Perché menu e segnaletica sono il miglior libro di testo katakana
Katakana è usato per prestiti linguistici, nomi stranieri, onomatopee, enfasi e molti nomi di cibi e piante, e quasi tutti compaiono nella scrittura pubblica. Il menu di un bar potrebbe essere composto per l'80% da katakana. L'etichetta di un minimarket è un mix di kanji per il tipo di prodotto e katakana per sapori e nomi di marca. I tabelloni delle stazioni mescolano tutti e quattro gli script. A differenza di un libro di testo, nulla di tutto questo è stato scritto per gli studenti, quindi le parole sono frequenti, utili e ripetute in ogni città.
L'abilità di cui hai bisogno non è riconoscere un carattere ma leggerne una sequenza abbastanza velocemente da far sì che il suono della parola arrivi nel suo insieme. Questa è un'abilità di velocità e la velocità deriva dalla ripetizione su materiale reale. Questa guida ti fornisce il materiale in set, così puoi provare ogni luogo prima di entrarci.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| メニューを見せてください。 | Menyū o misete kudasai. | Per favore, mostrami il menu. |
| このカタカナは何と読みますか。 | Kono katakana wa nan to yomimasu ka. | Come si legge questo katakana? |
| ゆっくり読んでもらえますか。 | Yukkuri yonde moraemasu ka. | Potresti leggerlo lentamente? |
| カタカナは少し読めます。 | Katakana wa sukoshi yomemasu. | So leggere un po' di katakana. |
| この言葉は英語から来ていますか。 | Kono kotoba wa eigo kara kite imasu ka. | Questa parola viene dall'inglese? |
Il segno vocale lungo e il piccolo kana
Il segno vocale lungo, chōonpu, è la linea orizzontale ー che segue una sillaba katakana e ne raddoppia la vocale. È il simbolo più importante di un menu, perché lo contengono caffè, torte, birra, succhi di frutta, cola e formaggio. Saltalo e コーヒー diventa kohi, che nessuno riconoscerà. Nei segni verticali il segno si trasforma in una linea verticale, cosa che sorprende gli studenti la prima volta.
I piccoli kana svolgono due lavori. Un piccolo ッ contrassegna una consonante doppia, come in コップ, koppu, una tazza, o ホットドッグ, hotto doggu. Piccoli ャ ュ ョ si fondono con il kana davanti a loro, come in ジュース, jūsu, succo, o シャツ, shatsu, camicia. Katakana usa anche la vocale piccola kana per costruire suoni che il giapponese non aveva originariamente: ティ in パーティー, festa; ファ in ファミレス, ristorante per famiglie; ウィ in ウィスキー, whisky; ヴ in alcune grafie delle parole v, sebbene ビ e バ siano più comuni.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| コーヒーを一つください。 | Kōhī o hitotsu kudasai. | Un caffè, per favore. |
| ビールとビルは違います。 | Bīru to biru wa chigaimasu. | Birra e costruzione sono parole diverse. |
| チーズケーキはありますか。 | Chīzukēki wa arimasu ka. | Hai una cheesecake? |
| ホットとアイス、どちらにしますか。 | Hotto to aisu, dochira ni shimasu ka. | Caldo o ghiacciato, cosa preferisci? |
| パーティー用のジュースを買います。 | Pātī-yō no jūsu o kaimasu. | Comprerò il succo per la festa. |
| この店のソフトクリームはおいしいです。 | Kono mise no sofuto kurīmu wa oishii desu. | Il servizio soft di questo negozio è delizioso. |
Come cambiano i suoni inglesi nel katakana
Le sillabe giapponesi sono quasi sempre una consonante più una vocale, quindi le parole inglesi vengono ricostruite per adattarsi. I gruppi di consonanti ottengono vocali, solitamente u, o o dopo t e d. Anche le consonanti finali ottengono una vocale. L diventa r, v di solito diventa b, th diventa s o z, e i suoni brevi inglesi a e u di solito collassano in a. Una volta che conosci questi scambi puoi eseguirli all'indietro e recuperare l'inglese.
