Birinchi savol: ovqatlanish yoki olib ketish
Peshtaxtaga etib borganingizdan so'ng siz irasshaimase, xush kelibsiz, so'ngra odatda ovqatlanish haqidagi savolni eshitasiz. Muloyim versiya - kochira de o-meshiagari desu ka, o-mochikaeri desu ka. O-meshiagari ovqatlanishning sharafli shaklidir va o-mochikaeri uyga olib ketishni anglatadi.
Tennai de, do'konda yoki mochikaeri de, olib ketish uchun javob bering va onegai shimasu qo'shing. Savol juda muhim, chunki olib ketiladigan oziq-ovqat iste'mol solig'i stavkasi iste'mol qilinadigan oziq-ovqatga qaraganda pastroq, shuning uchun siz to'laydigan umumiy miqdor unga bog'liq. Ba'zi xodimlar to'g'ridan-to'g'ri buyurtmaga o'tishadi va oxirida ovqatlanish haqida so'rashadi.
| yapon | Romaji | Ma'nosi |
|---|---|---|
| いらっしゃいませ。 | Irasshaimase. | Xush kelibsiz. |
| こちらでお召し上がりですか、お持ち帰りですか。 | Kochira de o-meshiagari desu ka, o-mochikaeri desu ka. | Bu yerdami yoki olib ketish uchunmi? |
| 店内でお願いします。 | Tennai de onegai shimasu. | Bu erda, iltimos. |
| 持ち帰りでお願いします。 | Mochikaeri de onegai shimasu. | Olib ketish uchun, iltimos. |
| ご注文はお決まりですか。 | Go-chūmon wa o-kimari desu ka. | Buyurtma berishga tayyormisiz? |
To'plam yoki bitta buyumga buyurtma berish
Yaponiyadagi tez ovqatlanish menyulari setto, yon tomoni va ichimlikli asosiy taomlar to'plami va tanpin, o'z-o'zidan mahsulot atrofida qurilgan. Xodimlar siz xohlagan narsani tasdiqlash uchun setto de yoroshii desu ka so'rashi mumkin. Menyuga ishora qiling, elementni nomlang va raqamni hitotsu, futatsu va boshqalar bilan ayting.
Ko'pgina menyular o'z to'plamlarini raqamlaydi, shuning uchun menyu elementining talaffuzi qiyin bo'lsa, nom o'rniga raqamni aytishingiz mumkin. Mavsumiy va cheklangan mahsulotlar kikan gentei, cheklangan vaqt bilan belgilanadi va ko'pincha menyu panelining yuqori qismida ko'rsatiladi.
| yapon | Romaji | Ma'nosi |
|---|---|---|
| チーズバーガーのセットをひとつください。 | Chīzubāgā no setto o hitotsu kudasai. | Bitta cheeseburger to'plami, iltimos. |
| 三番のセットをお願いします。 | Sanban no setto o onegai shimasu. | Iltimos, uchinchi raqamni qo'ying. |
| 単品でお願いします。 | Tanpin de onegai shimasu. | Iltimos, faqat o'z-o'zidan buyum. |
| ポテトだけください。 | Poteto dake kudasai. | Faqat kartoshka, iltimos. |
| セットでよろしいですか。 | Setto de yoroshii desu ka. | Buni to'plam sifatida xohlaysizmi? |
| 以上でよろしいですか。 | Ijō de yoroshii desu ka. | Bu hammasi bo'ladimi? |
| はい、以上です。 | Hai, ijō desu. | Ha, hammasi shu. |
Ichimliklar, o'lchamlar va muz
To'plam bilan keyingi savol ichimlikdir: o-nomimono wa nani ni nasaimasu ka. O'lchamlar odatda S, M va L bo'lib, esu, emu va eru o'qiladi va xodimlar saizu wa, hajmini so'rashlari mumkin. Belgilangan tomoni yoki ichimlik hajmini oshirish qo'shimcha xarajat qilishi mumkin va narxlar zanjir va filialga qarab farq qiladi.
