为什么菜单和标志是最好的片假名教科书
片假名用于外来词、外国名称、拟声词、强调以及许多食物和植物名称,几乎所有这些都出现在公共写作中。咖啡馆的菜单可能 80% 都是片假名。便利店标签是产品类型的汉字和口味和品牌名称的片假名的组合。站板混合了所有四种脚本。与教科书不同的是,这些单词都不是为学习者编写的,因此这些单词在每个城市都是频繁、有用和重复的。
你需要的技能不是识别一个字符,而是足够快地读一串字符,以便单词的声音作为一个整体到达。这是一种速度技能,而速度来自于对真实材料的重复。本指南为您提供了成套的材料,因此您可以在走进每个地方之前进行排练。

| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| メニューを見せてください。 | Menyū o misete kudasai. | 请给我看看菜单。 |
| このカタカナは何と読みますか。 | Kono katakana wa nan to yomimasu ka. | 这个片假名你怎么读? |
| ゆっくり読んでもらえますか。 | Yukkuri yonde moraemasu ka. | 你能慢慢读吗? |
| カタカナは少し読めます。 | Katakana wa sukoshi yomemasu. | 我能读一点片假名。 |
| この言葉は英語から来ていますか。 | Kono kotoba wa eigo kara kite imasu ka. | 这个词是来自英语吗? |
长元音标记和小假名
长元音标记 chōonpu 是片假名音节后面的水平线 ー,并将其元音加倍。它是菜单上最重要的符号,因为咖啡、蛋糕、啤酒、果汁、可乐和奶酪都含有它。跳过它,“コーヒー”就会变成“kohi”,没有人会认出它。在垂直符号中,标记变成一条垂直线,这让第一次学习的人感到惊讶。
小假名做两份工作。小 ッ 表示双辅音,如 koppu、koppu、a cup 或 hottodoggu、hotto Doggu。小ャュョ与前面的假名混合,如ジューsu、jūsu、juice或shatsu、shatsu、shirt。片假名还使用小元音假名来构建日语原本没有的发音:パーティー中的ティ,派对; fa 位于 fuァミresu,家庭餐厅; ウィスキー中的ウィ,威士忌; ヴ 在 v 词的某些拼写中,但 ビ 和 バ 更常见。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| コーヒーを一つください。 | Kōhī o hitotsu kudasai. | 请喝一杯咖啡。 |
| ビールとビルは違います。 | Bīru to biru wa chigaimasu. | 啤酒和建筑是不同的词。 |
| チーズケーキはありますか。 | Chīzukēki wa arimasu ka. | 你有芝士蛋糕吗? |
| ホットとアイス、どちらにしますか。 | Hotto to aisu, dochira ni shimasu ka. | 热的还是冰的,你喜欢哪个? |
| パーティー用のジュースを買います。 | Pātī-yō no jūsu o kaimasu. | 我会为聚会买果汁。 |
| この店のソフトクリームはおいしいです。 | Kono mise no sofuto kurīmu wa oishii desu. | 这家店的软饭很好吃。 |
英语在片假名中的发音如何变化
日语音节几乎总是辅音加元音,因此英语单词会被重建以适应。辅音簇在 t 和 d 之后获得元音,通常是 u 或 o。最后的辅音也获得了元音。 L 变成 r,v 通常变成 b,th 变成 s 或 z,英语短音 a 和 u 声音通常折叠成 a。一旦你知道了这些交换,你就可以向后运行它们并恢复英语。
| 片假名 | 阅读 | 英语 | 发生了什么变化 |
|---|---|---|---|
| ストライク | sutoraiku | 罢工 | 元音添加在簇内和末尾 |
| サラダ | sarada | 沙拉 | L 变成 r;最终d获得了a |
| バニラ | banira | 香草 | V 变成 b; ll 变成了 r |
| サンドイッチ | sandoitchi | 三明治 | D 获得 o; ch 变成了 tchi |
| ミルクティー | miruku tī | 奶茶 | L 变成 ru; ea 的长元音 |
