कनपई क्या कहते हैं
कनपई को सूखा और कप के लिए अक्षरों के साथ लिखा गया है, इसलिए इसका शाब्दिक अर्थ है अपना कप सूखाना। व्यवहार में यह केवल जयकार है, और इसका शाब्दिक अर्थ केवल मजाक के रूप में ही जीवित रहता है जब कोई वास्तव में अपना गिलास खाली कर देता है।
इसे एक साथ, जोर से और चमकते हुए, चश्मा उठाकर कहा जाता है। यह शब्द संकेत है कि सभा आधिकारिक तौर पर शुरू हो गई है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 乾杯！ | Kanpai! | प्रोत्साहित करना! |
| それでは、乾杯！ | Sore de wa, kanpai! | तो फिर, जयकार! |
| 乾杯しましょう。 | Kanpai shimashō. | चलिए एक टोस्ट बनाते हैं |
टोस्ट की प्रतीक्षा करें
समूह भोजन में, पहला पेय आ जाता है और हर कोई इंतजार करता है, भले ही गिलास एक मिनट के लिए वहीं बैठे रहें। टोस्ट से पहले शराब पीना उन कुछ टेबल गलतियों में से एक है जिन पर लोग वास्तव में ध्यान देते हैं।
किसी कार्य या औपचारिक सेटिंग में किसी को टोस्ट का नेतृत्व करने के लिए चुना जाता है, अक्सर एक संक्षिप्त भाषण के बाद। एक आकस्मिक समूह में, जो भी सबसे अधिक संगठित होता है वह बस यही कहता है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| とりあえずビールで。 | Toriaezu bīru de. | अभी के लिए बियर, शुरू करने के लिए |
| 皆さん、グラスをお持ちください。 | Minasan, gurasu o o-mochi kudasai. | कृपया सभी लोग अपना गिलास ले लें |
| 乾杯の音頭を取らせていただきます。 | Kanpai no ondo o torasete itadakimasu. | मुझे टोस्ट का नेतृत्व करने की अनुमति दें |
| 飲み物、そろいましたか。 | Nomimono, soroimashita ka. | क्या हर कोई शराब पीता है? |
कनपई और ओत्सुकारेसामा
काम के बाद, टोस्ट आमतौर पर ओत्सुकेरेसामा से शुरू होता है, आपकी कड़ी मेहनत के लिए धन्यवाद, और कनपई के साथ समाप्त होता है। करीबी सहकर्मियों के बीच पूरा टोस्ट सिर्फ ओत्सुकेरे हो सकता है और उसके बाद गिलास बजना।
उत्सवों के लिए, सूत्र है अवसर प्लस ओ शुकुशाइट, के उत्सव में, उसके बाद कनपई।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| お疲れ様です。乾杯！ | Otsukaresama desu. Kanpai! | अपकी कड़ी मेहनत के लिए धन्यवाद। प्रोत्साहित करना! |
| お疲れー！ | Otsukare! | अच्छा काम, हर कोई!: आकस्मिक |
| プロジェクトの成功を祝して、乾杯！ | Purojekuto no seikō o shukushite, kanpai! | परियोजना की सफलता के लिए, शुभकामनाएँ! |
| お二人の幸せを祈って、乾杯！ | O-futari no shiawase o inotte, kanpai! | जोड़े की ख़ुशी के लिए, जयकार! |
चश्मा और डालना, संक्षेप में
टोस्ट के साथ दो छोटी आदतें चलती हैं। किसी वरिष्ठ व्यक्ति के साथ बातचीत करते समय अपना गिलास उनके गिलास से थोड़ा नीचे रखें। साझा बोतलों वाली मेजों पर लोग अपने लिए नहीं, बल्कि एक-दूसरे के लिए पानी डालते हैं।
आकस्मिक सेटिंग में किसी को भी सख्ती से लागू नहीं किया जाता है, और काम पीने वाली पार्टियों का पूरा शिष्टाचार अपना विषय है। कनपई के लिए, अपना गिलास उठाना और उसमें शामिल होना ही मायने रखता है।
- जब नेता कनपई कहे तो अपना गिलास उठाएं।
- अपने आस-पास के लोगों से बात करें, मेज़ के उस पार नहीं।
- अपना गिलास किसी वरिष्ठ के गिलास से थोड़ा नीचे रखें।
- टोस्ट के बाद थोड़ी देर ताली बजाना आम बात है।
शराब के बिना टोस्टिंग
जापान में शराब न पीना पूरी तरह से स्वीकार्य है, चाहे वह स्वास्थ्य, धर्म, ड्राइविंग या प्राथमिकता के कारण हो। पहले दौर में ऊलोंग चाय या शीतल पेय का ऑर्डर करें और बाकी सभी के साथ इसे बढ़ाएं।
एक छोटा सा कारण ही काफी है, और आपको लम्बे समय तक माफ़ी माँगने की ज़रूरत नहीं है।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| お酒が飲めないので、ウーロン茶で。 | O-sake ga nomenai node, ūroncha de. | मैं शराब नहीं पी सकता, इसलिए मेरे लिए ऊलोंग चाय |
| 車なので、ノンアルコールで。 | Kuruma na node, non-arukōru de. | मैं गाड़ी चला रहा हूं, इसलिए कुछ गैर-अल्कोहलिक है |
| ソフトドリンクで乾杯させてください。 | Sofuto dorinku de kanpai sasete kudasai. | मुझे शीतल पेय के साथ टोस्ट मिलाने दीजिए |
| 今日はお茶にしておきます。 | Kyō wa o-cha ni shite okimasu. | मैं आज चाय के साथ रहूँगा |
केनपई: स्मारक टोस्ट
किसी अंतिम संस्कार के बाद भोजन करते समय या किसी स्मारक सेवा में, टोस्ट बदल जाता है। कनपई के बजाय, नेता केनपई कहते हैं, जो एक कप चढ़ाने के अर्थ वाले अक्षरों के साथ लिखा गया है, और यह उस व्यक्ति को समर्पित है जिसकी मृत्यु हो गई है।
इसके बारे में सब कुछ शांत है. चश्मा धीरे से उठाया जाता है, झपकाया नहीं जाता, धीमी आवाज में बात कही जाती है और बाद में ताली नहीं बजाई जाती। ऐसी सभा में जोर से कनपाई कहना एक कष्टदायक भूल होगी।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 献杯 | kenpai | एक स्मारक टोस्ट |
| 故人を偲んで、献杯。 | Kojin o shinonde, kenpai. | मृतक की याद में एक टोस्ट |
| 献杯の音頭を取らせていただきます。 | Kenpai no ondo o torasete itadakimasu. | मुझे स्मारक टोस्ट का नेतृत्व करने की अनुमति दें |