职人的含义：日本工匠和岸信人

汉字：职和人

Shokunin 写作“职人”。第一个汉字“职”的意思是职业、工作或贸易。你可以在“shokugyō”（职业）、“shūshoku”（找工作）和“shokuba”（工作场所）中看到它。第二个“人”，简单来说就是人的意思。所以字面意思就是一个行业的人。

虽然职适用于各种工作，但复合职人有一个明确的重点：通过长期实践学会的用手和身体完成的熟练工作。会计师或工薪族不是一般意义上的职人，而屋顶工、木工或寿司厨师则是。

Unihongo词汇

職人しょくにんさんが明日あした来きます。商人明天就来。

职人在日常日语中的意思是什么

在日常生活中，职人常常是一个实用的词。在建筑工地上，您可能会听说职人先生会来抹灰或铺地板，而装修公司可能会说自己的职人会做这项工作。这里这个词只是商人，出于尊重而添加了礼貌的“桑”。

这个词还指漆器、陶瓷、木制品、纺织品、金属制品和造纸等领域的传统工匠。有些地区因特殊工艺品而闻名，制作这些工艺品的人们以被称为“职人”而自豪。在食品领域，寿司厨师、荞麦面制作者和和果子甜点师通常被称为“职人”，尤其是在小型专卖店。

将这些用途结合在一起的是训练有素的技能，需要数年时间才能获得，并且无法轻易地被手册或机器取代。

职人贵室：工匠气质

Shokunin kishitsu，也读作 shokunin katagi，描述了与工匠相关的个性。积极的一面是自豪感、拒绝走捷径、对重复练习的耐心以及专注于工作而不是金钱或认可。消极的一面是固执、脾气暴躁、经常打扰、难以接受新方法或客户要求。

日语使用者以两种方式使用这个短语，而且语气很重要。 Kare wa shokunin kishitsu da，他有工匠的气质，当说起一个厨师因为菜品不太对劲而重新做时，他会很佩服；当说起一个不听反馈的同事时，他会苦笑。它也适用于传统工艺之外的人，例如非常关心质量的工程师、编辑或程序员。

一个相关的词是 kodawari，即对应该如何做某事的强烈个人坚持。一家宣传其“kodawari no 拉面”的商店对其独特的方法感到自豪，而职人则期望拥有“kodawari”。

Takumi、meijin 和 tatsujin：掌握的词语

有几个词可以描述高水平的技能，并且它们不能互换。 Takumi，“匠”，是一个文学词，指的是工匠大师和技艺本身。它出现在有关传统工作的商店名称、广告和电视节目中。名人，即大师或艺术大师，用于工艺、表演艺术和游戏方面的专家，也是将棋和围棋中的正式头衔。达人，是达到了很高水平的高手，经常在武术或爱好上，也被用来开玩笑。

Kurōto，专业人士或专家，与 shirōto，业余爱好者相反。 Puro，源自 Professional，是休闲日常版本。

Deshi、Minarai 和学徒语言

许多手工艺传统上是通过学徒学习的，日语对此有明确的词汇。大师是“shishō”（艺术和手工艺老师），或者“oyakata”（车间或工作人员的老板）。学习者是“deshi”，即门徒或学生，新学员是“minarai”，字面意思是通过观看来学习的人。

Minarai 体现了学习手艺的真实想法：在被委托从事主要工作之前，观察、清洁、准备和重复基本任务。寿司界有一句众所周知的说法，形容在制作寿司之前要花数年时间煮米饭。这句话的版本各不相同，现代的培训学校和商店也有很大差异，因此请将其视为对传统的描述而不是规则。

Minarai 也用于普通工作。在培训中，写着 Minarai 或 kenshūchū 的名牌告诉顾客该员工是新员工。

现代日语中的“职人”

如今，传统手工艺职业在日本受到广泛讨论，尤其是由谁来接管它们的问题。您会在有关作坊和小型家族企业的新闻以及有关年轻人选择接受工匠培训的新闻中读到有关“kōkeishabusoku”（继任者短缺）的信息。诸如“dento kōgei”（传统工艺）和“monozukuri”（制造文化）等术语经常出现在同一篇文章中。

这个词也传播到了有趣的日常使用中。讲日语的人将“职人”添加到一项狭隘的技能中，以描述某人在某件事上做得非常出色或痴迷，例如构建复杂的电子表格的 Excel 职人。语气幽默而深情，它表明这个词与专注、重复掌握的理念有多么紧密的联系。

西方图像与日语单词

在英语中，“职人”通常被用作高度赞扬的术语，通常与寿司大师的纪实肖像以及奉献一生来完善一项技能的想法联系在一起。这种精神对于讲日语的人来说是可以理解的，但日语这个词更广泛、更脚踏实地。

在对话中使用职人

对于学习者来说，职人是一个友好且有用的词。你可以用它来赞扬工艺、询问某物是如何制作的以及描述你钦佩的人。在参观工艺品店或车间时，询问有关培训需要多长时间或如何制作某物的问题会表现出真正的兴趣，并且通常会引发良好的对话。

一忍前，成熟或者合格，是这个世界的关键词。它描述了学徒可以独立工作的程度，也用于在生活中变得独立的年轻人。