কেন কোবে তার নিজের একটি দিনের মূল্য
কোবে ওসাকা এবং কিয়োটো থেকে আলাদা বোধ করে। শহরটি Rokkō পর্বত এবং ওসাকা উপসাগরের মধ্যে একটি সংকীর্ণ স্ট্রিপ, তাই পাহাড় সবসময় আপনার পিছনে থাকে এবং সমুদ্র সবসময় সামনে থাকে। 1868 সালে যখন বন্দরটি বৈদেশিক বাণিজ্যের জন্য উন্মুক্ত হয়, তখন ইউরোপ, আমেরিকা এবং চীন থেকে বণিকরা এখানে বসতি স্থাপন করে এবং তাদের প্রভাব এখনও শহরটিকে আকার দেয়: পাহাড়ের উপর পশ্চিমী বাড়ি, বন্দরের কাছে একটি চায়নাটাউন, বেকারি এবং কফি শপ সর্বত্র।
1995 সালে গ্রেট হ্যানশিন ভূমিকম্প কোবেকে বিধ্বস্ত করেছিল, সমগ্র অঞ্চল জুড়ে ছয় হাজারেরও বেশি মানুষ নিহত হয়েছিল। শহরটি পুনর্নির্মাণ করা হয়েছে, এবং ক্ষতিগ্রস্ত ওয়াটারফ্রন্টের অংশ মেরিকেন পার্কে একটি স্মৃতিসৌধ হিসেবে রাখা হয়েছে। এর পাশে, হারবারল্যান্ড এবং লাল কোবে পোর্ট টাওয়ার দেখায় জীবন্ত বন্দর শহর কোবে পরিণত হয়েছে।
একজন শিক্ষার্থীর জন্য, কোবে হল অনুশীলন করার জন্য একটি বন্ধুত্বপূর্ণ জায়গা: শহরটি কম্প্যাক্ট এবং হাঁটার উপযোগী, লোকজন দর্শনার্থীদের কাছে অভ্যস্ত, এবং Nankinmachi-এ রাস্তার খাবার মানে জাপানি ভাষায় প্রচুর ছোট, সহজ বিনিময়।
কীভাবে যাবেন: Sannomiya, Motomachi, Kobe এবং Shin-Kobe
Sannomiya কোবের হাব। JR Sannomiya, Hankyū এবং Hanshin Kobe-Sannomiya, পাতাল রেল এবং পোর্ট লাইনার সবই এখানে মিলিত হয় এবং ওসাকা স্টেশন থেকে JR স্পেশাল র্যাপিড ট্রেনগুলি প্রায় বিশ মিনিট সময় নেয়। Sannomiya থেকে, কিতানো উত্তর দিকে প্রায় পনের মিনিটের হাঁটা পথের ঢালু রাস্তা ধরে Kitano-zaka।
Motomachi, JR-এর পশ্চিমে এক স্টপ, Nankinmachi-এর সবচেয়ে কাছে, যা স্টেশনের প্রায় পাঁচ মিনিট দক্ষিণে। হারবারল্যান্ড জেআর কোবে স্টেশনের পাশে, আরও এক স্টপ, বা পাতাল রেলের কাইগান লাইনে হারবারল্যান্ড স্টেশন। মেরিকেন পার্ক এবং পোর্ট টাওয়ার Nankinmachi এবং হারবারল্যান্ডের মধ্যে অবস্থিত, তাই আপনি কিতানো থেকে সমুদ্র পর্যন্ত পুরো পথটি উতরাই হেঁটে যেতে পারেন। শিনকানসেনের যাত্রীরা শিন-কোবে পৌঁছান, যা কিতানো থেকে অল্প হাঁটার পথ।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 三宮までの切符をください。 | Sannomiya made no kippu o kudasai. | দয়া করে Sannomiya-এর একটি টিকিট। |
| 北野異人館へはどう行けばいいですか。 | Kitano Ijinkan e wa dō ikeba ii desu ka. | আমি কিতানো বিদেশী বাড়িতে কিভাবে পেতে পারি? |
| 南京町は元町駅から近いですか。 | Nankinmachi wa Motomachi-eki kara chikai desu ka. | মটোমাচি স্টেশনের কাছে কি Nankinmachi? |
| ハーバーランドまで歩けますか。 | Hābārando made arukemasu ka. | আমি কি হারবারল্যান্ডে যেতে পারি? |
| 新快速は三宮に止まりますか。 | Shinkaisoku wa Sannomiya ni tomarimasu ka. | স্পেশাল র্যাপিড কি Sannomiya এ থামে? |
কিতানো, Nankinmachi এবং হারবারল্যান্ড: আপনি কি দেখতে পাবেন