| Katakana | Lettura | Inglese | Cosa è cambiato |
|---|---|---|---|
| ストライク | sutoraiku | sciopero | Vocali aggiunte all'interno del gruppo e alla fine |
| サラダ | sarada | insalata | L divenne r; finale d guadagnato a |
| バニラ | banira | vaniglia | V divenne b; Diventerò r |
| サンドイッチ | sandoitchi | sandwich | D ha guadagnato o; ch è diventato tchi |
| ミルクティー | miruku tī | tè al latte | L divenne ru; vocale lunga per ea |
| スムージー | sumūjī | frullato | S ha guadagnato u; th è diventato j |
| ホーム | hōmu | piattaforma | Accorciato da piattaforma; lungo o |
| エスカレーター | esukarētā | scala mobile | Divisione del cluster; r per l; vocale finale lunga |
| チケット | chiketto | biglietto | Ti è diventato chi; il piccolo tsu raddoppia t |
| デパート | depāto | grande magazzino | accorciato; lungo un; t guadagnato o |
Accorciare è l'altra abitudine da conoscere. Il giapponese riduce i prestiti lunghi alle prime sillabe, quindi un minimarket è un konbini, uno smartphone è un sumaho e un personal computer è un pasokon. Se una breve parola katakana assomiglia all'inizio di una parola inglese, probabilmente lo è.
Set pratico: il menù del bar e del ristorante
I menu dei bar sono il punto di partenza più delicato perché quasi ogni articolo è un prestito e le categorie sono prevedibili: bevande, formati, caldi o ghiacciati, condimenti. Leggi prima le parole relative alle dimensioni, poiché lo staff chiede informazioni su di esse: ショート, トール, グランデ in alcune catene, o semplicemente S, M, L con etichette katakana エス, エム, エル. Poi le bevande: カフェラテ, カプチーノ, アイスティー, オレンジジュース. Poi gli extra: ミルク, シロップ, ホイップ.
I menu dei ristoranti aggiungono parole di cucina: グリル, フライ, ソテー e molti nomi di piatti come ハンバーグ, オムライス e ナポリタン che esistono solo in Giappone. Leggili comunque; seguono le stesse sane regole e il cameriere sarà felice di spiegarvi cosa sono.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| アイスカフェラテのトールをお願いします。 | Aisu kaferate no tōru o onegai shimasu. | Un café latte ghiacciato, per favore. |
| ミルクとシロップは入れますか。 | Miruku to shiroppu wa iremasu ka. | Ci vuoi del latte e dello sciroppo? |
| ハンバーグセットにします。 | Hanbāgu setto ni shimasu. | Prenderò il set per l'hamburger. |
| オムライスは何ですか。 | Omuraisu wa nan desu ka. | Cos'è l'omurice? |
| デザートにチョコレートケーキをください。 | Dezāto ni chokorēto kēki o kudasai. | Torta al cioccolato per dessert, per favore. |
| テイクアウトできますか。 | Teikuauto dekimasu ka. | Posso portarlo via? |
Set pratico: insegne dei negozi ed etichette dei prodotti
Le insegne dei negozi utilizzano il katakana per i tipi di negozi e i nomi dei marchi: クリーニング, lavaggio a secco; ドラッグストア, chimico; コインランドリー, lavanderia automatica; ネイルサロン, salone di bellezza; リサイクルショップ, negozio di seconda mano. Impara le parole tipo negozio e potrai identificare un'attività dall'altra parte della strada. I cartelli riportano anche parole di servizio katakana come セール, vendita; オープン, aperto; e サービス, che su un cartello significa un extra gratuito o uno sconto piuttosto che un servizio in generale.
Le etichette dei prodotti mescolano script. La tipologia del prodotto è spesso espressa in kanji, il sapore e la marca in katakana. Sullo scaffale di un minimarket leggerai チキン, pollo; ツナマヨ, maionese al tonno; カルボナーラ, carbonara; e avvertenze sugli ingredienti come アレルギー. Cosmetici e articoli da toeletta sono quasi interamente katakana: シャンプー, リンス, ボディソープ, ハンドクリーム.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| このシャンプーは詰め替え用ですか。 | Kono shanpū wa tsumekae-yō desu ka. | Questo shampoo è una confezione di ricarica? |
| ツナマヨのおにぎりをください。 | Tsunamayo no onigiri o kudasai. | Un onigiri con maionese e tonno, per favore. |
| セールは今日までですか。 | Sēru wa kyō made desu ka. | La vendita è valida fino ad oggi? |
| クリーニングは何日かかりますか。 | Kurīningu wa nannichi kakarimasu ka. | Quanti giorni dura il lavaggio a secco? |
| ドラッグストアはどこにありますか。 | Doraggusutoa wa doko ni arimasu ka. | Dove c'è una farmacia? |
| このハンドクリームは無香料ですか。 | Kono hando kurīmu wa mukōryō desu ka. | Questa crema per le mani non è profumata? |
Set pratico: stazioni e tabelloni di trasporto
Il katakana della stazione è un vocabolario piccolo e fisso che incontrerai centinaia di volte: ホーム, piattaforma; エレベーター e エスカレーター; コインロッカー, armadietto per monete; トイレ; タクシー; バス; チケット; e カード per le carte IC. I nomi delle linee sui tabelloni e sugli annunci sono solitamente in kanji, ma molti display li scorrono anche in katakana o romaji, e i nomi di luoghi stranieri nell'area della stazione, come un parco a tema o un outlet, sono sempre in katakana.