| スムージー | sumūjī | 冰沙 | S获得了u; th 变成 j |
| ホーム | hōmu | 平台 | 距平台缩短;长澳 |
| エスカレーター | esukarētā | 自动扶梯 | 集群分裂; r 代表 l;长尾元音 |
| チケット | chiketto | 票 | Ti 变成了 chi;小 tsu 双打 t |
| デパート | depāto | 百货商店 | 缩短;长一个; t 获得了 o |
缩短是另一个需要知道的习惯。日语将长外来词削减到前几个音节,因此便利店是 konbini,智能手机是 sumaho,个人电脑是 pasokon。如果一个简短的片假名单词看起来像英语单词的开头,那么它很可能就是这样。
练习集:咖啡馆和餐厅菜单
咖啡馆的菜单是最温和的起点,因为几乎每一项都是外来词,而且类别是可预测的:饮料、尺寸、热饮或冰饮、配料。首先阅读尺码字样,因为工作人员会询问尺码:某些连锁店的 shoeto、toru、gurande,或者简单地写上 S、M、L,并带有片假名标签 エsu、エム、エル。然后是饮料:kaferate、kapuchino、aisutei、orirenjijiyusu。然后是额外的:ミルク、シロプ、ホイップ。
餐厅菜单中添加了烹饪用语:グuriru、furai、soteー,以及许多日本独有的菜名,如ハンバーグ、オムライsu和ナポritan。无论如何,请阅读它们;它们遵循相同的声音规则,服务员会很乐意解释它们是什么。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| アイスカフェラテのトールをお願いします。 | Aisu kaferate no tōru o onegai shimasu. | 请来一杯冰拿铁咖啡。 |
| ミルクとシロップは入れますか。 | Miruku to shiroppu wa iremasu ka. | 你想要牛奶和糖浆吗? |
| ハンバーグセットにします。 | Hanbāgu setto ni shimasu. | 我要一份汉堡牛排套餐。 |
| オムライスは何ですか。 | Omuraisu wa nan desu ka. | 什么是蛋包饭? |
| デザートにチョコレートケーキをください。 | Dezāto ni chokorēto kēki o kudasai. | 请做巧克力蛋糕作为甜点。 |
| テイクアウトできますか。 | Teikuauto dekimasu ka. | 我可以把它拿走吗? |
练习集:商店招牌和产品标签
店铺招牌使用片假名来表示店铺类型和品牌名称:クriningu、干洗; ドラグsutoa,化学家; コインランドリー,自助洗衣店; ネイルサロン,美甲沙龙; risaikurushuppu,二手店。学习商店类型的单词,您就可以从街对面识别出一家商店。标牌上还带有片假名服务词,例如“セール”、“销售”; オープン,打开;和サービsu,在标牌上表示免费额外或折扣,而不是一般服务。
产品标签混合脚本。产品类型通常用汉字表示,风味和品牌则用片假名表示。在便利店的货架上,你会看到“チキン”,“鸡肉”; ツナマヨ,金枪鱼蛋黄酱; カルボナーラ,carbonara;以及成分警告,如 arerugi。化妆品和盥洗用品几乎全是片假名: shahnpu、rinsu、bodisopu、handokurimu。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| このシャンプーは詰め替え用ですか。 | Kono shanpū wa tsumekae-yō desu ka. | 这款洗发水是补充装吗? |
| ツナマヨのおにぎりをください。 | Tsunamayo no onigiri o kudasai. | 请来一份金枪鱼蛋黄酱饭团。 |
| セールは今日までですか。 | Sēru wa kyō made desu ka. | 发售到今天吗? |
| クリーニングは何日かかりますか。 | Kurīningu wa nannichi kakarimasu ka. | 干洗需要多少天? |
| ドラッグストアはどこにありますか。 | Doraggusutoa wa doko ni arimasu ka. | 哪里有化学家? |
| このハンドクリームは無香料ですか。 | Kono hando kurīmu wa mukōryō desu ka. | 这个护手霜是无味的吗? |