কিতানোতে শুরু করুন, ijinkan এর পাহাড়ি জেলা, বিদেশীদের বাড়ি। ওয়েদারকক হাউস, Kazamidori no Yakata, জার্মান বণিক গটফ্রিড থমাসের জন্য 1909 সালে নির্মিত একটি লাল-ইটের প্রাসাদ এবং এর স্পায়ারে লোহার ওয়েদারককের নামকরণ করা হয়েছিল; এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সাংস্কৃতিক সম্পত্তি। এর পাশে, ফ্যাকাশে সবুজ মোইগি হাউসটি 1903 সালে আমেরিকান কনসাল-জেনারেল হান্টার শার্পের বাড়ি হিসাবে নির্মিত হয়েছিল। অন্যান্য বাড়িগুলি, বেশ কয়েকটি ছোট যাদুঘর হিসাবে সঞ্চালিত হয়, তাদের চারপাশে খাড়া গলিতে সারিবদ্ধ।
Nankinmachi, কোবের চায়নাটাউনে হাঁটুন, Chōanmon গেট দিয়ে পূর্ব দিক থেকে প্রবেশ করুন। এর দুটি সংক্ষিপ্ত প্রধান রাস্তায় বাষ্পযুক্ত বান, ডাম্পলিং, পিকিং হাঁসের মোড়ক এবং তিলের বল বিক্রির স্টলগুলি ভর্তি। তারপরে পোর্ট টাওয়ার এবং ভূমিকম্পের স্মৃতিসৌধের জন্য মেরিকেন পার্কের দক্ষিণে এবং হারবারল্যান্ডের জল বরাবর পশ্চিমে, উমি এবং মোজাইক শপিং সেন্টার, একটি ফেরিস হুইল এবং পুনরুদ্ধার করা ইটের গুদামগুলি সহ চালিয়ে যান।
- Kazamidori no Yakata: ওয়েদারকক হাউস, কিটানোর প্রতীক।
- Moegi no Yakata: Moegi House, পাশের একটি ফ্যাকাশে সবুজ কাঠের প্রাসাদ।
- Kitano-zaka: Sannomiya থেকে ijinkan পর্যন্ত ঢালু রাস্তা।
- Nankinmachi: কোবের চায়নাটাউন, যার পূর্ব প্রান্তে Chōanmon গেট রয়েছে।
- মেরিকেন পার্ক: কোবে পোর্ট টাওয়ার, মেরিটাইম মিউজিয়াম এবং পোর্ট অফ কোবে ভূমিকম্প মেমোরিয়াল পার্ক।
- হারবারল্যান্ড: উমি, মোজাইক, ফেরিস হুইল এবং রেঙ্গা Sōko ইটের গুদাম।
- কোবে গরুর মাংস: আপনি যদি Sannomiya বা মটোমাচিতে টেপানিয়াকি ডিনার চান তবে আগে বুক করুন।
সাইনবোর্ডের শব্দ
異人館, ijinkan, এমন একটি শব্দ যা আপনি বেশিরভাগই কোবে এবং কয়েকটি অন্যান্য বন্দর শহরে দেখা করবেন। 異人, ijin, একটি বিদেশীর জন্য একটি পুরানো শব্দ, এবং 館, kan, একটি বড় ভবন বা হল। একই 館 風見鶏の館, ওয়েদারকক হাউসে প্রদর্শিত হয়, যেখানে এটি ইয়াকাটা, প্রাসাদ পড়া হয়।
Nankinmachi-এ, মেনু চিহ্নগুলি জাপানি এবং চীনা শব্দগুলিকে মিশ্রিত করে।豚まん, butaman, শুয়োরের মাংসের খোঁপা দেখুন; 小籠包, shōronpō, স্যুপ ডাম্পলিংস; এবং 焼き小籠包, yaki-shōronpō, প্যান-ভাজা স্যুপ ডাম্পলিংস।
| শব্দ | উচ্চারণ | অর্থ |
|---|---|---|
| 異人館 | ijinkan | বিদেশী বাসিন্দাদের জন্য নির্মিত ঘর |
| 風見鶏の館 | Kazamidori no Yakata | ওয়েদারকক হাউস |
| 北野坂 | Kitano-zaka | কিতানো পর্যন্ত ঢালু রাস্তা |
| 南京町 | Nankinmachi | কোবের চায়নাটাউন |
| 長安門 | Chōanmon | পূর্ব গেট Nankinmachi |
| 三宮 | Sannomiya | কোবের কেন্দ্রীয় স্টেশন জেলা |
| 豚まん | butaman | স্টিমড শুয়োরের মাংসের বান |
| 小籠包 | shōronpō | স্যুপ ডাম্পলিংস |
| 持ち帰り | mochikaeri | টেকঅ্যাওয়ে |
Nankinmachi এর রাস্তার খাবারের জন্য জাপানি
Nankinmachi চরানোর জন্য তৈরি করা হয়: স্টলগুলি একক আইটেম বিক্রি করে এবং আপনি দুপুরের খাবারের জন্য তিন বা চারটি জিনিস চেষ্টা করতে পারেন। প্যাটার্ন সবসময় একই: আপনি কি চান বলুন, কত, তারপর কুদসই. প্রতিদিনের কাউন্টার টিসু ব্যবহার করে অসংখ্য বান: হিতোৎসু, ফুটাতসু, মিত্সু। কর্মীরা সাধারণত জিজ্ঞাসা করবে আপনি সেখানে খাচ্ছেন নাকি নিয়ে যাচ্ছেন।