Issiq ichimliklar hotto va muzli ichimliklar aisu, shuning uchun muzli qahva aisu kohī va issiq choy hotto tī. Muz uchun, muz bo'lmasa, kōri nuki yoki kamroq muz uchun kori sukuname deb ayting.
| yapon | Romaji | Ma'nosi |
|---|---|---|
| お飲み物は何になさいますか。 | O-nomimono wa nani ni nasaimasu ka. | Ichishga nima xohlaysiz? |
| アイスティーのMでお願いします。 | Aisu tī no emu de onegai shimasu. | Iltimos, o'rtacha muzli choy. |
| サイズはいかがなさいますか。 | Saizu wa ikaga nasaimasu ka. | Qaysi o'lchamni xohlaysiz? |
| 氷抜きでお願いします。 | Kōri nuki de onegai shimasu. | Muz yo'q, iltimos. |
| 氷少なめで。 | Kōri sukuname de. | Kamroq muz, iltimos. |
| ホットコーヒーにします。 | Hotto kōhī ni shimasu. | Men issiq qahva ichaman. |
Buyurtmani moslashtirish
Yapon tilida o'zgarishlar uchun ixcham naqsh mavjud: ingredient plyus nuki, holda, sukuname, kamroq yoki ōme, ko'proq, keyin de onegai shimasu. Har bir zanjir har bir o'zgarishni qabul qilmaydi va ba'zi o'zgarishlar faqat ma'lum narsalarda mumkin, ammo xushmuomalalik bilan so'rash odatiy holdir.
Agar sizda allergiya bo'lsa, arerugī, buni aniq ayting va ingredientlar haqida so'rang. Ko'pgina zanjirlar allergen ma'lumotlarini qog'ozda yoki onlaynda nashr etadi va xodimlar buni ko'pincha sizga ko'rsatishi mumkin. Bilingki, umumiy oshxonalar o'zaro aloqa qilish mumkinligini anglatadi.
| Naqsh | O'qish | Ma'nosi |
|---|---|---|
| ピクルス抜き | pikurusu nuki | Tuzlangan bodring yo'q |
| 玉ねぎ抜き | tamanegi nuki | Piyoz yo'q |
| ソース多め | sōsu ōme | Qo'shimcha sous |
| マヨネーズ少なめ | mayonēzu sukuname | Kamroq mayonez |
| 塩なし | shio nashi | Tuz yo'q |
| ケチャップ | kechappu | Ketchup |
| アレルギー | arerugī | Allergiya |
Foydali to'liq jumlalar: tamago arerugī ga arimasu, menda tuxum allergiyasi bor va kore ni tamago wa haitte imasu ka, unda tuxum bormi. Agar kerak bo'lsa, tamagoni komugi, bug'doy yoki nyu, sutga almashtiring.
O'z-o'zidan buyurtma kioskidan foydalanish
Sensorli ekranli kiosklar, odatda serufu ōdā yoki chūmon kiosuku deb ataladi, bu sizga gapirmasdan buyurtma berish imkonini beradi. Avval til tugmachasini qidiring. Agar ekran faqat yaponcha bo'lsa, oqim hali ham peshtaxtadagi kabi bo'ladi: ovqatlanish yoki olib ketish, narsalarni tanlash, sozlash va ichishni tanlang, tasdiqlang, keyin to'lang.
Oxir-oqibat, ba'zi kiosklar to'g'ridan-to'g'ri karta yoki elektron to'lovlarni qabul qiladilar, boshqalari esa naqd pulda to'lash uchun kassaga olib boradigan slipni chop etadilar. Kvitansiyangizda chūmon bangō buyurtma raqami ko‘rsatilgan, taomingiz shunday nomlanadi.
| Kiosk so'zi | O'qish | Ma'nosi |
|---|---|---|
| 店内 / お持ち帰り | tennai / o-mochikaeri | Ovqatlanish / olib ketish |
| 注文する | chūmon suru | Buyurtma |
| カートに入れる | kāto ni ireru | Savatchaga qo'shish |
| 注文を確認 | chūmon o kakunin | Buyurtmangizni tekshiring |
| お支払い方法 | o-shiharai hōhō | To'lov usuli |
| 現金 | genkin | Naqd pul |
| キャッシュレス | kyasshuresu | Naqd pulsiz (karta, IC, QR) |
| 戻る | modoru | Orqaga |
| 取り消し | torikeshi | Bekor qilish |
| 売り切れ | urikire | Sotildi |
To'lov va raqamingizni kutish
Peshtaxtada xodimlar sizga umumiy miqdorni aytib berishadi va qanday to'layotganingizni so'raydilar. Naqd pul, kartalar, transport IC kartalari va QR to'lovlar yirik tarmoqlarda keng tarqalgan, ammo qabul qilinadigan usullar filiallarga qarab farqlanadi, shuning uchun kassa yonidagi stikerlarga qarang. Naqd pul xodimlarning qo'liga emas, balki kichik patnisga tushadi.
