ মন্দিরের রান্না যা এটির অন্তর্গত।
| শব্দ | উচ্চারণ | অর্থ |
|---|---|---|
| 三門 | sanmon | বিশাল প্রধান ফটক |
| 法堂 | Hattō | বক্তৃতা এবং অনুষ্ঠানের জন্য ধর্ম হল |
| 方丈庭園 | hōjō teien | মঠকর্তার কোয়ার্টারের বাগান |
| 虎の子渡し | Tora no ko watashi | বাগানের নাম Hōjō, শাবক নিয়ে বাঘ পারাপার |
| 水路閣 | Suirokaku | খালের ইটভাটা |
| 南禅院 | Nanzen-in | মূল প্রাসাদের সাইটে উপ-মন্দির |
| 金地院 | Konchi-in | সারস এবং কচ্ছপ বাগান সহ উপ-মন্দির |
| 湯豆腐 | yudōfu | টোফু কম্বু ঝোলের মধ্যে সিদ্ধ করে |
| 精進料理 | shōjin ryōri | নিরামিষ বৌদ্ধ মন্দিরের রান্না |
একটি yudōfu দুপুরের খাবারের জন্য জাপানি
Yudōfu নানজেন-জির আশেপাশের রেস্তোরাঁগুলি সাধারণত এক বা দুটি সেট কোর্স পরিবেশন করে, তাই অর্ডার করা সহজ: বলুন কতজন লোক এবং কোন সেট৷ টোফু একটি ছোট শিখার উপর কম্বু ঝোলের একটি পাত্রে আসে, পাশাপাশি তিলের টোফু, সিদ্ধ করা সবজি, টেম্পুরা এবং ভাতের মতো খাবারের সাথে থাকে। কিছু রেস্তোরাঁয় বাগানে বসার বা তাতামি রুম আছে, যেখানে আপনি আপনার জুতা খুলে ফেলুন।
খাবারটি মনের দিক থেকে নিরামিষ, যদিও মাছের স্টক দিয়ে ডিপিং সস তৈরি করা যায়। আপনি যদি সমস্ত প্রাণী পণ্য এড়িয়ে যান, জিজ্ঞাসা করুন। স্টাফরা কীভাবে খাবেন তা ব্যাখ্যা করবেন: টোফুটি গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, ছোট মই দিয়ে এটি তুলে নিন এবং সসে ডুবিয়ে দিন।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 予約していないんですが、入れますか。 | Yoyaku shite inai n desu ga, hairemasu ka. | আমি বুকিং করিনি। আমরা কি ভিতরে আসতে পারি? |
| コースは一種類だけですか。 | Kōsu wa isshurui dake desu ka. | শুধুমাত্র একটি সেট কোর্স আছে? |
| たれにかつおだしは使っていますか。 | Tare ni katsuo dashi wa tsukatte imasu ka. | বোনিটো স্টক কি সস ব্যবহার করা হয়? |
| お座敷と椅子の席、どちらがいいですか。 | O-zashiki to isu no seki, dochira ga ii desu ka. | আপনি কি তাতামি রুম বা চেয়ার সহ একটি টেবিল চান? |
| 椅子の席をお願いします。 | Isu no seki o onegai shimasu. | চেয়ার সহ একটি টেবিল, দয়া করে. |
| お豆腐のおかわりはできますか。 | O-tōfu no okawari wa dekimasu ka. | আমি কি আরও তোফু পেতে পারি? |
নানজেন-জিতে শিষ্টাচার এবং সময়
নানজেন-জি একটি কর্মরত প্রশিক্ষণ মঠের পাশাপাশি একটি দর্শনীয় স্থান, এবং এর খোলা মাঠ স্থানীয়রা হেঁটে ব্যবহার করে।
- Hōjō এ আপনার জুতা খুলে ফেলুন এবং মন্দিরের হাতে আপনাকে প্লাস্টিকের ব্যাগে নিয়ে যান; পরে ব্যাগ বাড়িতে নিয়ে যান।
- Sanmon সিঁড়িতে হ্যান্ড্রেইল ধরুন এবং খোলা পানীয় নিয়ে যাবেন না।
- উপ-মন্দির এবং প্রশিক্ষণ হলের কাছে আপনার কণ্ঠস্বর কম রাখুন এবং বন্ধ হিসাবে চিহ্নিত এলাকায় প্রবেশ করবেন না।
- জলাশয়ের চ্যানেলে উঠবেন না বা জলের উপর ঝুঁকবেন না।
- শরৎ, মধ্য থেকে নভেম্বরের শেষের দিকে, ব্যস্ততম ঋতু; Hōjō এবং Sanmon ভোরে সবচেয়ে শান্ত থাকে।
- ইউডোফু রেস্তোরাঁ সপ্তাহান্তে দুপুরের খাবারের সময় ভরে যায়; দুপুর বা বইয়ের আগে পৌঁছান।
যাওয়ার আগে yudōfu মধ্যাহ্নভোজের অভ্যাস করুন
নীচের চারটি লাইন হল মন্দিরের কাছে একটি টোফু রেস্তোরাঁয় একটি সাধারণ বিনিময়৷ আপনি কোর্সটি অর্ডার করেন, সার্ভার চেক করে যে আপনি মাংস ছাড়া খাবারে খুশি এবং আপনি কীভাবে এটি খেতে চান তা জিজ্ঞাসা করুন। শেষ লাইনে সম্মানসূচক জাপানি, মেশিয়াগাট্টে কুদাসাই ব্যবহার করা হয়েছে, যা আপনি প্রায়শই রেস্তোরাঁয় শুনতে পাবেন এবং নিজেকে বলার প্রয়োজন নেই।
লাইনগুলি জোরে বলুন যতক্ষণ না আপনি এটি না পড়ে এটি করতে পারেন, তারপর একজন অংশীদারের সাথে অনুশীলন করুন যিনি আপনাকে ফলো-আপ প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে পারেন। Unihongo-তে, ‘জাপানি খাবার’ বিষয় বেছে নিন এবং আপনার AI Sensei-কে সার্ভার চালাতে বলুন, বা রেস্তোরাঁর বিষয়বস্তুতে বসার এবং অর্থ প্রদানের মহড়া দিতে বলুন। অনুশীলনে একবার সম্মানসূচক শোনার ফলে টেবিলে অনুসরণ করা আরও সহজ হয়ে যায়।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 湯豆腐のコースを二人お願いします。 | Yudōfu no kōsu o futari onegai shimasu. | দুইজনের জন্য yudōfu কোর্স, অনুগ্রহ করে। |
| お肉は入っていませんが、よろしいですか。 | O-niku wa haitte imasen ga, yoroshii desu ka. | এতে কোনো মাংস নেই। সব ঠিক আছে? |
| はい、大丈夫です。豆腐はどうやって食べますか。 | Hai, daijōbu desu. Tōfu wa dō yatte tabemasu ka. | হ্যাঁ, ঠিক আছে। আমি কিভাবে টোফু খাব? |
| 温まったら、たれにつけて召し上がってください。 | Atatamattara, tare ni tsukete meshiagatte kudasai. | এটি গরম হয়ে গেলে, এটি সসে ডুবিয়ে উপভোগ করুন। |
অফিসিয়াল তথ্য
নানজেন-জি তার বিল্ডিং, বাগান, পরিদর্শনের নিয়ম এবং ইভেন্টের তথ্য জাপানি ভাষায় প্রকাশ করে। বর্তমান সময় এবং ফি এবং জুতো-ব্যাগের নিয়ম এবং ঋতু পরিবর্তনের মতো বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য এটি পরীক্ষা করুন৷