Ocho proverbios y expresiones sobre la comida
Algunos de ellos son proverbios completos, otros son modismos breves que se utilizan con la misma frecuencia en las conversaciones. Todos ellos provienen de la mesa o de la cocina.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 花より団子 | Hana yori dango | Dumplings antes que flores |
| 腹八分目 | hara hachibunme | Deja de comer al 80 % de saciedad |
| 同じ釜の飯を食う | Onaji kama no meshi o kuu | Comer arroz de la misma olla |
| 餅は餅屋 | Mochi wa mochiya | Para los pasteles de arroz, ve al que los hace |
| 絵に描いた餅 | e ni kaita mochi | Un pastel de arroz pintado: un plan vacío |
| 朝飯前 | asameshi mae | Antes del desayuno: muy fácil |
| 鴨がネギを背負ってくる | Kamo ga negi o shotte kuru | Llega un pato cargando puerros. |
| 秋茄子は嫁に食わすな | Akinasu wa yome ni kuwasu na | No le des berenjena de otoño a una novia |
花より団子: el clásico del cerezo en flor
En hanami, las fiestas primaverales de los cerezos en flor, la gente extiende sábanas azules bajo los árboles y trae comida y bebida. 花より団子 bromea diciendo que muchos de ellos están ahí por el dango y la cerveza, no por las flores. Más allá de la primavera, significa elegir lo que es útil o sabroso en lugar de lo que es meramente hermoso: un almuerzo barato pero abundante en lugar de una cafetería elegante, un regalo práctico en lugar de uno decorativo.
Es un proverbio amistoso y burlón. Decir 私は花より団子です sobre ti es encantador. Dicho sobre otra persona, se burla de ella por ser codiciosa o poco romántica, lo cual está bien entre amigos. También hay una divertida inversión 団子より花, pero el original es mucho más común.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 私は完全に花より団子です。 | Watashi wa kanzen ni hana yori dango desu. | Estoy totalmente ahí por la comida, no por las flores. |
| お花見、桜より屋台が楽しみ！ | Ohanami, sakura yori yatai ga tanoshimi! | ¡Me entusiasman más los puestos de comida que las flores! |
| 花より団子だね。 | Hana yori dango da ne. | Comida en lugar de flores, eh. |
腹八分目 y 朝飯前: refranes de uso diario
腹八分目 es a la vez un dicho y un hábito real que muchas personas en Japón crecieron escuchando de sus padres y abuelos: deja de comer cuando estés lleno en un 80 por ciento. El proverbio completo añade に医者いらず, y no necesitarás médico. Aparece cuando alguien rechaza una segunda ración, en charlas sobre salud y en artículos sobre larga vida. Puedes usarlo cortésmente para rechazar más comida: 腹八分目にしておきます, me detendré en el 80 por ciento.
朝飯前 significa antes del desayuno, y cualquier cosa que puedas hacer antes del desayuno debe ser fácil. Es el japonés informal por un pedazo de pastel. Suena confiado, a veces jactancioso, por lo que la gente suele decirlo en broma o sobre tareas sencillas. Con superiores, un modesto いえいえ、簡単でした, oh, fue fácil, es más seguro.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| もう結構です。腹八分目にしておきます。 | Mō kekkō desu. Hara hachibunme ni shite okimasu. | Estoy bien gracias. Pararé antes de llenarme. |
| そんなの朝飯前だよ。 | Sonna no asameshi mae da yo. | Eso es pan comido. (informal) |
Vínculos y expertos: 同じ釜の飯を食う y 餅は餅屋
同じ釜の飯を食う, comiendo arroz de la misma olla, describe personas que han compartido la vida diaria: compañeros de dormitorio, un equipo deportivo en el campo de entrenamiento, colegas que se unieron el mismo año y sobrevivieron juntos los primeros meses duros. Como sintagma nominal, 同じ釜の飯を食った仲間, significa camaradas con un vínculo profundo. Aparece en reuniones, fiestas de despedida y discursos.
餅は餅屋, para las tortas de arroz, ir al pastelero, significa dejar un trabajo al especialista. Alguien que intenta arreglar su propia computadora durante horas podría finalmente decir 餅は餅屋だ y llamar a un técnico. Es modesto y práctico, y también puede ser una forma cortés de ceder ante un colega experto.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 彼とは同じ釜の飯を食った仲間です。 | Kare to wa onaji kama no meshi o kutta nakama desu. | Somos camaradas que compartimos todo. |
| やっぱり餅は餅屋ですね。お願いします。 | Yappari mochi wa mochiya desu ne. Onegai shimasu. | Es mejor dejarlo en manos del experto. Por favor adelante. |
Planes vacíos, objetivos fáciles y una berenjena discutida
絵に描いた餅, un pastel de arroz en un cuadro, se ve delicioso pero no puedes comerlo. Significa un plan o idea que es impresionante sobre el papel pero imposible en la práctica, y es muy común en los negocios y la política: その計画は絵に描いた餅だ. Es una crítica, así que utilícela con cuidado respecto a la propuesta de un colega.
鴨がネギを背負ってくる, un pato llega con los puerros para su propia olla caliente, describe un objetivo fácil que trae todo lo necesario para aprovecharse, como un turista que entra a una tienda cara con dinero en efectivo. La forma corta es 鴨ネギ. Nunca lo digas a la cara de alguien.
