De vragen over eten die je zult horen
De eerste vraag is de klassieker; de tweede en derde zijn wat een gastheer vraagt voordat hij voor je kookt of een restaurant boekt, en het zijn de vriendelijkste vragen in de taal omdat je van tevoren nee kunt zeggen. De vierde is hoe een vriend het vraagt, waarbij alles behalve de kern valt. Merk op dat nigate na mono, dingen waar je niet goed in bent, de beleefde manier is om te vragen naar de dingen die je niet leuk vindt; niemand vraagt kirai na mono wa in een eerste gesprek.

| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| 好きな食べ物は何ですか。 | Suki na tabemono wa nan desu ka. | Wat voor eten vind je lekker? |
| 食べられないものは? | Taberarenai mono wa? | Is er iets wat je niet kunt eten? |
| 苦手なものはありますか。 | Nigate na mono wa arimasu ka. | Is er iets wat je minder lekker vindt? |
| 何が好き? | Nani ga suki? | Vriend: Wat vind je lekker? (informeel) |
Voorbeeldantwoord 1: iets wat je lekker vindt, een zachte afkeer, een zoetekauw
In eerste instantie zijn drie zinnen met drie verschillende sterktes een compleet en eerlijk antwoord: suki voor een gerecht, nigate met chotto voor een gerecht dat je vermijdt, daisuki voor een categorie. Door ze alle drie in één antwoord te gebruiken, laat je de luisteraar zien dat je de ladder kent, en dat is meer waard dan woordenschat.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| ラーメンが好きです。 | Rāmen ga suki desu. | Jij: Ik hou van ramen. |
| 魚はちょっと苦手です。 | Sakana wa chotto nigate desu. | Jij: Ik hou niet echt van vis. |
| 甘いものが大好きです。 | Amai mono ga daisuki desu. | Jij: Ik hou van zoete dingen. |
Amai mono, zoete dingen, is het alledaagse woord voor desserts en snacks; dezāto is een gerecht aan het einde van een maaltijd. Karai mono, pittige dingen, werkt op dezelfde manier.
Voorbeeldantwoord 2: een favoriet met een geschiedenis en één ding dat je niet kunt eten
Het tweede niveau noemt een enkele favoriet met ichiban, geeft er een geschiedenis aan met kodomo no koro kara en ~te kuremashita, iemand heeft het voor mij gemaakt, contrasteert een voorkeur en een afkeer in één zin met ga, en vermeldt een allergie met knooppunt en taberaremasen. Die laatste zin is het nuttigst in de post als je een echte allergie hebt; leer het precies.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| 一番好きな食べ物はカレーです。 | Ichiban suki na tabemono wa karē desu. | Jij: Mijn favoriete eten is curry. |
| 子どものころから、母がよく作ってくれました。 | Kodomo no koro kara, haha ga yoku tsukutte kuremashita. | Jij: Mijn moeder maakte het vaak voor mij toen ik klein was. |
| 辛いものも好きですが、納豆は苦手です。 | Karai mono mo suki desu ga, nattō wa nigate desu. | Jij: Ik hou ook van pittig eten, maar nattō is niets voor mij. |
| 卵アレルギーがあるので、卵は食べられません。 | Tamago arerugī ga aru node, tamago wa taberaremasen. | Jij: Ik heb een ei-allergie, dus ik kan geen eieren eten. |
Haha, mijn moeder, is het bescheiden woord dat je over je eigen familie gebruikt tegenover buitenstaanders; okāsan is voor de moeder van iemand anders of als je met je eigen moeder praat. Tsukutte kureru, om voor mij te maken, voegt de warmte toe die alleen tsukutta mist.
