O-kaikei onegaishimasu dan variasinya
Kaikei ialah perkataan perakaunan untuk menyelesaikan bil, dan dengan awalan sopan ia menjadi o-kaikei, frasa yang anda akan lihat pada papan tanda dan dengar daripada kakitangan. O-kaikei onegaishimasu, tolong bayar, cukup sopan untuk mana-mana restoran dan cukup pendek untuk menjerit di kaunter. Mulakan dengan sumimasen untuk menarik perhatian, dan jika pelayan sudah melihat anda, o-kaikei dengan tunduk kecil kepala difahami dengan sendirinya.
Dua variasi yang lebih lembut berbaloi untuk dimiliki. O-kaikei ii desu ka, bolehkah anda menyelesaikannya, itulah yang dikatakan ramai pelanggan Jepun di kafe dan restoran keluarga. O-kaikei o onegai dekimasu ka, boleh saya minta bil, adalah sentuhan yang lebih formal dan sesuai dengan restoran hotel. Dalam kumpulan, sesiapa yang paling dekat dengan lorong biasanya bertanya, dan yang lain mengumpulkan barang-barang mereka.
Kakitangan mungkin mendahului anda. Apabila pinggan dibersihkan, mereka mungkin bertanya o-kaikei wa go-issho de yoroshii desu ka, adakah bil bersama-sama, atau letakkan slip menghadap ke bawah dengan go-yukkuri dōzo, luangkan masa anda. Apabila anda melihat slip, denpyō, tiba, restoran memberitahu anda untuk membayar di daftar apabila anda sudah bersedia.

| Jepun | Romaji | Maknanya |
|---|---|---|
| すみません、お会計お願いします。 | Sumimasen, o-kaikei onegaishimasu. | Maafkan saya, tolong bil. |
| お会計いいですか。 | O-kaikei ii desu ka. | Boleh saya settlekan? |
| お会計をお願いできますか。 | O-kaikei o onegai dekimasu ka. | Bolehkah saya meminta bil? |
| お会計はご一緒でよろしいですか。 | O-kaikei wa go-issho de yoroshii desu ka. | Adakah bil bersama? (apa kakitangan bertanya) |
| はい、一緒でお願いします。 | Hai, issho de onegaishimasu. | Ya, tolong bersama. |
| 伝票はこちらです。 | Denpyō wa kochira desu. | Inilah slip anda. (apa staff cakap) |
O-aiso dan isyarat X
O-aiso, kadang-kadang o-aisō, ialah perkataan yang diberikan oleh banyak buku panduan lama untuk bil. Ia bermula sebagai slanga kedai sushi: aiso bermaksud budi bahasa atau layanan, dan kedai itu akan berkata o-aiso ga naute, maaf atas layanan yang kurang baik, kerana ia membentangkan bil. Pelanggan meminjam perkataan itu, dan anda masih akan mendengar lelaki pada usia tertentu memanggil o-aiso di kaunter sushi. Oleh kerana ia pada asalnya adalah talian kedai, sesetengah pemurni berpendapat bahawa pelanggan mengatakan ia terputus sedikit, dan ramai orang Jepun yang lebih muda tidak pernah menggunakannya. O-kaikei ialah lalai yang selamat; kenali o-aiso dan serahkan kepada orang biasa.
Gerak isyarat X ialah pilihan tanpa perkataan. Pegang dua jari telunjuk anda bersilang setinggi dada sambil membuat hubungan mata dengan pelayan, dan mereka akan membawa atau menyediakan bil. Ia bermaksud shime, menutup akaun, atau tanda batsu, salib yang bermaksud selesai. Ia adalah perkara biasa di izakaya, di mana bunyi bising membuat jeritan tidak berguna, dan di mana-mana tempat sibuk di mana pelayan berada jauh. Ia kasual, jadi padankan dengan anggukan atau sumimasen, dan langkau di restoran formal atau apabila pengurus berdiri di sebelah anda.
