Blog d'apprentissage du japonais
Des guides pratiques sur l'expression orale, la grammaire, la prononciation, l'écoute et la planification des études, rédigés pour les apprenants qui souhaitent utiliser le japonais dans la vraie vie.
Tous les articles · Page 68
Hanakotoba : le langage des fleurs japonais et les tabous du cadeau
Le hanakotoba (花言葉) est le langage des fleurs japonais : chaque fleur porte une ou plusieurs significations établies, comme l'admiration pour le tournesol ou la noblesse pour le chrysanthème. Les listes varient selon les sources, mais quelques significations et quelques tabous de cadeau sont connus de presque tout le monde.
8 min de lectureVocabulaire du shogi : pièces, termes clés et expressions courantes
Le shogi (将棋) est les échecs japonais, joués avec des pièces plates à cinq côtés marquées de kanji. Les mots à apprendre en premier sont koma (les pièces), ōte (l'échec), tsumi (l'échec et mat), naru (promouvoir) et mochigoma (les pièces capturées qu'on peut remettre sur le plateau).
8 min de lectureLes noms de villes japonaises et leur sens : Tokyo, Kyoto, Osaka
La plupart des noms de villes japonaises se lisent comme deux petits tableaux. Tōkyō (東京) est la capitale de l'Est, Kyōto (京都) la ville capitale, Ōsaka (大阪) la grande pente et Yokohama (横浜) la plage latérale. Quelques-uns, comme Nara et Nagoya, utilisent des kanji surtout pour leur son, et leur origine reste incertaine.
8 min de lectureNoms de plats japonais et sens littéral : oyakodon et autres
Beaucoup de noms de plats japonais sont de petites blagues ou des images. L'oyakodon (親子丼) est un bol « parent et enfant » parce qu'il réunit poulet et œuf, le tsukimi udon (月見うどん) est un udon « pour contempler la lune » à cause de son jaune rond, et le medamayaki (目玉焼き), l'œuf au plat, est littéralement un « globe oculaire grillé ».
8 min de lectureJeux traditionnels japonais : kendama, koma, otedama et autres
Les jeux traditionnels japonais s'appellent mukashi asobi (昔遊び), « les jeux d'autrefois ». Les plus connus sont le kendama (un bilboquet), le koma (les toupies), l'otedama (le jonglage avec de petits sacs), le takoage (le cerf-volant) et le jeu de cour de récréation Daruma-san ga koronda.
8 min de lectureKanji de l'année : kotoshi no kanji et comment choisir le vôtre
Le kotoshi no kanji (今年の漢字), le kanji de l'année, est un caractère unique choisi par vote public pour résumer l'année au Japon. Il est annoncé chaque décembre au temple Kiyomizu-dera, à Kyoto, où le grand prêtre l'écrit avec un énorme pinceau.
7 min de lectureLes mots tendance japonais de l'année : ryūkōgo et leur formation
Les ryūkōgo (流行語) sont les mots tendance : ces mots et expressions que, soudain, tout le monde dit au Japon. Chaque décembre, le Shingo Ryūkōgo Taishō (新語・流行語大賞), les prix des nouveaux mots et des mots tendance, désigne un top dix et un grand prix de l'année.
7 min de lectureLes aliments d'automne japonais : sanma, kuri, matsutake et autres
L'automne au Japon, c'est shokuyoku no aki (食欲の秋), « l'automne de l'appétit ». Les aliments de saison, ou shun (旬), comprennent le sanma (balaou du Pacifique), le kuri (châtaigne), le champignon matsutake, la satsumaimo (patate douce), le kaki (plaqueminier) et le shinmai, le riz nouveau.
8 min de lectureKaitenzushi : le japonais au restaurant de sushis à tapis roulant
Dans un restaurant de sushis à tapis roulant, un kaitenzushi (回転寿司), vous prenez un numéro, choisissez une place au comptoir ou à table, commandez sur un écran tactile ou attrapez les assiettes sur le tapis, puis vous payez selon le nombre d'assiettes. Cinq petites phrases en japonais suffisent pour tout le repas.
8 min de lectureKarē raisu : commander son curry japonais et son niveau de piquant
Sur un menu de curry japonais, amakuchi (甘口) veut dire doux, chūkara (中辛) moyen et karakuchi (辛口) épicé. Dans les restaurants de chaîne, on choisit aussi un niveau de piquant numéroté, une quantité de riz et des garnitures, en général dans un ordre fixe.
8 min de lectureTempura et tendon : lire le menu et commander en japonais
Le tempura (天ぷら) désigne des fruits de mer et des légumes frits dans une pâte légère. Sur un menu, le tendon (天丼) est du tempura sur un bol de riz arrosé de sauce, le tempura teishoku (天ぷら定食) est du tempura en menu complet, et l'on assaisonne les morceaux avec la sauce de trempage tentsuyu ou avec du sel.
8 min de lectureTonkatsu et teishoku : rōsu ou hire, et comment commander
Le tonkatsu (とんかつ) est une escalope de porc panée et frite, et le grand choix du menu est entre rōsu (ロース), la longe avec une bande de gras, et hire (ヒレ), le filet maigre. Commandé en teishoku (定食), il arrive avec du riz, de la soupe miso, du chou râpé et des pickles, souvent avec resservice.
8 min de lectureGuides pratiques
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