Voorbeeldantwoord 3: een menu, huiskeuken en een verrassing
Een tussenantwoord verkleint het veld met ~no naka de wa, onder, geeft de voorkeur aan het ene boven het andere met ~yori ~hō ga suki desu, geeft één absoluut nee toe met dake wa dame, en vertelt een klein verhaal met ~tara, toen ik het onverwacht probeerde, en igai ook. Gastheren zijn dol op de laatste, omdat het betekent dat je dingen gaat proberen.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| 和食の中では、焼き魚の定食が一番好きです。 | Washoku no naka de wa, yakizakana no teishoku ga ichiban suki desu. | Jij: Van de Japanse gerechten is een maaltijd met gegrilde vis mijn favoriet. |
| 外食より、家で作る方が好きです。 | Gaishoku yori, ie de tsukuru hō ga suki desu. | Jij: Ik kook liever thuis dan uit eten gaan. |
| 嫌いなものはほとんどありませんが、パクチーだけはだめです。 | Kirai na mono wa hotondo arimasen ga, pakuchī dake wa dame desu. | Jij: Er is bijna niets waar ik een hekel aan heb, maar koriander is het enige dat ik niet kan doen. |
| 日本で初めてうにを食べたら、意外とおいしかったです。 | Nihon de hajimete uni o tabetara, igai to oishikatta desu. | Jij: Toen ik voor het eerst zee-egels probeerde in Japan, was het verrassend goed. |
De grammatica die dit onderwerp nodig heeft: de smaakladder en ik kan het niet eten
Twee dingen hebben betrekking op dit onderwerp. De eerste is de kracht van je gevoel, vanaf daisuki to daikirai, en welke sporten veilig zijn in beleefd gezelschap; de foto en de tabel tonen de ladder. De tweede is het verschil tussen tabemasen, ik eet het niet, een keuze, en taberaremasen, ik kan het niet eten, een onvermogen, waarbij de reden per knooppunt wordt vermeld. De zinsneden na de tafel geven de zinnen weer voor allergieën, vegetarische en religieuze behoeften, en het beleefde weigeren aan tafel.

| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| 肉は食べません。 | Niku wa tabemasen. | Ik eet geen vlees. (een keuze) |
| ベジタリアンなので、肉は食べられません。 | Bejitarian na node, niku wa taberaremasen. | Ik ben vegetariër, dus ik kan geen vlees eten. |
| 宗教の関係で、豚肉は食べられません。 | Shūkyō no kankei de, butaniku wa taberaremasen. | Om religieuze redenen kan ik geen varkensvlees eten. |
| えびのアレルギーがあります。 | Ebi no arerugī ga arimasu. | Ik heb een garnalenallergie. |
| すみません、これは遠慮しておきます。 | Sumimasen, kore wa enryo shite okimasu. | Sorry, ik sla deze over. (beleefde afwijzing) |
| Woord | Kracht | Registreer en wanneer u het kunt gebruiken |
|---|---|---|
| 大好き daisuki | Ik vind het geweldig | Natuurlijk voor voedsel; gebruik voor twee of drie favorieten |
| 好き suki | Ik vind het leuk | De standaard; al warm |
| まあまあ māmā | Het is oké | Eerlijk en neutraal; prima met vrienden |
| あまり好きじゃない amari suki ja nai | Ik vind het niet zo leuk | Zacht; veilig in beleefd gezelschap |
| 苦手 nigate | Het is het niet met mij eens | De beleefde afkeer; wat volwassenen zeggen |
| 嫌い kirai | Ik houd er niet van | Sterk; voor vrienden, of met dake wa |
| 大嫌い daikirai | Ik haat het | Zeer sterk; bijna nooit over eten in gezelschap |
Na knooppunt na een zelfstandig naamwoord, bejitarian na knooppunt, is de beleefde redenvorm; dakara is de informele. Enryo shite okimasu, ik zal dit even inhouden, is de vaste uitdrukking voor het weigeren van een gerecht aan iemands tafel zonder te zeggen waarom.
Vervolgvragen en de reacties die je zult horen
Als je eenmaal een favoriet hebt benoemd, zijn de vervolgstappen voorspelbaar en vriendelijk: wat voor soort gerechten, welk Japans eten vind je lekker, kook je. De vraag nattō komt bij vrijwel iedere buitenlander terecht, dus die staat in de rijen. De reacties zijn igai desu ne als je smaak hen verrast en watashi maand als deze overeenkomt; beide zijn goede tekenen.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| 日本の食べ物で何が好きですか。 | Nihon no tabemono de nani ga suki desu ka. | Gastheer: Welk Japans eten vind je lekker? |
| 自分でも作りますか。 | Jibun demo tsukurimasu ka. | Gastheer: Kook jij het ook zelf? |
| 納豆は食べられますか。 | Nattō wa taberaremasu ka. | Gastheer: Kun je nattō eten? |
| はい、大丈夫です。むしろ好きです。 | Hai, daijōbu desu. Mushiro suki desu. | Jij: Ja, geen probleem. Ik vind het eigenlijk leuk. |
| へえ、意外ですね! | Hee, igai desu ne! | Gastheer: Oh, dat is een verrassing! |
| 私も!今度一緒に食べに行きましょう。 | Watashi mo! Kondo issho ni tabe ni ikimashō. | Jij: Ik ook! Laten we het een keer samen gaan eten. |
Mushiro draait, als het al iets is of eigenlijk, een verwacht antwoord om en maakt mensen aan het lachen als het na de vraag nattō komt. Tabe ni iku, gaan eten, is het werkwoord voor uitgaan voor een bepaald voedsel: rāmen o tabe ni ikimashō.