ব্যস্ত স্টলে, সারিতে যোগ দিন এবং আপনার অর্ডার প্রস্তুত রাখুন। অনেক স্টল দাঁড়ানো এবং খাওয়ার জন্য একটি ছোট জায়গা প্রদান করে; যদি না হয়, ভিড়ের মধ্যে দিয়ে হাঁটার সময় খাওয়ার পরিবর্তে বিশ্রামের জায়গাগুলির একটিতে যান। আপনি স্টলহোল্ডারদের কাছ থেকে একটু কানসাই বা কোবের বক্তৃতা শুনতে পারেন, কিন্তু তারা মানসম্পন্ন জাপানি পুরোপুরি বুঝতে পারবেন।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 豚まんを三つください。 | Butaman o mittsu kudasai. | তিনটি শুয়োরের বান, অনুগ্রহ করে। |
| 焼き小籠包はありますか。 | Yaki-shōronpō wa arimasu ka. | আপনার কি প্যান-ভাজা স্যুপ ডাম্পলিং আছে? |
| いちばん人気なのはどれですか。 | Ichiban ninki na no wa dore desu ka. | সবচেয়ে জনপ্রিয় কোনটি? |
| ここで食べてもいいですか。 | Koko de tabete mo ii desu ka. | আমি কি এখানে খেতে পারি? |
| からしをつけてください。 | Karashi o tsukete kudasai. | কিছু সরিষা যোগ করুন. |
| 何しとん？ | Nani shiton? | আপনি কি আপ? (কোবে উপভাষা; মান: নানি শিতে ইরু না?) |
শিষ্টাচার, কখন যাবেন ও দরকারি টিপস
আপনি যদি উতরাই পথে যাওয়ার পরিকল্পনা করেন তাহলে পায়ে হেঁটে কোবে ঘুরে আসা সহজ।
- সকালে কিতানোতে শুরু করুন এবং মধ্যাহ্নভোজনের জন্য Nankinmachi এবং সূর্যাস্তের জন্য বন্দর দিয়ে উতরাই হাঁটুন।
- আরামদায়ক জুতা পরুন: কিতানোর গলি খাড়া।
- ijinkan এর ভিতরে, ফটোগুলি সম্পর্কে চিহ্নগুলি অনুসরণ করুন এবং আসবাবগুলি স্পর্শ করবেন না।
- ভিড়ের মধ্যে দিয়ে হাঁটার সময় নয়, Nankinmachi স্টলে বা বিশ্রামের জায়গায় খান।
- সপ্তাহান্তে দুপুরের খাবারের সময় এবং চন্দ্র নববর্ষ উদযাপনের সময় নানকিনমাচি সবচেয়ে ব্যস্ত থাকে।
- ভূমিকম্প মেমোরিয়াল পার্কে, আপনার কণ্ঠস্বর কম রাখুন এবং এটিকে একটি স্মারক হিসাবে বিবেচনা করুন, একটি ফটো প্রপ নয়।
আপনি যাওয়ার আগে শুয়োরের বান স্টল অনুশীলন করুন
আপনার প্রায় প্রতিটি Nankinmachi স্টলে এই বিনিময় থাকবে। কোকো দে তাবেমাসু কা শোন, তুমি কি এখানে খাবে?, এবং উত্তর দাও mochikaeri দে, নিয়ে যেতে, বা হ্যায়, কোকো দে, হ্যাঁ, এখানে। আতসুই উচি নি dōzo মানে গরম থাকা অবস্থায় সেগুলো উপভোগ করুন।
তারপর সঙ্গীর সাথে অনুশীলন করুন। Unihongo-তে, ‘উৎসবের খাবার’ বিষয় বেছে নিন এবং আপনার AI সেনসেইকে একজন Nankinmachi স্টল কর্মী চরিত্রে অভিনয় করতে বলুন, অথবা Sannomiya থেকে কিতানো যাওয়ার পথ জিজ্ঞাসা করার জন্য নির্দেশের বিষয় বেছে নিন। লাইনগুলো একবার জোরে বললে আসল স্টল সহজ হয়ে যায়।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 豚まんを二つください。 | Butaman o futatsu kudasai. | দুটি শুয়োরের বান, অনুগ্রহ করে। |
| はい、ここで食べますか。 | Hai, koko de tabemasu ka. | নিশ্চিত। তুমি কি এগুলো এখানে খাবে? |
| いいえ、持ち帰りでお願いします。 | Iie, mochikaeri de onegai shimasu. | না, নিয়ে যেতে, দয়া করে। |
| ありがとうございます。熱いうちにどうぞ。 | Arigatō gozaimasu. Atsui uchi ni dōzo. | ধন্যবাদ তারা গরম থাকাকালীন তাদের উপভোগ করুন। |
অফিসিয়াল তথ্য
কোবের অফিসিয়াল পর্যটন সাইট কিটানো, Nankinmachi, হারবারল্যান্ড এবং মেরিকেন পার্ককে কভার করে, ijinkan এবং ঘটনাগুলির বর্তমান তথ্য সহ। পোর্ট টাওয়ারের নিজস্ব সাইট তার মেঝে এবং ফি তালিকাভুক্ত করে।