练习集:车站和交通委员会
车站片假名是一个小而固定的词汇,你会遇到数百次:ホーム、站台; エrebeta 和 esukareta; コインロカー,投币式储物柜; 托伊雷; タクシー; バ斯; チケット; IC卡为カード。广告牌和公告上的线路名称通常是汉字,但许多显示器也以片假名或罗马字滚动,车站区域的外国地名,例如主题公园或奥特莱斯购物中心,总是片假名。
出发板还添加了一些:raina 表示班轮服务,ラsshu 表示高峰时段的通知,daiiya 表示时刻表,以及 ホームdoa 表示站台门。延迟通知将汉字与片假名单词混合在一起,例如“ポイント”(点)和“ドア”(门),因此阅读片假名通常会告诉您出了什么问题。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 三番ホームはどこですか。 | Sanban hōmu wa doko desu ka. | 三号站台在哪里? |
| エレベーターはあちらです。 | Erebētā wa achira desu. | 电梯就在那边。 |
| コインロッカーは改札の外にあります。 | Koinrokkā wa kaisatsu no soto ni arimasu. | 投币式储物柜位于检票口外。 |
| カードにチャージしたいです。 | Kādo ni chāji shitai desu. | 我想给我的卡充值。 |
| タクシー乗り場はどちらですか。 | Takushī noriba wa dochira desu ka. | 出租车停靠点在哪个方向? |
| ドアの故障で遅れています。 | Doa no koshō de okurete imasu. | 由于门故障而延误。 |
一种读取任何片假名单词的方法
当一个词乍一看无法理解时,不要盯着它看。按照固定的程序完成它,一旦成为习惯,大约需要十秒钟。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| これは英語ですか、フランス語ですか。 | Kore wa eigo desu ka, furansugo desu ka. | 这是英语还是法语? |
| この言葉の意味を教えてください。 | Kono kotoba no imi o oshiete kudasai. | 请告诉我这个词的意思。 |
- 一个音节一个音节地大声朗读,每一个 ー 都保持一个完整的节拍
- 以正常速度再说一遍并听一个英语单词
- 从辅音簇和词尾中去除多余的元音
- 将 r 换成 l,b 换成 v,然后重试
- 检查是否是缩短的单词:查找较长的英语单词的开头
- 使用地点:在菜单上是食物,在标签上是配料,在车站是设施
- 如果仍然无法解决,可能是日语、法语或德语,而不是英语;问
每天根据你拍摄的照片中的十个单词运行这个例程,几周内大多数单词就会在第一步中解决。
常见错误以及当一句话无法解决的情况
第一个错误是用英语拼写来阅读片假名并期望字母对齐。他们永远不会;通过声音。第二个是删除长元音标记,这会改变单词。第三个是混淆了看起来相似的SHI和ツ、ソ和ン、ク和ケ,这导致了大多数符号的误读。结合上下文阅读可以解决大部分问题:三明治标签上的“ツナ”有意义,而“シナ”则不然。
有些单词确实不是英语。菜单上有法语单词,如 グラタン 和 ミルfiユ,德语单词,如 バウムクーヘン,以及源自葡萄牙语的单词,如 パン 和 tenpura,这些单词通常用假名或汉字书写。很多单词都是由英文部分改编而成的日文单词,无法从这些单词中猜出它们的含义。当一个词无法解决时,问它是什么;工作人员全天解释菜单项并且不会低估你。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| すみません、これはどんな料理ですか。 | Sumimasen, kore wa donna ryōri desu ka. | 请问,这是什么菜? |
| 「ツ」ですか、「シ」ですか。 | Tsu desu ka, shi desu ka. | 这是tsu还是shi? |
| 読み方が分かりません。 | Yomikata ga wakarimasen. | 我不知道怎么读。 |
| 英語で言うと何ですか。 | Eigo de iu to nan desu ka. | 英文是什么? |