Fouten en opmerkingen over register
- Gebruik o na suki of nigate. Suki en nigate zijn bijvoeglijke naamwoorden, geen werkwoorden, dus wat je leuk vindt, heeft ga of wa nodig als je contrasteert: sakana ga suki desu, niku wa nigate desu. Sakana o suki desu is de fout die een leerling het snelst markeert.
- kirai desu tegen een gastheer zeggen over een gerecht. Zelfs als je er echt een hekel aan hebt, zou een Japanse volwassene nigate desu of amari suki ja nai desu zeggen. Bewaar kirai voor gesprekken met vrienden en voor dake wa dame.
- Verwarring van tabemasen met taberaremasen. Niku wa tabemasen is een keuze en kan kortaf klinken; niku wa taberaremasen met een reden legt zichzelf uit en niemand zal je onder druk zetten.
- Ra laten vallen in taberaremasen. Tabere nai en taberemasen, zonder ra, komen vaak voor in informele taal, vooral onder jongere sprekers, en je zult ze overal horen; in beleefde gesprekken en schriftelijk, bewaar taberaremasen.
- oishii desu zeggen over een gerecht dat je nog niet hebt gegeten. Oishii is een oordeel na het proeven; voorheen, laten we zeggen oishisō desu, ziet het er heerlijk uit. Umai is de informele, ietwat ruige versie van oishii en komt veel voor onder vrienden, vooral mannen.
- Een toevallige nani ga suki beantwoorden? in volledige masu vorm. Onder vrienden: rāmen kana, sakana wa chotto, amai mono daisuki. Bewaar desu en masu voor gastheren, collega's en docenten.
Maak van de eerstvolgende drie maaltijden je oefening
- Elke maaltijd is een prompt. Zeg voordat je gaat eten één zin hardop over het gerecht: suki, nigate of hajimete, de eerste keer, en een reden. Drie maaltijden per dag zijn eenentwintig zinnen per week.
- Fotografeer je favoriete gerechten en stuur ze met /create-flashcards naar Mocchi, de studieassistent van Unihongo; van elke foto wordt een kaart gemaakt met de naam van het gerecht en een zin erover. /review-flashcards brengt de kaarten terug met gespreide herhaling, en omdat Mocchi de partikels bijhoudt die je mist, zullen de kaarten voor de gerechten waar je steeds over zegt suki vaker langskomen.
- Als je je drie kolommen zonder aarzeling kunt zeggen, zeg ze dan tegen een gastheer: vraag in AI Sensei aan Sakura-sensei om een Japanse gastheer te spelen die het diner klaarmaakt, die vraagt wat je lekker vindt, wat je niet kunt eten en of nattō in orde is, en die op je antwoorden reageert. Vraag haar om je één gerecht aan te bieden dat je beleefd moet afwijzen.
- Een gratis account op unihongo.com/login omvat de flashcards en het dinergesprek; de gerechten komen van je eigen telefoon.
Jouw beurt: praat hardop over eten dat je lekker vindt
- Suki na tabemono wa nan desu ka. Noem één gerecht met ichiban en geef een reden met kara.
- Nigate na mono wa arimasu ka. Noem één voedsel met chotto nigate desu en één dat je niet kunt eten met knooppunt en taberaremasen.
- Zeg drie voedingsmiddelen op drie sporten van de ladder: daisuki, suki, amari suki ja nai.
- Nattō wa taberaremasu ka. Beantwoord beide manieren, één keer met mushiro suki desu en één keer met chotto nigate desu.
- Nihon no tabemono de nani ga suki desu ka. Antwoord met ~nee naka de wa en een teishoku of een gerecht, nodig dan iemand uit met tabe ni ikimashō.