Keyin peshtaxtada kutib turing yoki raqamni olib, o'tirasiz. Raqamlar chaqiriladi yoki peshtaxta ustidagi ekranda ko'rsatiladi va ba'zi joylarda xodimlar ovqatni stolingizga olib kelishadi. Raqamingiz paydo bo'lganda, chekingizni ko'rsating.
| yapon | Romaji | Ma'nosi |
|---|---|---|
| お会計は八百円です。 | O-kaikei wa happyaku-en desu. | Sizning jami 800 yen. |
| お支払いはどうなさいますか。 | O-shiharai wa dō nasaimasu ka. | Qanday to'lashni xohlaysiz? |
| カードでお願いします。 | Kādo de onegai shimasu. | Iltimos, karta orqali. |
| 番号札を持ってお席でお待ちください。 | Bangō-fuda o motte o-seki de o-machi kudasai. | Iltimos, ushbu raqamni oling va o'z joyingizda kuting. |
| 百二十三番でお待ちのお客様。 | Hyaku nijū san-ban de o-machi no o-kyakusama. | 123 raqami bilan mijoz. |
| お待たせいたしました。 | O-matase itashimashita. | Kutganingiz uchun rahmat. |
O'rindiqlar, tovoqlar va axlat
- Band bo'lgan paytlarda odamlar ba'zan buyurtma berishdan oldin o'rindiqni saqlab qolishadi, lekin ba'zi filiallar mijozlardan avval buyurtma berishni so'raydi; kirish yonidagi har qanday belgiga ergashing.
- O'z-o'ziga xizmat ko'rsatish stantsiyasidan salfetkalar, somonlar va soslarni faqat kerak bo'lganda oling.
- Tugatganingizdan so'ng, lagandangizni henkyakuguchi yoki shunga o'xshash deb ataladigan qaytish joyiga olib boring.
- Qolgan muzni to'kib tashlang va agar mavjud bo'lsa, suyuqlik qutisiga iching, so'ngra stakanlarni, qopqoqlarni va qog'ozni etiketli qutilarga ajrating.
- Tovoqni stackda qoldiring va agar xohlasangiz, chiqishda gochisōsama deshita deb ayting.
- Tashqarida yurish paytida ovqat iste'mol qilish umuman taqiqlanadi; agar tashqariga chiqsangiz, uyda, mehmonxonada yoki o'tirishingiz mumkin bo'lgan joyda ovqatlaning.
Biror narsa noto'g'ri ketganda
Agar siz darhol peshtaxtada aytsangiz, xatolar tezda tuzatiladi. Sumimasen va undan keyin qisqacha tavsif sizga kerak bo'lgan narsadir. Xodimlar odatda uzr so'raydilar va narsalarni almashtiradilar.
| yapon | Romaji | Ma'nosi |
|---|---|---|
| すみません、注文と違います。 | Sumimasen, chūmon to chigaimasu. | Kechirasiz, bu men buyurgan narsa emas. |
| ポテトが入っていません。 | Poteto ga haitte imasen. | Kartoshka bu yerda emas. |
| 飲み物はアイスで頼みました。 | Nomimono wa aisu de tanomimashita. | Men muzli ichimlikni buyurdim. |
| 注文を変更できますか。 | Chūmon o henkō dekimasu ka. | Buyurtmani o'zgartira olamanmi? |
| 申し訳ございません。すぐにお取り替えします。 | Mōshiwake gozaimasen. Sugu ni o-torikae shimasu. | Biz juda afsusdamiz. Biz uni darhol almashtiramiz. |
| ストローをもらえますか。 | Sutorō o moraemasu ka. | Somon olsam bo'ladimi? |