स्वादिष्ट के लिए दो शब्द
Oishii डिफ़ॉल्ट है. यह बच्चे के लंचबॉक्स से लेकर औपचारिक भोज तक, हर रजिस्टर में काम करता है, और देसु जोड़ने से यह किसी के लिए भी पर्याप्त विनम्र हो जाता है।
उमाई एक ही बात को अधिक ताकत और कम पॉलिश के साथ कहती है। यह रेमन के एक बड़े कटोरे के पहले काटने के बाद चिल्लाया गया शब्द है, और यह अक्सर उत्तेजना में एक ही कटे हुए अक्षर में सिकुड़ जाता है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| おいしい！ | Oishii! | स्वादिष्ट! |
| おいしいです。 | Oishii desu. | यह स्वादिष्ट है: विनम्र |
| うまい！ | Umai! | बहुत अच्छा!: आकस्मिक |
| うまっ！ | Uma! | वाह, अच्छा!: बहुत ही सहज, उत्साहित |
स्थिति के अनुसार चयन करना
चुनाव इस बात पर निर्भर करता है कि खाने से ज़्यादा कौन सुन रहा है। उमाई दोस्तों, परिवार और आकस्मिक स्थानों से संबंधित है; oishii उन स्थानों सहित हर जगह काम करता है।
उमाई की पारंपरिक रूप से मर्दाना छवि रही है, और कुछ श्रोता अभी भी इसे पुरुषों से जोड़ते हैं। कई महिलाएं अब इसे लापरवाही से उपयोग करती हैं, लेकिन यदि आप अनिश्चित हैं, तो ओइशी कभी भी अनुचित नहीं लगता।
| परिस्थिति | सुरक्षित शब्द | क्यों |
|---|---|---|
| एक मेज़बान परिवार के घर पर रात्रिभोज | ओइशी | विनम्र और गर्म |
| एक ग्राहक के साथ व्यावसायिक भोजन | देसु के साथ ओइशी | सामान्य शब्द लापरवाह लगते हैं |
| रेमन दोस्तों के साथ | दोनों में से एक | उमाई स्वाभाविक और हार्दिक लगता है |
| किसी शेफ या दुकान के मालिक से बात करना | ओइशी | उनके कार्य की सादर प्रशंसा |
| अकेले खाना खा रहे हैं और इसका आनंद ले रहे हैं | दोनों में से एक | कोई नहीं सुन रहा |
उमाई का मतलब कुशल भी होता है
उमाई का दूसरा, बिल्कुल अलग अर्थ है: किसी चीज़ में अच्छा। उस अर्थ में इसे अक्सर अलग-अलग कांजी के साथ लिखा जाता है, लेकिन भाषण में संदर्भ आपको बताता है कि कौन सा अर्थ अभिप्रेत है।
क्रियाविशेषण उमाकु, अच्छी तरह से या सफलतापूर्वक, बेहद सामान्य है और जल्दी सीखने लायक है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 絵がうまいね。 | E ga umai ne. | आप ड्राइंग में अच्छे हैं |
| うまくいった！ | Umaku itta! | यह अच्छी तरह से चला गया! |
| うまく言えないけど…… | Umaku ienai kedo… | मैं इसे ठीक से नहीं कह सकता, लेकिन... |
| 説明がうまいですね。 | Setsumei ga umai desu ne. | आप चीजों को अच्छे से समझाते हैं |
ओइशिसो और अन्य प्रतिक्रियाएँ
जापानी हर स्तर पर भोजन पर प्रतिक्रिया करते हैं: जब इसे देखा जाता है, जब इसे सूंघा जाता है और जब इसे चखा जाता है। प्रत्येक चरण के लिए एक वाक्यांश रखने से आप भोजन करने के लिए अधिक सुखद व्यक्ति बन जाते हैं।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| おいしそう！ | Oishisō! | वह स्वादिष्ट लग रहा है! |
| いい匂い。 | Ii nioi. | इससे अच्छी खुशबू आ रही है |
| 本当においしいです。 | Hontō ni oishii desu. | यह सचमुच बहुत स्वादिष्ट है |
| これ、やみつきになる。 | Kore, yamitsuki ni naru. | यह व्यसनी है |
| 優しい味ですね。 | Yasashii aji desu ne. | इसका स्वाद हल्का, आरामदायक है |
किसी की मेज पर
किसी ने आपके लिए जो भोजन पकाया है उसे खाने के लिए एक से अधिक ओइशी की आवश्यकता होती है। पकवान के बारे में एक छोटा सा प्रश्न पूछना वास्तविक रुचि दर्शाता है, और इससे बातचीत स्वाभाविक रूप से चलती रहती है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| いただきます。 | Itadakimasu. | खाने से पहले कहा |
| とてもおいしいです。 | Totemo oishii desu. | बहुत ही स्वादिष्ट होती है. |
| これは手作りですか。 | Kore wa tezukuri desu ka. | क्या यह घर का बना है? |
| 作り方を教えてもらえますか。 | Tsukurikata o oshiete moraemasu ka. | क्या आप मुझे इसे बनाना सिखा सकते हैं? |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | खाने के लिए धन्यवाद |
जब इसका स्वाद अच्छा न हो
ओइशी का विपरीत माज़ुई है, और यह कुंद है। किसी के खाना पकाने के बारे में कहा कि यह दुखदायी है, और इसका मतलब यह भी है कि यह बुरी खबर है, जैसे माजुई, ओकुरेरू, उह-ओह, मुझे देर हो जाएगी।
विनम्र जापानी अपना ध्यान भोजन से हटाकर आपके स्वाद पर केंद्रित कर देते हैं। निगेट, कुछ ऐसा जिसमें आप अच्छे नहीं हैं, प्रमुख शब्द है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| ちょっと苦手です。 | Chotto nigate desu. | मैं इसमें बहुत अच्छा नहीं हूं |
| 私には少し辛いです。 | Watashi ni wa sukoshi karai desu. | यह मेरे लिए थोड़ा मसालेदार है |
| 独特の味ですね。 | Dokutoku no aji desu ne. | इसका एक अनोखा स्वाद है |
| もうお腹いっぱいです。 | Mō onaka ippai desu. | मेरा पेट पहले ही भर चुका है |
| まずい、遅れる！ | Mazui, okureru! | उह-ओह, मुझे देर हो जाएगी! |