秋茄子は嫁に食わすな, no dejes que tu nuera coma berenjenas de otoño, es famoso por tener dos lecturas. Uno dice que las berenjenas son demasiado deliciosas para desperdiciarlas en una nuera, una imagen de una suegra mala. La otra dice que se cree que las berenjenas refrescan el cuerpo, por lo que se las ocultan por motivos de cuidado. Se debate qué lectura es original, por lo que es mejor disfrutarla como una pieza cultural en lugar de usarla.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| その計画は絵に描いた餅だ。 | Sono keikaku wa e ni kaita mochi da. | Ese plan es una locura. |
| 観光客が鴨ネギ扱いされている。 | Kankōkyaku ga kamonegi atsukai sarete iru. | Los turistas son tratados como blancos fáciles. |
Minidiálogo: proverbios sobre la comida en un izakaya
Después del trabajo, un alumno y un colega que se incorporó a la empresa el mismo año comparten platos en un izakaya. Los refranes aparecen de forma natural en torno a la comida.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| もう一品頼む？ | Mō hitoshina tanomu? | Colega: ¿Pedimos un plato más? |
| うーん、今日は腹八分目にしておく。 | Ūn, kyō wa hara hachibunme ni shite oku. | Tú: Hmm, hoy me detendré en el 80 por ciento. |
| 偉いね。でも、この唐揚げは最高だよ。 | Erai ne. Demo, kono karaage wa saikō da yo. | Colega: Bien por ti. Pero este pollo frito es espectacular. |
| じゃあ一個だけ。同期とご飯は楽しいね。 | Jā ikko dake. Dōki to gohan wa tanoshii ne. | Tú: Entonces sólo uno. Comer con mi compañero de admisión es divertido. |
| 同じ釜の飯を食った仲だからね。 | Onaji kama no meshi o kutta naka da kara ne. | Colega: Después de todo, hemos pasado por esto todos juntos. |
同期 (dōki) significa alguien que se unió a la empresa, escuela o equipo en el mismo año. En muchos lugares de trabajo japoneses este grupo permanece unido durante años, que es exactamente lo que describe 同じ釜の飯を食う.
Errores comunes con los proverbios sobre la comida
- Decir 花より団子 a un anfitrión que decoró maravillosamente. Sugiere que las decoraciones no importaban.
- Llamar a un cliente o clienta 鴨ネギ, aunque sea en broma. Significa una marca fácil.
- Leyendo 腹八分目 como hara hachibun moku. Es hachibunme.
- Usar 朝飯前 sobre una tarea que a tu jefe le resultó difícil. Puede parecer que estás presumiendo.
- Llamar al plan de un colega 絵に描いた餅 en una reunión. Digamos 実現は難しそうです, pero parece difícil de lograr.
Expresiones de cocina que no tratan de comida
Los japoneses también tienen modismos breves sobre comida que han perdido su vínculo con la comida. Son muy comunes en el habla cotidiana y vale la pena conocerlos para no sorprenderse cuando un colega habla de vender petróleo.
ごまをする, moler sésamo, significa halagar a alguien para ganarse el favor, y ごますり es adulador. 油を売る, vender petróleo, significa perder el tiempo charlando cuando deberías estar trabajando; se dice que proviene de vendedores de aceite que charlaban con los clientes mientras el aceite goteaba lentamente. 手前味噌, mi propio miso, es un elogio de algo propio, y la gente suele disculparse por ello de antemano: 手前味噌ですが, puede parecer una jactancia, pero. 味をしめる, gustarle algo, significa querer más después de un éxito, lo que suele ser un hábito ligeramente negativo.
手前味噌ですが es especialmente útil: te permite mencionar educadamente tus propios logros, lo que se ajusta a la preferencia japonesa por la modestia.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 上司にごまをするのは苦手です。 | Jōshi ni goma o suru no wa nigate desu. | No soy bueno halagando a mi jefe. |
| どこで油を売ってたの？ | Doko de abura o utteta no? | ¿Dónde has estado holgazaneando? |
| 手前味噌ですが、このケーキは自信作です。 | Temae miso desu ga, kono kēki wa jishinsaku desu. | Si se me permite decirlo, estoy orgulloso de este pastel. |
| 一度勝って味をしめたらしい。 | Ichido katte aji o shimeta rashii. | Al parecer, una victoria le dio el gusto. |
Pide, charla y usa un proverbio
Los proverbios alimentarios son más fáciles de recordar cuando los dices mientras estás comiendo. Pida a Mocchi sobre Unihongo que sugieran tres izakaya situaciones en las que 腹八分目, 朝飯前 o 同じ釜の飯を食う encajarían, luego responda cada una en voz alta. Mocchi corrige tus líneas y recuerda qué refranes aún confundes.
Para un ensayo más completo, prueba la Primera Ronda en una misión Izakaya en AI Sensei, o elige Haru-sensei y pídele a Haru-sensei que interprete a un colega en izakaya después del trabajo. Pida algunos platos, rechace cortésmente una segunda ración y vea dónde encaja un proverbio gastronómico.