| Jepun | Romaji | Maknanya |
|---|---|---|
| お愛想お願いします。 | O-aiso onegaishimasu. | Tolong rang undang-undang. (bar sushi kuno) |
| 締めてください。 | Shimete kudasai. | Sila tutup akaun. (kasual) |
| そろそろお会計をお願いします。 | Sorosoro o-kaikei o onegaishimasu. | Kami hampir bersedia untuk bil. |
| お先に失礼します。お会計を。 | O-saki ni shitsurei shimasu. O-kaikei o. | Saya perlu pergi dahulu. Bil, tolong. |
| すみません、こちらお願いします。 | Sumimasen, kochira onegaishimasu. | Maafkan saya, tolong sini. (memegang slip) |
Daftar atau jadual: membaca sistem
Kebanyakan restoran setiap hari di Jepun menggunakan daftar berhampiran pintu. Pelayan meninggalkan slip, denpyō, di atas meja, selalunya dalam bekas kecil, dan apabila anda selesai, anda membawanya ke reji dan membayar di sana. Tiada siapa yang datang untuk mengutip bayaran di meja, dan menunggu mereka berbuat demikian adalah sebab paling biasa pelawat asing duduk lama selepas selesai. Jika anda melihat slip di atas meja anda dan daftar di tepi pintu keluar, itu adalah petunjuk anda.
Izakaya, restoran formal, banyak ruang makan hotel dan beberapa kaunter ramen terletak di meja atau kaunter. Di sana, berkata o-kaikei onegaishimasu membawa bil di atas dulang kecil, kaikei mengoyakkan, anda meletakkan wang tunai atau kad di atas dulang, dan pelayan mengambilnya dan kembali dengan pertukaran dan resit. Restoran mesin tiket, kenbaiki, adalah sistem ketiga: anda membayar sebelum anda makan, jadi anda hanya pergi dengan gochisō-sama deshita.
Apabila anda tidak dapat memberitahu, tanya. Reji de desu ka, di daftar, atau o-kaikei wa doko de, di mana saya membayar, kedua-duanya mendapat jawapan yang jelas. Di daftar, serahkan slip dahulu, kemudian tunggu jumlahnya; juruwang akan membacanya dengan kuat.
| Jepun | Romaji | Maknanya |
|---|---|---|
| お会計はレジでお願いします。 | O-kaikei wa reji de onegaishimasu. | Sila bayar di daftar. (apa staff cakap) |
| レジでですか。 | Reji de desu ka. | Adakah saya membayar di daftar? |
| お会計はどこでしますか。 | O-kaikei wa doko de shimasu ka. | Di mana saya membayar? |
| 伝票をお預かりします。 | Denpyō o o-azukari shimasu. | Saya akan ambil slip awak. (apa staff cakap) |
| お席でお会計いたします。 | O-seki de o-kaikei itashimasu. | Kami akan menyelesaikan bil di meja anda. (apa staff cakap) |
| ごちそうさまでした。 | Gochisō-sama deshita. | Terima kasih kerana sudi menjamu selera. (berkata sambil pergi) |
Membayar: kad, tunai dan telefon
Setelah jumlah dibaca, nyatakan cara anda akan membayar. Kādo de onegaishimasu, dengan kad sila; genkin de, secara tunai; dan untuk pembayaran telefon nama perkhidmatan diikuti dengan de. Kakitangan akan sering bertanya o-shiharai wa, atau o-shiharai hōhō wa, bagaimana anda akan membayar. Wang tunai di atas dulang masih biasa, dan juruwang mengira semula perubahan kepada anda dengan kuat; anda tidak dijangka menyemaknya tetapi boleh.