I tabelloni delle partenze ne aggiungono altri: ライナー per i servizi di linea, ラッシュ per le ore di punta negli avvisi, ダイヤ per gli orari e ホームドア per le porte dei binari. Gli avvisi di ritardo mescolano kanji con parole katakana come ポイント, punti, e ドア, porta, quindi leggere il katakana spesso ti dice cosa è andato storto.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 三番ホームはどこですか。 | Sanban hōmu wa doko desu ka. | Dov'è il binario tre? |
| エレベーターはあちらです。 | Erebētā wa achira desu. | L'ascensore è laggiù. |
| コインロッカーは改札の外にあります。 | Koinrokkā wa kaisatsu no soto ni arimasu. | Gli armadietti per le monete si trovano fuori dai cancelli della biglietteria. |
| カードにチャージしたいです。 | Kādo ni chāji shitai desu. | Vorrei ricaricare la mia carta. |
| タクシー乗り場はどちらですか。 | Takushī noriba wa dochira desu ka. | Da che parte è la stazione dei taxi? |
| ドアの故障で遅れています。 | Doa no koshō de okurete imasu. | È ritardato a causa di un guasto alla porta. |
Un metodo per leggere qualsiasi parola katakana
Quando una parola non risolve a prima vista, non fissarla. Elaboralo con una routine fissa, che richiede circa dieci secondi una volta diventata un'abitudine.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| これは英語ですか、フランス語ですか。 | Kore wa eigo desu ka, furansugo desu ka. | E' inglese o francese? |
| この言葉の意味を教えてください。 | Kono kotoba no imi o oshiete kudasai. | Per favore dimmi cosa significa questa parola. |
- Leggilo ad alta voce sillaba per sillaba, tenendo premuto ogni ー per un battito completo
- Ripetilo a velocità normale e ascolta una parola inglese
- Elimina le vocali extra dai gruppi di consonanti e dalle desinenze delle parole
- Scambia r con l e b con v e riprova
- Controlla se è una parola abbreviata: cerca l'inizio di una parola inglese più lunga
- Usa il luogo: in un menu è un cibo, in un'etichetta un ingrediente, in una stazione una struttura
- Se ancora non si risolve, potrebbe essere il giapponese, il francese o il tedesco anziché l'inglese; chiedere
Esegui questa routine su dieci parole al giorno dalle fotografie che hai scattato e in poche settimane la maggior parte delle parole si risolverà al primo passaggio.
Errori comuni e quando una parola non risolve
Il primo errore è leggere il katakana tenendo presente l'ortografia inglese e aspettarsi che le lettere siano allineate. Non lo faranno mai; attraversare il suono. Il secondo è l'eliminazione della vocale lunga, che cambia la parola. Il terzo è confondere le coppie somiglianti シ e ツ, ソ e ン e ク e ケ, che causano la maggior parte delle interpretazioni errate sui segni. La lettura nel contesto risolve la maggior parte dei problemi: ツナ ha senso su un'etichetta a sandwich, シナ no.
Alcune parole sinceramente non sono inglesi. I menu contengono parole francesi come グラタン e ミルフィーユ, parole tedesche come バウムクーヘン e parole di derivazione portoghese come パン e テンプラ, che di solito sono scritte in kana o kanji. Molte parole sono di origine giapponese a partire da parti inglesi e il loro significato non può essere indovinato dai pezzi. Quando una parola non risolve, chiedi di cosa si tratta; il personale spiega le voci del menu tutto il giorno e non penserà meno di te.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| すみません、これはどんな料理ですか。 | Sumimasen, kore wa donna ryōri desu ka. | Scusi, che razza di piatto è questo? |
| 「ツ」ですか、「シ」ですか。 | Tsu desu ka, shi desu ka. | Quello è tsu o shi? |
| 読み方が分かりません。 | Yomikata ga wakarimasen. | Non so come leggerlo. |
| 英語で言うと何ですか。 | Eigo de iu to nan desu ka. | Cosa c'è in inglese? |