Penerimaan kad berbeza mengikut restoran, dan tempat bebas yang kecil mungkin berbentuk tunai sahaja, jadi tanya kādo wa tsukaemasu ka sebelum anda memesan jika ia penting. Banyak kad, pembayaran paip dan telefon adalah perkara biasa di rangkaian dan bandar, lebih-lebih lagi di bandar-bandar kecil. Pemberian tip tidak diamalkan, dan meninggalkan syiling di atas meja biasanya akan menyebabkan pelayan mengejar anda bersama mereka.
Untuk kad, anda mungkin ditanya ikkatsu de yoroshii desu ka, dalam satu pembayaran, dan jawapannya ialah hai. Anda juga mungkin diminta untuk memasukkan atau mengetik; kakitangan akan berkata sashikonde kudasai atau kazashite kudasai. PIN, anshō bangō, kadangkala diperlukan.
| Jepun | Romaji | Maknanya |
|---|---|---|
| お支払いはどうなさいますか。 | O-shiharai wa dō nasaimasu ka. | Bagaimana anda ingin membayar? (apa kakitangan bertanya) |
| カードでお願いします。 | Kādo de onegaishimasu. | Dengan kad, sila. |
| 現金で。 | Genkin de. | Tunai. |
| カードは使えますか。 | Kādo wa tsukaemasu ka. | Bolehkah saya menggunakan kad? |
| 一括でよろしいですか。 | Ikkatsu de yoroshii desu ka. | Dalam satu pembayaran? (apa kakitangan bertanya) |
| 暗証番号をお願いします。 | Anshō bangō o onegaishimasu. | Sila PIN anda. (apa staff cakap) |
Membaca rang undang-undang
Bil dan sehingga resit berkongsi perbendaharaan kata yang kecil. Perkataan di bawah muncul pada hampir setiap slip, dan mengetahuinya membolehkan anda menyemak jumlahnya dalam beberapa saat. Cukai biasanya disertakan dalam harga menu bercetak di restoran, dan resit menunjukkannya secara berasingan untuk maklumat.
| Perkataan | Membaca | Maknanya |
|---|---|---|
| 会計 | kaikei | bil, penyelesaian |
| 伝票 | denpyō | slip pesanan |
| 小計 | shōkei | jumlah kecil |
| 合計 | gōkei | jumlah |
| 税込 | zeikomi | termasuk cukai |
| 消費税 | shōhizei | cukai penggunaan |
| お通し | otōshi | izakaya cover charge pembuka selera |
| サービス料 | sābisu-ryō | caj perkhidmatan |
| お預かり | o-azukari | jumlah yang diterima |
| お釣り | o-tsuri | berubah |
| レシート | reshīto | sehingga resit |
| 領収書 | ryōshūsho | resit rasmi |
Caj perkhidmatan muncul terutamanya di hotel dan beberapa restoran mewah dan dicetak pada menu, jadi kehadiran dan kadarnya berbeza-beza; rang undang-undang akan menyenaraikannya sebagai sābisu-ryō jika ia terpakai. Otōshi dikenakan bayaran setiap orang paling banyak izakaya sama ada anda memakannya atau tidak.
Resit: reshīto dan ryōshūsho
Till mencetak reshīto secara automatik, dan kakitangan boleh bertanya reshīto wa go-riyō desu ka, adakah anda memerlukan resit, yang hai atau kekkō desu menjawab. Untuk perbelanjaan kerja, anda memerlukan ryōshūsho, resit rasmi dengan nama penerima ditulis atau dicap padanya. Tanya dengan ryōshūsho o onegaishimasu, sebaik-baiknya sebelum anda membayar, kerana sesetengah daftar mencetaknya sebagai sebahagian daripada transaksi.
Kakitangan kemudiannya akan bertanya atena wa, atau o-namae wa, maksudnya nama yang hendak ditulis. Beri nama syarikat perlahan-lahan, atau sebut ue de, yang meminta baris nama dibiarkan sebagai ue, pemegang tempat konvensional yang diterima oleh banyak syarikat. Sama ada majikan anda menerima ue atau memerlukan nama penuh syarikat adalah soal dasar dalaman, jadi semak sebelum anda bergantung padanya. Jika anda ditanya tadashi-gaki wa, itu adalah baris keterangan, dan inshokudai, makanan dan minuman, adalah jawapan biasa.
- Ryōshūsho o onegaishimasu: resit rasmi, sila
- Atena wa kabushiki-gaisha Yamada de: sampaikan ke Yamada Co., Ltd.
- Ue de onegaishimasu: biarkan baris nama sebagai ue
- Tadashi-gaki wa inshokudai de: perihalan sebagai makanan dan minuman
- Reshīto wa kekkō desu: Saya tidak memerlukan resit sehingga
Kedua-dua resit boleh dikeluarkan untuk bil yang sama, dan meminta ryōshūsho tidak kelihatan luar biasa; pelanggan perniagaan melakukannya setiap hari.
Membahagikan bil secara ringkas
Jika kumpulan itu mahukan bil yang berasingan, katakan betsubetsu de onegaishimasu, sila secara berasingan, apabila anda meminta bil atau di daftar, dan kakitangan akan membahagikannya mengikut apa yang dipesan oleh setiap orang. Sesetengah restoran tidak boleh melakukan ini pada waktu sibuk dan akan mengatakan betsubetsu wa dekikanemasu, dalam hal ini seorang membayar dan kumpulan itu menetap di luar. Warikan, membahagikan jumlah sama rata, disusun sesama rakan dan bukannya dengan restoran. Panduan berasingan untuk membahagikan bil dan membayar melalui warikan, ogoru dan siapa yang membayar untuk siapa secara terperinci.
| Jepun | Romaji | Maknanya |
|---|---|---|
| 別々でお願いします。 | Betsubetsu de onegaishimasu. | Secara berasingan, sila. |
| 別々はできかねます。 | Betsubetsu wa dekikanemasu. | Kami tidak boleh membuat bil berasingan. (apa staff cakap) |
| じゃあ、まとめて払うね。 | Jā, matomete harau ne. | Kemudian saya akan membayar semuanya bersama-sama. (kasual) |
Kesilapan biasa
Kesilapan terbesar bukanlah frasa tetapi kebiasaan: menunggu di meja untuk bil yang tidak akan datang. Jika ada slip di atas meja, bawa ke daftar. Yang kedua ialah meninggalkan wang di atas meja dan berjalan keluar, yang mana kakitangan akan menganggap sebagai kesilapan dan mungkin mengejar anda untuk membetulkannya. Yang ketiga ialah menyebut o-aiso di restoran rasmi, di mana ia kedengaran tidak pada tempatnya.
Pelajar juga kadangkala menyebut kaikei tanpa o-, yang boleh difahami tetapi kedengaran mendadak daripada pelanggan; o- tiada kos. Dan apabila juruwang membaca jumlahnya dengan cepat, tanya mō ichido onegaishimasu atau tunjuk pada paparan, yang ada pada setiap daftar. Nombor dalam ribuan, seperti sanzen happyaku-en, datang dengan pantas, dan melihat skrin adalah perkara yang dilakukan oleh pelanggan Jepun juga.
| Jepun | Romaji | Maknanya |
|---|---|---|
| 伝票を持ってレジに行きます。 | Denpyō o motte reji ni ikimasu. | Saya akan bawa slip ke daftar. |
| すみません、もう一度お願いします。 | Sumimasen, mō ichido onegaishimasu. | Maaf, tolong sekali lagi. |
| これは何の料金ですか。 | Kore wa nan no ryōkin desu ka. | Untuk apa caj ini? |
| お通し代ですね。わかりました。 | Otōshi-dai desu ne. Wakarimashita. | Caj pembuka selera, saya nampak. Difahamkan. |
| レシートはいりません。 | Reshīto wa irimasen. | Saya tidak perlukan resit. |
